香辣鸡翅中的做法

1、提前将鸡翅中从冰箱取出解冻；

2、然后将鸡翅中清洗干净，两面打上花刀方便入味，青红辣椒切成辣椒圈，大蒜切成蒜片，然后1勺料酒、2勺蚝油、2勺酱油（1.5勺生抽➕0.5勺老抽）、1勺蜂蜜、适量黑胡椒粉、1勺食用油；

3、抓取均匀后，放置一旁腌制入味，中途可以翻面使其入味更均匀，至于腌制时间，时间越长越入味，但至少1小时以上；

4、将鸡翅中均匀码放入烤盘中，200度空炸25～30分钟，表面金黄上色即可；

5、如果想要脆皮口感则可以稍微延长几分钟时间；