清炖鲤鱼的做法大全

方法/步骤 1 在市上买一条鲜活的鲤鱼，鱼的大小依据吃的人数决定，让卖鱼的给收拾好。拿回家后清洗干净，斜刀片开。2 刷干净锅子，倒入清水，烧开。为了保存鲤鱼肉质的鲜美，不喜欢放油熟锅。3 利用烧开水的时间切好葱花。4 水烧开后，先放入收拾好的鲤鱼，再放入葱花八角，然后倒点香醋去腥，散点细盐，盖...

1 黄河大鲤鱼去鳞片去内脏，自己吃不待客也不为了油炸方便我把尾巴也剪点了，如果现代客人用最好留着尾巴 2 再鱼身上打花刀，为了好油炸和入味 3 鱼身上粘上面粉！4 锅里多放油油烧热，我是先让鱼身下锅，炸十几秒定下形才下的锅，这样不容易沾，最好是油温高点，5 炸至两面金黄就可以捞出来了。6 另...

方法/步骤 1 将鱼收拾好，背部/腹部划上几刀，这样可以使味道进入鱼肉内。葱，姜，蒜用刀拍好，这样炖起来更有味道，五花肉剁成末 2 油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄，盛出再次烧热油锅，将葱。姜蒜爆香，再将五花肉末倒入滑散变色 3 然后将鱼及所有调料放入，加水，开始炖，在炖的过程中不断地将汤...

方法/步骤 1 塘鲤鱼去骨取鱼柳，调味上浆待用；2 热锅冷油鱼柳划至断生；3 在主汤中倒入鱼柳，加入虾黄浓酱，调味勾芡出锅；4 马兰头洗净后放入盆中待用；5 用油盐水焯熟马兰头；6 把马兰头配入虾黄酱鱼柳的盘中，金汤溜塘鲤鱼柳就完成了。鲤鱼的家常做法是不是非常的简单，它的味道却是非常的不一般。

食用油 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 鲤鱼刮鳞，去除内脏，清洗干净备用 2 在鱼肚子上划几道，撒上盐巴腌制少许 3 豆腐洗净，切成块备用 4 锅内加入食用油，把鱼放进去煎至双面金黄后捞出 5 锅里剩下的油，翻入辣椒，姜葱蒜煸炒出香味 6 加入适量的清水，然后把鱼放进去慢炖30分钟 7 加入豆腐炖煮5...

1 首先我们将鲤鱼处理干净，一定要处理干净，然后在鱼身上用刀两面划上几道，倒入料酒。2 准备好所需的辅料。3 锅中倒入油后，烧热至三成熟，随后放入鲤鱼，然后放入姜、蒜、大料、花椒、桂皮、醋、糖、酱油。4 倒入水和香其酱，倒入老抽。5 开大火烧开，转中火慢炖，放入半个青椒，放入盐，最后出锅前放入...

1 锅洗净加入150克的油烧热，放入杀好的鲤鱼进去煎，煎成两面金黄色。2 鱼煎好后加入生姜、醋、蚝油、红辣椒、蒜米炒几炒，再放水适量盖锅盖焖煮熟入味。3 待锅里还有一点汤时将鲤鱼扒开一边，将西红柿放入中间煮炸添点盐拌均匀西红柿煮过一段时间后再撒入葱花翻一翻好制作成了。注意事项 西红柿泡清水里一段...

1 我们把清理好的草鱼改刀，这里选用的是背部划到，大概一公分宽，就可以了，这样更容易入味，也好摆盘。2 鱼的头部我们要切下来，然后从中间切开，目的也是为了更加入味，还有就是家里没有很大的盘子，这个头就可以摆在中间。3 准备葱姜蒜，这些东西都是去腥味的好帮手，我们切得时候要大片大块。放在一边备用。4...

草鱼炖豆腐的教程 简介 草鱼这样炖，不是开玩笑，豆腐都是满满的鱼味，特别鲜。食材 草鱼 一条 方法/步骤 1 先准备草鱼一条，处理干净切成2厘米厚的大片，放入碗中，加上适量葱姜、料酒，盐和胡椒粉，抓拌均匀，腌制半个小时。2 再准备新鲜的嫩豆腐切成厚片，奇高烧油，油热下入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。3 调料汁：

黑鱼汤的做法 简介 黑鱼汤的简单做法 食材 黑鱼 1条 生姜 5片 葱 2根 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。2 热油小火煎鱼，至鱼块边缘微微变金黄色即可。3 入料酒、姜片。4 加水，煮开。5 煮至鱼汤变白，加盐、味精即可。6 出锅，撒上葱花。

炖乌鸡汤的做法 简介 宝贝回来吃饭，当然要有汤了 食材 乌鸡 250 猪展肉 150克 红枣 20克 枸杞 5克 党参 20克 黄芪 20克 巴戟天 15克 盐 10克 步骤/方法 1 准备好材料 2 乌鸡剁成几块，猪展也切成大块 3 洗净材料，放入炖盅内 4 加入乌鸡和猪展，注入凉开水 5 盖上盖，放入电炖锅，设定炖汤模式2...

鲫鱼汤的做法大全 简介 今天小编给大家带来的是鲫鱼汤的做法，希望能帮助到大家！食材 鲫鱼 1个 色拉油 5ml 食盐 6g 姜 10g 小葱 5g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 首先，我们将买回来的鲫鱼，进行清洗和清理。2 锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下...

香辣鲤鱼的家常做法 简介 鲤鱼的肉质鲜美，细滑，鲤鱼还含有丰富的蛋白质和矿物质，所以深受人们喜爱。在这里介绍香辣鲤鱼的家常做法，希望大家能够喜欢。食材 鱼 一条 油 适量 盐 适量 老抽 适量 葱 一棵 姜 一块 八角 一粒 花椒 8粒 干辣椒 3个 干圆辣椒 5粒 蒜 两瓣 辣椒酱 适量 豆腐皮 200克 方法...

鲜美鲫鱼汤的做法 简介 鲫鱼是一种常见的淡水鱼，是老百姓最常食用的鱼类之一。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，另外鲫鱼还可以对孕妇的产奶都有很好的效果，实乃是一种日常食用及食补的佳品。鲫鱼的做法很多，那么这里介绍的是红烧...

就农家而言清炖羊肉是一般是家人都喜欢的经典菜，用普通煮锅或者炒锅都可以操作，不要用油炝锅，清水煮炖，吃起来不油腻，有汤有料，还暖身。夹上一块肉，来一碗鲜美的羊汤，那感觉真是美极了那么如何清炖羊肉最好呢？让我给大家详细介绍一下清炖羊肉的食材和做法！食材 羊肉 800g 盐 一勺 辣椒 50g 洋葱 2根 ...

怎么煮出好喝的鸭汤 简介 将鸭肉拿来煮清补凉汤很好喝，可以在外面买配好清补凉汤料，也可以自己配好汤料（红枣、枸杞、淮山片、密枣、燱米等）食材 鸭肉 500g 生姜 3g 红枣 6颗 枸杞 3g 酒 5g 百合 5g 方法/步骤 1 将鸭肉清洗干净，将较肥的鸭肉去除 2 准备好清补凉汤料，将姜切成片备用 3 将汤料...

鸭子汤怎么做 简介 今天做个美味的营养鸭子汤，教程再下边~食材 鸭子 半只 方法/步骤 1 准备半只鸭子，剁成小块凉水下锅煮出血沫、捞出冲洗干净备用。2 然后取一个耐热的砂锅，底部放上两片生姜、一根葱。3 再把焯过水的鸭肉均匀的码入砂锅内。4 再加上适量虫草、当归和党参，4颗大红枣。5 最后倒上没过...

鸭子汤怎么做 简介 鸭肉和笋干一起煲汤非常好喝，而且味道特别香，一点都不油腻。鸭子汤怎么做，下面把这道汤的做法分享给大家。食材 鸭肉 500克 笋干 30克 姜 1块 盐 5克 小葱 2条 香菜 2条 方法/步骤 1 首先把鸭肉放到锅里焯一下水，然后捞出来用清水洗净。另外准备一块小姜，去皮洗净拍碎。2 笋干要...

猪肝汤的做法？简介 猪肝富有高蛋白，更可对身体起到很好的保健作用。很喜欢吃妈妈做的猪肝汤，今天自己亲自照着妈妈的做法做了一次。虽然跟妈妈的不太一样，但味道却也很好，猪肝吃起来嫩嫩的，再加上点青菜一点也不油腻。食材 猪肝 100g 油菜 40g 芹菜叶 2g 小红椒 2g 姜 2g 蒜 1g 盐 2g 油 5g 酱油

怎样炖乌鸡汤 简介 鸡汤是比较营养的，在煮汤的时候不用过多的加作料就可以制作出美味的原味鸡汤。加料过多其实是变味的汤，很难体现出原味道。这里分享一则简单炖乌鸡汤的步骤。食材 乌鸡 3斤 油 100克 食盐 适量 蒜 6瓣 辣椒 2个 方法/步骤 1 宰杀一只健康乌鸡，正常放血杀死，并屠宰剁块。建议去掉头...

食补——猪肝汤的家常做法 简介 有一段时间没有买猪肝吃了，甚是怀念。今天买了点猪肝，做了猪肝汤，很美味。一起跟小编来看下猪肝汤的做法吧。食材 猪肝 半斤 猪肉 少许 娃娃菜 少量 姜 少量 方法/步骤 1 把买好的猪肝洗干净，切成片 2 放少量薯粉，盐，再把切成片的生姜放进去搅拌均匀。3 准备一点猪肉。

猪肝汤的做法大全 简介 猪肝汤作为日常的佐餐饮品和滋补饮品，还有显著的食疗作用和药用价值，都是集美味和保健于一体的靓汤。猪肝汤的做法大全？食材 猪肝 2块 西红柿 2个 菠菜 100克 枸杞 20克 菊花 30克 生抽 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 菠菜猪肝汤一菠菜洗净，...

猪肝汤的做法大全？简介 猪肝汤作为日常的佐餐饮品和滋补饮品，还有显著的食疗作用和药用价值，都是集美味和保健于一体的靓汤。猪肝汤的做法大全？食材 猪肝 2块 西红柿 2个 菠菜 100克 枸杞 10克 菊花 60克 生抽 适量 胡椒粉 适量 水淀粉、 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 菠菜猪肝汤一菠菜洗净...

猪肝汤的做法 简介 猪肝吃了补血，对视力也有帮助，因为猪肝里面的维生素A含量特别高，对于长期在电脑工作的亲们特有帮助，我也是其中一个，说真的我的视力特别好，虽然一天大部分时间呆在网上，养生还是有方法的，哈哈，本来是放番茄的，可我男人坚决不吃番茄，我看到家里有淮山，就自己想到这样子做了，还不错哦...

猪肝汤的做法/怎么做 简介 猪肝补血和补铁都是不错的选择，做汤比较好吸收一点。猪肝汤的做法一般都是烫熟就可以吃了。不过在做法上还是有一点点小细节要注意的。下面我来演示一下猪肝汤怎么做?食材 猪 200g 青菜叶 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 猪肝切成小片，使用酱油和盐腌渍着备用，再把葱姜蒜切好放...

炖乌鸡的做法 简介 特别喜欢吃炖得软软的山药，那种又软又糯的口感是那么地吸引人。家里正好有半根山药，还有半只乌鸡，它们找到了彼此的另一半，在我家的厨房里结成了美满姻缘。工具/原料 乌鸡 山药 香菇 盐、黄酒、碱面 姜片、葱花 做法/步骤 1 准备好主要食材。乌鸡由买家代为宰杀，回家后洗净沥干。干香菇用...

奶汁豆腐汤的做法 简介 做出来的豆腐汤色白汤浓，奶香四溢，一定会令你胃口大开。食材 面粉 50g 豆腐 100g 奶粉 50g 盐 5g 牛油 30g 芝麻 10g 方法/步骤 1 先准备好需要用的食材。把锅现在火上烧热，然后把芝麻在炒锅了干炒一下，不要超过一分钟，要不就糊了。2 牛油上锅加热，化开冒一点烟就可以了。

如何做猪肝汤 简介 猪肝汤是一道深受大家喜爱的家常菜，不但味道鲜美，同时可以补血清肺，既有肝的香嫩，又有肉的嚼劲。那么如何做一锅可口的猪肝汤呢？食材 猪肝 250克 猪肉 25克 醋 少许 奶酪 15克 黄酒 少许 方法/步骤 1 将猪肝切成小块，然后放入清水漂洗，用漏勺沥干水分 2 将油浸湿锅，然后放入猪肝翻...