家常菜干鱿鱼怎么做？

1、  把干鱿鱼取出，时间久都，都觉得发霉了

2、我是昨天晚上就放水里开始泡的。每次都是临时用开水泡，但是还是觉得很硬，这次就干脆隔夜开始泡发

3、早上起来一看，确实泡的很软了。还不错，用厨房剪刀很容易剪。记得把鱿鱼中心的软骨去掉哦。

4、取一个土豆，切成大豆丁备用

5、把锅烧热放油，先翻炒土豆

6、把备用的干鱿鱼丝放入锅中，一起翻炒。我都是比较简便的做法。

7、放点酱油，盐。起锅了。