红烧排骨的做法大全

1 排骨洗净，锅内烧开水放入排骨汆烫一下去除血沬，捞出沥干水份 2 葱姜蒜切片 3 锅中加油烧热后倒入排骨反复翻炒至水份收干，表皮微黄后加入葱姜蒜翻炒 4 分别加入醋、料酒翻炒均匀去腥 5 分别加入黄豆酱、生抽、老抽翻炒均匀，让排骨上色均匀 6 加入没过排骨的水后添加除了香菜、盐外的剩余配料，大火煮...

1 排骨凉水浸泡半小时，去除血水，洗干净 2 锅中烧水，加入葱段，姜片，料酒，放入排骨焯水，约5-6分钟就好！3 焯好的排骨放入盆中，捡去葱姜不要！4 锅中烧油，放入冰糖，炒至融化冒小泡，出现焦糖色，倒入排骨翻炒，使每块排骨都均匀上色 5 排骨上色后，加入葱，姜，香叶。八角，桂皮，茴香，花椒炒香！6...

做法：1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇4.放入调料（绍酒、盐、糖和老抽），大火烧20-30分钟5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。4 做法四原料：排骨,酱油200克，精盐10克...

1 排骨洗净 2 冷水下锅焯一下，锅里放两片姜 3 水开后一分钟 捞出排骨备用 4 沥干排骨水分 不是很干也没关系 5 准备葱姜蒜八家 6 锅里倒油加入冰糖 小火翻炒 7 炒出糖色有粘稠感 8 倒入排骨翻炒 9 加入老抽一勺生抽两勺翻炒上色这个时候调成大火 翻炒两分钟 10 加入葱姜蒜八角 一勺醋 一勺料酒...

红烧排骨的做法 简介 给宝宝们炖的软烂的小排，吃的可开心了 食材 排骨 1000克 姜片 5片 冰糖 5小块 生抽 3勺 香叶 3片 姜 5片 盐 5克 老抽 1勺 八角 1个 桂皮 1块 料酒 1勺 花椒 20粒 辣椒 4个 醋 5克 草果 2个 方法/步骤 1 准备配料：生姜5片，葱段6截，朝天椒3个，草果2个，八角1个，...

1 1斤排骨切小段。2 冷水洗净，浸泡15分钟。3 铁锅一个加入凉水放入洗好的排骨、半根大葱结、姜片、料酒后开火掉水。4 出泡沫后，撇去泡沫盛出排骨。5 洗净装盘备用。6 洗锅后，冷锅凉油下入冰糖小火熬制糖浆。7 糖浆熬至红色时倒入排骨、香叶、八角、桂皮。8 翻炒几下加入料酒，排骨上色后加入一碗凉水...

1 首先将排骨、葱姜等洗净切好待用，接着排骨冷水下锅绰水，沥干水分放在盆里待用 2 然后锅烧热倒入食用油，油热后放入适量的冰糖，小火炒化，并倒入排骨快速翻炒均匀，使糖包裹着每个排骨 3 再把葱姜、八角、香叶、花椒和花椒放入锅中进行翻炒。接着放生抽、老抽和料酒上色去味 4 然后再往锅中加入适量的...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 蒜 1个 姜 5片 大葱 1根 小葱 3根 冰糖 7—10颗 料酒 一勺 植物油 20克 酱油 一碗 香叶，桂皮 2片 八角 2个 水 1勺 方法/步骤 1 冰糖适量（不喜欢甜可以少点）2 小葱：一整根，大葱：切断，蒜：拍扁...

红烧排骨——懒人独家做法 简介 小编是一个地地道道的吃货，但就是懒。因此红烧排骨一直与小编无缘，红烧排骨还需要炒糖，麻烦死了，不过小编最近发现了一个又简单又好吃的做法哦。 此法极为简单，并且做出来的排骨色香味俱全。说说红烧排骨的好处：味道香咸，色泽金红。可以补气血，补阴虚，不过血脂含量也比较...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 葱段 4-6段 姜丝 10克 八角 2个 冰糖 6-8块 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水，开锅倒出洗净 2 洗净后排骨微微晾干，避免煎制时爆油 3 准备葱段，姜丝，八角，冰糖 4...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 姜 2片 八角 2个 冰糖 10个 大葱 半根 老抽 1勺 料酒 2勺 生抽 5勺 香叶 3片 桂皮 1段 干辣椒 2个 草果（没有可不用） 1个 方法/步骤 1 排骨洗净，在清水里泡20分钟，泡出血水；锅中加水，排骨冷水下...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 姜 三片 八角 2-3个 冰糖 20克 洋葱/大葱 1根 植物油 20克 料酒 一勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 1勺 花椒 1匙 方法/步骤 1 排骨剁小块洗净 2 冷水下锅焯水捞出沥干水分 3 温水清洗干净。4 热锅冷油，油...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1.5斤 葱 1块 姜 1块 蒜 1颗 料酒 250g 生抽 5～10g 油 1勺 冰糖 10颗 花椒 少许 大料 3颗 味精 少许 盐 少许 方法/步骤 1 排骨洗净，放入锅中，冷水烧开，去血腥，开锅3～5分钟后捞出排骨置于器皿涳水待用。

最简单的红烧排骨的做法 简介 今天带来的是最简单的红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 姜 三片 八角 2-3个 冰糖 20克 大葱 1根 植物油 20克 料酒 一勺 生抽 20克 香叶，桂皮（可选） 2片 方法/步骤 1 排骨泡半小时去血水，然后加葱姜焯水去腥，一定要冷水，沸腾后加料酒去腥...

红烧排骨的做法 简介 红烧排骨这道菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。色香味俱全，做法简单，是传统佳节的常备菜肴。下面就来给大家介绍红烧排骨的做法。食材 猪肋排 500g 葱 适量 桂皮 1块 陈皮 适量 老抽 适量 料酒 适量 冰糖 适量 盐 适量 姜 适量 大料 2个 方法/步骤 1 排骨冷水入锅，焯烫血水捞出用...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1000g 八角 六个 桂皮 一点点 大葱 半根 姜 5大片 冰糖 8颗 生抽 3勺 老抽 一勺 料酒 两勺 盐 少许 方法/步骤 1 排骨泡水最少半个小时。把排骨的血水泡掉。今天精排都卖光光了买的稍微差一点的排骨 但是很新鲜 不...

简单美味家常红烧排骨做法 简介 红烧排骨是我们中国人非常喜欢的一道菜，但对很多新手来讲，做起来往往感觉十分麻烦，或者常常以失败告终，其实这道菜想做到零失败并不难，下面请跟我一起来做吧...食材 肋排 800g 生抽 3茶匙 老抽 1.5茶匙 料酒 2茶匙 盐 1.5茶匙 鸡精 1茶匙 五香粉 1茶匙 干辣椒 适量 大...

红烧排骨的做法 简介 红烧排骨（简单版）的做法 食材 排骨 1500克 冰糖 一撮 生抽 10克 八角 2块 生姜 4片 葱段 1根 料酒 1勺 香叶 2-3片 方法/步骤 1 排骨冷水浸泡洗干净 2 准备 香叶 葱 大料 姜 干辣椒 3 开火 冷水下入排骨 加入料酒 没有料酒加入两三滴白酒 除去血沫 煮两分钟（排骨一定要冷水...

红烧排骨的做法，小孩很爱吃 简介 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴补血的功效，最近小孩一直闹着要吃，今天就给宝宝亲手做红烧排骨啦，分享给大家哦 食材 排骨 一斤 姜蒜 适量 酱油料酒及醋 适量 糖 适量 盐油 ...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 2条 蒜末 10克（个人口味酌情增减）葱末 茶匙 姜丝 10克 盐 少许 料酒 1勺 老抽 2勺 冰糖 一小把 花椒 一点点 八角 1个 香菜 1根 山楂 可选 香叶 可选 陈皮 可选 桂皮 可选 白芷 可选 韭黄/小葱 可选 方法/...

红烧排骨的做法，简单又实用 简介 国民家常菜超诱惑红烧大排骨，过年家宴露一手 食材 排骨 500克 冰糖 35克 葱 适量 料酒 适量 姜片 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 葱切段，姜切片，排骨冷水焯水，沥干水分盛出备用 2 锅中热油，倒入冰糖，小火炒出糖色 3 倒入排骨，翻炒至两面焦黄 4 倒入料酒、生抽、...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 350g 冰糖 15克 姜 三片 香叶 1片 八角 1个 生抽 2勺 料酒 一勺 老抽 1勺 白砂糖 3勺 盐 小半勺 方法/步骤 1 排骨焯水加入料酒 姜片去腥 焯好水 晾干水分，可以用厨房纸将表面水吸干 2 平底锅热锅冷油 下排骨...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小肋排 10克（个人口味酌情增减）冰糖 10克 盐 少许 葱 10克（个人口味酌情增减）蒜 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）料酒 1勺 香叶 2片 八角 2个 桂皮 10克（个人口味酌情增减）肉蔻 10克（...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 10克（个人口味酌情增减）酱油 1勺 食用油 1勺 白酒或料酒 1勺 白砂糖 10克 盐 少许 花椒 一点点 小茴香 10克（个人口味酌情增减）八角 2个 草果 10克（个人口味酌情增减）香叶 2片 桂皮 10克（个人口味酌情增减）豆蔻 ...

红烧排骨的做法 简介 红烧排骨的做法 食材 排骨 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜青 适量 香叶 适量 大蒜 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 红烧酱油 适量 白砂糖 适量 盐 适量 八角 适量 方法/步骤 1 先将排骨泡出血水洗净放入压力锅内，放少许料酒、姜、蒜青、香叶，加入没过排骨的水压半小时，这样排骨会更加入味，...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 30块 生抽 5勺 老抽 半勺 白糖 2大勺 料酒 2勺 姜 5片 香叶 2片 桂皮 1小块 方法/步骤 1 先将平时不太舍得买的排骨 冷水下锅 焯一下 2 煮沸后 捞出 清洗干净 3 姜片 桂皮 香叶 用温水泡一下 （个人习惯 感觉...

红烧排骨的做法 简介 味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，就算是新手做也很容易做好~美味的红烧排骨做起来 食材 排骨 一根 香叶 若干 花椒 若干 八角 若干 桂皮 若干 老姜 若干 干红辣椒 若干 曹果 若干 干山楂 若干 方法/步骤 1 首先先准备好干香料。这些先准备好，要用的时候直接上手，节约时间 2 排骨焯水后...