炖肉的做法大全

1 豆角洗净切段 2 肉切好后，用酱油料酒腌制一会。3 油热后下葱花，放油翻炒。4 倒入豆角翻炒均匀。5 放食盐酱油，水适量稍炖一会儿。6 出锅喽！

1 准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉 2 把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒 3 盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右 4 炖煮至兔肉软烂，加入盐调味 5 出锅，放少许葱花

1 五花肉洗干净，土豆削皮洗干净，洋葱洗干净，蒜两三颗 2 土豆切块泡水，洋葱切条，瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟，肥肉切粒 3 肥猪肉放入烧干的锅内(一定要烧干，要不油会飙出来弹到皮肤)不会榨油就直接放花生油炒洋葱 4 洋葱炒至图片这样子，装一部分出来 5 倒入肉继续炒，炒到肉刚变色 6 倒...

天津小炖肉的做法 简介 天津小炖肉好吃不好吃？当然是，好吃。那么今天一起来分享一下天津小炖肉如何做的哦。祝你开心。 食材 猪肋条肉 500克 酱油 50克 八角 3克 大葱 5克 姜 3克 腐乳 20克 盐 5克 料酒 10克 方法/步骤 1 将带皮五花肉刮毛洗净，切成七分见方小块。2 坐锅，先用开水将肉烫一下...

酸菜炖肉的做法 简介 酸菜是老爸新手做的，这次回老家特意带了点出来，用来炖肉非常香，肉汁和酸菜互相吸收，香味扑鼻，是一道很开胃的下饭菜。食材 猪肉 250克 酸菜 200克 油 适量 酱油 适量 花椒 半勺 八角 2个 姜 适量 蒜 适量 鸡精 半勺 葱 适量 步骤/方法 1 酸菜洗净切块，五花肉也切块。2 锅放少许油...

五香炖肉的做法 简介 今天带来的是五香炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 二斤 姜 一小块 大葱 一颗 八角 两颗 花椒 一点点 麻椒 少许 草果 一颗 白扣 两颗 香茅草 几根 香叶 两片 丁香 两粒 甘草 三小片 陈皮 一小块 冰糖 十几粒 盐 少许 生抽 10克 红烧酱油 1勺 干辣椒 几颗 方法/...

天津小炖肉的做法 简介 今天带来的是天津小炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 2斤 大葱 1根 姜 1 红曲米或红曲粉 1把或10___15克 红腐乳 1.5块 甜面酱 1勺炒菜勺 料酒 1勺炒菜勺 生抽 半勺炒菜勺 老抽 10克（个人口味酌情增减）大料 2个 冰糖 7_/8块 盐 2克 方法/步骤 1 肉洗净+...

​蒜瓣 ​盐 方法/步骤 1 五花肉下锅先煮一下，肉色变白用筷子能轻松戳一下就可以了 2 五花肉煮过之后改到成大三角块 3 萝卜切块，也切成三角块，尽量往大里切，因为炖的时候有一定时间，切太小的话一烧就化没了 4 炒锅加热放点油，然后放一些蒜瓣爆香一下 5 切好的肉块下锅后煸炒，煸出香味煸出...

鹌鹑蛋炖肉的做法 简介 喜欢吃这道菜。因为更喜欢吃里边的鹌鹑蛋。这次买鹌鹑蛋太多了。没吃完在放就不新鲜了。干脆全部煮了做菜吃吧。效果很不错的一道菜。食材 鹌鹑蛋 400克 五花肉 600克 葵花油 1勺 老抽 1勺 盐 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 1勺 干辣椒 适量 八果 适量 步骤/方法 1 鹌鹑蛋小火...

炖肉河洛面的做法 简介 山西作为面食故乡，怎可以少一碗香喷喷的炖肉河洛面，下面由我给大家讲下家常炖肉河洛面的做饭。食材 面粉 300g 肉 200g 胡萝卜 100g 豆角 100g 豆腐 200g 黄豆芽 50g 粉条 50g 葱 20g 蒜 20g 大料 20g 花椒 10g 香菜 30g 盐 5g 白芝麻 20g 方法/步骤 1 炖肉河洛面菜卤的做饭

清真炖肉的做法 简介 作为回族，炖牛肉是我们最长吃的菜，我们讲究牛肉的原汁原味，一般都是清汤。食材 牛腩 500克 香料葱姜等 适量 步骤/方法 1 牛腩是炖肉的最好选择，肥瘦相间，很香，炖出的汤也很鲜美。2 冷水下锅，飞水去浮沫，变色出锅。3 移到电高压锅上，下开水，加入香料。这里我想说香料的选择上...

红萝卜炖肉的做法 简介 今天带来的是红萝卜炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 红萝卜 3个 五花肉 500克 猪大骨 500克 姜 10克 盐 少许 生抽 10克 料酒 10克 方法/步骤 1 主料：红萝卜2个、五花肉500克、猪脊骨500克 辅料：盐、姜、料酒、生抽、八角一个 2 把五花肉切薄片，猪脊骨洗净，不用焯水了...

冬瓜炖肉的做法 简介 冬瓜炖肉是很受大众喜欢的一道菜，我家大的小的都喜欢吃，也经常拿来做。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。多吃点儿冬瓜好处挺多的，下面给大家介绍这种大众皆爱的吃法。 食材 冬瓜 1500g 五花肉 500g 粉条 一小把 葱 适量 姜 适量 五香粉 适量 盐 适量 油 适量 酱油 ...

寒菌炖肉的做法 简介 寒菌炖肉的做法 食材 五花肉 100克 寒菌 250克 生姜 3片 方法/步骤 1 先把寒菌用盐和清水侵泡10分钟，一个个清洗，然后在一个个用流动水冲洗，大个的菌子从中间切开，整理好备用。2 准备5花肉适量，放肉炖汤是为了增加香味口感，肉基本上不吃，所以不要放太多，锅子烧热不放油，...

豆腐炖肉的做法，豆腐炖肉怎么做好吃 简介 我今天又是电饭煲炖菜，这次用的大肉和老豆腐一起炖了，好久没有吃大肉了，木头老公很想吃大肉。就想吃红烧肉，我是懒的烧，就用电饭煲炖出来，带皮的五花肉和排骨，先焯水，在炒出油脂和香味，加了八角和肉蔻老抽，一起炒出来在炖，真是香味浓郁，搭配老豆腐一起在炖...

小炖肉的做法 最正宗的做法 简介 正宗小炖肉的做法，香而不腻 食材 五花肉 1块 葱 1根 姜 1块 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 2个 香叶 3片 清水 适量 生抽 2勺 料酒 少许 老抽 2勺 盐 2勺 鸡精 2勺 方法/步骤 1 五花肉清洗干净，切成大小均匀厚度约2厘米的小块 2 锅中水烧开，放入切好的五花肉，加入...

原味温情炖肉的做法 简介 今天带来的是原味温情炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 料酒 2勺 菜籽油 2勺 白糖 1勺 方法/步骤 1 当地的叫法三层肉又称五花肉，洗净切方块备用。2 加一点儿盐巴，我家是少盐，客官随意 3 习惯先来一勺料酒去去腥，拌匀，最好带上一次性手套捏捏。4 炒糖色，肉...

萝卜炖肉的做法 简介 萝卜吸收了肉汁，甚至要比猪肉还受家人的喜欢，萝卜清爽、五花肉入味，这两者的搭配，这道菜的口感相当美味，在冷天就要多吃肉，御寒暖身，炖肉的时候需要技巧，多放八角这1种香料以及生抽和老抽这两种酱油，肉越炖越香，吃着特别美味，每次上桌都会得到家人的一致好评，次次吃了都说好，这道菜...

白果炖肉的做法 简介 银杏果是营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。延缓衰老，银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素，美容养生养颜。好东西也不可以多吃。炖肉放一些很不错。炖过的银杏更好吃。食材 五花肉 800克 白果 1碗 白糖 2勺 大料 1把...

小炖肉的做法 简介 今天带来的是小炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 三斤 鸡蛋 若干 盐 四勺 生抽 四勺 面酱 两勺 冰糖 六块 大料 四粒 葱姜蒜 10克 方法/步骤 1 将买来的肉切块焯水，麻将大小就好，里面放上三片姜去腥，水开撇去浮沫，这一步是为了去血水，使肉没有腥味 2 捞出备用 3 洗干净刚刚焯水的锅，倒入油，

东北酸菜炖五花肉的做法 简介 据说人的口味3岁就奠定啦 离乡有15年 虽然口音有变化 饮食也稍有变化 但最初的味道就在舌尖上…… 最近一年多学煮饭 我居然意外的发现东北菜不用学 我都会 ……食材 爱心🧡 1颗 酸菜 半颗 五花肉 一块 大葱 1段 姜 5、6、7、8片 盐 半勺 生抽 5克 食用油 5克 蔬菜...

干豆角炖肉的做法 简介 1、干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用。2、干豆角的维生素C含量非常高，多吃干豆角...

墨脱石锅炖肉做法 简介 下面给大家介绍一下墨脱石锅炖肉做法。方法/步骤 1 首先呢，准备好鸡肉，葱姜蒜，红枣，薏米，枸杞 。2 第二步，将鸡肉清洗干净，放入水中煮一会儿去掉血水。3 第三步，起锅烧油，油热以后放入葱姜爆香，倒入鸡肉翻炒一下。4 第四步，准备好一个石锅，然后放入红枣，薏米，枸杞 。5 ...

土豆炖肉丁的做法 简介 土豆炖肉丁的做法 食材 土豆 2个 尖青椒 6个 小米椒 6个 猪肉 200克 干红辣椒 6个 小葱 1根 生姜 5克 食盐 2克 鸡精 2克 白糖 5克 生抽 10克 老抽 3克 陈醋 5克 料酒 2克 八角 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先将土豆去皮洗净，再将土豆切成小丁，放入清水中浸泡着，防止...

电饭煲炖肉的做法 简介 电饭煲烧出来的肉是非常美味的哦！又香又烂，最美味。今天教大家如何用电饭煲炖出好吃的肉。食材 五花肉 500克 西兰花 200克 水淀粉 10克 盐 10克 冰糖 10克 生姜 10克 黄酒 10克 老抽 10克 生抽 10克 方法/步骤 1 五花肉切2厘米厚的肉块。2 起锅烧油。3 放白糖熬色，给肉上色...

家庭炖肉的做法 简介 家庭炖肉的做法 食材 五花肉 一斤 羊肚菌 适量 粉条 适量 平菇 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 味精 适量 八角 适量 香叶 适量 白芷 适量 栀子 适量 其他炖肉大料 适量 白糖 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备材料：五花肉一斤清洗干净，切成片，羊肚菌少量清洗干净...

土豆炖肉的做法 简介 今天带来的是土豆炖肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 250g 土豆 一大颗 胡萝卜 1颗 洋葱 半颗 料酒 1勺 盐 少许 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）白糖 少量 冰糖 10克 姜 2片 蒜 2个 方法/步骤 1 把肉切块，加入盐，料酒腌几分钟，放入水中焯烫、在水冒小泡...

山药炖肉的做法 简介 “天气慢慢转凉了，一锅热气腾腾的炖羊肉，好吃又暖胃，别错过了哟！俗话说“秋冬羊肉赛金丹”，秋冬季节吃羊肉既能抵御严寒，又可滋补身体，可谓是一举两得。南方的羊肉相比起北方，羊膻味儿要重一点，越往北走，羊肉的品质越好。秋天进补我的首选的是羊肉，上好的羊肉膻味很小，多吃一点...

炖兔肉的做法 简介 好吃 食材 兔腿 适量 蟹味菇 适量 白玉菇 适量 五花肉 适量 葱 适量 蒜 适量 姜 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 原料：兔腿3个。2 蟹味菇100克、白玉菇100克。3 五花肉200克。4 原料，葱、姜。5 兔腿洗净，切块。6 蟹味菇、白玉菇去根洗净。7 葱、姜切片。8 兔肉块、...