辣白菜的做法

1、大白菜稍洗干净后对半切开，放海盐腌制5～8小时，时间会根据你放的盐而改变，越多越快。

3、这是部分材料，可以在厢咆廨炝某宝上买到。把萝卜切丝，韭菜葱切段，糯米粉加水煮熟，大概能得到2个饭碗的米糊就可以了（一颗大概对应一碗的量）。我的辣椒面是粗粒的，我就用搅拌机打碎，苹果梨去皮去核打碎，姜蒜也一块打成轻微泥状。（可以切碎）

5、将拌好的酱料一层层的涂抹在白菜上，根部要多抹一点。

7、酸辣开胃，棒棒的！