土豆牛腩的做法

1 牛腩，土豆，胡萝卜滚刀切块，泡水 2 彩椒切块，生姜切片，葱白切中段，葱绿切小段 3 牛肉用冷水焯一遍，去除血水 4 彩椒用热水焯一下，备用 5 热油7分，葱姜下锅，出香 6 牛肉胡萝卜下锅翻炒1分钟，出香 7 加土豆翻炒1分钟 8 加水漠过土豆，加酱油，盐，大火煮开用小火慢炖30分钟 9 加入彩椒，...

土豆 大土豆1个 洋葱 半个 植物油 适量 生姜 6片 大葱 少半根 料酒 2汤匙 老抽 1汤匙 酱油 1.5汤匙 冰糖 3粒 盐 适量 花椒 10粒左右 大料 3个 步骤/方法 1 牛腩解冻，备好胡萝卜、土豆、洋葱 2 多次换水泡去血水 3 牛腩切成2个手指宽的肉块，再次入盆洗去血水 4 冷水入锅，大火烧开撇去浮沫，牛...

步骤/方法 1 主材：牛腩500g土豆2-3颗辅料：洋葱、姜片、咖喱、油、盐、葱、薄荷叶、香料包（八角、桂皮、香叶 ）2 牛腩焯水，放冷水中冷却，牛腩切块，洋葱切丁、土豆切块后过油备用（此处是重点）3 爆炒姜蒜、洋葱丁、再放入牛腩炒到7成熟 4 加入冷水、放入咖喱粉、大火烧开，再小火炖45分钟 5 加入...

牛腩焖土豆的做法 简介 冬天到了，多吃牛肉有益身体，一道经典家常菜，配米饭绝佳 食材 牛腩 500克 土豆 300克 葱白 半根 姜片 2克 料酒 2勺 盐 1克 大料 3小瓣 指天椒 2只 老抽 1勺 步骤/方法 1 牛肉洗净，放入盐、糖、老抽、料酒、少许盐、大料、姜、少许油，拌匀腌制 2 土豆去皮，切块浸水去淀粉...

土豆 1个 食盐 3克 鸡精 3克 植物油 1勺 水 适量 糖 1小勺 葱 2克 姜 2克 八角 1个 香叶 2片 花椒粉 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1/2勺 步骤/方法 1 牛腩切块放在水里泡去血水 2 冷水焯牛肉，等水开了再煮十分钟就可以了 3 捞出牛肉过冷水，控干水分 4 葱切段，姜切片，干辣椒切段 5...

1 路过市场，碰上刚杀的新鲜小牛肉，选择适合炖的牛腩部位买来炖土豆 2 牛肉切块，冷水浸泡出血水，反复洗净 3 炒锅加入适量的油，爆香花椒大料、香叶、肉桂、葱姜蒜，加入牛肉，喷入料酒翻炒 4 加入西红柿翻炒 5 加入适量多的水大火烧开，小火慢炖1小时左右 6 炖至牛肉软烂 7 加入土豆块继续炖10分钟左右...

1 把牛腩切成大约三厘米左右的块。2 在水里浸泡三十分钟左右，泡出血水。3 土豆去皮洗干净，切成菱形块。4 葱切段姜切片。5 锅内倒入适量油，把葱和姜大料。放入锅中，小火煸出香味儿。6 把牛肉捞出倒入锅内，继续翻炒，等肉变颜色后可加入适量盐，酱油，料酒。7 牛肉翻炒3到5分钟后可加入土豆，继续翻...

土豆牛腩的做法 简介 。。。食材 牛腩 300克 土豆 3个 鸡精 1勺 料酒 适量 葱 1根 桂皮 2片 姜 2片 八角 1个 步骤/方法 1 牛腩买回来飞水，放点料酒 2 好多沫沫捞出来要把肉洗干净，用热水洗，凉水会把肉激住 ，就烧不好吃了 3 准备葱姜 桂皮 八角 陈皮 丁香 香叶 4 油锅下刚刚准备好的香料 ...

1 牛腩买回来后切块 锅里做热水 把切好的牛腩用热水烫一下 把血水和埋汰东西烫下去 然后把烫完的肉块捞出来 2 把3样料备出来 3 另起一锅水烧开 烧开后转小火 放入牛腩 葱姜大枣（去核）桂皮花椒 八角 生抽 料酒 开炖 4 把备好的胡萝卜土豆切成块一会放 5 炖大约90分钟后放入土豆胡萝卜接着炖 6 ...

土豆烧牛腩的做法 简介 反复做过好多次的菜，仔细研究了下过程和差错，今天是终极版，比较满意的味道。食材 牛腩 冷冻牛腩1000克 胡萝卜 1根 土豆 2个 香菇 2个 红椒 1个 青椒 1个 清油 少量 茴香 5克 八角 1个 草果 1个 香叶 3片 桂皮 1片 干朝天椒 5个 陈皮 4片 干灯笼椒 2个 胡椒粒 1克 白醋 少量

牛肉炖土豆的做法 简介 特喜欢牛肉，但是牛肉不易熟所以每次要炖很久。我妈妈想了个好办法，炒一大锅牛肉，然后高压锅压熟，连原汤和牛肉分装几份冷冻起来，想吃的时候拿出一份，炖点土豆萝卜都可以，超级方便，想吃牛肉再也不怕等好久了。（以下大部分配料是准备好的熟牛肉中所需的配料）食材 牛腩 500克 土豆...

哈喽！宝宝们，今天给大家分享一款零失败的家常菜番茄土豆炖牛腩牛肉软烂入味，汤汁超浓郁拌饭真的绝了！做法简单，快来试试吧～该文章来自豆果美食达人作者爱逛菜市场的miss任 食材 牛腩 1000克 番茄 3-4个 土豆 2个 生姜 几片 八角 1个 桂皮 1个 香叶 2片 冰糖 30克 葱 1根 料酒 少许 胡萝卜 半根...

土豆牛肉的做法 简介 牛肉耙软，土豆粉糯。食材 牛腩块 500克 土豆 500克 料酒 2茶匙 红烧酱油 2茶匙 盐 0.5茶匙 干海椒 1撮 花椒 1撮 胡椒 10粒 老姜 1块 香料 小许 香菜 小许 步骤/方法 1 网购切好了的澳洲牛腩块，自然解冻。2 泡洗后，沥水。3 倒入放有姜片、料酒的水中大火淖水。4 将牛肉捞...

牛肉炖土豆的做法 简介 牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块土豆洗净后切块待用，姜切成薄片将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅...

土豆烧牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆烧牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 土豆 4个 姜 5～7块 葱 半根 蒜 2个独蒜 料酒 2勺 老抽 3勺 花椒 1把 八角 1个 草果 1个去籽 香叶 3片 桂皮 1块 白蔻 2个 冰糖 5颗 盐 15克 方法/步骤 1 准备调料（用量可自己调整，草果记得去籽...

土豆牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500g 土豆 2个 姜片 10克 蒜粒 一个整大蒜 花椒粒 一点点 干辣椒 20克（个人口味酌情增减）香料 10克（个人口味酌情增减）小米辣 20g 豆瓣 2勺 蚝油 1勺 味极鲜酱油 2勺 盐 少许 莎麦鸡精 1勺 白糖 1勺 花椒油 1勺 ...

土豆西红柿炖牛腩 简介 #亲情炖#小时候的我也很爱吃土豆（我们叫薯仔）、西红柿（我们叫它番茄），妈妈会经常做蒜蓉清炒土豆丝、土豆片、番茄炒蛋给我们吃，只是小时候并没有牛腩吃，连牛肉都很少很少吃到。随着时代的发展，我们的生活是越来越好的，物质丰富起来，而我们也慢慢长大了，外面有卖牛杂的，偶尔爸妈会买来给我们吃，

土豆咖喱牛腩 简介 在一个无事的周末，想吃肉肉～食材 牛腩 300克 土豆 两个 胡萝卜 一根 生抽 适量 咖喱粉 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 牛腩洗干净泡半小时，切块 2 凉水放牛肉，煮开片刻，捞出凉水冲净浮沫。3 热锅凉油放姜片，放牛肉爆炒，倒入生抽、少许白糖、料酒，接着放入土豆拌匀。4 放入咖喱块...

土豆炖牛腩的做法 简介 今天带来的是土豆炖牛腩,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 2斤 生姜、葱段 10克 桂皮、八角、香叶 少许 料酒 1勺 冰糖 10克 老抽 1勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 盐、糖 少许 番茄 5个 土豆 4个 方法/步骤 1 把切好的牛腩放入姜片料酒进行焯水 洗净后控水捞出备用 2 准备好两份...

土豆炖牛腩——土豆炖牛腩的家常做法 简介 土豆炖牛腩大家都很喜欢吃，今天就和大家分享一下土豆炖牛腩的家常做法，简单好吃，大家喜欢也可以做一下。食材 牛腩 适量 土豆 2个 葱 适量 八角 1个 姜 适量 桂皮 适量 香叶 2片 花椒 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将牛腩和土豆切好备用。

番茄土豆炖牛腩 简介 因为怀孕贫血需要多吃红肉，大热天又不喜欢吃肉，所以就想到了这道非常下饭的菜。食材 牛腩 400克 土豆 2个 西红柿 3个 洋葱 1个 食盐 适量 植物油 适量 姜 1块 清水 适量 料酒 适量 步骤/方法 1 牛肉切块，用清水泡出血水，泡到发白。西红柿洋葱切块备用。我这次用的牛腱子肉，比较有...

牛腩炖土豆的做法 简介 今天带来的是牛腩炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛腩 500克 土豆 1个 胡萝卜 1个 葱 10克 姜 5片 蒜 2瓣 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 2片 干红辣椒 2个 料酒 1大勺 生抽 1大勺 老抽 1中勺 蚝油 1大勺 盐 少许 开水 1勺 食用油 1勺 方法/步骤 1 准备一块牛腩...

番茄土豆炖牛腩 简介 牛腩切块冷水下锅焯水，去除血沫子将土豆、胡萝卜切块，西红柿切小丁，葱花少许锅中倒入少量食用油，放入桂皮、八角、香叶、小葱翻炒片刻倒入西红柿翻炒炒至西红柿出红油，倒入牛腩，加入没过牛腩的开水，加入3勺酱油、适量盐，酱油会让汤汁的颜色变得很漂亮，味道也更鲜美牛腩用小火炖30分钟后，...

番茄土豆炖牛腩 简介 西红柿、土豆、胡萝洗净切块待用。葱切断，姜切片，香料备好待用。牛腩洗净，切大小适中的小块。待用牛腩冷水入锅，飞沫。捞出牛腩，洗净去水待用起锅，放入葱姜等香料。炒香。放入控干水的牛腩，加入料酒去腥膻味儿。再加入红酒适量，翻炒。加开水末过牛腩炖半个小时。把汤炖浓。汤浓后...

土豆炖牛腩的做法 简介 今天小编给大家带来土豆炖牛腩的做法，供大家参考。食材 牛腩 800g 大葱 2根 干辣椒 适量 冰糖 少许 老抽 5g 盐 5g 姜 1块 土豆 2个 胡萝卜 1根 小葱 2根 料酒 适量 胡椒粉 3g 生抽 适量 油 少许 方法/步骤 1 牛腩切块泡在清水中侵泡30分钟以上，在侵泡期间要多次换水，尽量...