-
11 加入适量的清水和小葱段、姜片,加入少许食盐 12 盖上锅盖,旋转压力把手至“合”的位置 13 接通电源,开启电压力锅,轻点功能键选择“肉/鸡”菜单 14 轻点定制口感的“软烂”按键,选第六档口感,轻点开始按钮 15 电压力锅开始工作 16 经过大约25-30分钟,红烧肉烧好啦 ,装盘淋入剩余的汤汁撒入小葱段...
-
红烧肉的家常做法 简介 我觉得肉怎么做都好吃,但第一次做的时候非常失败,所以这次改良了方法,老公说很好吃~~食材 五花肉 700克 盐 适量 开水 适量 盐 1/2勺 冰糖 2小块 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 4勺 细葱 2根 姜 3片 八角 3颗 花生油 适量 步骤/方法 1 葱切段,姜切片 2 五花肉根据个人喜好...
-
香叶 2片 盐 15克(根据个人口味)生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方法 1 先将五花肉洗净后切成3cm左右的正方块。2 这是锅内放入水,五花肉一同倒入。放入花椒粒、葱、生姜、八角、料酒一起煮,水开后大火5分钟,中火20分钟,把五花肉内的肥油焯出,这样的红烧肉不腻。3 把煮过的五花肉和调料一起捞出,沥干...
-
1 将带皮五花肉和梅肉仔细拔去皮上残留猪毛,洗好,切成2cm见方的块状。2 葱、姜、蒜、大料备好 3 烧开水,放入姜2片,大料1个,焯烫肉块至变色。4 焯烫之后,将肉块放入盆中沥水,开水撇去浮沫,倒出备用。5 锅里油热至5成,调小火,放入2大匙白糖(我放油的时候放多了,糖和油最好1:1)。6 糖...
-
5 用中火煎 肉中的油脂会逐渐渗出 需不断翻动 肉块煎至每个面都成金黄色时 盛出备用 6 煎好后盛起沥干油备用(煎五花肉的好处就是煮的时候 锅中不会有一层的油脂 吃的时候没有口感)7 炒糖色 锅中放三勺这样大小的水 放入白糖不停搅拌 糖色的气泡由大变小迅速关火 倒入少许油(这是红烧肉中至关重要...
-
2 五花肉凉水入锅,烧开,撇去浮沫,把肉捞出即可,千万不要过凉水 3 锅中放少量油,油热放入冰糖,小火熬化,一定要小火 4 冰糖全部化开,熬至颜色变棕红色,就可以下肉了。一定要小火熬糖色,如果初学掌握不好,那就宁可熬不到位也不要熬糊了,红烧肉的精髓就在此步骤了 5 糖熬好了下入五花肉,炒...
-
红烧肉的家常做法 简介 一种吃了可以让人很开心的食物 食材 五花肉 1000克 开水 适量 蒜瓣 六个 花椒 一勺 小茴香 一勺 丁香 一小勺 八角 六个 香叶 一片 肉桂 一小段 肉豆蔻 一颗 老抽 一小碗 腐乳 一勺 料酒 一勺 冰糖 一小碗 葱 三根 老姜 一块 步骤/方法 1 冷水下锅,水开撇去浮沫,煮五分钟...
-
红烧肉的家常做法 简介 老公血压有点高,饮食要清淡,少吃高脂肪食物。像红烧肉我就很少做了,最近过馋了,他说吃一两次有么关系呢?哎!我就来碗红烧肉吧!不过这红烧肉做得也是好吃,特别是这五花肉香香的,甜甜的还糯糯的,不是担心这高脂肪,根本停不下筷子。食材 带排骨的五花肉 1000克 盐 适量 酱油 适量 花生油
-
红烧肉的做法 简介 好吃的红烧肉,肉香,入口即化。 食材 五花肉 适量 生姜 适量 桂皮八角 适量 盐 适量 老抽 适量 干尖椒 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 首先红烧肉切滚刀块。带皮五花肉切大块。注意:一盘成功的红烧肉,选材很关键,选择五花肉时一定要选择带皮的,肥瘦适宜,层次分明的。所谓五花,就是...
-
红烧肉的做法 1 红烧肉做法一:原料图如图所示。红烧肉做法二:五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。红烧肉做法三:锅里放油煸炒肉块到微黄。红烧肉做法四:放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。红烧肉做法五:放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。红烧肉做法...
-
烧红烧肉的做法 简介 红烧肉营养美味,是餐桌上不可或多的美食。其做法简单易学,下面就来分享它的具体做法,喜欢的亲们一起来看看吧。食材 猪肉 500克 食盐 10克 老抽 10克 生抽 10克 白糖 10克 鸡精 5克 香醋 5克 方法/步骤 1 如图,首先准备一块新鲜的猪肉,用温水洗一下。2 如图,将猪肉切成均匀...
-
红烧肉的做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道非常著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的人觉得瘦肉偏硬,难以嚼烂,有的人觉得肥肉腻,难以下咽,可惟独...
-
红烧肉的做法 视频 简介 相信众多食肉爱好者都喜欢吃红烧肉,夹上一块色泽红亮的红烧肉,咬上一口,入口即化,浓香满口,肥而不腻。瓷瓷作为一个食肉爱好者,当然要好好学习怎么做红烧肉啦!这个视频是从网上摘录的,也是经过瓷瓷亲身试验过的,大家一起来学习吧!食材 五花肉 500克 生姜 少许 葱段 少许 红尖椒...
-
红烧肉的做法图解 简介 提起红烧肉,我们自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人--苏东坡。正是由于他的努力,红烧肉才得以从基层走向了上层,从老百姓的菜锅走上了文人墨客的餐桌。其实,那个源远流长、名响大江南北的东坡肉说穿了也就是红烧肉。 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的...
-
红烧肉的制作方法 简介 肥而不腻,入口即化,超好吃的红烧肉 食材 五花肉 350克 冰糖 15克 油豆腐乳 30克 生抽 10克 食用油 少量 蒜 2个 八角 2个 大葱 1根 方法/步骤 1 根据自己人数准备好食材 2 五花肉洗干净切好 3 大葱切段,生姜切片 4 锅中加水放入五花肉、生姜、大葱段、花椒焯水 5 接着准备...
-
红烧肉的家常做法 简介 昨天心血来潮买了一斤肉,打算尝试做下红烧肉,没想到第一次做红烧肉味道却一点也不比外面差,红烧肉色泽可人,香甜美味,咬一口软糯无比,唇齿留香,简直是一道大菜的呈现 食材 五花肉 一斤 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 少量 白糖 适量 方法/步骤 1 将五花肉洗干净,放在干净的...
-
红烧肉的做法 简介 红烧肉的做法大同小异,按照自己的口味和喜好来做就可以了。食材 五花肉 一斤 方法/步骤 1 将五花肉切约两厘米厚的块。2 入锅中,加凉水烧开,煮五六分钟。3 捞出,用清水冲一遍。4 切好葱和蒜。5 将大蒜、八角放入油锅中爆炒一下。6 放五花肉,加适量酱油,一点老抽,翻炒均匀。7 ...
-
红烧肉的做法 简介 红烧肉的做法 食材 五花肉 450克 生抽 两大勺 盐 少许 大葱 一根 冰糖 30克 姜片 5片 八角 4颗 方法/步骤 1 猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片。2 锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。3 锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。4 至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变
-
家常红烧肉的做法 简介 长大以后,我也常会给家人做红烧肉吃,而红烧肉的做法也是和母亲学来的。红烧肉虽好吃,但并不好做,肉质发柴发老、颜色不红亮、不入味等情况估计很多朋友都遇到过。红烧肉想要做得好吃,这其中也是有一些技巧需要掌握的,下面小编就把红烧肉的做法和技巧分享给大家。食材 五花肉 600克 小...
-
能去其腥味。5 下油锅,把陈皮,姜蒜爆香。6 放进五花肉。7 加少许酱油。8 少许盐。9 少许料酒。10 少许卤水。11 再加进冰糖、桂皮、八角一同煮。12 最后加进少许清水。13 放进所有的材料后,盖上锅盖,转小火,慢慢烧至熟即可。注意事项 1.红烧肉的做法很多,亲们充分发挥自己的创意也行。
-
红烧肉的做法 简介 家常美味红烧肉的做法 食材 五花肉 适量 姜片 适量 老抽 适量 蒜瓣 适量 冰糖 适量 花椒 少量 八角 适量 黄酒 适量 方法/步骤 1 把带皮五花肉洗净后切成四方小块 2 炒锅做热后倒入少许食用油,放入八角,花椒爆香。3 接着放入姜片,葱段,蒜瓣翻炒几下。4 放入切好的肉块倒入黄酒略微煸炒...
-
红烧肉的做法 简介 肥而不腻,瘦而不柴,肉香十足,吃一口都是满足。食材 猪肉 500克 香葱 1棵 冰糖 适量 干红辣椒 6个 姜片 4片 八角 3个 香叶 4片 盐 1勺 味精 1/2勺 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备好其他需要下锅的辅助材料。2 将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3...
-
红烧肉怎么做好吃?红烧肉的做法。简介 红烧肉是用五花肉做滴,有肥有瘦,肥瘦相间,我做的这款红烧肉肥而不腻,吃一块满口留香,咽一口回味无穷,那叫一个美啊!食材 五花肉 400g 冰糖 10块 香叶 5片 生抽 1勺 老抽 2勺 精盐 半勺 淀粉 2勺 大葱 1段 姜 1块 花椒粒 8g 大料 2朵 方法/步骤 1 ...
-
简单红烧肉的做法 简介 红烧肉的做法 食材 五花肉 800克 生抽 2勺 冰糖 30克 老抽 1勺 姜片 5片 干辣椒 5个 香叶 5片 桂皮 1小块 料酒 1勺 盐 适量 葱 1根 蚝油 2勺 卤料 适量 方法/步骤 1 五花肉切成小块,冷水下锅,放半根葱,2片姜片,1勺料酒,烧开煮2分钟 2 煮好的肉,捞出来,清水洗...
-
红烧肉的做法,怎么做红烧肉?简介 很多主妇会问,红烧肉是怎么个做法,这里我又来炫下自己的一点点小经验了。红烧肉也是有很多种做法的,每个地方的口味不同,所以做出来也不同,记得我当年参加展会的时候坐的是东坡肉,也有异曲同工之效。那怎么做让红烧肉油而不腻呢?我就直接说家里的做法了。食材 五花肉...
-
红烧肉的做法,红烧肉怎么做 简介 家常红烧肉,没有过多的配料、小火慢炖至软烂,肥而不腻 食材 五花肉一斤 盐3克 冰糖40克 花生油20克 料酒20克 生抽20克 生姜20克 干辣椒5克 方法/步骤 1 五花肉一条 2 洗净后,切大块 3 炒锅放油,加入冰糖 4 小火慢炒至转焦黄色 5 加入五花肉 6 小火煸炒至...
-
红烧肉的做法 简介 红烧肉一道家常美食,来了解一下吧。食材 五花肉 250克 老抽 3克 生抽 5克 白糖 3克 黄酒 适量 方法/步骤 1 五花肉切块,洗干净,晾干,2 点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。3 到一汤匙...