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1 挑选新鲜的鸡中翅 2 洗净后竖向切开成两半 3 然后加入各类腌料进行腌制 4 盖上保鲜膜腌20分钟左右 5 彩椒洗净后切成小条 6 热油锅,放入蒜头,爆香后加入鸡翅,翻炒,加入适量生抽盖上盖子焖一会儿使上色 7 接着加入彩椒,再翻炒几分钟 8 炒熟后撒上葱花装盘即可 ...
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1 贵妃鸡翅食材:鸡中翅250g、红酒150g、盐、姜葱、生抽适量、冰糖25g、冬菇一朵鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿;锅里加油烧热,将鸡翅如果稍微炸一会儿,然后鸡翅炸到金黄色后捞起待用;锅里留些底油,爆香姜葱,加入红酒,生抽,冰糖,清汤烧开;再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖20分钟,时间到后,大...
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1 鸡翅中洗净后控干净水分,中间划一道小口后放小盆里。2 放入葱姜蒜沫(我家今天没葱了,就没放),放入少许盐。3 导入料酒、生抽、老抽(少许),喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒粉。4 将上述调味品与鸡翅中拌匀后,封上保鲜膜腌制30-60分钟。5 中火把平底锅烧热,倒入少许葡萄籽油(铺满锅底就可以),油烧热...
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适量 糖 少许 步骤/方法 1 准备好材料。2 鸡翅洗净后用牙尖戳一些小孔方便入味,把生抽、料酒、糖混合在一起,鸡翅倒入腌制半个小时。3 茶叶泡好,最好多点水。4 热锅放油,放姜片,鸡翅入内煎 。5 煎至两边表皮金黄。6 倒入茶叶水和一般茶叶,还有刚才腌制鸡翅的酱汁。7 大火滚后小火焖煮30分钟即可 。
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步骤/方法 1 中翅洗净 2 鸡翅切一下,方便入味 3 作料 4 姜,蒜 5 洒孜然,6 洒辣椒粉 7 料都抹匀后,腌制30分钟 8 锅烧热就开始煎鸡翅咯,我没放油的,鸡翅能煎出油《如煎不出什么油的,或火候掌握不好的,怕煎糊,就倒点油进去煎哈》9 煎两面金黄《开小火多煎会,以免里面没熟》10 好了 ...
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红烧翅中的做法,这道菜背后的故事~:快乐,其实是非常简单的事,快乐无处不在地围绕在我们每个人的身边,只要我们用心去发现,红烧鸡翅,就是简单的生活,简单的美味,简单的幸福。
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椒香鸡翅的做法 简介 总觉得可乐是碳酸饮料 不喜欢放进去 所以自己做了这种鸡翅 味道非常好吃 食材 鸡翅中 8个 尖椒 2个 小米椒 4个 生抽 4勺 蒜 4瓣 黑胡椒粉 适量 白糖 1勺 料酒 2勺 食盐 1/4小勺 食用油 适量 姜 4片 花椒 适量 蚝油 2勺 老抽 2勺 步骤/方法 1 鸡翅捏出血水 多换清水冲洗几...
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香辣鸡翅的做法 简介 每次都是做可乐鸡翅 吃腻了 是不是想换个口味了 食材 鸡翅中 10个 酱油 1勺 辣椒粉 20克 盐 3克 米酒 2勺 油 适量 步骤/方法 1 鸡翅洗干净 用刀在鸡翅的正反面切两刀 2 鸡翅切好了 就开始腌制 盐 一勺 3 鸡精半勺 4 料酒适量 5 花椒15颗 6 酱油适量 7...
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啤酒鸡翅中的做法 简介 家中食客对各类酒都不感兴趣,但逢年过节又必须备些酒啊,饮料啥的。节后,剩下的酒不能浪费,啤酒的最好去处就是入菜。鸡翅中洗干净放到锅里,倒入一大听啤酒,只是加了几粒冰糖,一点点盐,没有再添加其他调味品,菜品的味道相当不错。食材 鸡翅中 400克 啤酒 500毫升 油 10毫升...
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红烧鸡翅的做法 简介 将鸡翅中用水煮熟,洗去浮沫沥干待用,此步骤的目的是为了去除鸡翅内的血沫锅中放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖,当冰糖熔化起泡时转小火,将冰糖液熬至颜色变深。这个步骤我忘记照相了,所以就拍了一个放入鸡翅以后的特写放入鸡翅炒匀,炒至鸡翅表面呈金黄色加入料酒、生抽、老抽炒匀加入...
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西兰花后,将姜蒜切碎备用,将葱切小段。4 步骤1: 锅内放入适量的油烧制7成熟,将姜蒜末入锅爆香。 2: 放入腌好的鸡中翅煎制两边发黄。 3: 依次倒入适量老抽、生抽、料酒翻炒几下,然后加入少许水(刚好淹过鸡翅)中火烧十二分钟然后放入鸡精、十三香转大火收汁,出锅摆盘后撒上葱花即可!
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鸡翅的做法大全 简介 鸡翅真的很好吃。。。方法/步骤 1 蒜香鸡翅 蒜香浓郁惹味菜鸡翅中很讨喜,无论如何演绎总能出彩,可以说是老少皆宜人见人爱花见花开的的菜肴,做鸡翅中可以任意搭配配菜,关于鸡翅,这个能勾引无数人食欲的食材,其实怎么做都是能够使之成为美食的。材料:鸡翅中、烤肉酱、精盐、料酒、生姜片...
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4.锅内倒油,烧热后放入葱,姜,蒜爆香5.放入鸡翅煎6.如图6这样就差不多了,小心千万别糊咯7.把多余的油倒出,加入可乐8.烧开以后加入腌料卤汁9.大火烧开改小火烧透入味,转用大火收汁,最后把腌料中的杂质去除即可!方法/步骤2 1 麻辣鸡翅材料主料:鸡翅,花椒,辣椒,白糖,酱油和料酒做法鸡翅中洗净,...
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可乐鸡翅的做法 简介 学习这道菜就是为了证明自己是吃货一枚!哈哈 食材 翅中 6 姜 适量 葱 适量 白糖 半勺 料酒 一盖 酱油 适量 油 适量 鸡蛋 1颗 盐 适量 步骤/方法 1 将葱、姜、切碎备用 2 腌渍鸡翅,喜欢辣的可以加点辣椒,我没加。加入刚切好的葱姜倒入鸡翅中,在加入适量酱油一盖料酒,适量盐(...
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翅中的家常做法 简介 鸡翅中这样做太好吃了,做法一看就会,下面分享一下做法。食材 翅中 7个 面包糠 140g 鸡蛋 1个 盐 10g 面粉 49g 方法/步骤 1 鸡翅中洗净沥干水分,用竹签在鸡翅上地戳上几个洞,也可以给鸡翅开花刀,都是为了等一下的腌制能入味。2 加入适量食用盐,将其抓匀腌制十五分钟。3 打两...
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香糟鸡翅的做法 简介 糟菜一直都是夏季菜肴中的常客,糟鸡翅,糟白切肉,糟鸡爪,带着似有似无的淡淡酒香,味道咸鲜可口,又不油腻,夏季首选。食材 鸡翅中 15个 糟卤汁 100毫升 葱 适量 料酒 10毫升 姜 适量 步骤/方法 1 将鸡翅中洗净放在锅中,加入足量的水没过鸡翅 2 加入料酒、生姜片、葱段 3 煮开...
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鸡翅有哪些好吃的做法?简介 过年在家里没事可以做些美味的美食,下面就来分享一下鸡翅都有哪些好吃的做法吧。方法/步骤 1 可乐鸡翅。鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻,蒜拍碎,锅加热,放入鸡翅,皮朝下先煎一面。然后翻面煎,直到煎至两面金黄,入蒜炒出味,倒入可乐,加入酱油小火烧15分钟左右,最后...
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鸡翅 350克 盐 1200克 葱 2根 姜 3片 胡椒粉 1/4勺 料酒 2勺 红酒 1勺 鸡粉 1勺 步骤/方法 1 准备鸡翅 2 鸡翅内侧划几刀 3 油热煸香葱姜 4 鸡翅中放入煸好的葱、姜、胡椒粉、料酒、红酒、鸡粉等 5 拌匀,用保鲜膜包裹腌制2小时.6 把腌好的鸡翅用油纸包裹好 7 铁锅温热,放食盐加几粒大料小...
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烤鸡翅的家常做法 简介 鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,如果细分可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。鸡翅的吃法很多,可烧可卤可蒸可炸,而烤翅更是风靡大江南北,想吃,外边买不放心,不如自己在家烤。鸡翅的制作超简单,非常适合初次使用烤箱的朋友。简单好学,失败率几乎为零。食...
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鸡翅的十种做法 简介 鸡翅大家都很熟悉,人们生活中所了解的鸡翅的做法大概知道几种,其实鸡翅的做法有很多种,差不多50多种,小编在这里无法向大家做一一的介绍,所以挑选出自己所了解的鸡翅的十种做法,希望能给大家的餐桌上增加一道美味的佳肴。工具/原料 鸡翅的十种做法 步骤/方法 1 白云鸡翼 材料:鸡翼1磅...
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酱香鸡翅的做法 简介 今年是鸡年,餐桌上少不了鸡,这款酱香鸡翅不仅营养美味,酱香四溢,而且鸡翅还有展翅高飞的寓意,讨个好彩头,肯定受欢迎。食材 鸡翅 8个 葱 一段 姜 几片 蒜 两瓣 豆瓣酱 一勺 甜面酱 一勺 蚝油 一勺 酱油 一勺 料酒 一勺 盐 少许 清水 适量 步骤/方法 1 鸡翅洗干净划几道。2 ...
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香辣鸡翅中的做法 简介 很多人都喜欢吃鸡翅,但大多数都是油炸的,吃多了不健康,今天又想吃鸡翅了,于是我就用空气炸锅做了一道香烤鸡翅,外焦里嫩,腌制的特别入味!食材 鸡翅中 6个 青红辣椒 各两个 大蒜 3个 方法/步骤 1 提前将鸡翅中从冰箱取出解冻;2 然后将鸡翅中清洗干净,两面打上花刀方便入味,...
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冰糖鸡翅的做法 简介 这道菜是我去年自创的 现在教给大家制作 和蜂蜜鸡翅口感差不多 小孩子会喜欢吃 因为甜甜的 其他也没什么好说的 看图大家学起来制作吧 食材 鸡翅 300克 盐 一茶勺 冰糖 30克 料酒 两茶勺 蒜 5克 姜 5克 干辣椒 5克 生抽 一茶勺 鸡精 少许 色拉油 两茶勺 花椒 5克 步骤/方法 1 ...