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9 将煮好过水的面条倒入面条碗中 10 勺上几块烧好的牛肉块 11 香菜洗净,切碎,备用 12 在面条碗里,放上适量香菜,一碗美味的牛肉面就可以上桌了 注意事项 食用时,可根据各自喜欢添加醋、辣椒油等调味料。
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3 锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油, 使牛腩上色、辣味出现。4 在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、 卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。5 将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜...
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下面给大家介绍一下李先生加州牛肉面的做法。方法/步骤 1 首先呢准备材料:牛肉肋条块500克,八角两小瓣,葱半根,姜九片,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白胡椒适量,白糖适量。2 然后将牛肉凉水泡半小时左右,放入锅中焯水。3 炒锅中放油,油三成热时放两匙白糖,待糖起泡变成金黄色时放肉入锅快速翻炒,依...
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方法/步骤 1 买来新鲜生牛肉,牛肉可以切块,也可以切片,看口味决定。小编切的小块,然后用酱油拌一下生牛肉,放在空盘内。2 香菇用手均匀撕好一颗颗一块,清水微泡取出,清洗干净待会儿备用。3 倒油,牛肉放入炒锅,局部煎炒,先过一下油,铲子均匀的把牛肉的每个细节都炒到,炒个五六分微熟。4 再把香菇倒...
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1 准备好上述所需食材新鲜牛肉、油菜或菠菜、面粉、牛肉汤、蔬菜汁面、小油菜配料:葱段、蒜瓣、姜片、酱油、黄豆酱、十三香、盐 2 牛肉切块(不要太小,牛肉一烧就缩小很多),洗净后,用冷水烧开,去除血水,腥味;生姜切大片(多点),锅里加油(多),先把葱,姜,八角, 蒜瓣放入油锅里炸下。3 将牛上...
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1 1、切块热锅牛肉洗净切块,葱切段,姜切片,热锅下油,放入牛肉块就可以了 2 2、加入调料炒出香味翻炒至牛肉变色,加入花椒、八角、肉蔻炒出香味就可以了 3 3、再加入调料炒再加入葱姜翻炒出香味,再加酱油,翻炒上色 4 4、加水慢炖加水和剩余的调料炒匀,大火烧开转小火炖一个小时,关火。5 5、揉...
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4 清水下手擀面,面汤开后加一勺凉水,重复两次,再烧开,面条就可以食用,而且很劲道。5 把面捞出来盛在大汤碗里,想更劲道,也可以用凉开水再激一下。6 倒上卤子,切上两三块牛肉,再撒上些小葱花,拌匀了,浓郁的牛肉味,关键是原汁原味,吃过了还想再来回味。注意事项 调料品类多,但是量不要多,会...
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牛肉拉面的速成做法 简介 面食可谓是中国人的一道主食,习惯以面粉为主食的人,一天不吃面就感觉缺少点什么。那么,好吃又便捷的拉面是怎么做的呢?食材 面条 500g 荷包蛋 一个 牛肉酱 50g 酱油 30g 盐 5g 生菜 100g 方法/步骤 1 首先和面之后,将面团切成一条一条进行轻柔 2 根据面团情况,将面进行拉扯,拉...
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红烧牛肉面家常做法 简介 红烧牛肉面 食材 面条 50g 牛腩 50g 洋葱 半个 西红柿 半个 土豆 半个 胡萝卜 半个 辣椒 2个 八角 少许 香叶 少许 肉蔻 少许 料酒 少许 生抽 少许 冰糖 少许 方法/步骤 1 准备好食材胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱全部去皮切丁,放在一边备用。2 牛腩切块并灼水五分钟后捞起备用 3 ...
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牛肉拌面的做法 简介 天气炎热,没有胃口的时候,我还是经常选择吃面,各种凉面。话说,我很少没胃口,除非累到不行的时候。唉,胖子真可怜。胖成这样了,还有脸饿。但真的饿起来就发慌,不吃还不行。 很多人都问我说,夏天很饿可是不知道吃什么。对于爱吃面的我来说,吃碗凉面,火辣辣的燥热就去掉一半啦...
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怎样制作西红柿牛肉面 简介 西红柿牛肉面不但好吃,并且还可以在冬天抵御寒冷。今天整理下,如何制作西红柿牛肉面。食材 牛腱肉 适量 面条 适量 卤牛肉 适量 西红柿 适量 小葱 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备好牛腱肉,份量根据自己的食量准备,切掉,洗干净后备用,面条煮好备用。2 卤牛肉,超市购买...
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咖喱牛肉面的做法 简介 爱吃面,所以就想着法子换着样吃面条。 用咖喱煮牛肉,煮好的牛肉或切块或切薄片,把煮好的面条盛在碗里,浇上一勺子牛肉汤,盖上牛肉片,就着小咸菜,热热乎乎的吃上一碗是很惬意的事情。 工具/原料 原料:牛里脊肉、咖喱块、生姜、精盐、八角、桂皮等调料。步骤/方法 1 1、牛肉...
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香辣红烧牛肉面的做法 简介 香辣红烧牛肉面是经典的特色面食,吃一碗香辣红烧牛肉面全身火辣辣的,充满能量 食材 牛肉 1000克 面条 1000克 红辣椒 30克 姜 50克 料酒 20ml 豆瓣酱 100克 酱油 20ml 牛油 80ml 方法/步骤 1 把牛肉洗干净,切成牛肉块,切的块可以大一点吃起来比较爽 2 先用料酒把牛肉拌一下...
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如何做正宗的红烧牛肉面,经常做的也是比较好吃的,这里把红烧牛肉面的做法介绍一下。
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襄阳牛肉面的做法 简介 补脾胃、强筋骨、益气血 食材 牛肉 500g 拉面 600g 香菜 100g 八角 适量 桂皮 适量 花椒 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 把调料准备好 2 锅中加水烧开,放入牛肉、调料和香菜,大火烧开转小火炖二个小时。3 捞出锅里的调料和香菜,倒入适量的酱油、盐和鸡精小火炖十分钟。方法/步骤...
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藤椒牛肉面的做法 简介 藤椒牛肉面是比较的有名的,我们自己做的不是很好,基本的要求还是可以达到的,下面是小编带来的牛肉面的做法,希望可以帮到大家。方法/步骤 1 首先需要准备好需要的原料,需要准备一下牛肉,辣椒,香油,面团等等,可以根据自己的选择来准备。2 准备好之后,先把牛肉处理一下,可以放在水龙头...
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加州牛肉面式小凉菜做法 简介 加州牛肉面遍布全国各地,去过的人一定对他们的小凉菜念念不忘,特别是凉拌土豆丝胡萝卜丝,清爽不腻有口感,其实自己在家里也是可以做出来的,而且简单有有营养。食材 土豆 一个 胡萝卜 一个 新鲜芹菜叶 一把 辣椒油 20ml 加加味极鲜酱油 15ml 麻油 5ml 鸡精 3g 大蒜 三大瓣 盐 ...
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红烧牛肉的做法 简介 牛肉洗净,切成小块锅中放适量清水,肉入锅,烧开牛肉表面变色了,捞出煲里放清水(牛肉上方2cm),放适量八角、桂皮、干辣椒,适量料酒、糖、盐、葱打结、姜片,放入牛肉加一点点肉桂粉加几颗丁香另一种懒人方法:懒人版红烧牛肉 食材 牛肉 适量 老抽 适量 八角 适量 干辣椒 适量 桂皮 ...
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红烧牛肉汤的做法 简介 这道私房红烧牛肉,是昨天的晚餐,红油飘香,醇香透味,真心好吃,!我估计昨晚上要是餐桌上没摆这盘牛肉菜,晚饭后的那堂课一定会被上得更“深刻”!这道红烧牛肉,我将它列入今年年夜饭的菜单中,寓意也很吉祥:“牛”气冲天。现在的这个菜谱配方,是经过多次调整的我自己很满意,觉得...
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红烧牛肉怎么做 简介 牛肉中脂肪含量很低,但富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。而且寒冬初春食牛肉可暖胃。暖胃是我需要的!这牛肉是她二姑姑家送来的,说是临安人自家养的牛。我喜欢是喜欢,可就在傻想自己家养...
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红烧牛肉的做法 简介 自己在家做一份红烧牛肉,再擀点面条,味道好惨了,全家人都喜欢吃 食材 牛腩 适量 土豆 适量 花椒 干辣椒 陈皮 八角 桂皮 香叶 适量 姜 蒜 适量 冰糖 适量 郫县豆瓣 适量 生抽 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 牛腩洗干净,切块儿 2 花椒 干辣椒 陈皮 八角 桂皮 香叶 3 冰糖 4 郫县...
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红烧牛肉的做法?简介 牛肉呀,我真的很爱你,没有过多的脂肪,富含蛋白质,吃了可以强健肌肉,泡泡的赘肉不见了,变成了健美教练的身材。当然了还要来点运动奥。。。牛肉不仅能强筋壮骨还可补虚养血。古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食...
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2 锅热油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。再放入焯水过的牛肉翻炒下。3 下入黄豆酱炒香,再淋入料酒和酱油翻炒均匀。4 再加入没过牛肉的开水量,大火煮滚后转小火焖煮约60分钟。5 出锅前,加白糖和盐调整味道,开大火把汤汁收一收就可以了。就是这么轻松!然后喷香的味道就会扑面而来~注意事项 牛肉烧...
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红烧牛肉怎么做 简介 牛肉含有丰富的蛋白质,对于正在健身特别是增肌的朋友,牛肉是一个非常重要的营养摄入,我个人特别喜欢红烧牛肉,自己也经常做着吃,下面跟大家详细介绍怎么才能烹饪出美味健康的红烧牛肉 食材 牛肉 一斤 油 适量 糖 适量 姜 4片 干辣椒 少许 花椒 适量 老抽 适量 料酒 适量 盐 适量 葱 一段...
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红烧牛肉最正宗的做法 简介 红烧肉是一道特别常见的荤菜,但每个人的烧法不一样,烧出来的口味也不一定正宗好吃。今天就由小编来给大家介绍下最正宗的红烧肉做法,吃货们一起来学吧。食材 五花肉 500g 食用油 适量 姜片 适量 葱 适量 香叶 适量 八角 适量 酱油 适量 料酒 适量 冰糖 适量 方法/步骤 1 五花肉...
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红烧牛肉的做法 简介 牛肉含有优质蛋白质,它营养全面,味道鲜美,人们非常爱吃,今天介绍红烧牛肉的做法。食材 牛肉 1000g 黄豆 300g 姜 5g 大蒜 5g 花椒 4g 桂皮 4g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;2 将牛肉洗净切好备用;3 将黄豆洗净装在盘中;4 在锅中放入适量...
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如何做红烧牛肉做法 简介 秋冬季节吃点牛肉来保暖增强体质很重要。红烧牛肉做得好就是要把牛肉烧的香、软、烂、入味。因为孩子喜欢吃西红柿,所以这道是配了西红柿的。有酸甜味。食材 牛肉 1磅 姜 3片 西红柿 3个 蒜 3粒 花椒粉 适量 老抽 1汤匙 盐 1茶匙 生抽 1汤匙 冰糖 适量 方法/步骤 1 牛可以选用...