肉丸子汤的家常做法

1 取一个锅，加入大约1.5升左右水，开火，一边烧水一边开始以下步骤。2 先把葱和姜切碎，尽量切细细的，因为要拌在猪肉馅里。3 将猪肉馅放到一个大一些的碗里，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。4 加入葱姜沫。5 用筷子向同一个方向快速搅拌，这一步很关键！搅拌要用些力气，快速的不断的搅拌，直到肉馅粘在一起，...

1 葱，姜洗净切末。2 羊肉馅放入料酒，蛋清搅拌均匀，放入盐，葱末，姜末，五香粉，味素，酱油搅拌均匀。3 胡萝卜洗净切末。4 放入肉馅中，放入食用油搅拌均匀。5 姜切丝，冬瓜切块，香葱切丝，香菜切段。6 锅中加水，放入冬瓜，虾仁，枸杞，姜丝大火烧开。7 肉馅用小勺做成肉丸放入锅中。8 肉丸浮上来，丸子...

肉丸子汤的家常做法 1 食材五花肉 1斤豆   腐  半斤鸡   蛋 一个水淀粉 适量高   汤 适量盐       适量葱       适量姜       适量味精   适量鸡精     适量制作步骤1.把五花肉、葱、姜等都切碎。2. 跟剁饺子馅似的剁。3. 剁好的肉馅放盐、 味精、...

方法/步骤 1 猪肉馅中加入两个鸡蛋，搅拌均匀 2 加入葱，姜、盐、味精、十香粉，香油等调料调味，顺时针均匀搅拌。3 加入适量的淀粉液搅拌均匀，要多搅拌一会儿。4 锅洗净放入一汤碗水，小火。开始向水中放入肉丸。5 直到把所有的肉馅全部团成丸子放入锅中，盖上锅盖，煮开。6 熟后，盛入碗中放入适量的香菜...

肉丸子汤的家常做法你知道吗？如果你需要的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！食材 扇贝 200克 肥肉 75克 珍珠菇 50克 木耳丝 30克 鸡蛋 1个 淀粉 2匙 鲜奶 50克 香菜 30克 姜葱水 2匙 味精 1匙 精盐 1匙 胡椒粉 1匙 香油 1匙 方法/步骤 1 香菜切末，扇贝洗净剁成泥，...

肉丸汤的做法如下：食材 肉沫 适量 青菜 少许 姜 少许 料酒 少许 葱 少许 方法/步骤 1 先将瘦肉剁成肉沫，里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀，2 再把青菜洗干净，沥干水分，3 再把锅里加上水烧开，里面加少许食用油，4 再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开，5 再把青菜放进肉丸里一起煮，6 大概5分钟出锅...

100g 香油 适量 方法/步骤 1 首先，从冰箱里拿出做好的丸子（下面就是小编的做法）2 木耳泡发，一般需要泡2个小时 3 白菜只要白菜心，掰开，变成一片一片的 4 锅内倒水，水开后放入食材 5 加入少量的盐，味精，小火把白菜和木耳煮熟 6 最后滴入香油，热气腾腾的猪肉丸子汤就出锅了，大家快来品尝吧 ...

因为吃饭的人少，买了一块肉，还剩下一些，就来做肉丸子汤了。非常简单美味，从来没有做过的人也能做出来的。自已动手还比在饭店里吃着安心多了。食材 瘦肉 1块 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 鸡精 少量 胡椒粉 少量 淀粉 适量 蛋清 适量 白糖 少量 方法/步骤 1 先准备好一块肉，不喜欢吃肥肉，加一点也...

其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不一定全，即使你能买到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些声称是牛肉丸，但掺杂的淀粉太多，以至于牛肉丸...

4 在搅拌的时候瘦肉馅的时候可以将自己喜欢的吃馅放点进去，如果豆腐，虾肉等等东西，搅拌的时候里面有少许水分，沥干净。5 同样在搅拌瘦肉馅的时候可以往里面放入一点调料进去：蒜末，葱花，姜末、酱油等等。6 搅拌好之后，用一个勺子，将瘦肉馅舀出来。或者用左手抓住瘦肉馅，然后在大拇指和食指中挤压出丸子，...

猪肉丸子汤，一道小编很爱吃也很爱做的菜，做出来很香，做的手法也和简单，现在小编就跟大家分享下做法。食材 五花肉 500g 鸡蛋 一个 紫菜 适量 小葱花 适量 生粉 适量 盐等调料 按个人口味 方法/步骤 1 五花肉的皮用刀片掉，然后把五花肉剁成肉末。声明下，千万不要偷懒去菜市场买那种压榨机炸出来的肉，那样...

冬瓜丸子汤的做法 简介 很家常，也很简单和有自主性的一道汤菜，用来泡饭好极了。食材 冬瓜 适量 猪肉馅 适量 葱 1小段 高汤 适量 料酒 适量 虾皮 适量 鲍鱼汁 适量 蚝油 适量 鸡粉 适量 淀粉 适量 食盐 1茶匙 鸡蛋 1个 植物油 2汤匙 香菜 2根 姜 1小块 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 我用的是做菜剩...

圆子汤做法？简介 我很喜欢吃猪肉丸子，也经常做圆子汤。下面我介绍一下我做圆子汤的方法，希望能帮助到您。食材 搅碎的猪肉 1斤 豌豆尖 200克 鸡蛋 2个 淀粉 10克 葱 5克 姜 5克 方法/步骤 1 一，将猪肉搅碎，（买肉的地方一般都有搅肉的机器），肉以三分之二的瘦肉加三分之一的肥肉最好，一般搅...

冬瓜丸子汤的做法 简介 冬瓜丸子，不错的搭配…来品尝下！食材 冬瓜 300克 鸡蛋 1颗 猪肉馅 400克 食盐 1勺 鸡精 半勺 葱沫 适量 姜沫 适量 蚝油 半勺 白胡椒粉 半勺 生抽酱油 1勺 香菜 2根 步骤/方法 1 猪肉馅加入鸡蛋，淀粉，葱沫，姜沫，白胡椒粉，食盐，生抽，老抽，适量，2 用手抓均匀放置20...

汤肉丸子的做法？？简介 汤肉丸子有丰富的营养，很适合孩子们吃，汤肉丸子吃起来肉质滑嫩、柔软、鲜香味美。食材 梅花肉 适量 干淀粉 2勺 鸡蛋清 1个 盐、味精、葱 适量 方法/步骤 1 先把葱段、生姜切好。2 梅花肉一块，剁成肉沫。3 把剁花的肉沫装进碗内。加入两勺干淀粉。4 把葱段、生姜加入肉沫...

丸子汤的做法 简介 丸子是一种很好的做汤食材，常见的有鱼丸、肉丸、墨鱼丸、脆丸等，它可以增加汤的味道，再加上一些其它食材，比如香菇、白菜之类，就能组成一道很不错的汤品，这里简单介绍几种丸子汤，有兴趣的可以看看，做法都比较简单，但做出来的汤味道都很赞。食材 对应丸子 若干 蔬菜类 若干 油、盐、...

新疆美食之丸子汤做法 简介  新疆美食牛肉丸子汤，是回民独有的一道美味小吃，家喻户晓，是我们新疆人的快餐。丸子汤过去是新疆人家庭宴请的最后一道菜，意喻吃完走人的意思。 现在最有名气的当属昌吉“49丸子汤”，还被评为“中华名小吃”呢，到新疆旅游，可别忘吃这底道的新疆丸子汤啦。食材 牛肉 适量...

肉丸子汤及烫菜的做法 简介 朋友们，喜欢吃的就一起做来尝试一下吧，不管是吃不了辣的，也可以吃，吃得辣的，就做辣椒沾水，呵呵呵。。。欢迎大家品尝。。。工具/原料 猪肉、姜、葱、香菜、生菜、豆腐颗、豆芽、西红柿、嫩南瓜、鸡蛋、香菇。黄油、 盐、 醋、 酱油、 味精、鸡精。大碗、盘子、炒锅。方法/...

汤坨子肉丸子汤的做法 简介 今天带来的是汤坨子肉丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 150g 精肉 250g 葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 蒜 10克（个人口味酌情增减）青菜 1把 盐 少许 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 肉切片加入葱，姜末剁碎，也可以用绞肉机，自己剁感觉更有口感。葱不喜欢可以不...

羊肉丸子汤的做法 简介 今天带来的是羊肉丸子汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊肉 500克 香菜 3根 葱姜 10克 鸡蛋 1个（只用蛋清）盐 少许 料酒 1勺 香油 少量 十三香 10克（个人口味酌情增减）白胡椒粉 1小勺 鸡精 1勺 方法/步骤 1 羊肉切块 放两片姜 打成肉糜 2 绞好的肉馅放盐 十三香 ...

猪肉丸汤的做法 简介 猪肉丸汤该怎么做呢？食材 猪肉肉馅 适量 水 1L 藕 一节 盖菜 适量 盐 三勺 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先，先在猪肉肉馅里加入三勺盐，酱油。搅拌至均匀后等待一分钟。2 在锅里加入1L的水，然后盖上盖子等待水煮开。3 水煮开有，用勺子或者搓出丸子，放入水里，等待大约3...

肉丸子冬瓜汤的做法教程 简介 立秋之后，又到了贴秋膘的时候了。也许一年后，三百天的大鱼大肉会有负罪感。”“贴秋膘”给了我们吃肉的理由。最后，你可以说“吃肉！”打开你自己的冰箱。里面有剩菜或冻肉馅吗？我确信我的生活中需要这样一种礼节感。今年，当我穿上秋膘，我的目标是消除肉馅。肉馅怎么换？让我...

牛肉丸子汤的做法 简介 牛肉丸汤中的牛肉丸可以自己用牛肉来做，也可以去买人家做好的牛肉丸，不过最好不要用冰冻的牛肉丸来做好一些，汤要鲜，食材要好，冰冻丸子会差一些，我用的是当天人家打出来的牛肉丸子，里面还加了青菜和番茄，味道鲜美，营养丰富。现在把做法分享给大家，一起来看看吧。工具/原料 新鲜...

白胡椒粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 牛肉绞馅加入葱花，鸡蛋一个，盐少许，一勺蚝油一勺生抽半勺，少许白胡椒粉，少许姜粉，或者姜，植物油一大勺，搅拌上劲 2 小白菜洗干净备用 3 锅内少许油，放葱花爆锅，加入适当水大火煮开 4 水开后转中小火，借助工具或者直接用手把肉挤出丸...

冬瓜丸子汤的做法 简介 将冬瓜挖成圆球(随意的哦，切块切片都成，我是为了好玩才这样）将猪肉和着葱姜末剁碎，然后加入盐、鸡粉、蛋清和淀粉和匀，搅上劲坐锅烧水，水热不开时改小火，把搅好的肉挤成小丸子逐个放入，待丸子全部挤好后开大火把冬瓜倒入，煮三分钟，在汤中加入少许盐和鸡粉调味，撒上葱花和点入...

3、把羊肉剁成肉泥（3份肥肉，7份瘦肉）。4、肉馅打水要慢慢加入水。5、加入水后要一个方向用筷子不停搅拌，最后稍静置一会，便于肉馅充分吸收水分，多余的水分倒出。6、肉馅中加入姜末、盐、味精、白胡椒粉、料酒、香油、少许淀粉。7、拌均匀。8、把盘子刷一层植物油，把肉馅挤成丸子，放在盘子里，这样便于...

白肉丸子汤的好吃做法 简介 中原老家农村在过节或办喜事摆宴时，都喜欢用精瘦猪肉泥拌蛋清做一种小白肉丸子，再用来做成酸汤，很是好吃好喝，非常受食客喜欢。下面说说：白肉丸子汤的好吃做法。食材 小白肉丸子 16个 小煮饼（炸好得） 10多个 菠菜、香菜 各适量 盐、味精、胡椒粉、香油 各适量 方法/步骤 1 ...