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盐 1小勺 方法/步骤 1 排骨凉水下锅加入少许料酒焯水后冲洗干净备用 2 准备葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶 3 炒锅上火倒入少许油加入几块冰糖中小火炒至糖融化变色 4 下入小排煸炒至金黄 5 加入葱姜蒜桂皮八角炒香 6 加两勺料酒 7 两勺生抽 8 一勺老抽 9 一小勺鸡粉炒匀 10 加入开水没过排骨然后加入...
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8 倒入前面准备的配料,炸香 9 倒入小排炒香,倒入生抽和老抽,继续翻遍出香味,大人吃多放辣椒和花椒和香叶,干炒出来也很棒,这个方法也可以做红烧肉 10 加入开水煮熟,熟了再加一点醋,放盐适量 11 小排熟了,起锅装盘开吃
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1 准备好辅料备用 2 用水焯排骨,放些姜片或者柠檬片去味儿 3 捞出焯好的排骨沥干水备用 4 烧热油锅把辅料下锅炒出香味儿 5 放入排骨煸炒,倒入生抽,老抽,蚝油,煸炒排骨至焦黄色 6 倒入适量的水,腌住排骨即可,然后开大火到水沸腾,转小火炖四十分左右,最后大火收汁 7 最后香香嫩嫩的红烧排骨出锅了...
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今天和大家分享红烧排骨的做法。喷香的排骨,软嫩弹滑,十分下饭哦~是吃货不错的选择哦~食材 猪小排 1000g 生姜 1块 冰糖 1小碗 八角 少许 料酒 适量 食用油 适量 酱油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 食材准备。如图 2 起锅加入适量冷水,下入猪小排,适量料酒,用大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。如图 3 ...
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妈妈味道—红烧排骨 简介 红烧排骨,很简单的做法,但是还是怀念妈妈的红烧排骨,那是我记忆里最好吃的一道菜。食材 猪小排 500克 方法/步骤 1 将洗好的排骨入锅。2 俩勺。3 俩勺。4 俩勺。5 一勺。6 一勺。7 颜色比较深一点就可以了。8 俩勺。9 这些事先切好,倒入锅中。10 红99来一块。11 使用...
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红烧排骨是一种很常见的家常菜,大家也都经常吃,对于新手来说,自己又是一个吃货,干嘛不自己学会这么一道简单又美味的红烧排骨来犒劳自己的胃呢?我自己的做法是这样的。食材 小排 1000g 食用油 适量 八角 2个 老姜 适量 花椒 适量 干红辣椒 2个 香叶 3片 冰糖 适量 酱油,生抽 适量 食盐,冰糖 适量 陈醋 ...
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红烧排骨是一款很经典的家常菜味道香咸排骨酥烂色泽金红想要做到零失败并不难新手也可以做出美味红烧排骨来试试看了就知道怎么做了。食材 猪小排 500克 植物油 3汤匙 姜 6片 葱白 3段 细香葱 1根 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 朝天椒 2个 方法/步骤 1 准备好...
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吃了二十多年爸爸做的红烧菜,从今天开始,经他的指点,也开始探索红烧的秘密。食材 猪小排 750克 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 姜 6片 八角 1颗 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 方法/步骤 1 洗干净的排骨,放到水中出水,等到水来后,开盖再大火咕嘟几分钟,能够有效除腥。2 出过水后的排骨,再清洗...
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“红烧排骨是一款很经典的家常菜,我来教你们做出美味红烧排骨吧”食材 猪小排 500g 植物油 3勺 料酒 2勺 姜 少许 葱白 少许 香葱 少许 香叶 少许 八角 1~2颗 冰糖 10g 食盐 1/2勺 白砂糖 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 朝天椒 2个 方法/步骤 1 准备好食材,清水浸泡排骨5分钟,然后用清水冲洗干净。2 将...
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美味的红烧排骨怎么做?简介 红烧排骨是一道经典红烧菜菜品,也是餐桌上喜闻乐见的美味佳肴,今天我们一起来看看红烧排骨怎么做?食材 猪小排 500g 植物油 适量 料酒 适量 细香葱 半根 香叶 若干 八角 若干 冰糖 20g 盐 5g 白砂糖 5g 姜片 若干 大葱 若干 老抽 10g 方法/步骤 1 1、将猪小排切块,葱切成段...
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家常菜--红烧排骨 简介 食材 猪小排 1000克 花生油 3汤匙 食盐 3小勺 冰糖 20粒 姜 10 八角 2个 桂皮 1块 干辣椒 2个 料酒 1勺 老抽 1勺 葱白 10克 香叶 1片 水 适量 方法/步骤 1 猪小排买时要求剁一下,然后用清水泡上出一下血水,我泡了一小时中间换了两次水 2 葱白切段,姜切片,并准备...
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红烧排骨9个步骤经典做法 简介 赶紧收藏吧 食材 猪小排 1000g 冰糖 适量 姜 适量 八角 适量 植物油 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材,排骨1000克,姜一块,冰糖一小碗 2 焯水,锅中加入适量的清水,冷水下锅倒入排骨,适量料酒,大火煮开后,撇去浮沫,捞出备用 3 炒糖色,将炒锅...
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教你如何做红烧排骨 简介 红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。食材 猪小排 400g 食盐 1/2小匙 冰糖 15g 姜 5片 八角 2颗 桂皮 2小块 生抽 1大匙 水 400毫升 植物油 1大匙 花雕酒...
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好吃到哭的红烧排骨做法 简介 这是一道自己一个资深吃货非常爱吃的菜,好吃到没朋友哦 食材 猪小排 1000 冰糖 30 八角 15 姜 15 植物油 20 食盐 10 酱油 20 料酒 20 方法/步骤 1 1.准备好排骨和姜以及八角,将排骨冷水下锅,倒入适当的料酒去腥,用清水煮出浮沫撇掉后将排骨捞出备用。2.炒糖色,锅里...
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红烧排骨的做法 简介 红烧排毒一直以来都是人们特别喜爱的一个菜,做好之后色香味俱全,下边我们就一起来了解一下!食材 猪小排 500克 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 姜 6片 葱白 3段 细香葱 1根 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 朝天椒 2个 方法/步骤 1...
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家庭红烧小排的做法 简介 家庭红烧小排的做法 食材 小排 半斤 生姜 一块 臻菇 三两 酱油 少许 砂糖 两勺 水 两大勺 食用油 两勺 方法/步骤 1 先将小排煮熟,大小火随你喜欢,然后放在水里洗干净,放在盘子上放好。2 将生姜表面洗干净,切片。一块生姜就够了。把臻菇洗干净,切成三段。3 把铁锅放在大火...
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自制红烧排骨 简介 今天做一道家常菜——红烧排骨,这道菜应该是小朋友们的最爱了吧,虽然做法简单,但味道绝对不简单哦,家里有小朋友的一定要试试!食材 猪小排 1000g 油 适量 盐 适量 香叶 3片 八角 3个 桂皮 1个 老抽 2勺 生抽 1勺 料酒 1勺 鸡粉 1/4小勺 方法/步骤 1 首先把排骨切成块,加入...
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红烧排骨的正宗做法 简介 个人很喜欢吃排骨,尤其是红烧排骨。食材 小排 600克 葱蒜 适量 香菜 几根 红糖 酱油 醋 老抽 各适量 方法/步骤 1 将小排冲洗一下,放入盆里,加清水浸泡。2 泡干个小时左右,去除血水,放入锅中煮至八九成熟,期间不断撇去浮沫。3 切好葱花,蒜片。4 热锅,调小火,倒入酱油...
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如何制作美味红烧排骨 简介 红烧排骨,简单且超级下饭的菜系,甜咸味,操作简单。食材 排骨 250克 生抽 5勺 白糖 2勺 料酒 2勺 大葱 半段 姜片 2片 生粉 2勺 蒜头 2粒 方法/步骤 1 首先处理排骨,将小排斩到需要的长度,然后浸泡出血水。新鲜的排骨或者冷冻排骨都需要经过活水浸泡半天-1晚上,主要是泡出来...
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红烧排骨的多种做法 简介 红烧排骨是我们家常的荤菜.个人比较喜欢. 收集了几种做法 食材 新鲜排骨 自定 调味料 少盐 蔬菜 自定 葱蒜 自定 食言 自定 醋 自定 味精 自定 糖 自定 几种做法 1 做法一红烧排骨原料:肋排或小排 配料:生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、鸡精、开水。做法:1.锅里放...
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红烧排骨的做法 简介 红烧排骨,很多人听了之后都垂涎欲滴吧,那今天就和我一起来看看,家常的红烧排骨这么做吧。食材 猪小排 1000克 冰糖 50克 姜 1块 八角 2个 方法/步骤 1 先准备好食材,排骨1000克,将一块,八角两个,冰糖一小碗。2 焯水,将排骨凉水放入锅中,同时放入料酒和姜片,等水开后焯1分钟...
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如何在家中做出好吃美味的红烧排骨!简介 红烧排骨 食材 猪肋排 适量 醋 适量 葱姜 适量 水 适量 方法/步骤 1 小排洗净。2 锅中放水,水开后,排骨下锅 3 一开之后捞出。4 调糖醋汁,调汁比例为,料酒,酱油,糖,醋水1:2:3:4:5 5 可用个勺子量取,具体比例1是几勺根据排骨的数量。我要的是两大...
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红烧排骨的做法 简介 有营养又好吃 食材 小排 800克 生姜 少量 蒜 少量 盐 少量 生抽 少量 料酒 少量 白糖 少量 鸡精 少量 葱 少量 方法/步骤 1 先把小排剁小块,冲洗干净备用;2 锅加水烧,放小排去去血水;3 烧开后热水倒掉,在用凉水冲洗小排浮沫,捞起来沥干水分;4 锅里热油,放生姜蒜葱爆炒;5 ...
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红烧小排炖土豆 简介 颜色非常好看,吃起来特别门口,土豆绵糯,胡萝卜嫩脆,不油腻,特别适合老人小孩吃该文章来自豆果美食达人作者手忙脚乱的琼脂 食材 小排 300克 土豆(大) 一个 料酒 适量 姜 一片 葱结 一个 盐 适量 食用油 适量 胡萝卜 半个 蒜苗 两根 老抽 两勺 生抽 一勺 花椒 适量 大茴 一个...
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炒到糖融化 4 冰糖呈现焦糖色后马上导入排骨翻炒 5 将排骨翻炒2-3分钟以后倒入所有干香料翻炒2分钟 6 加入老抽和生抽翻炒 7 加入适量开水小火煮40分钟左右,出锅前20分钟加盐 8 出锅前一块块挑出排骨,将调料过滤掉,将过滤后的汤汁浇些在排骨上即可 注意事项 排骨最好选择小排,口感比较好 ...
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入口咸香微甜的红烧排骨 简介 红纱排骨,此菜入口咸香,回味微甜,排骨酥烂,色泽红亮。本篇经验由甘为之死所写,如果大家喜欢,请继续关注甘为之死,甘为之死会为你献上更丰富的经验。食材 猪小排 1000克 八角 2 个 姜 1 块 冰糖 1 小碗 食盐 根据个人口味 植物油 根据个口味 酱油 根据个人口味 酱油...
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5 锅内放油,放排骨小火煎。6 煎至排骨两面都呈金黄色。7 将黄酒、香醋、生抽、白糖混合调成糖醋汁。8 将杨桃汁和糖醋汁都倒入锅内排骨中,关盖小火焖煮。9 待汁水快收尽时,倒入杨桃片。10 继续翻炒至熟透。11 翻炒均匀,杨桃片上均匀沾上酱汁即可出锅。注意事项 1, 猪肋排又称猪小排,要去除肋骨...
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家常菜红烧排骨做法 简介 对于”肉食主义“来说,我最喜欢吃红烧排骨,担心外面饭店里做的不卫生,每次都是休息时候自己动手。下面是个人操作步骤:食材 排骨 500g 小葱 20g 姜片 4-5片 白砂糖 5g 八角 5g 酱油 3勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 挑选排骨,一定要选小排,肉质比较嫩,吃起来不油腻还比较有嚼劲!2...
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怎样做好吃的红烧排骨?简介 是什么让你念念不忘,管不住嘴迈不开腿,就是喷香的红烧小排。食材 排骨 500克 葱 2根 姜 1块 冰糖 10颗 啤酒 2瓶 生抽 1碗 蚝油 1碗 番茄 1个 草果 1个 香叶 3片 桂皮 2块 盐 1勺 芝麻 少量 料酒 1碗 方法/步骤 1 排骨切块,放葱姜料酒三大件焯水。2 用冰糖上色...