-
步骤/方法 1 莴笋洗净后去皮和老菜、留下莴笋尖部分菜叶。2 切成莴笋丝。3 葱洗净切段。4 干辣椒炒成糊辣壳。5 放入保鲜袋揉碎成糊辣壳碎。6 用一大盘放入莴笋。7 放入蒜泥、花生碎、芝麻等。芝麻、花生碎提前炒熟。8 加入糊辣壳、蚝油等。9 撒上葱段。10 浇上醋、生抽、香油等即可食用。11 原汁原味、...
-
步骤/方法 1 材料备好。刮好皮的莴笋待用。2 用刮皮刀将莴笋一片片的刮下来,撒上盐,用手抓均匀,腌制10分钟。3 腌制莴笋的过程中我们取一个小碗,加入辣椒粉,切碎的大蒜,白糖。切碎的小米辣。混合均匀。锅烧热油淋入,最后加入家乐点蘸鲜露一起混合待用。4 莴笋腌制出水后倒掉。5 拌起来就开吃啦 ...
-
方法/步骤 1 莴笋一根去皮(约500克)切段 2 切片再切丝,这里的丝可以略粗一些,太细了就没有脆感了,放入3克盐腌制10分钟 3 倒出腌出去的水,这样莴笋更脆 4 倒入适量凉开水或是矿泉水冲洗一下,水沥干 5 蒜剁碎,辣椒切碎也可以用青线椒,不吃辣的可以不放 6 倒入白糖,米醋,盐2克,芝麻油(可以...
-
夏季必备凉拌菜—凉拌莴笋 简介 马上就快到炎热夏天了,一起来学几道好吃的凉拌菜吧!今天就来看看凉拌莴笋的做法!食材 莴笋 1个 小米椒 2个 大蒜 适量 花椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 方法/步骤 1 1.准备一个莴笋去皮备用 2 2.将莴笋刨丝器成丝 3 3.起锅烧水,将莴笋丝放到锅中焯熟 4 4.准备...
-
【凉拌莴笋】做法 简介 现在蔬菜价格便宜多了,而且都很新鲜,我最喜欢这莴笋了,味道清香,吃起来爽脆,而且又省事,不用费太多功夫和调料。食材 莴笋 250g 油 适量 盐 适量 蒜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 莴笋去皮洗干净 2 切成条 3 锅里烧开水,莴笋下锅焯5分钟 4 捞出来放冷水里 5 锅里油烧热,...
-
芝麻油 1勺 方法/步骤 1 准备食材 2 莴笋削去外皮,刨成丝,放入碗中,加入少许盐腌制两分钟 3 胡萝卜洗净去皮刨成细丝,红尖椒切成圈,大蒜切末 4 莴笋控干腌制出的水 5 加入胡萝卜丝,蒜末,红椒圈 6 放入盐、白糖、味精、米醋 7 放入芝麻油,撒入熟芝麻,吃的时候拌匀即可 8 凉拌莴笋成品图 ...
-
食材 莴笋 1根 木耳 12朵 胡萝卜 半根 大葱 1/3根 熟白芝麻 1汤匙 酱油 3汤匙 香油 1茶勺 醋 1汤匙 蒜瓣 6个 糖 1茶勺 盐 半茶勺 方法/步骤 1 莴笋洗净去皮后切成丝放入碗里 2 葱和蒜摘洗干净后切成末 3 胡萝卜洗净去皮后切成丝放入碗里 4 泡发好的黑木耳洗净后切成粗丝,在开水里煮一分钟捞...
-
1 莴笋去皮后洗干净,用刨皮工具刨皮,现在的莴苣都太长,截成2段 2 建议最好使用工具,这样刨出来的莴笋片才会厚薄均匀,便于造型 3 取一片莴笋,从中间绕个圈就成了一个花瓣 4 将绕好的莴笋花瓣从盘子边缘开始,一片接着一片摆成一个圆形,然后将中间部分填满,最后取一片莴笋片切成两半,卷成圆圈放在...
-
凉拌莴笋的做法极其简单,口感十分清脆,完全保留了莴笋最原始最天然的清香味。这道菜的热量十分低,想要瘦身减肥的完全可以放心地吃。食材 莴苣 200克 生抽 15克 糖 5克 醋 5克 盐 2克 辣油 10克 花椒粉 1克 方法/步骤 1 先将莴苣叶剥去备用。2 切去较老的部分,去皮切丝备用。3 沸水撒入2克盐,将...
-
如何做一道香辣可口的凉拌莴笋?简介 今天给大家分享一道我最拿手的凉拌莴笋,口感清爽脆甜,香辣可口,真的巨好吃,下饭又解腻。做法简单,有手就会,喜欢的家人可以安排起来哦。食材 莴笋 2根 干辣椒 5个 花椒 10颗 葱 1根 大蒜 2瓣 芝麻 1勺 生抽 2勺 陈醋 1勺 耗油 1勺 白糖 少许 方法/步骤 1 先...
-
好吃的凉拌菜---凉拌莴笋的做法 简介 天气转暖,随着户外活动的增多,凉爽的菜品更加受到喜爱,现在莴笋口感已经不那么脆嫩了,可是凉拌起来自然十分的美味。食材 莴笋 一根 蒜 10克 方法/步骤 1 先挑选自己喜爱的莴笋,青皮红皮的都可以,只要是自己喜爱的品种,就会特别想做来吃。2 莴笋去掉老叶片,烂叶片,把笋...
-
凉拌莴笋如何做 简介 在干燥的秋天,与其吃大鱼大肉还不如吃一些清爽的小菜,简单好做,而且吃起来还清爽可口,也不会上火。今天和大家分享一下凉拌莴笋的做法。食材 莴笋 400克 花椒 适量 糖 一勺 味精 适量 红椒 一个 方法/步骤 1 首先将莴笋削去皮后,清洗干净。见下图 2 再把清洗干净的莴笋切成细细的丝...
-
凉拌莴笋的制作方法 简介 凉拌莴笋丝不仅清脆爽口,还香辣开胃。食材 莴笋 2根 胡萝卜 1个 土豆 1个 蒜瓣 6个 小米椒 3个 白芝麻 1勺 盐 1勺 鸡精 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 香油 1勺 花生米 1小把 方法/步骤 1 准备2根莴笋,去皮洗净切丝,放入碗中,加入清水浸泡5分钟。2 准备1个土豆,...
-
夏日小菜—凉拌莴笋 简介 我是一个偏爱食蔬菜的人,可以三日无肉,却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜,同样的酱料,同样的味道,但不同的刀法,不同的造型,便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸味的,把莴笋先焯过水,然后立即投入冰水浸泡片刻,口感很爽脆。哪怕是在节庆家宴的...
-
养生食补凉拌莴笋的做法 简介 莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品 方法/步骤 1 方法1:准备5斤莴笋,把皮刨掉,切成厚片,改刀切成条状。2 加入2勺食用盐,搅拌均匀腌制3-5小时。再准备一个网袋,把莴芛装进去压实。3 压一个...
-
凉菜---凉拌莴笋的做法 简介 懒人有懒人的吃法,凉拌莴笋,就这么简单,原谅我不能见人的刀工。食材 莴笋 500g 葱或者香菜 少许 酱油 少许 花椒 少许 盐 适量 辣椒 适量 醋 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 把买回来的莴笋,削皮洗好待用 2 香菜洗好,切成段,其实有葱更好吃,但是我下午去晚了,没有葱了...
-
莴笋怎么吃最有营养 简介 莴笋怎么吃最有营养呢?凉拌莴笋的做法,下面我们一起来看下吧。食材 莴笋 1根 大蒜 5瓣 小米辣 3个 生抽 2勺 米醋 1勺 盐 适量 白糖 1勺 方法/步骤 1 首先将莴笋去皮,洗净切段。2 然后将莴笋切成大一点的条,加一小勺食盐拌匀腌制30分钟。3 接着放入蒜末和小米椒,在加2勺...
-
莴笋怎么做凉拌菜?简介 莴笋怎么做凉拌菜好吃,跟我一起学起来吧 食材 莴笋 1根 辣椒 适量 小葱 适量 大蒜 适量 生姜 适量 盐 适量 味精 适量 生抽 适量 醋 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备一根莴笋,去掉叶子(人多可以多准备一些)2 把莴笋去皮洗干净备用。3 把莴笋切成薄片装在碗里备用。4 准备辣椒...
-
方法/步骤 1 食材明细 2 莴苣去皮后切成丝 3 红辣椒切粒,葱切成葱花 4 锅内烧水,水开会放入莴苣焯水,水再次沸腾后捞出放入凉水中 5 放凉的莴苣盛入盘中备用 6 放上香油、盐、鸡精、葱花、辣椒、生抽 7 锅内热油,油热后淋在莴苣上等待食用 注意事项 脾胃虚寒或寒性体质不宜多食 莴笋是寒性食物,还会...
-
养生食补凉拌绿油油的莴笋的做法 简介 莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品 方法/步骤 1 莴笋削皮 2 切成丝,加适量盐拌均匀,用重物压出水分三四小时。3 压出多余的水,为了让莴笋更爽脆 4 加适量白糖,生抽,白醋 5 加花椒油...
-
凉拌黑木耳莴笋 简介 凉拌菜,一年四季都很少欢迎哦。荤菜还是素菜都简单方便,或是荤素搭配都爽口味美。家人喜欢各种拌菜,做着方便,食材调料随意搭配。这次用黑木耳,莴笋,添了几片胡萝卜,色彩亮丽起来啦。食材 莴笋 50克 黑木耳 50克 胡萝卜 50克 生抽 适量 白糖 适量 香醋 适量 食用油 适量 步骤/方法...
-
食补佳品凉拌莴笋的做法 简介 莴苣热量低,在常见食物中,仅比冬瓜略高,碳水化合物和脂肪含量也很低,对要求减肥健美的人而言,是一种良好的食品 方法/步骤 1 将莴笋去皮切丝备用 2 将胡萝卜去皮切丝备用 3 木耳泡发洗净,然后切条备用 4 把莴笋丝,胡萝卜丝,木耳下水焯熟 5 把油波辣子,醋,酱油,盐,...
-
家常凉调莴笋 简介 莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。食材 莴笋 2根 蒜 3瓣 方法/步骤 1 把莴笋洗净,去皮,去根 2 把莴笋切成薄片 3 把莴笋薄片,过沸水焯一下 4 焯2分左右,捞出放在凉水中 5 把蒜剥好切成小块 6 ...
-
凉拌莴笋虫草花 简介 炎热的夏天我经常会做这道“凉拌莴笋虫草花”来下饭。鲜嫩爽脆又下饭,就连最喜欢的黄瓜都要靠边站。夏天多吃这菜,它是天然胰岛素,明目解暑降三高! 该文章来自豆果美食达人作者吴妈厨房 食材 莴笋 1根 虫草花 100克 蒜瓣 2个 香葱 1根 小米椒 1个 原酿酱油 1勺 米醋 1勺 芝麻香油 ...
-
凉拌莴笋黄瓜丝 简介 莴笋去皮洗净,黄瓜洗净备用青笋擦成比较长的细丝黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末,容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。好吃到爆。食材 莴...
-
2淹莴笋:色香味俱全,清淡爽口,营养美味,老少皆宜,不容错过的美食! 02:46 来源:好看视频-莴笋不要只会炒着吃了,川菜师傅教你这样秘制,下饭爽口特别好吃 服务升级3凉拌莴笋丝:色香味俱全,清淡爽口,营养又美味,老少皆宜,令人回味无穷! 02:19 来源:好看视频-凉拌莴笋丝到底要不要焯水,大厨教你正确做法,翠绿...