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1 鸡翅划开备用 2 准备好佐料 3 用开水紧下鸡翅洗净 4 油烧热放佐料炸香,放入鸡翅翻炒,加入适量的黄酒酱油 5 忘记拍照片,翻炒均匀后加入适量的水煮沸,调味,加盐味精等调味,我不爱吃味精所以只放了盐,大火收汁
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1 把鸡翅洗干净后,用刀把鸡翅上下各划3道口,然后用料酒和盐进行腌制入味(料酒瓶盖3小盖,盐2小勺,还有提前沏好花椒大料水倒入适量)3 葱姜蒜切好备用,葱切段,姜蒜切片 4 锅里倒入适量油,油烧6成热时再把备好的葱姜蒜倒入,油七八成热时下入鸡翅。6 把鸡翅两面煎至金黄色后捞出。锅里留适量油,...
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1 准备食材 2 鸡翅洗净两面各划两刀放清水里浸泡30分钟备用 3 蒜瓣去皮拍扁备用、生姜去皮切片备用、大葱切斜片备用、小葱洗净切葱花备用、八角洗净备用 4 浸泡好的鸡翅捞出用厨房纸吸干多余的水分,防止等会煎制的时候油四处迸溅 5 锅里加入适量食用油,烧至六成热 6 放入鸡翅煎制 7 煎至两面金黄加入姜片,...
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1 准备鸡翅中,用刀在翅中上划小口改刀,用凉水浸泡十分钟,控干。2 锅中放水,锅中放水将鸡翅到处水焯至没有血迹,出锅后凉水控干备用。3 锅中烧油,放入葱姜蒜八角花椒炒出香味,加入料酒,生抽,老抽,蚝油,放入鸡翅上色,加入水没过鸡翅,加入盐和糖。4 盖上盖子大火炖十分钟,放入鸡精,转小火炖十...
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产后妈妈肠胃恢复后可以吃红烧鸡翅补充营养。鸡翅蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,产后食用不怕发胖。 食材 鸡翅 600克 土豆 1个 红椒 半个 青椒 1个 大蒜 2瓣 姜 1块 料酒 30克 冰糖 8粒 油 1勺 盐 2g 生抽 1勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 鸡翅清洗干净。 2 从中间剁一刀成两半,泡凉水...
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红烧鸡翅的做法 简介 食材 鸡翅中 7-8个 八角 半个 桂皮 1小块 香叶 3片 花椒 1小把 蒜 3-4个 姜 1块 干辣椒 3个 老抽 1勺 生抽 3勺 耗油 1勺 蒜苗 1根 方法/步骤 1 1. 准备好所有材料:姜 蒜 八角 桂皮 香叶 花椒等。2 2. 鸡翅冷水下锅,加入料酒和姜片,焯水,煮出血沫;鸡翅捞出,...
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外婆教我的红烧鸡翅·连汤汁都很好吃!!!食材 鸡翅中 8个 冰糖 2粒 料酒 3勺 蚝油 1勺 生抽 适量 老抽 适量 葱姜蒜 适量 辣椒 半个 方法/步骤 1 准备阶段:1.鸡翅正反面各划两刀➕料酒3勺➕生抽2勺➕蒜末、姜片➕生粉半勺➡️放入盘中腌制20分钟2.生姜切6片、大蒜切末、葱切成丝、辣椒半...
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鸡翅中 12个 冰糖 5粒 料酒 10g 生抽 12g 老抽 5g 蚝油 10g 八角 1个.香叶 3片 生姜 4片 香葱 2根 干辣椒 7个 方法/步骤 1 锅内倒入适量油和冰糖 2 中小火慢慢炒化,直至变成焦糖色。3 倒入鸡翅翻炒上色。(这步炒糖色,很容易溅油,倒鸡翅时可以拿锅盖稍微挡一挡。)4 倒入蚝油,生抽,老抽和...
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红烧鸡翅的做法 简介 今天带来的是红烧鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅 10个 老姜 1块 生抽 1汤匙 老抽 2汤匙 料酒 1汤匙 冰糖 5颗 大葱 小段 八角 3个 干辣椒 3根 米醋 1小勺 香菜 10克(个人口味酌情增减)香油 半小勺 方法/步骤 1 鸡翅用水煮,放入一汤勺料酒。出锅后,用刀在鸡翅正...
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红烧鸡翅的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 鸡翅 十个 葱 适量 米酒 适量 蒜米 适量 盐 适量 方法/步骤 1 洗干净鸡中翅 在两面各划上三刀 2 蒜米切碎 葱切段 把除鸡翅外的食材全部搅拌均匀 3...
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红烧鸡翅做法 简介 今天就来个简单的红烧鸡翅吧!成品色泽红亮、肉质鲜嫩,一口气连吃五个还说没吃够!食材 鸡翅中 8个 生抽 1汤匙 红干椒 4个 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 八角 1个 小葱 2根 大蒜 4瓣 冰糖 6粒 方法/步骤 1 鸡翅中洗净后在背面划几道口子方便入味,如果不追求颜值可以在正反面都划几道 2...
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简单又美味的红烧鸡翅的做法 简介 今天带来的是简单又美味的红烧鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅中 10个 大葱 1段 姜片 3片 蒜 2瓣 老抽 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 十三香 1小勺 清水 1碗 方法/步骤 1 准备好食材:鸡翅10个,葱姜蒜。 首先把鸡翅用清水冲洗干净。2 鸡翅正反面各划两刀,...
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红烧鸡翅的做法 简介 今天带来的是红烧鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅 10个 葱姜蒜干辣椒 少许 酱油 1勺 料酒 少许 盐 一点点 方法/步骤 1 鸡翅洗干净备用 2 鸡翅上划三刀,让它更入味儿 3 切好葱黄蒜干辣椒备用(我因为要炒三个菜,所以切的多,嘻嘻~如果你只炒一个菜适量减少哦)4 ...
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红烧鸡翅的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 鸡翅 500g 油 适量 生姜 四片 蒜 五瓣 生抽 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 鸡翅洗干净,背面划三道,正面用叉子扎几个孔,方便入味正面用叉子扎几个...
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红烧翅中的做法,这道菜背后的故事~:快乐,其实是非常简单的事,快乐无处不在地围绕在我们每个人的身边,只要我们用心去发现,红烧鸡翅,就是简单的生活,简单的美味,简单的幸福。
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红烧鸡翅怎么烧 简介 红烧鸡翅-许多人的最爱!要想烧得好看又好吃可不是那么容易,但是掌握了三个小窍门就能做出红亮诱人的红烧鸡翅了,快学一学好在亲友面前露一手吧!食材 鸡翅中 12个 葱段 少许 姜片 少许 冰糖 20g 老抽酱油 15ml 花椒大料 少许 黄酒 15ml 干辣椒 2根 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 窍门一...
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红烧鸡翅 简介 此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。工具/原料 鸡翅 适量 葱姜 适量 八角 适量 米酒 适量 味精 适量 盐 适量 冰糖 适量 老抽...
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红烧鸡翅的做法 简介 将鸡翅中用水煮熟,洗去浮沫沥干待用,此步骤的目的是为了去除鸡翅内的血沫锅中放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖,当冰糖熔化起泡时转小火,将冰糖液熬至颜色变深。这个步骤我忘记照相了,所以就拍了一个放入鸡翅以后的特写放入鸡翅炒匀,炒至鸡翅表面呈金黄色加入料酒、生抽、老抽炒匀加入...
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红烧鸡翅的做法 简介 红烧鸡翅的做法 食材 生抽 2大勺 老抽 1勺 油 少许 盐 少许 鸡翅 1公斤 胡萝卜 2只 青椒 2个 黄豆酱或豆瓣酱 1大勺 姜 小块 蒜 3瓣 方法/步骤 1 把买回来的鸡翅洗干净 2 把鸡翅顺着关节切成两半 3 胡萝卜去皮,准备好辣椒,姜和蒜 4 把胡萝卜切成小长条块,根据自己的喜好把姜...
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红烧鸡翅的做法 简介 美味,好吃 食材 鸡中翅 500克 葱 2克 姜 3克 蒜 2克 冰糖 4克 料酒 12克 生抽 8克 蚝油 4克 老抽 4克 淀粉 4克 方法/步骤 1 将鸡中翅洗净,两面各划两刀 2 将3勺料酒、2勺生抽、1/2勺生粉、姜蒜倒入鸡翅中 3 腌制15-20分钟 4 将腌制好的鸡翅放入不粘锅两面煎制...
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红烧鸡中翅的做法 简介 翅中好吃!!食材 鸡翅中 400克 鲜香菇 七八个 姜 2小片 大蒜 适量 八角 3个 干红辣椒 10克 生抽 1平勺 老抽 2勺 料酒 2勺 食用油 适量 步骤/方法 1 鸡翅中洗干净凉干 2 鸡翅中用刀剁成喜欢的大小^O^我放了二个鸭爪子 3 姜蒜切碎,干红辣椒剪断,鲜香菇切任意大小,香菇...
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家常版红烧鸡翅的做法 简介 今天带来的是家常版红烧鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅 6个 老抽 半勺 蚝油 半勺 生抽 1勺 料酒 2勺 盐 1/2调料勺 姜 6片 葱 半根 蒜 2瓣 八角 3个 冰糖 6-7个 白糖 半勺 熟芝麻 5克 方法/步骤 1 鸡翅洗净,冷水下锅,放2勺料酒,3片姜,3个八角,...
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红烧鸡翅的做法 简介 学会鲜嫩多汁的秘制红烧鸡翅再也不用半夜出门去买了。食材 鸡翅 1500g 葱姜 4g 白芝麻 10g 方法/步骤 1 去附近超市买上鸡翅膀,回家洗干净把鸡翅划刀。2 冷水下锅,加姜片、料酒焯水。3 碗中放生抽、老抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉、盐,清水,搅拌均匀。油热即时下鸡翅膀,煎至微黄。4...
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红烧鸡翅的做法 简介 本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食 食材 鸡翅 7个 香葱 2根 生姜 适量 大蒜 4瓣 生抽 两勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 准备好食材,姜切片,葱白切段 2 鸡翅正反斜切两刀,方便入味 3 锅...
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红烧鸡翅的做法 简介 今天带来的是红烧鸡翅,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡翅 10克(个人口味酌情增减)生抽 10克 老抽 10克(个人口味酌情增减)香叶 2片 八角 2个 盐 少许 冰糖 10克 白芝麻 10克 姜片 10克 料酒 1勺 耗油 1勺 方法/步骤 1 鸡翅洗干净 2 两面分别切几刀,以便更入味 3 锅里加...
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【红烧鸡翅】家常菜教程 简介 这个鸡翅我做出来,小孩子都没有吃过瘾;又做了两份;食材 鸡翅 8个 老抽 少许 生抽 3勺 姜 1块 料酒 3勺 冰糖 适量 葱段 若干 油 少许 开水 适量 方法/步骤 1 【腌鸡翅】将鸡翅用淘米水洗除腥,在用水洗净,用厨房纸擦干水分,放入料酒、生抽少许、姜片,鸡翅划开口腌制更...
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简单的红烧鸡翅的做法 简介 鸡翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹,咸鲜微甜的第一重口感下紧跟着鲜嫩多汁的肉厚清香,迷人的红烧滋味,诱人的翅之香甜,美味的诱惑就是介么难以抵挡呀~~食材 鸡翅 12个 料酒 3勺 葱 2段 姜 2片 生抽 3勺 老抽 1勺...