黄焖鸡的做法视频

5 锅热后，倒入芥花油，煸香葱姜花椒等调料后盛出 6 留底油，倒入鸡块 7 煸炒变色至出油后，倒入料酒 8 滴入少许鱼露 9 倒入适量温水，重新放入调料，最后撒上老冰糖 10 加盖大火煮滚后，转小火继续炖7~8分钟 11 放入香菇，再倒入适量老抽，加盖转大火煮开 12 再转小火炖至5~6分钟，待卤汁渐干时，...

黄焖鸡的家常做法 简介 很爱吃黄焖鸡米饭 食材 鸡腿 2只 香菇 400克 青辣椒 1根 姜 适量 水 适量 白糖 适量 葱 适量 大料 4瓣 香叶 1片 桂皮 适量 料酒 少许 酱油 适量 油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 鸡腿用清水冲洗干净，放入盆中加水，大火煮开 2 大火煮开后，转小火煮5分钟，捞出备用 3 香菇...

土豆 一个 胡萝卜 一个 红椒 一个 青椒 两个 花椒 几粒 大蒜 两瓣 香菇 三朵 姜 10克 干椒 两个 水淀粉 10克 老抽 5毫升 白芝麻 2克 步骤/方法 1 鸡肉过水洗净，由于我家不喜欢鸡皮，我把鸡身上的鸡皮主油都剪了，只留了鸡大腿部分的 2 形状根据自己喜欢的切的 3 土豆的胡萝卜切成广场，为了好吃...

简介 黄焖鸡家庭做法 食材 鸡腿肉 5个 青椒 1个 香菇 5个 茄子段 1个 盐 3g 十三香 3g 酱油 3g 老抽 3g 冰糖 30g 姜片 3个 大蒜苗 5g 白砂糖 30g 方法/步骤 1 将鸡腿洗净后切断待用，香菇切片后待用锅内烧水准备 2 将切好的蘑菇下入开水中焯一下捞出沥干水分，鸡腿肉切好的也下入锅中，水开后...

黄焖鸡做法教程 简介 还有比黄焖鸡更下饭的菜嘛？食材 青椒 1个 干香菇 5朵 金针菇 适量 生姜 3片 冰糖 1把 干辣椒 少许 鸡腿 2个 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 准备青椒切段备用。2 再准备鸡腿剁块。3 鸡肉里加适量料酒、生抽，腌制20分钟。4 平底锅倒适量油，姜片、红椒下锅爆香。5 加入腌制...

7 接下来就该收汁了，收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味。收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全，色、香、味丰富。如果喜欢菜更进味道，可以用油放葱、姜、蒜爆香 8 然后把蔬菜过一遍油，加盐、糖、蚝油调味 9 再把鸡腿连汤带肉一起倒入锅中，一起收汁炖煮，...

1 洗干净一个土豆并削皮，几个蘑菇搭配入味。鸡块的话大家最好买新鲜的，自己切块。2 土豆切成适当大小的小土豆块，蘑菇同样切成段。3 做这道菜需要用到的：一个八角、花椒适量、蒜瓣、姜片、冰糖、大料等食材。4 油烧热后，将以上食材倒入炒锅煎炒，油中倒入适量白糖提味，将食材香味煸炒出来。5 鸡块倒入锅...

黄焖鸡的做法 简介 最近几两年，黄焖鸡成为一种十分流行的吃法，走在街上随处可见黄焖鸡米饭馆子，黄焖鸡味道鲜美，口感细嫩，下面分享黄焖鸡的做法。食材 鸡腿 150g 食盐 6g 料酒 4ml 生抽 3ml 黑胡椒粉 3g 冰糖 10g 青椒 30g 干辣椒 10g 方法/步骤 1 首先准备食材：鸡腿，香菇，青椒，干辣椒，料酒，...

黄焖鸡米饭的做法 简介 这是一道快手菜，拌饭吃特别香，荤素搭配，营养均衡，特别适合小孩子。食材 鸡腿 2个 香菇 5朵 料酒 适量 青椒 3个 红椒 1个 老姜 适量 干辣椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白糖 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 鸡腿两个，洗净沥干水分。2 备料：将青椒红椒切成小块，香菇切片，干辣椒...

黄焖鸡的家常做法 简介 小编在外面游玩时一道必吃的食物就是黄焖鸡，浓稠的汤汁配上一碗白米饭简直是人间美味，有时候小编觉得一碗饭都不够吃，黄焖鸡鸡肉嫩滑，配上青菜香菇等蔬菜更是滑而不腻，味道鲜美，因此今天小编就教大家黄焖鸡的家常做法 食材 大鸡腿 1个 小青菜 少许 金针菇 少量 土豆 1个 香菇 ...

黄焖鸡的做法 简介 黄焖鸡的做法 食材 鸡腿肉块一盒/鸡腿两个 400g左右 鲜/干香菇 10朵 青椒 1个 土豆 2个 青菜 2-3颗 干/鲜辣椒 2-3个 蒜 2-3瓣 姜片 3-4片 生抽 2勺 老抽 2勺 耗油 2勺 料酒 3勺 十三香/白胡椒粉 2小勺 方法/步骤 1 腌鸡肉（我买的鸡肉丁，如果是鸡腿就剁成小块） ...

黄焖鸡怎么做 简介 黄闷鸡是一道非常地道传统的美味家常菜，其口感鲜美，有嚼劲，适合下饭待客，制作简单，感兴趣的朋友可以尝试一下，接下来小编给大家带来黄闷鸡的制作方法。食材 鸡肉 适量 方法/步骤 1 准备香菇，青椒，鸡腿儿，葱姜蒜，香菇和青椒分成小段，鸡腿切成小块儿，洗净备用 2 鸡腿下入水中，焯水...

黄焖鸡的做法 简介 黄焖鸡的做法，小编教你如何制作 食材 鸡肉 300克 香菇 10 胡萝卜 15 方法/步骤 1 鸡腿剁小块。2 放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟。3 油热下葱，姜，蒜爆香。4 下鸡肉翻炒至微微发黄。5 下胡萝卜，香菇。6 放入糖，生抽，老抽，蚝油翻炒。7 加开水，中火焖煮20...

美食黄焖鸡的做法 简介 黄焖鸡的秘诀是用醋和酒精产生化学反应酒精的化学式为C2H6O,本质为一元醇；醋的主要成分为：CH3COOH，为一元弱酸。两者可以发生酯化反应，方程式为：CH3CH2OH+CH3COOH⇌CH3COOCH2CH3+H2O 这个是乙酸乙酯 和鸡肉一起可以让鸡肉吃起来新鲜可口，可以起到生津润肠胃的作用 食材 鸡肉 适量 植物油...

黄焖鸡的制作 简介 制作黄焖鸡 食材 鸡大腿 2个 香菇 160g 青椒 1根 红椒 1个 大葱 30g 姜 3片 蒜 4瓣 芹菜 35g 老冰糖 17g 干辣椒 2根 花椒粒 7g 蚝油 2汤匙 甜面酱 1汤匙 黄豆酱 1汤匙 十三香 1茶匙 酱油 2汤匙 老抽 1汤匙 白胡椒粉 1茶匙 蔬之鲜 2茶匙 方法/步骤 1 鸡腿冷水下锅，淋...

简单易学的黄焖鸡的家常做法 简介 这一期小编就带大家走进麻麻做的最让我垂爱的黄焖鸡~今日为大家献上简单易学的黄焖鸡的家常做法！食材 鸡腿肉 1整块 香菇 4-6个 红椒 1个 青椒 3根 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 八角 1个 蒜 1个 花椒 数粒 姜 2-3片 干辣椒 2-5个 葱段 适量 冰糖 适量 白...

黄焖鸡好吃的做法？简介 现在街面上有很多连锁店卖好好吃的黄焖鸡，每次我都吃的好爽啊，有时候不想出家门，想想就在家自己做喽，又卫生，又省钱奥，下面看看我怎么做的，朋友们可以试试啦。食材 鸡肉 看人数，适量 香菇， 三四个 青椒 半个 红椒 半个 小干辣椒 三四个 姜 两三片 方法/步骤 1 将鸡肉...

黄焖鸡的做法 简介 简单易做家常版的黄焖鸡，也能秒杀饭馆的味道！鸡块肉质鲜美嫩滑，味道绝妙，汤汁浓稠拌饭超好吃！食材 鸡腿 300克 干香菇 5朵 青椒 300克 干辣椒 15克 生姜 10克 料酒 20克 白胡椒粉 7克 生抽 20克 老抽 5克 冰糖 10克 清水 若干 方法/步骤 1 准备好需要的食材。2 干香菇洗净用...

黄焖鸡的做法 简介 香香辣辣黄焖鸡的做法 食材 鸡腿 250克 香菇 4朵 豆腐泡 6-8个 青椒 2个 小米椒 2个 干辣椒 4个 姜 6-8片 蒜 3-4瓣 葱 1根 生抽 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 料酒 2勺 糖 2勺 盐 2茶匙 白胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 食材处理： 冷冻的鸡腿泡盐水解冻； 香菇豆腐泡洗净切小...

黄焖鸡米饭的做法 简介 黄焖鸡米饭，自家做的吃的放心，快捷方便，美味。食材 鸡腿 3只 干香菇 50克 土豆 1个 洋葱 适量 野山椒 适量 姜片 适量 青椒 适量 干辣椒 适量 香葱 适量 步骤/方法 1 准备好食材（鸡腿、干香菇、土豆、洋葱）2 鸡腿洗净，并切块，加入料酒腌制20分钟（鸡腿也可以用三黄鸡代替）3...

黄焖鸡的做法 简介 “男票吃后赞不绝口，说比外面饭店的还好吃，哈哈哈抓住男人的胃很重要啊！”食材 鸡块 400克 土豆 200克 青红椒 适量 香菇 适量 生抽 适量 葱 适量 料酒 适量 姜 适量 蒜 适量 红烧料包 1袋 干辣椒 适量 方法/步骤 1 鸡块加生抽、料酒拌匀腌制15分钟 2 锅...

黄焖鸡快速制作方法 简介 一年多的老母鸡熟的比较慢，用普通锅炖比较费时，先用高压锅煮熟再焖，省时又好味。食材 老母鸡 1只 葱 1棵 大料 2个 老抽 2勺 姜 1块 蒜 半头 干辣椒 1个 高压锅焖熟 1 老母鸡剁成块，开水焯去血沫，放进高压锅里。2 放姜片。3 大料、葱段。4 老抽。5 两碗凉水，...

怎样做美味的黄焖鸡 简介 前几天叫了一次黄焖鸡外卖，觉得味道挺不错，对它的做法也很感兴趣，今天就特地研究了一下，将过程分享给大家，自我觉得比较有卖相且味道接近餐馆里面的成品。希望对不会做这道菜的新手有所帮助，至于做菜的高手看了也可以给点意见。食材 鸡腿 3只 干香菇 5朵 土豆 1个 干辣椒 适量...

正宗黄焖鸡做法 简介 还记得那年红遍大街小巷的黄焖鸡吗，今天分享一下正宗黄焖鸡做法。食材 鸡腿 适量 青红椒 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 先把准备好的鸡腿剁成小块盛入碗中，加上适量生抽、料酒、盐、胡椒粉，抓拌均匀腌制15分钟。2 再把香菇提前泡软切成小块，土豆切块、青红椒切块，备用。3 起锅烧油...

黄焖鸡米饭的做法 简介 黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。食材 鸡腿 400克 香菇 100克 大米 250克 土豆 1个 姜 3片 葱 1棵 蚝油 5克 酱油 10克 料酒 5克 水 500克 老抽...

黄焖鸡的家常做法 简介 黄焖鸡是以黄焖的烹饪方法来制作的。所谓“黄焖”是与红焖相似，只是经黄焖而出的食材色泽金黄。其营养丰富，味道鲜美的家常美食。食材 三黄鸡 700g 笋 100g 黑木耳 50g 香菇 50g 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 姜 适量 方...

黄焖鸡的做法 简介 黄焖鸡简直是国民米饭杀手，大部分人都喜欢吃黄焖鸡米饭。下面我们来看一下黄焖鸡怎么做吧。食材 鸡腿肉 4只 香菇 8颗 土豆 1个 胡萝卜 1根 青椒 2根 干辣椒 2个 方法/步骤 1 将材料都洗净切好 2 锅内放油，油热后加入土豆和胡萝卜，翻炒6分钟。3 将土豆胡萝卜盛出，锅内重新...