如何制作辣白菜

1、首先准备好一个白菜，一切为二。

2、再用盐撒在白菜的根部，根部的盐撒多一点，白菜叶盐放少一点。

3、然后腌制个四到六个小时，腌制到白菜脱水如图样子，再用水清洗一下。

4、再准备后辣白菜酱。

5、再把辣白菜酱给涂抹到白菜根部，涂抹均匀。

6、最后把腌制好的辣白菜放入一个容器里，放置俩天再吃即可。