如何做好吃的醋溜土豆丝?

1、先准备好食材，2个大土豆，一个青椒，2个红椒.

3、把土豆切丝泡在水中 ，这个目的是去除淀粉， 7到15分钟 ，多过清几遍水!

5、开火热锅并倒入油，热滚后放入 葱、 辣椒 、蒜爆炒香即可。

7、最后加点葱 ，翻炒均匀，就出锅上桌。