海虾的做法家常做法

1、海虾用清水清洗一下，丝瓜去皮后，洗净用刀切成滚刀块。

2、猪肉用刀切成薄片，葱姜切成丝，香菜洗净后切段。

3、锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，小火慢慢炸香花椒八角后，再大火爆香葱姜丝。

4、放入肉片，大火翻炒至猪肉片断生变色。

5、加入丝瓜，大火继续煸炒至变软。锅中倒入适量的清水，放入海虾。

6、加入胡椒粉，再根据个人口味，加入适量的盐调味。

7、大火煮沸后，继续煮5分钟左右倒入淀粉勾芡。

8、加入鸡精调味，即可关火，撒上香菜段就可以了。

9、丝瓜海虾肉片汤成品图