-
1 把土豆洗干净再削皮,然后再洗干净。2 把土豆切丝放水里浸泡,把淀粉泡掉会比较爽脆。3 把花椒洗干净晾干,青、红圆椒切丝,蒜切成小粒。4 锅里放油。5 把花椒放进去炒香,到能闻到味时把火关小把花椒拣出来不用。6 接着把火开大,青、红圆椒、蒜放进去炒香1分钟。7 把土豆倒进去翻炒几分钟。8 几...
-
1 土豆洗净去皮切丝,青椒切丝,2 将土豆丝放入盆中,洗两到三遍,将土豆中的淀粉洗干净,3 加水没过土豆丝,加入白醋,浸泡5分钟 4 将土豆丝捞出,沥干水分,5 起锅烧油,下入花椒,干辣椒,炒出香味后倒入土豆丝 6 倒入青椒,放盐,倒醋,翻炒均匀 7 装盘,享用美食 注意事项 土豆丝在锅中不能超过90...
-
1 备好所需食材:土豆、红椒、大葱。2 将土豆去皮擦成丝。3 用清水将土豆中的淀粉冲洗干净,再浸泡5分钟,炒之前沥干水份。4 大葱和红椒切丝。5 起油锅,油温5层热时下入葱丝煸香。6 放入土豆丝大火翻炒,并放入适量盐。7 炒到9层熟后下入红椒丝,倒入少许鲜酱油翻炒片刻。起锅前倒入白醋炒匀出锅。8 ...
-
今天,给大家介绍一下醋溜土豆丝的做法。食材 土豆1个 300克 花椒 10克 葱 20克 醋 10克 盐 5克 方法/步骤 1 首先需要切土豆丝,这是考验刀工的技术活。一个好的厨师,练刀工就是从切土豆丝开始的。土豆一般形状是不规则的,怎么才能让它在案板上立稳以保证好切呢?把洗净的土豆先切掉一片,然后把切平...
-
醋溜土豆丝的做法 简介 一道家常下酒菜哦,酸酸的,辣辣的,超下饭。食材 土豆 1个 青辣椒 1个 干辣椒 3个 花椒 十几粒 盐 5克 白醋 适量 香油 少许 方法/步骤 1 土豆洗净,去皮 2 土豆切2毫米左右的薄片,然后切成细丝,放在清水里浸泡。3 换一遍水,使浸泡土豆的水看起来清澈。青辣椒切成丝。4 锅...
-
1 准备所需要的食材:新鲜的土豆两个、红甜椒两个、香菇两个和小葱若干。因为我这次买的甜椒是比较小的,所以放了两个,其实一个就差不多了。不喜欢吃香菇的也可以不放。2 处理食材:土豆切丝洗净备用、甜椒切丝备用、香菇泡发、葱姜蒜切好备用。因为土豆是属于淀粉类的,所以切好洗净后最好再放入清水中泡十...
-
1 大土豆一个,先削皮。2 切丝浸泡在凉水中洗去淀粉,盛出。3 凉锅放油,大火烧热。4 放入葱姜爆香。5 在倒入土豆丝,翻炒几下后倒入米醋,继续大火翻炒,沿锅沿倒入适量清水,大火翻炒收收水分,喜欢脆的少炒会儿,喜欢面点的稍微多放点水炖一会儿。起锅前放食盐,翻炒均匀。6 美味的土豆丝出锅啦!
-
1 准备的食材有:土豆2个,青辣椒适量,蒜10克,食用油、盐、醋各适量。2 青辣椒清洗干净,除去辣椒籽后切成丝,大蒜用刀背拍一下,剥去蒜衣。3 土豆去皮,切成土豆丝,放入清水中浸泡5分钟,中途多换几次水,土豆丝想要脆,这一步很关键。4 清洗好的土豆丝用网筛捞起来,沥干水分,水分一定要尽量的过滤掉...
-
醋溜土豆丝的做法 简介 醋溜土豆丝虽说家常,但却总是让人吃不厌,而且这道菜的口感比较清淡,家里的小朋友也可以放心吃,醋溜土豆丝开胃更下饭,不放肉也能吃得香,尤其是在冬天人们多吃肉暖身,更是需要时不时吃清炒土豆丝,清脆爽口,帮助解腻,这清炒土豆丝的做法很简单,掌握对了技巧,新手也可做成功,而...
-
如何做醋溜土豆丝?简介 相信大部分的人和小编一样,特别喜欢吃土豆丝,但是却总是做好,今天给大家分享一下走做了十年土豆丝的技巧,希望可以帮到大家。我会用最少的食材去做好这道菜。食材 土豆 3个 大蒜 5瓣 姜 若干(少许)醋 少许 盐 少许 方法/步骤 1 将土豆去皮,洗净。2 先将土豆切片,可以切慢...
-
怎么做醋溜土豆丝?简介 醋溜土豆丝做起来简单,吃起来爽口。酸口的,更能刺激味觉器官,增加食欲的。方法如下。食材 土豆 200克 醋 15克 葱姜蒜 各10克 生抽 3克 盐 适量 味精 少许 方法/步骤 1 土豆丝,200克。洗净,去皮。切成丝。然后用凉水冲泡一下。淋干,待用。2 醋,15克。量好,备用。3 ...
-
醋溜土豆丝怎么做 简介 醋溜土豆丝你真的会溜吗?只要记住3点一定好吃。食材 土豆 一大个 青红椒 一个 米醋 适量 食用盐 适量 方法/步骤 1 首先我们先准备好食材,一个大的土豆,一个青椒,一个红椒。2 把土豆切成丝儿,切得越细越好,要用刀来切,不要用擦的 3 把切好的土豆土豆丝泡一下水去除淀粉,5...
-
醋溜土豆丝的家常做法 简介 醋溜土豆丝做得好吃,口感是非常诱人的,下面我和大家一起分享这道醋溜土豆丝的家常做法,希望大家能够喜欢。食材 土豆 2个 食盐 1勺 陈醋 2勺 红辣椒 2个 花生油 2勺 蒜瓣 5瓣 葱段 适量 辣椒条 少许 方法/步骤 1 准备好两个土豆,去皮之后清洗干净备用。2 锅中加入一勺食盐...
-
醋溜土豆丝的制作方法 简介 醋溜土豆丝是很好吃的家常菜,今天一起来了解一下醋溜土豆丝的制作方法,希望有用的经验可以帮到你。食材 土豆 5个 青椒 1个 葱 适量 西红柿 适量 方法/步骤 1 首先,需要准备主要的食材土豆,如图所示:2 然后,需要准备葱花、青椒,如图所示:3 接下来,需要准备西红柿,如图所示:4...
-
醋溜土豆丝怎么做才好吃 简介 酸酸溜溜的土豆丝各个地方的朋友都会做,但是醋溜土豆丝怎么做才好吃呢?我呢,私底下学了一手,现在上图给大家介绍一下东北菜醋溜土豆丝的做法,超级简单一看就会。工具/原料 原料:土豆2个;配料:青椒2只、干红辣椒4个、花椒、油、盐、醋、糖、鸡精;步骤/方法 1 2 3...
-
醋溜土豆丝是很多人都爱吃的一道菜,怎样做出来好吃呢?本篇就来介绍一下醋溜土豆丝的家常做法。食材 土豆 2个 油 15克 醋 10克 盐 8克 葱花 少许 蒜瓣 2个 方法/步骤 1 首先,将土豆去皮,然后擦成土豆丝,放入水中浸泡一下,去除淀粉 2 将葱切段,蒜瓣切片以备用 3 炒锅中放入油,待油温升高后放入...
-
如何做好吃的醋溜土豆丝?简介 如何做好吃的醋溜土豆丝?看我操作!食材 土豆 2大个 红椒 3个 米醋 适当即可 盐 适当即可 方法/步骤 1 先准备好食材,2个大土豆,一个青椒,2个红椒.2 土豆用刀切丝,不用太细,均匀就好。3 把土豆切丝泡在水中 ,这个目的是去除淀粉, 7到15分钟 ,多过清几遍水!4 切...
-
家庭自制醋溜土豆丝 简介 土豆是老百姓日常饮食中再普通不过的一种蔬菜,它可以经受多样的烹饪,炒菜、炖煮亦或是蒸制都是不错的选择,大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法,而在土豆的多样烹饪中要数炒土豆丝最为家常,经过炒制的土豆丝,清脆爽口感好的没话说 食材 土豆 2个 青椒 2个 食用油 适量 醋 10...
-
怎么制作家常菜醋溜土豆丝 简介 土豆一般也称为马铃薯,含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质等,是人们日常生活中经常食用的食物,下面介绍一下醋溜土豆丝的做法。食材 土豆 400克 盐 适量 蚝油 适量 香醋 适量 辣椒面 适量 方法/步骤 1 准备两个土豆,削皮后清洗...
-
醋溜土豆丝的家常做法介绍 简介 最近有新闻称土豆要成为我国的第四大主粮了,有没有觉得土豆瞬间高大上了,再也不是薯条的专利了,土豆的热量低,富含丰富的维生素,很多土豆制品也很好吃,比如土豆粉,今天小编为大家介绍一道最常见的土豆丝菜式——醋溜土豆丝的家常做法。食材 土豆 一个 醋 一勺 盐 一勺 味精...
-
家常土豆丝的做法,醋溜土豆丝 简介 土豆是我们生活中不可缺少的蔬菜,男女老少几乎都爱吃,它不仅味道好吃营养丰富还具有减肥特效,很容易增加饱腹感,减肥的妹子也可以常吃土豆哦。下面我给大家做一道家常土豆丝,步骤如下。食材 土豆 5个 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 干辣椒 1个 酱油 适量 醋 适量 方法/步骤...
-
醋溜土豆丝是鲁菜中的一道家常名菜,食材和做法都不复杂,但要想做好也并不简单,有以下窍门需要掌握:一是要将土豆丝切得细而均匀;二是要尽可能洗去土豆丝中的淀粉,保证爽脆的口感;三是要旺火快炒,防止粘锅。当然了,最重要的,还是不要忘记放“醋”~工具/原料 土豆 青椒等 方法/步骤 1 土豆去皮切细丝,...
-
传统醋溜土豆丝的做法 简介 醋溜土豆丝是山东家常菜 尝起来咸酸甜脆爽有别于一般马铃薯料理的口感风味 另外加了木耳丝、肉丝让整道菜的风味更丰富美味 食材 猪肉丝 100g 木耳丝 2朵 土豆丝 2颗(250g)辣椒丝 1条 葱花 1支 蒜末 2颗 香油1小匙 (5g)方法/步骤 1 猪肉入醃料醃,所有蔬菜切适当大小,木耳...
-
简单的醋溜土豆丝 简介 醋溜土豆丝要先放醋哦。食材 土豆 2个 青椒 半个 大蒜 4颗 姜 一小块 花椒 6颗 醋 3勺 生抽 一点 方法/步骤 1 土豆去皮后切成细丝,锅内加适量的水、一勺盐烧开,水开后倒入土豆丝,汤一下后就捞出过凉水控干水分。青椒切丝,大蒜剥干净,姜切丝。2 炒锅内加炒菜的油,炸香...
-
醋溜土豆丝的做法 简介 土豆丝,一道普通很家常菜,食材 土豆 两个 方法/步骤 1 土豆切丝,用清水泡一下,去除多余的淀粉.2 热锅,倒油,放入红少许干红辣椒,姜片.3 待油烧热后,放入泡好的土豆丝,大火翻炒,然后放调料,盐,蚝油,五香粉,最后在快熟的时候烹一些醋,量都可以根据个人的口味来.4 待土豆丝炒熟后...
-
怎么做醋溜土豆丝 简介 美味的醋溜土豆丝小编教大家怎么做吧。食材 小土豆 3个 青椒 2个 方法/步骤 1 第一步,先把青椒和土豆洗干净,然后再切成条形的形态放在盘中。切丝需要一定的技术哟,小编自己就切的不咋的,还差点切到手指呢。2 锅里加热,然后放油,等油冒烟以后放进青椒翻炒。3 然后加入土豆丝,...
-
醋溜土豆丝怎么做 简介 醋溜土豆丝怎么做 食材 土豆 适量 青椒 适量 方法/步骤 1 步骤1土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2 步骤2锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3 步骤3放葱姜蒜、干辣椒炒香。4 步骤4放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、...