韩式辣白菜的做法

1 选去掉外皮，没腐烂的大白菜，冲洗干净，一剖四瓣。放入无油的大盆里，挨个把盐抹上。再倒入一碗矿泉水。一个小时翻一次。翻两次后就不用管它了，大约需要腌六个小时左右。2 腌好后的白菜，有韧劲。用凉水冲洗干净，捏干水分。韭菜洗好后切成一寸左右的小段备用。3 把苹果、梨子、虾皮、大蒜，洋葱、生姜...

1 一、腌制大白菜： 大白菜剥去外面老叶，一切四。 2 每层都撒入少许盐，尤其是白菜梆处。大的泡菜盒子里放入适量盐，加凉水冲开，然后放入撒好盐的白菜。 3 都放入后，以水量没过白菜的一半为宜，把盒子里带的网铺在上面，然后压上重物，腌一夜。4 （家庭制作不是太多的情况下，可以把白菜每片...

1 先将一颗大白菜剥掉外面一层叶，切去根，一分为四， 就是对半切开，再对半切开。2 将白菜每层叶片上都均匀的涂上盐，静置4－6小时左右，时间以白菜叶软到可以对折，我们这里叫煞水 就成了 3 煞好水的白菜给它挤出水分，用清水冲洗三四遍，每次冲洗都要挤挤，冲洗去盐分，不然会咸，冲洗完挤干放保鲜盒...

韩式辣酱 30g 红辣椒粉 120g 盐 150g 鱼露 50ml 水梨 1个鲜姜 适量大蒜 步骤/方法 1 大白菜，撕去表面发黄的叶片。2 将滤干水分的白菜叶，码入带眼的滤筛锅。3 将滤干水分的白菜叶，码入带眼的滤筛锅。4 滤筛锅中压上水袋，腌制的过程中，要多对腌制的白菜簸动几次，利用撞动逼出白菜自身水分。5...

1 选白菜是很重要的一定要圆润，丰满，芯要饱满，用手捏下去要有实感。我用的是两颗白菜，以下的用量也是以厚实的2棵白菜来算的。2 用刀把白菜的头部切口，用手掰开。找个合适的，最好刚好放如2颗白菜的容器。容器大小可影响到粗盐的量或腌白菜时间。放盐的步骤没能拍到，只能写了。我是放了1500g 粗盐。

韩式辣椒面 200克 蒜 1头 嫩姜 2块 方法/步骤 1 洗干净密封盒，2颗白菜切成8块，把盐均匀地撒在白菜每一片叶子上，白菜帮多撒点。撒好盐的白菜，浸入盐水中，用重物压在白菜上，使白菜整体浸入盐水中，腌制12小时 2 把腌制好的白菜，过清水洗白菜多余的盐分，沥干，摊开，稍微晾晒 3 韭菜洗净、胡...

辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。食材 生白菜 5.5斤 盐 20克 韩式泡菜粗辣椒粉 190克 细辣椒粉 40克 盐 45克 开水 230克 糯米粉 70克 冷水 400克 白糖 30克 味精 10克 苹果 3个 梨 1个 大蒜 3头 姜 80克 方法/步骤 1 生白菜洗净，切段装入盆...

1 白菜洗净，大的切四瓣，小的切一半。然后用盐涂抹在白菜上，然后腌在盐水里。2 要让盐水没过白菜，腌上10个小时左右。一般我是头天晚上腌好，转天下午洗出来 3 腌好的白菜用水洗净，尝尝咸淡适宜的话就可以了。然后拧干水分，晾干 4 接下来就是制作白菜的酱了。这是所有材料 5 糯米粉、苹果、梨、芹菜...

1 辣白菜每片根部撒上细盐，准备一袋腌制盐用凉水化开，把撒好盐的白菜放到水中(水刚刚没过白菜就好)浸泡12小时。2 浸泡好的白菜用清水清洗掉多余盐份攥干水分备用。3 糯米粉和清水以1:5的比例小火熬制半透明状。4 熬成这样程度放入盆中晾凉备用。5 准备苹果切成上图的小块。6 用料理机打碎，如上图的...

韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 1颗 糯米粉 50g 洋葱 半个 苹果 1个 大蒜 5瓣 生姜 1块 虾皮 20g 辣椒粉 40g 辣椒酱 80g 甜面酱 6克 盐 120克 白糖 8克 方法/步骤 1 1.新鲜白菜从中间切成4份，每片白菜叶分别抹上盐，两个小时左右就会腌...

辣白菜的做法 简介 辣白菜（韩式泡菜）的做法 食材 辣白菜 一颗 白萝卜 一根 苹果 一个 梨子 一个 韭菜 少许 虾皮 10克（个人口味酌情增减）辣椒粉 适量（2-3两）生姜 一块 大蒜 适量（5-6个）糯米粉 10克（个人口味酌情增减）蚝油（或鱼露） 1勺 糖 10克 韩式辣酱 10克（个人口味酌情增减）盐 适量（...

辣白菜的做法 简介 正宗韩式辣白菜的做法 食材 大白菜/娃娃菜 适量 韩国辣椒粉 适量 韩国银鱼露 适量 韩国虾酱 适量 苹果 半个 梨 半个 姜 适量 蒜 适量 韭菜 适量 白萝卜 半个 糯米粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 一整个白菜切成四半，一片一片掰开抹盐腌制，就抹在根部叶子不用。（腌制之前不用洗不用...

在家如何自制辣白菜？简介 辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。食材 白菜 1500g 苹果 200g 梨 250g 蒜 60g 姜 30g 虾酱 20g 鱼露 20g 洋...

韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣白菜 一棵 盐 200克 蒜 300克 姜 60克 苹果 1个 梨 1个 辣椒粉 150克 糯米粉 20克 水 60克 鱼露 20克 糖 20克 韭菜 35克 方法/步骤 1 一棵白菜，大概2000克这样 2 先把不要的根部切掉 3 把白菜一分为二 4...

韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 辣白菜 1颗 苹果 1个 梨 1个 洋葱 半个 萝卜 半个 姜 50g 大蒜 100g 辣椒面 100g 鱼露 100g 白糖 1勺 盐 若干 糯米粉 100g 虾酱 50g 韭菜 一小把 方法/步骤 1 把白菜切片（或者一切为四）均匀的撒上盐，加水淹没...

美味无极限韩式辣白菜的做法 简介 乐活网小编注：辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，不过现在已经是大众化食品，它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱。工具/原料 食材明细：大白菜1颗，糯米粉50克，白萝卜半个，胡萝卜半根，洋葱半个，苹果1个，韭菜1把，白芝麻少许，虾皮30克，红辣椒粉120克，盐150克，...

韩式辣白菜的做法 简介 今天带来的是韩式辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白菜 2颗 苹果 1个 梨 1个 糯米粉 40克 水 400克 糖 少许 细辣椒面 少许 粗辣椒面 少许 盐 少许 方法/步骤 1 把买来新鲜的大白菜切成两半，用盐擦在白菜上，一片一片的擦，然后，密封起来，腌制一夜！2 腌了一夜的...

韩式辣白菜的详细制作步骤 1 原料|：大白菜1颗、糯米粉50g、白萝卜1根、胡萝卜半根 、洋葱半个、苹果1个 、韭菜1把、 白芝麻少许 、虾酱30g 、红辣椒粉120g、 盐150g 、鱼露50ml 、水梨1个、鲜姜1块、大蒜2头1、大白菜，撕去表面发黄的叶片。2、切去菜帮，撕成片状，过水浸泡冲洗干净。3、将滤干水分...

如何制作辣白菜 简介 酸甜可口的辣白菜是不少人必不可少的下饭菜，对于肉食主义者来说更是不可替代的心中首选，大饱口福后来点辣白菜既开胃又解腻~食材 大白菜 一颗 白萝卜 半根 姜 一块 蒜 一头 葱 一根 韩式辣酱 一勺 盐 四勺 辣椒粉 3勺 雨露 250毫升 方法/步骤 1 白菜洗净切半，2大勺盐均匀的...

朝鲜辣白菜的做法 简介 今天带来的是朝鲜辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大白菜 5000g 白萝卜 1000g 胡萝卜 200g 洋葱 100g 姜 20g 韭菜 20g 蒜 20g 辣椒粉 50g 韩式辣椒酱 250g 苹果 200g 梨 200g 面粉 50g 水 1000g 方法/步骤 1 大白菜从中间切开用盐把每片叶子撒匀，重点白菜叶根部...

腌制辣白菜的过程 简介 腌制过程中调料非常重要，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富，它能保持多种维生素，因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了它。我也喜欢吃。食材 大白菜 一颗 姜 1块 蒜 1头 苹果 1个 梨 3分之一 辣椒面 2把 盐 适量 味精 适量 方法...

朝鲜辣白菜的腌制方法 在电视上看到朝鲜妇女腌制辣白菜的一个片段，顿时觉得原来一颗很普通的白菜，到了我们美丽勤劳善良的妇女手中，来了一次华丽的转变。其实，腌制辣白菜也不是一件很难的事嘛，非攻的外婆就会，不过是不是朝鲜辣白菜就有待商榷了，姑且就称它为中国农村式辣白菜吧~(*^__^*)步骤/方法 1 ...

辣白菜的做法 简介 今天带来的是辣白菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大白菜 2颗 海盐 少许 大蒜，姜 8颗，一小块 韭菜，葱 随意 苹果，梨 各一个 韩式辣椒粉 一个纸杯的量 鱼露 1.5汤勺 虾酱 1汤勺 糯米粉 实际需要 白糖 基础1茶勺 白萝卜，胡萝卜 各半个 方法/步骤 1 大白菜稍洗干净后对半...

辣白菜的做法 简介 辣白菜（简易版）的做法 食材 白菜 一颗 蒜末 10克（个人口味酌情增减）韩国辣椒酱 20克（个人口味酌情增减）白糖 10克 盐 少许 韭菜 几根 方法/步骤 1 大白菜用上面的三分之二，用盐腌制两个小时。然后冲洗挤干，如图，准备好需要的其他材料。（把白菜根部三分之一留着炒着吃。）2 ...

如何制作辣白菜？简介 今天小编带来了一道辣白菜的美食，有很多的人想要学习制作辣白菜吧，腌制好的辣白菜配着稀饭吃，特别的好吃，所以小编就写了一篇如何制作辣白菜的经验，想要学习制作辣白菜的人，可以看看小编的经验噢，味道好吃，做法简单，希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 白菜 一个 辣白菜酱 适量...

朝鲜辣白菜的做法 简介 说是朝鲜冷面，可冷面原产中国，怎么到现在变成朝鲜的了，作者不理解，只能说两个字{呵呵} 食材 白菜 300 白糖 70 白醋 80 辣椒面 50 苹果 20 梨 20 蒜 10 姜 10 方法/步骤 1 白菜切小片，厚的地方用刀偏着切 2 用盐把切好的白菜拌一下 3 把白菜里面出来的水弄净，白菜备用...

5 洗干净的白菜，再次挤干水分，然后抖散放在盆中 6 倒入香葱段、蒜粒、65克韩式辣椒酱和8克细砂糖，这里糖是用来提鲜的，所以必不可少 7 戴上一次性手套，将所有材料抓拌均匀。抓匀后盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏腌制过夜，即可享用 8 简版韩式辣白菜做法，用料简单，一学就会，成品味道不输买的，你们也来...

朝鲜辣白菜的做法 简介 辣白菜是朝鲜泡菜的代表，其特点是色泽鲜艳、味道鲜美,白菜白、辣椒红、看上去赏心悦目,诱人食欲;吃一口是酸辣甜咸,越嚼越有滋味,深受各族人民欢迎。食材 大白菜 2颗 韭菜 1把 盐 200g左右 朝鲜辣酱 酌情添加 方法/步骤 1 先把白菜洗净，然后把白菜撕碎，但不宜太碎 2 白菜撕碎后，...

朝鲜泡菜（辣白菜）的做法 简介 虾酱营养分析： 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食用对身体颇为有益。工具/原料 材料：1．白菜一根2．泡菜专用辣椒末一碗（韩国食品店有售）3．虾酱（以自身的咸淡程度酌量添加）4．江米面一小饭勺5．精盐一小饭勺（根据你虾酱的咸淡灵活掌握盐的...