孜然鱿鱼的家常做法

方法/步骤 1 鱿鱼去掉黑色墨，洗净备用 2 将鱿鱼切段备用 3 洋葱，尖椒，蒜头切好备用 4 平底锅倒少许油加热，放入鱿鱼铺好 5 待鱿鱼收缩一点，加入尖椒，蒜头 6 继续加入洋葱，保持大火煎烤 7 淋入酱油调味 8 倒少许料酒提鲜去腥再撒一些胡椒粉 9 关火，撒孜然粉，即可出锅，放点朝天椒点缀 ...

1 准备好食材；2 鱿鱼卷切块，倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟；3 洋葱、红椒切块；4 生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段；5 鱿鱼冷水下锅，焯水1分钟；6 捞出沥干水分；7 锅内放适量的色拉油，放入大蒜，姜片炒香；8 倒入洋葱、红椒翻炒出香味；9 倒入鱿鱼卷；10 加入生抽；11 加入盐；12 翻...

1 第一步，自己在家做干煸鱿鱼，首先我们一定要准备的就是自己要提前准备好一个煎锅或者是不粘锅，注意一定要最好是不粘锅。2 第二步，自己在家做干煸鱿鱼，我们一定要要在干煸鱿鱼之前准备好做干煸鱿鱼的一些小料，比如花椒面，孜然面，小辣椒，洋葱等。3 第三步，自己在家做干煸鱿鱼，我们一定要提前购买或者采...

1 炒鱿鱼好吃最关键点在焯水。如何正确焯水？在焯水之前把鱿鱼打上花刀，也可切成丝或者条。水温一定要掌握好，当锅底有小气泡，并向上开始冒的时候，就可以焯了。在鱿鱼下锅之前，因为水温已经达到80度左右，不需要再加热了。先关火，在水里倒入适量料酒，这样可以去除腥味，随即把鱿鱼放入水中，鱿鱼开始卷曲，颜色...

1 将鱿鱼冲洗干净，抠掉眼睛，很好抠的。然后剪下脚，再将头部处理冲洗好它，也可以扔掉不要。2 将剪下的脚和身体都一一扒去皮，露出白嫩的肉。3 然后将之铺开，先切花刀，再截成片。4 锅里加水，烧开，放入切好的鱿鱼，焯一下。5 焯一下就行，不要老了。用笊篱捞出，备用。6 将芹菜洗干净，斜着切...

1 鱿鱼清洗干净内脏切成片或是圈。2 葱姜蒜都切成粒和末。3 锅里烧开水后下鱿鱼烫一下。看到微微变白就取出沥干水份。如果家里的火很猛，这步可以省。这步是为了防止炒的过程中鱿鱼一直出水。4 热油锅把蒜姜和豆瓣酱一同爆香。5 下鱿鱼翻炒到鱿鱼卷缩，然后加入糖。喜欢下酒的可以下一汤匙酒。6 撒上点...

爆炒鱿鱼做法 简介 爆炒鱿鱼味道鲜美，尤其爆炒时加入一些家里酿制的黄豆酱，不仅能去腥，还能激发鱿鱼的鲜味。我喜欢鱿鱼头，所以我选择的是鱿鱼的头部来炒，口感更脆。下面就和大家分享一下爆炒鱿鱼的做法吧。食材 鱿鱼须 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 青椒 适量 花椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 豆瓣酱 适量 盐...

3 早上起来一看，确实泡的很软了。还不错，用厨房剪刀很容易剪。记得把鱿鱼中心的软骨去掉哦。4

鱿鱼好吃做法 简介 不知道大家有没有把鱿鱼和胡萝卜搭配过。其实，鱿鱼和蔬菜进行搭配炒熟后，吃起来更能品味到鱿鱼的香味。下面我就向大家介绍鱿鱼搭配胡萝卜的做法。食材 鱿鱼 1个·胡萝卜 1根 蒜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 胡萝卜去皮，切成菱形片。鱿鱼切成小块，备用。2 把鱿鱼...

鱿鱼头怎么做好吃 简介 首先将鱿鱼清洗干净切段，青红椒切段，洋葱切块，葱姜切片，锅烧开水后将鱿鱼过一下水，然后将锅烧热，放油，冒烟后放葱姜蒜煸炒，放入豆瓣酱、辣椒酱、花椒炒匀，加入少许水，炒一会儿，然后放盐、生抽、海鲜酱油、糖，放入洋葱块、鱿鱼头，大火炒一分钟，最后放味精调一下味，酱爆鱿鱼...

如何制作鱿鱼须 简介 将有鱿鱼须切好洗净，用水焯一下，大约20秒至变色变卷，可以去腥去脏。 配料切好备用，锅中热油，下青红椒和洋葱炒出香味，盛出装盘备用。 锅中留油，不够再倒一点，姜、蒜、辣椒、花椒装一起，油温热，下姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味，再倒入焯水的鱿鱼须大约20秒左右，倒入配料一...

鱿鱼圈的做法！简介 可能很多人做过鱿鱼，鱿鱼须，但是没有怎么弄过鱿鱼圈，小编也是，上周在超市买了点鱿鱼圈，今天在家做了下，感觉味道真的非常好吃，下面就来分享下我的做法吧！食材 鱿鱼圈 一斤 青椒 半斤 大蒜 3瓣 小葱 2根 海鲜酱油 适量 豆瓣酱 适量 白酒 适量 花椒油 适量 方法/步骤 1 青椒清洗...

爆炒鱿鱼须的家常做法 简介 喜欢吃鱿鱼，感觉随便用什么方法烹制都好吃，*^_^* ，用辣椒清炒鱿鱼须是一道超快的快手菜，处理鱿鱼须很方便，用滚水烫一下，很容易去除鱿鱼的表皮。食材 鱿鱼须 150克 辣椒 100克 油 适量 盐 适量 生姜片 适量 大蒜片 适量 料酒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1.鱿鱼须洗净后...

小管鱿鱼的做法 简介 小管鱿鱼的做法 食材 耗油 适量 酱油 适量 小管鱿鱼 十只 料酒 适量 方法/步骤 1 油锅爆香蒜末 2 放入小管鱿鱼翻炒 3 放酱油 4 放耗油，注意均匀的洒在锅内 5 翻炒30秒，炒至两面金黄 6 出锅，装盘，开始吃饭

正宗孜然羊肉做法 简介 孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉具有补肾壮阳、益气、扩张血管，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。食材 羊肉 300克 盐 适量 香菜 适量 油 适量 盐 适量 生姜 适量 酱油 适量 鸡精 适量 花椒粉 适量 孜然 适量...

怎样泡发鱿鱼干？简介 将食物做成干货保存算得上老祖宗发明的最伟大的食物保存方法之一，鱿鱼干的保存就是这样神奇。将新鲜的鱿鱼晒成干，方便运输并且方便长时间储存。我们收到鱿鱼干后，还可以用泡发的方法将其恢复到新鲜水平。工具/原料 鱿鱼干 方法/步骤 1 泡发前，先按照自己的需求选择将干鱿鱼整只进行泡发...

怎么做炝拌土豆丝 简介 前几天我过生日,LG 请吃的西餐,女儿送了生日礼物——一个装卡的夹子。每年的三八妇女节、母亲节、生日，女儿都要给我送礼物。礼物虽小，是女儿的心意啊！谢谢你，女儿！随后我问：“怎么买这个送我？”女儿答：“你的卡，总是东一个，西一个，用的时候，乱找。这回都放一块，...

家常菜——醋溜土豆丝的简单做法 简介 一道家常菜——醋溜土豆丝。食材 土豆 2个 辣椒 2个 白醋 适量 盐 少许 油 少许 生抽 少许 方法/步骤 1 土豆切成丝用凉水泡5分钟，泡出多余淀粉，这样土豆丝会更脆。2 烧一锅水，水开后将土豆丝放入焯一分钟。3 准备一盆凉水，准备把焯好的土豆丝再过一遍凉水。（...

正宗东北炝土豆丝的做法 简介 炝土豆丝，作为一道家常菜，因爽口、易做、不油腻而广受欢迎。怎么做呢，下面我们来看一下。食材 土豆 1只 葱 若干 姜 若干 蒜 若干 方法/步骤 1 将土豆洗净，削皮。2 将土豆切丝（本人刀工不好，将就看吧）。3 将土豆丝用凉水浸泡一会儿，目的是将过多的淀粉泡出去。此时，...

香辣干锅土豆片的家常做法 简介 味道超级好吃，超级麻辣的，喜欢吃辣的朋友一定是你的最爱～～食材 土豆 4个 猪肉 200克 青椒 4个 非转基因冷榨大豆油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量 火锅底料 适量 胡椒粉 适量 糖 适量 方法/步骤 1 土豆洗净切片，泡在水里。2 锅内倒入林加林非转基因...

爆炒酸辣土豆丝 简介 想吃土豆丝的朋友可以跟我一起来学学 食材 土豆 300克 青椒 5克 红辣椒 5克 干辣椒 5克 方法/步骤 1 土豆削皮，切细丝，用水侵泡，这样可以洗去淀粉，炒时不易糊锅，而且能保持白嫩，爽脆。炒时沥干水分 2 青红椒去籽，切成细丝干辣椒切段 3 炒锅上油，加入食用油，放葱花爆锅，...

炝拌土豆丝的做法 这几天温度虽然有所下降，但是屋里感觉气压还是很低，让人透不过气。半夜在小区里溜达，大排档并没有因为天气而人员减少，依旧满满的坐着侃大山的人。凑个热闹，坐下来，吃什么好呢，几乎桌桌都是凉拌菜，大扎啤。没啥新鲜的，就冲那爽口的拌土豆丝，咱也点这个吧。说也奇怪，最家常的炝拌...

啤酒鸭的做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。食材 鸭 ...

怎样做美味的青椒炒土豆丝？简介 青椒和土豆丝是孩子的最爱，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的青椒炒土豆丝，希望能够帮助到大家。食材 青椒 适量 土豆 适量 蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 方法/步骤 1 炒锅中放适量油，油热后放入蒜瓣爆香，然后将洗净切成丝的青椒，放入锅中炒一下。2 准备...

炒土豆的做法 简介 土豆，也叫马铃薯，是生活中最常见的食物了，土豆的食物非常多，清炒、烧肉、做成薯条、放在火锅里面吃；炒土豆，可切成丝，也可切成片。今天，小编分享炒土豆的一种做法：食材 土豆 1只 芹菜 300克 食用油 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 土豆1只，去皮，洗净，挖去黑斑点。2 芹菜...

家常菜干锅土豆片做法 简介 “说点什么呢，两个字，好吃！食材 土豆 随意 豆瓣酱 随意 葱花 随意 盐 随意 蒜 随意 酱油 随意 辣椒面 随意 白芝麻 随意 方法/步骤 1 土豆削皮洗净，切成均匀的片，不要太薄噢，锅里放水，水烧开以后把土豆片放进去烫一下，二十秒左右就可以了，烫久了做的时候容易烂掉，不...