炸酱面做法

步骤/方法 1 首先先准备食材：香菇，葱姜蒜末，肉末，甜面酱，豆瓣酱，黄瓜，黑木耳，黄豆芽，面 2 锅中倒油，下葱花、姜、蒜末、盐等，等炒香后下蒜末，继续翻炒，加一点料酒。3 放香菇丁，炒匀后加两勺甜面酱，一勺豆瓣酱，继续翻炒均匀。4 放入与肉末齐平的水，大火煮开后小火收汁。加适量生抽调味...

8 最后烧一锅开水 就可以煮面条了 面条煮的时候中间水开了就加点凉水 循环 多加几次 面条熟了以后捞在备用的一盆凉水里 过一下更筋道 不发粘！9 盛入碗中 放入码菜 和炸酱 一碗香喷喷的炸酱面就可以开始吃了 太诱人了 ，炎热的夏天来一碗炸酱面真的是无比的享受 ...

1 五花肉剁碎备用，葱花切碎备用 2 配菜是根据自己的口味随意放的，我放的有豆腐丁，芹菜丁，还有洋葱丁，本来想放点香菇，但是家里有香菇酱，就用香菇酱代替了 3 甜面酱5勺，黄酱3勺，香菇酱3勺，蚝油三勺，酱也是根据个人口味的，喜欢酱味重点的，就都多放点，喜欢淡一点的就少放些，因为我家有小孩子，我...

2 热锅放油下肉馅，翻炒变色到一点料酒去腥 接着放香菇木耳 3 把所有酱倒进去！ 不要怕咸，待会儿还有好多面一起拌着吃呢 瞬间香气四溢···（bia 嘴中） 到一点开水，关小火 闷个10分钟 4 加糖 尝尝咸淡根据口感再用盐糖调试，像炸酱面 红烧肉这样香甜相间的菜，在糖盐都有的前提下，可以...

注意观察状态 喜欢稠一点就多加点淀粉水。12 大火烧开 13 加入面条 14 煮至面条没有白心 就熟了。捞出来 15 准备点配菜 （胡萝卜、黄瓜、香肠切丝）16 放点自己喜欢吃的配菜（我不喜欢吃葱花、香菜 所以就没放）17 浇上酱汁 18 拌一拌。让每根面条都裹上酱汁 19 一碗美味可口的炸酱面就做好了 ...

方法/步骤 1 将猪肉末用姜粒、少量盐、料酒腌制。 2 现制花椒油，油热后放入花椒炸一会捞出花椒扔掉。 3 将腌制好的猪肉末倒入锅里不停翻炒。 4 猪肉末水炒干后（不要炒得太干），放入榨菜粒，翻炒。 5 加入两勺甜面酱，翻炒两下。关火，加少许酱油，熟芝麻增香。 6 这样酱就做好待用...

炸酱面的做法 简介 超级美味，做法简单，食材 肉末 随意 黄瓜 5克 胡萝卜 5克 香菇 1朵 甜面酱 2勺 面条 2-3人份 黄豆酱 1勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 老抽 1勺 糖 一点点 方法/步骤 1 材料准备，2 先调个酱汁，把生抽，老抽，蚝油，甜面酱，黄豆酱，糖混合均匀即可。3 煮点水，水开下胡萝卜丝烫两三...

炸酱面的做法 简介 煮湿面条，分享一个诀窍，超级好用，煮出来面条有韧性，不会糊塌 锅里放水烧开，水多一些最好，放入面条，搅拌一下，再次烧开后盖上锅盖，立马关火，闷五分钟，面条就熟了，面条好吃，还节约能源🤣 食材 前膀子肉 250克 甜面酱（六月鲜） 2勺 黄豆酱（海天） 2勺 姜 2片 葱花 2颗...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 600克 干黄酱 180g 黄豆酱 60g 甜面酱 60g 白糖 1勺 黄瓜 1根 胡萝卜 1根 面条 10克（个人口味酌情增减）芹菜 1根 绿豆芽 10克（个人口味酌情增减）葱姜 10克 八角 2个 方法/步骤 1 做炸酱面首选五花肉，提前去皮，口感更...

简单美味～炸酱面的做法 简介 今天带来的是简单美味～炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉沫 10克（个人口味酌情增减）黄豆酱 两勺 红萝卜 1根 绿豆芽 10克（个人口味酌情增减）黄瓜 1根 青椒 少许 香菇 6朵 五香豆腐干 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 老抽 少许 盐 少许 葱 半根 姜 10...

超级好吃的炸酱面的做法 简介 今天带来的是超级好吃的炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 200g 胡萝卜 1根 黄瓜 1根 面条 三人份 蒜苔 10根左右 豆腐 1小块 黄豆酱 3勺 甜面酱 2勺 酱油 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 豆辨酱 半勺 葱段 1段 蒜瓣 2个 姜片 3片 方法/步骤 1 将五花肉切成肉丁...

炸酱面的家常做法 简介 昨天才做了炸酱，今天就做了这道炸酱面，青瓜清脆爽口，因为炸酱已经有很多味道了，稍微放点香油，麻油拌匀即可。食材 面条（生） 200克 炸酱 1碗 步骤/方法 1 黄瓜一根洗净，切成丝，装盘。2 炸酱是楼主事先做好的，直接取出适量即可。加上适量生抽，白醋，香油，麻油拌匀即可。

母亲的炸酱面，虽是常见的食材、简单的方法，味道却不一般哦，下面小编就跟大家分享一下它的做法吧 食材 肉馅 适量 传统手拉面 适量 青豆 适量 黄瓜、小葱 各适量 洋葱、红尖椒丁、红甜椒、小葱 各适量 盐、糖、酱油、黄酒、淀粉、甜面酱／黄豆酱 各适量 准备工作 1 首先将所有食材洗净，洋葱切丁，黄瓜切片后...

韩式炸酱面的做法 简介 韩国的炸酱面味道有点淡又比较甜,不大适合我的口味,所以我在他们的基础上稍为调整了下,味道比外面的还好吃和更香,我们全家都这样一致认同 食材 生面条 500克 水 500克 猪肉 250克 卷心菜 1碗 蘑菇 1个 洋葱 半个 辣椒 2个 蒜头 4颗 小葱 3棵 花生油 适量 白砂糖 1大匙 中华春酱...

超级好吃炸酱面的做法 简介 今天带来的是超级好吃炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 洋葱 4/1个 豆芽 一小把 黄豆酱，牛肉酱 各一勺 淀粉，油，老抽 各1勺 面条 400克 方法/步骤 1 准备食材 2 四分之一个洋葱切丁，一块鸡胸肉切丁（用五花肉或者喜欢的肉类都可以）3 不...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜切面 1000克 肉 400克 干黄酱 1袋 葱姜 10克 盐 少许 清水 1勺 花椒 少许 方法/步骤 1 1袋干黄酱 2 加入清水稀释 3 稀释到不要有块状 4 肉切成块 5 放入料理机绞碎 6 绞好的肉馅 7 切好的葱姜末 8 起锅烧油 9 ...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面条 一袋 通脊肉 10克（个人口味酌情增减）黄豆酱 一勺 甜面酱 四勺 生抽 一勺 淀粉 少量 方法/步骤 1 通脊肉肥肉瘦肉都切成小丁备用，瘦的加生抽淀粉拌匀（之所以选通脊肉是因为肥肉好分开，当然五花肉也是可以的）2 碗里加四勺...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 400克 黄豆酱 3勺 甜面酱 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 冰糖 2颗 葱姜蒜 10克 鸡精 2勺 面条 一小把 香菇 十几朵 方法/步骤 1 五花肉切丁、香菇提前泡发洗净切丁 2 蒜、姜切末、准备、甜面酱、豆瓣酱、韩式辣椒...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 甜面酱 2勺 黄豆酱 3勺 葵花籽油 1勺 猪肉沫 一斤 葱 10克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 老抽 半勺 生抽 两勺 洋葱 半只 大蒜末 20克 黄瓜 一根 胡萝卜 半根 白糖 1勺 十三香 半勺 方法/步骤 1 熬制肉酱，可以隔天晚上熬好...

手擀炸酱面的做法 简介 老公过生日，我亲自下厨制作手擀面，配上尖椒肉炸酱，好吃有心意，赞一个 食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 豆瓣酱 2勺 水 200克 肉末 50克 洋葱 1/2个 豆油 20克 盐 10克 葱 1段 辣椒 2个 老抽 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 一碗半面粉，配一个鸡蛋一勺盐，边倒冷水边用筷子...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 300g 黄豆酱 一瓶 甜面酱 10克（个人口味酌情增减）郫县豆瓣酱 1勺 葱姜蒜 10克 八角 一个 料酒 1勺 白糖 10克 黄瓜 10克（个人口味酌情增减）绿豆芽 10克（个人口味酌情增减）手擀面 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 ...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 刀切面 10克（个人口味酌情增减）黄瓜 一根 胡萝卜 一根 大葱 一根 甜面酱 10克（个人口味酌情增减）黄豆酱 10克（个人口味酌情增减）芹菜 两三根 花椒 十颗左右 大料 一两颗 酱油 少许 方法/步骤 1 芹菜切丁备用 2 胡萝卜 黄瓜 ...

也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”工具/原料 豆瓣酱炸酱面 【材料】：宽面条200克，猪肉馅150克，豆腐干20克，虾米20克，黄瓜20克，香菇10克，大蒜2瓣， 【调料】：食用油30克，香油1小匙，酱油1大匙，豆瓣酱2大匙，甜面酱2大匙，白 糖1小匙，方法/步骤 1 【做法】1．虾米泡软...

炸酱面的做法 简介 “青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿；炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”食材 面条 500克...

炸酱面的做法 简介 今天带来的是炸酱面,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 3个 面条 三块钱 肉馅 500克 面酱 一小盒或一小袋 黄瓜 半根 盐 50克 鸡精 1勺 生抽 半勺 葱 半根 方法/步骤 1 我喜欢吃肉，所以肉会着重调味，打一个鸡蛋使肉嫩滑，放入半勺老抽上色，四分之一勺盐和鸡精调味，肉馅...

炸酱面这样做好吃又美味,物美价廉欢迎您的品尝!