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1 食材:鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠 2 虾去头开背去虾线。3 处理好的虾放入碗中,加入1茶匙蒜末、1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌渍几分钟 4 腌渍好的虾控去水份,加入两大勺淀粉拌匀 5 油温六七成热,放入虾炸制外壳酥脆。6 炸制外壳酥脆盛出。7 锅中放少许油,放入面包糠、蒜末、葱末小火煸香,面包糠呈...
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步骤/方法 1 海虾剪去虾须虾脚 2 挑出虾线 3 清洗干净备用 4 锅内加入色拉油,烧热后加入花椒粒煸炒1分钟,加入葱花和姜片炒香 5 加入海虾煸炒 6 加入料酒 7 加入生抽和精盐 8 煸炒3分钟,海虾自然弯曲颜色变红就熟了 9 红烧大虾做好了
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1 将虾线弄掉,洗干净,放入盘中,用料酒腌制半个小时。2 将葱姜蒜辣椒切碎,准备姜片,八角,花椒,待用。顺便准备2个朝天椒,切段,待用。3 等油开了,依次放入姜片,八角,花椒爆出香味。4 等配料炒出香味,再放入切好的蒜辣椒爆出香味。5 等配料爆出香味,放入腌制好的虾,翻炒均匀。6 等虾五六成熟的...
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红烧海虾的做法,我家都喜欢吃海鲜
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煮海虾的家常做法 简介 海虾肉质细腻肥厚,直接水煮原汁原味的特别好吃 食材 海虾 8只 盐 1勺 料酒 1勺 葱 1根 姜 2片 步骤/方法 1 准备好海虾,去掉虾线,清洗干净 2 锅里放水烧开,放入葱姜,料酒,盐烧开,倒入虾 3 煮制5分钟左右,即可捞出 4 装盘、直接食用或者准备酱料一起食用都是不错的 ...
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食材 海虾 14颗左右 蒜 3粒 香醋 6勺 白糖 半勺 盐 少许 酱油 半勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 大虾,我是一次性买了很多,分批冻起来的,因为一个人用不了太多,虾解冻或鲜虾,不嫌麻烦的去掉虾线,备用,蒜瓣准备三颗。2 调个简单粗暴的糖醋汁,平时喝汤的汤勺,醋六勺,酱油半勺,糖半勺,盐适量,淀粉...
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啤酒虾的家常做法 简介 啤酒与鲜虾的完美碰撞 食材 海虾 600克 啤酒 150毫升 葱花儿 3克 葱白段 适量 大蒜 1颗 姜丝 5克 精盐 半茶匙 步骤/方法 1 去虾线洗净,准备啤酒、蒜、香葱、姜 2 将葱切段姜蒜切片 3 锅热后倒油,油热后放入葱姜蒜爆香 4 放入虾进行翻炒至虾稍微变色 5 加入啤酒 6 放盐...
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朋友送的虾,放在冷柜底层长时间的被我遗忘了,取出来后,虾头和虾须已经有点变黑,此时,如果再白酌,味道肯定要大打折扣,但又不能就这样丢掉。没关系,咱们可以给虾调上点味道,让它重新焕发出鲜香诱人的本色,煎的焦脆脆的虾,配上椒盐特有的味道,美得你可以连虾壳都一起嚼下,再吮指品味。食材 海虾 ...
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海虾的做法家常做法 简介 “天热喜欢吃一些清淡又营养丰富的美食,丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性,肤色靓丽、红润、洁净、白皙,搭配上海虾和猪肉,营养翻倍又鲜美无比哟……”食材 海虾 5个 丝瓜 1根 猪肉 150克 淀粉 2克 八角 1瓣 葱 ...
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烹大虾的做法 简介 相信很多人都喜欢吃烹大虾,但是不会做。想吃又不到。现在让我来教你如何做烹大虾。食材 海虾 6只 醋 1/2勺 葱 2根 姜 5片 蒜 4瓣 生抽 1勺 天然谷物油 适量 盐 适量 糖 适量 花椒油 少许 方法/步骤 1 将大虾剪去眼部以前的虾枪、虾须、虾脚,再剪开背部,挑去沙线,洗净,...
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海虾的做法家常 简介 这个虾,无法给它介定个国籍了,用了产自泰国的红咖喱,用了最有微甜微辣风味的韩国辣酱,还有番茄酱,口感微辣微酸还带点甜,当然,里面还丝丝咖喱香,绝对是米饭的杀手,配杯小酒的好菜。用了当地自产的新鲜海虾,根本都不用挑出虾线,这就是我们当地海滩独有的魅力。食材 海虾 400g ...
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爆炒海虾的做法 简介 爆炒海虾的做法 食材 海虾 1斤 洋葱 1/2个 姜 2片 蒜 1/2瓣 料酒 少许 油 大约100克 蚝油 1勺左右 白胡椒粉 少许 生粉 1/3勺 方法/步骤 1 洋葱切块,我家没啥人吃,我就切的大块一些,切小块容易熟 2 把虾头前端剪掉,再头身分离(其实不剪前端也是可以的。。。)装盘待用 ...
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马上就要过年了,对于我们中国人来说,年夜饭是一顿相当重要的,一顿丰盛可口的饭菜配合着浓浓的相聚之情,是多么的惬意。下面来给大家介绍一下年夜饭中油焖大虾的做法,希望这个春节让大家饱享美食。食材 新鲜的海虾 500g 八角 3颗 花椒 2g 茴香籽 2g 白砂糖 10g 料酒 10g 淀粉 20g 柠檬汁 20g 碘盐 30g ...
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烧大虾的做法 简介 烧大虾的做法 食材 海虾 12只 大葱 适量 大蒜 4瓣 姜 适量 生抽 两汤匙 料酒 半汤匙 蚝油 半汤匙 盐 适量 胡椒粉 少量 方法/步骤 1 大虾背部用剪刀剪开去除泥肠,肚子也用剪刀剪开去除虾线,清洗干净。这样背腹都剪开,做好后容易剥外壳。在剪背部的时候,最好从尾巴处剪,最后一节...
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食材 虾 400克 高度白酒 300毫升 芫荽 3根 葱 3根 味极鲜 3大匙 香醋 2大匙 团蒜 1个 紫苏叶 4片 潮汕泡菜 适量 小米椒 3个 蚝油 2大匙 糖 2匙 剁椒 适量 盐 2小匙 味精 小半匙 芥末 5克 香油 1匙 步骤/方法 1 我用的是活海虾,每一只都是挑出来的,活蹦乱跳,回家稍微清洗一下沥干后找个深...
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蒜泥虾的做法 简介 蒜泥虾,一般常用的操作方式是用蒸的做法,就是将蒜瓣剁碎后,加入调料后放在虾上,然后上锅蒸。蒜泥虾是一道很快捷的快手菜,操作相当简单方便,而且,由于采用蒸的方式,所以更为健康。食材 海虾 4只 蒜瓣 7个 食用油 1勺 料酒 1小勺 盐 1小勺 生抽 1小勺 方法/步骤 1 海虾从冰箱...
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面包虾的家常做法 简介 用自己做的吐司面包糠,给孩子做的面包虾,用来做下午餐,既能补充孩子身体的钙质,还能满足孩子的零食需求,孩子们也非常爱吃。食材 海虾 4个 面包 1块 鸡蛋 1个 玉米淀粉 30克 胡椒粉 适量 盐 1克 洋葱 半个 料酒 2汤匙 步骤/方法 1 食材:海虾,洋葱,玉米淀粉,料酒,鸡蛋。2 ...
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鸿运当头的做法 简介 今天带来的是鸿运当头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 海虾 8只 黄瓜 10g 玉米油 1匙 番茄沙司 2勺 糖 1勺 方法/步骤 1 海虾清洗干净沥干水分剪去虾须备用 2 用剪刀将海虾的背部剪开去除沙线 3 海虾处理干净后倒入料酒和盐腌制片刻 4 再放入黑胡椒粉姜片腌制片刻 5 腌制入味的...
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油焖大虾·蓝尾虾的做法 简介 蓝尾虾因为尾部呈蓝色而被称为蓝尾虾,虾长得很漂亮,是一款野生海虾。量少,现在很少捕捞到。肉质吃起来很甜,很厚实,很Q好好吃 食材 蓝尾虾 适量(半斤左右)蒜瓣 4瓣 盐 少许 鸡精 少许 油 少许 开水 少许(3汤勺左右)小葱 1根 方法/步骤 1 先准备好蓝尾虾 2 因为...
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香辣小海虾的做法 简介 这道香辣小海虾非常好吃 食材 海虾 700g 食盐 适量 鸡精 适量 干辣椒 20g 生抽 20g 香菜 20g 橄榄油 20g 方法/步骤 1 先将鲜虾清洗干净,用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用刀把虾背剪开,将虾线去除),处理完虾线后,用料酒和少量盐腌制片刻。PS:今天为了美观虾须...
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家常菜水煮虾的做法 简介 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。今天给大家带来水煮虾的做法。食材 虾 半斤 姜 适量 料酒 两勺...
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黄金虾的做法 简介 黄金虾的做法 食材 海虾 500g 花生油 少许 咸蛋黄粉 3汤勺 蒜蓉 少许 咖喱叶 少许 方法/步骤 1 将鲜虾洗净,剪去须和触角,用牙签挑出虾线,沥干水分备用。2 '咖喱叶'是我前些天买来用油炸好放冰箱备用的。准备少许咖喱叶,3汤勺咸蛋黄粉备用。3 锅烧热放适量花生油,油温到...
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椒盐虾的做法 简介 椒盐虾是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主料是海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。食材 海白虾 1000克 尖椒 30克 洋葱 15克 盐 15克 胡椒粉 15...
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香辣虾的做法 简介 下面我来教大家如何制作 食材 中海虾 500克 香芹 200克 葱 1颗 姜 3片 花椒 适量 白砂糖 适量 麻椒 适量 生抽 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 将虾洗干净,剪掉虾抢和长须,并且调出虾线,用厨房纸檫干净。2 葱姜切片,香芹切段锅中加入油,中火烧热至6成熟,放入虾炸至变色,捞出控...
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海虾的清淡吃法,白切虾的做法 简介 海虾营养丰富,可爆炒,清蒸,香焖,今天来个白切虾 食材 虾 500克 姜片 30克 料酒 10克 方法/步骤 1 白切虾冲洗干净 2 用牙签挑第二节虾节,去虾线 3 锅中加水煮开,加姜片 4 加料酒 5 水开后,加入洗干净的虾 6 中火慢煮 7 待虾壳全变红色,岀锅,白切虾做...
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椒盐小海虾的做法 简介 一早去海边,就会有满载着活蹦乱跳各种小海鲜刚上岸的小渔船。小明虾正是现在这个季节最多的时节,也正是秋季补钙的最佳小海鲜。 这种小明虾,买回家晒干了,就是小海米,鲜着吃的最好办法就是油炸,刚出油锅的小明虾,连壳也酥脆的一起吃掉。所以,补钙能力超强,不管你是佐酒,还是烙...