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地三鲜的家常做法 简介 这是一道素食菜,选用了夏季里最常见的三种蔬菜,传统的东北地三鲜是茄子、土豆和青椒,在这道菜中我将青椒换成了豆角,味道也是不错哟!食材 豆角 200克 茄子 100克 土豆 150克 花生油 20毫升 酱油 15毫升 大蒜 10克 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油,放入蒜片爆香 3 ...
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地三鲜,
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地三鲜的家常做法 简介 吃腻了鸡鸭鱼肉,来一份地三鲜,新鲜又细腻 食材 茄子 1根 青椒 2个 土豆 2个 大蒜 5瓣 葱白 1段 生抽 10毫升 料酒 10毫升 老抽 5毫升 醋 5毫升 淀粉 5克 盐 2克 白糖 5克 胡椒粉 2克 色拉油 100毫升 步骤/方法 1 食材准备 2 土豆去皮切滚刀块;青椒去籽切块;茄子去蒂切...
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地三鲜的家常做法 简介 来一道地地道道的东北菜,特点是咸鲜味美,超级下饭,食材也特简单,就三种:土豆、茄子、辣椒。好多人都知道东北菜都是炖的多,特别是冬天,炖上一大锅菜,热气腾腾的带着汤更不愿意凉,还是多食材,营养也更丰富。从小农村长大,家里有园子,即使是现在也一样,地里种粮食,房前屋...
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地三鲜的家常做法 简介 记得去年去黑龙江的那几天,几乎顿顿吃饭都离不开土豆茄子,虽然东北菜卖相粗旷但味道却真心好吃,怎么都吃不腻。前两天铥生下班早提前打电话通知我要回家吃晚餐,当时家里就剩下半棵白菜了,于是让他回家顺手买点自己想吃的菜回来。半小时那家伙拎着一个茄子、一个土豆和几个青椒回来了...
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地三鲜的家常做法 简介 自己非常喜欢的一道东北菜,咸香适口,油而不腻,而且做法简单,嫌饭馆里做的油水大的亲,可以试试这款减油版的地三鲜!食材 茄子(紫皮,长) 2根 青椒 2个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 生抽酱油 1汤匙 步骤/方法 1 青椒洗净掰成块...
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地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是东北的一道特色菜,每次去东北餐馆我都爱点这道菜,其实自己煮煮也很方便的,煮地三鲜一定要买新鲜的茄子和青椒,这样煮出来的菜才鲜美。食材 茄子 300克 土豆 300克 青椒 200克 生抽 适量 食用油 适量 老抽 适量 生粉 适量 步骤/方法 1 把茄子切成连刀块 2 把土豆去皮后切成连
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地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是很有特色的一道东北传统家常菜,用的是土豆,茄子,青椒一起做出一道百吃不厌的美味。味道非常的经典。可谓是比肉更好吃蔬菜,下饭可以吃好几碗,相信很多人都很喜欢。地三鲜想要做出来好吃,三样食材都必须过油才行,相对现在代人注重养生的饮食方法,吃起来不免身体会有些负担,...
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地三鲜 简介 地三鲜是我们这一个比较有特色的菜,甜咸可口,色彩艳丽,清鲜味美,微带甜酸,老少皆宜。看到有的地三鲜是用茄子烧的,每个地方的口味不同,所以食材也不一样,主要是我们这盛产土豆,就想着法吃土豆吧。工具/原料 土豆 适量 青辣椒 适量 西红柿 适量 油 适量 盐 适量 淀粉 适量 白糖 ...
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地三鲜的家常做法,香甜爽口,一学就会!简介 地三鲜是一道非常可口的农家菜,做法简单,食材简单,下面我们来看看是怎么做的吧?食材 土豆 1个 茄子 1个 青椒 1个 蒜子 3颗 香葱 3根 盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 首先,把食材洗干净,并把土豆切菱形块,茄子切菱形块,辣椒切方块,葱切葱花,蒜切粒...
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地三鲜怎么做 简介 地三鲜作为一道金典的家常菜,值得我们一学习 食材 土豆 2个 茄子 1个 青椒 1个 小葱 两根 蒜 三瓣 糖 一勺 生抽 3勺 醋 两勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 准备食材,两个小号土豆,一个茄子,一个青椒,两根小葱,三瓣蒜 2 土豆切滚刀块,茄子、青椒切大一点的块,小葱蒜切碎 3 拌...
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在家做地三鲜教程 简介 比肉还好吃的地三鲜!食材 茄子 适量 青椒 适量 土豆 适量 食用油 适量 葱姜蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备茄子切滚刀块备用。2 再准备青椒切段、土豆切片备用。3 茄子过油炸一下,捞出控油。4 然后土豆过油炸一下、捞出控油。5 再然后青椒过油炸一下、...
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地三鲜的最新做法 简介 常常在旅游的时候,看到很多饭店都会做地三鲜这道菜,回到家中,小编也想自创一道最新的地三鲜菜,做好之后尝了尝味道真好,所以小编今天想把这道菜推荐给大家,希望有兴趣的朋友们可以一起来学习做饭哦。食材 土豆 适量 胡萝卜 适量 豆角 适量 木耳 适量 西红柿 适量 盐 适量 姜 适量 葱...
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#美食#家常地三鲜的做法 简介 地三鲜是典型的东北家常菜。土豆这种根茎食材和茄子辣椒的营养搭配算是比较不错的。更重要的是家常做法,低油低盐。食材 长茄子 500g 辣椒 50g 土豆 100g 油 10ml 盐 2g 花椒面 1g 酱油 15ml 味精 1g 蒜 半头 方法/步骤 1 茄子要选用这种长茄子,茄子把是紫色的 2 准备一个...
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私房菜地三鲜的做法 简介 地三鲜是一道地道的东北菜,今天就做到地三鲜,希望喜欢并支持。食材 土豆 适量 青椒 适量 茄子 适量 葱 适量 蒜 适量 酱油 适量 淀粉 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 土豆去皮洗净切块备用 2 青辣椒洗净切块备用 3 茄子洗净切块备用(茄子嫩的不...
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地三鲜的家常做法 简介 这道地三鲜是妈妈在我家的时候做的,因为我不太会做重油的菜,所以这道菜只有妈妈来我们才能吃到,而且习惯跟老公经常吃菜叶的青菜,所以这种菜也是很少吃,妈妈做的因为怕我们吃不了油腻的,所以菜类的都没有油炸,所以是非油炸版的地三鲜哦,一样很好吃的呢。食材 扁豆 200克 土豆 ...
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地三鲜的家常做法 简介 南方的妹子喜欢北方的地三鲜 食材 紫茄子 1只 小土豆 六个 甜椒 1只 蒜头 1瓣 生姜 1片 白砂糖 1勺 酱油 1勺 老抽 半勺 盐 1勺 味精 半勺 步骤/方法 1 土豆洗净,切成小块儿,泡在水中以去除淀粉。2 茄子,青椒洗净切成小块儿备用 3 锅内入油,将土豆炸至金黄后,倒入茄子,青椒翻炒,随后加水,倒入酱油,糖,盐,味精,老抽,盖上盖子焖...
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地三鲜做法教程 简介 今日分享一个地三鲜的做法。食材 土豆 适量 辣椒 适量 茄子 适量 食用油 适量 葱姜 适量 老抽 适量 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备土豆,辣椒,茄子。切块。2 油温五成热,下入土豆和茄子。金黄捞出备用。3 锅留底油,爆香葱姜。加适量老抽,酱油。4 倒入茄块,土豆...
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地三鲜的家常做法 简介 鲜美的家常菜 食材 茄子(紫皮,长) 1根 尖椒 1个 土豆 4个(小)油 (实耗100克) 1000克 盐 1茶匙 淀粉 1汤匙 葱 1段 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 酱油 少许 糖 一小勺 步骤/方法 1 土豆切滚刀块,洗净淀粉。2 茄子洗净切滚刀块,用点盐腌上,炸茄子时不吸油。3 ...
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地三鲜的家常做法 简介 蔬菜洗净,茄子纵向切成小条,用水洗去涩味,沥干水分后放入调理盆,土豆去皮切成薄片,小杭椒斜撑圈,大蒜弄碎在调理盆中的茄子条上撒些盐,渍上几分钟,然后用手将茄子中的深色水分攥出不粘煎锅中倒入1勺食用油,油热时放入处理好的茄子条,中火煸至茄子条变色变软(见图一),然后盛...
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地三鲜的家常做法 简介 我从来就没有把茄子做好吃过,今天买菜遇到一个朋友,说今天的茄子很新鲜,你炖个地三鲜试试。所谓听人劝,吃饱饭,我还是想再突破一下的。食材 茄子(紫皮,长) 2根 尖椒 1个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 味精 少许 生抽酱油 1汤匙 ...
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地三鲜的家常做法 简介 青椒土豆茄子,好吃的三样。七宝赞我这道菜味道不错 食材 青椒 一个 茄子 一个 土豆 一个 油 少许 盐 少许 糖 少许 生抽 少许 淀粉 少许 面粉 适量 十三香 少许 步骤/方法 1 茄子切块,撒上一层面粉 2 十三香淀粉和生抽加适量盐调成糊状备用 3 土豆切块备用 4 锅内热油,把裹...
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地三鲜的做法 简介 地三鲜这么做省时又省力,简直无敌下饭!食材 土豆 适量 茄子 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 准备一个大土豆、一个茄子、一根辣椒。2 把茄子洗干净切上滚刀块,控水下入油锅,炸至皮软捞出控油。备用。3 再把土豆去皮,切滚刀块,中火入油锅炸至金黄捞出控油、备用。4 最后把辣椒切滚刀块...
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东北菜地三鲜的正宗做法 简介 东北菜地三鲜的正宗做法 食材 土豆 茄子 青椒 适量 大蒜 生姜 油 盐 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备一个土豆,切块儿 2 茄子切块儿 3 青椒切块儿 4 将大蒜和生姜拍碎 5 油锅预热 6 先炸土豆,约5分钟 7 炸茄子,两分钟 8 炸青椒1分钟 9 锅里留一点油 10 放入姜蒜 炒出...
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山西地三鲜的做法 简介 传统地三鲜,美味无法抵挡 食材 茄子 1个 土豆 2个 青椒 1个 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 白糖 一小匙 鸡精 适量 淀粉 一小碗 香油 适量 小葱 一根 蒜瓣 3个 方法/步骤 1 土豆洗净,切小块,备用。2 青椒洗净去蒂,掰成小块后备用。3 茄子洗净,切成后丁块,用少许...
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地三鲜的做法 简介 大学的时候爱上的一道菜,超级下饭,超级好吃 食材 土豆 一个 长茄子 1个 青椒 两个 蚝油 1勺 生抽 3勺 盐 适量 糖 适量 老抽 半勺 淀粉 2勺 葱 适量 蒜 4瓣 方法/步骤 1 土豆,茄子,青椒统统滚刀块,葱切末,蒜切末。土豆清水洗净,茄子中加入几滴白醋(防氧化变黑)2 起锅...