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1 按量准备好所有食材①猪里脊洗净后,用刀背拍松,切成5cm的长条状;②葱白切末,姜切成姜末。2 把切好的猪里脊条放入盆中,放入1/2茶匙(2.5毫升)料酒,盐1/2茶匙(2.5克),鸡蛋一枚搅拌均匀,腌制30分钟;加入5汤匙(75克)土豆淀粉用手抓拌里脊,抓匀即可。3 锅中倒入7汤匙(85毫升)食用油烧至...
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1 里脊肉切条,葱姜水备好后抓匀 2 放入白胡椒和香油让肉质更嫩滑 3 调面糊,调成这种状态,无颗粒就好!4 把腌制好的里脊倒入面糊里均匀裹上 5 锅热倒入油 6 放入裹好的里脊肉 7 炸至金黄捞出,后要复炸,会更脆一些 8 炸好复炸 9 捞起备用 10 另起一锅,放入少许油糖,炒至糖色后放入番茄酱白...
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1 里脊肉准备好 2 切成长条状,有些类似薯条 3 加入主料中的姜丝,蒜片,盐,白糖,味精,白胡椒粉,面粉,玉米淀粉,抓匀备用。4 锅里添入主料的色拉油,中火烧热,转小火,逐条下入裹了面粉的里脊肉,这个掌握好火候,别炸过了,一般是里脊肉定型以后,外酥里嫩即可捞出。5 全部做好出锅备用 6 辅料...
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1 准备好猪里脊 2 切成粗长条 3 放入一颗鸡蛋,少量白胡椒粉,料酒少量,盐 4 搅拌均匀后,腌制20分钟左右 5 趁腌制里脊肉的空隙,准备好番茄酱,切好葱姜待用。准备一个小碗,倒入少量醋、盐、糖和适量淀粉和水搅均匀 6 锅中倒入油,等油温六七成热的时候,把肉一条条的放入锅中(不要一起到,要不然肉...
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简单版的糖醋里脊,用番茄酱代替糖醋汁,不仅色泽漂亮,味道也是棒棒哒。因为不太喜欢醋的味道,尤其是加热的醋。我个人更喜欢番茄酱做的糖醋汁~美。食材 猪里脊肉 400克 番茄酱 半碗 糖 2勺 料酒 2勺 熟芝麻 适量 淀粉 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 准备食材。2 将猪里脊切成小手指大小的里脊条。3 加入...
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1 里脊肉洗净后,擦干水分 2 将里脊肉的白筋剔去(不去的话影响口感)3 剔去白筋的里脊肉切片,用适量的淀粉,黄酒,白胡椒粉,盐拌匀,腌制10--30分钟 4 准备碗汁,将白糖,老抽,醋,盐,蒜蓉混合,搅拌均匀备用 5 锅内倒入适量的橄榄油,加入姜丝大火爆香,然后倒入里脊肉片快速的翻炒,炒至变色,然后...
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糖醋里脊的家常做法 简介 糖醋里脊的家常做法,这样做真的好吃极了 食材 鸡胸肉 1块 淀粉 2勺 蒜 若干 白胡椒 适量 盐 适量 白糖 6勺 生抽 3勺 方法/步骤 1 鸡胸肉去掉筋膜,切成两块,菜刀横向片成两片,顺着纹理切成条。2 切好的鸡胸肉,加入适量盐、适量白胡椒、1勺生抽、半勺白糖、大蒜拍碎,拌匀,腌制30分钟以
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糖醋里脊的做法 简介 如图是整条的里脊肉,其实可以直接切小条,不怕麻烦的也可以加工一下先横着片成大约5毫米厚的片,然后在表面密密地切上十字花刀,反过来再斜45密密地切上菱形花刀最后再改刀成宽约1厘米的肉条就可以了切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时淀粉,面粉和水大约1:1:2(体积比)...
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糖醋里脊这样做,邻居家的小孩怕是要馋哭了 食材 里脊肉 一大块 淀粉 三勺 蛋清 两个 盐 1勺 料酒 一勺 番茄酱 3勺 白糖 3勺 白醋 一勺 水淀粉 一小碗 白芝麻 若干 方法/步骤 1 里脊肉切条放入碗中,加入盐料酒蛋清和淀粉抓匀备用。另外准备一个小碗,依次加入番茄酱白糖和白醋搅匀备用。2 起锅烧油,...
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糖醋里脊做法-里脊肉怎么做好吃 简介 以猪里脊肉为主要食材,配以面粉、淀粉、白糖,醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,易消化。食材 里脊肉 500克 生姜 3克 大蒜 3瓣 淀粉 50克 食盐 5克 番茄酱 半碗 白糖 40克 白醋 若干 ...
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糖醋里脊怎么做 简介 里脊肉很好吃,而酸甜的糖醋里脊肉更让人喜爱。虽然做这个菜挺烦锁的,但有空做做是非常不错的。食材 里脊肉 500g 糖 适量 胡萝卜 适量 生姜 适量 生粉 适量 醋 适量 蒜 适量 辣椒 适量 鸡蛋 一个 方法/步骤 1 将里脊肉洗净,切段,放入碗中:2 加入少许糖:3 打入一个鸡蛋:4 ...
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如何制作好吃美味糖醋里脊?简介 糖醋里脊都是很喜欢吃吧,肉是不肥的,也可以当小吃,再配着馒头放着一点里脊肉吃,就更加的好吃了,本人也是特别的喜欢吃里脊肉,味道不光好吃,关键是还不肥,想必大家一定也想要做吧,所以小编就写了一篇如何制作好吃美味的糖醋里脊,希望小编的经验可以帮助到了你噢。食材 ...
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糖醋里脊怎么做的方法 简介 糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。食材 猪里脊肉 1条 蕃茄酱 2勺 淀粉 1勺 醋 1勺 糖 1勺 白芝麻 适量 食盐 2克 胡椒粉 3克 姜 2片 鸡蛋清 少许 花生油 ...
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糖醋里脊的做法 简介 家里有孩子的,这道糖醋里脊一定要学会,外酥里嫩,酸甜可口,大人小孩都喜欢。在家轻松就能做,下面我们就学起来吧。食材 猪里脊肉 适量 黄瓜 一根 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根 番茄酱 4勺 白糖 3勺 食用油 1勺 白醋 2勺 淀粉 3勺 料酒 1勺 方法/步骤 1 先调酱汁,1勺食用油、4勺...
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自制糖醋里脊做法教程 简介 一口一根,越吃越上瘾就它了!食材 里脊肉 适量 料酒 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 鸡蛋 一个 玉米淀粉 半碗 番茄酱 适量 食用油 适量 白砂糖 适量 水淀粉 适量 白醋 一丢丢 糖 一勺 方法/步骤 1 里脊肉切片,再切成条。2 加一些料酒、白胡椒粉、一丢丢盐、3 再加一个鸡蛋。抓拌均匀,腌制
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糖醋里脊的怎么做 糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜,以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。食材 里脊 500g 鸡蛋清 适量 水淀粉 适量 葱 适量 姜 适量 醋 适量 胡椒粉 适量 ...
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糖醋里脊的做法 简介 今天带来的是糖醋里脊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 400g 料酒 1/2汤匙 盐 少许 淀粉 10克 糖 约2汤匙 白醋 一汤匙 蕃茄酱 4汤匙 胡椒粉 4g 蒜末 10克(个人口味酌情增减)白芝麻 10克 方法/步骤 1 准备材料 2 将里脊肉切条腌制(腌肉:料酒,胡椒粉,盐,淀粉)3 ...
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糖醋里脊的做法 简介 年夜饭宴客菜之糖醋里脊的做法 食材 里脊肉 300克 鸡蛋 一个 玉米淀粉 30克 番茄酱 50克 盐 5克 生抽 3克 十三香 2克 蚝油 3克 方法/步骤 1 里脊肉竖着切条加入调味料【除番茄酱,淀粉以外】2 搅拌均匀腌制15分钟。3 腌制后加入鸡蛋一个【里脊肉少可以选择小个鸡蛋】玉米淀粉【...
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糖醋里脊的做法——糖醋里脊怎么做 简介 今天和大家分享一下糖醋里脊的做法。食材 肉 300g 油 适量 鸡蛋 一个 面粉 适量 淀粉 适量 糖 适量 醋 适量 蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 首先我们要把肉如图切成长条备用。2 腌肉。放入淀粉和蛋清腌制。3 肉腌好后,淀粉和面粉以1:2的比例配置,然后裹到肉上。
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糖醋里脊做法 简介 糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次纯属我自己切着玩。不太建议大家宴客的时候用,即使要展示自己的“花型”也要切的小一点,太大了不知道从哪里下口。食材 里脊 适量 鸡蛋 适量 小白菜梗 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 芝麻 适量 姜 适量 ...
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糖醋里脊做法 简介 糖醋里脊 是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。食材 里脊肉 250克 食用油 500克 鸡蛋 1个 香葱 1棵 生姜 1块 面粉,淀粉 适量 香油 1小匙 高汤 1/2大shi 料酒 1/2大匙 香醋 2...
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白醋适量,盐一点点。水。 加入葱花和蒜。酱汁你尝尝咸淡。5 熬五分钟,让糖醋充分挥发出香气,汤汁也粘稠了 6 倒入里脊肉,翻炒,就做好了,可以撒芝麻,可以加一些喜欢吃的配菜。7 我加了一些洋葱 8 糖醋里脊完成 9 酸甜番茄口,孩子超级爱吃,肉嫩嫩的 10 妈妈学会这道菜,你家宝宝能多吃一碗饭哦 ...
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怎么做糖醋里脊?糖醋里脊详细做法 简介 酸甜美味,外酥里嫩的糖醋里脊一直都是大家的最爱。酸的可口,甜的美味。做法也简单,就让我们一起来学一下吧 食材 里脊肉 番茄酱 适量 淀粉 鸡蛋 芝麻 姜 适量 小白菜(装饰) 适量 方法/步骤 1 准备原料,姜磨成泥,汁挤出备用 2 里脊肉切成等量大小的方块,用一个...
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如何做糖醋里脊 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言,能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是糖醋里脊。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 里脊肉 200g 胡椒粉 3g 盐 3g 生抽 一勺 鸡粉 3g 干淀粉 5g 鸡蛋 一个 食用油 一勺 番茄酱 5勺 白糖 3...