牛肉丸子汤的做法

1、先把牛肉丸，一分为二切开，再在上面横竖打花。番茄打皮切成片，生姜去皮切成丝。

2、把小油菜洗干净，控水切成段备用。

3、烧一大碗水，放一小勺花生油，把牛肉丸放下去，中火煮五分钟。

4、接着把番茄放下去煮二分钟。

5、最后把青菜放下去，转大火，放一勺盐和半勺鸡粉，汤再次滚就好。

6、关火，装在碗里，上桌开吃。加上番茄，味道更鲜更好喝，而且很简单操作，你学会了吗？