-
5 准备好的鸡蛋,我用的是柴鸡蛋,也不喜欢多吃鸡蛋主要吃的是粗纤维韭菜鸡蛋打在碗里,热锅凉油下锅翻炒,一定要不停翻炒,把鸡蛋翻炒的跟碎,放凉备用 6 韭菜晾干水分,切碎直接放入放凉的鸡蛋里,开始调馅 7 以上配料我都是根据经验,适量放置,有时候刚刚好,多数盐放多了吃咸,哈哈哈 8 开始擀皮儿...
-
1 韭菜摘好洗干净控一下水分。2 鸡蛋打散,加一点点水搅拌均匀,炒锅烧热倒入适量的食用油,下入蛋液用筷子快速划炒定型,晾凉备用。3 韭菜切碎。4 切好的韭菜放入盆里,加入香油搅拌均匀。5 加入炒好的鸡蛋。6 搅拌均匀。7 放盐和十三香。8 搅拌均匀,韭菜鸡蛋馅就做好了。9 准备好饺子皮,放上韭菜鸡蛋...
-
1 韭菜洗净切碎,两个鸡蛋放到碗里,加一点点凉水搅拌,这样的鸡蛋更嫩 2 锅中放适量豆油,待油烧热后下鸡蛋,炒碎 3 韭菜,鸡蛋,葱花,豆瓣酱适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,酱油适量放到一起搅拌 4 用筷子将馅搅拌均匀 5 用温水和面,醒二十分钟,再擀饺子皮 6 将饺子馅放到皮中间,开始包饺子 7...
-
11 切好的韭菜水放入鸡蛋中,放入剩下的10毫升花生油拌匀 12 放盐和花椒粉 13 放入蚝油 14 拌匀后备用 15 取出发酵好的面团揉搓排气 16 揉成长条 17 切成小剂子 18 压扁 19 擀成边缘稍薄的圆皮 20 将韭菜鸡蛋馅放在圆皮中间 21 依次全部包好,放入蒸烤箱或者蒸锅中醒发10分钟,100度蒸12分钟 22 焖3-5...
-
鸡蛋4个 280克 杏鲍菇 60克 水发木耳 35克 豆腐干 100克 姜末 30克 橄榄油 45克 五香粉 3克 鸡汁 3克 盐 5克 味精 1克 步骤/方法 1 取高筋面粉加入蛋清一枚盐粒少许温水活成稍硬面团一旁醒制30分钟 2 醒制好后,揪剂子一个约15克 3 擀成薄皮 4 拌好的馅料“韭菜洗净晾干切末,鸡蛋炒熟稍剁碎 ...
-
1 择韭菜,洗好沥干一下水分。洗红薯粉条,热水泡软切小小断儿。炒鸡蛋,(5.6个在碗里打散)热锅凉油下鸡蛋中小火,凝固后翻面儿,用铲子切碎,(我见过家嫂子是直接用筷子搅碎鸡蛋的,也挺好的,)2 韭菜切碎,切姜末,小辣椒未。切记!!!鸡蛋炒好一定要放凉透才能加到韭菜里的(粉条也要过凉水切碎才放...
-
1 韭菜清洗干净控干水水份后切末,2 锅中放适量的油,油热后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅拌,把蛋捣碎,放入一把虾皮,一起翻炒下,炒香即可.3 把韭菜倒入盆中,放少许香油搅拌均匀,避免韭菜出水,晾凉的鸡蛋、虾皮倒入盆里添加少许食用油、生抽、蚝油、适量的五香粉、盐、鸡精搅拌均匀备用.4 面粉倒入盆里,一边...
-
韭菜鸡蛋馅饺子 简介 经典的韭菜鸡蛋水饺 食材 面粉 300克 韭菜 300克 鸡蛋 2个 姜末 10克 盐 5克 味精 1克 香油 1克 步骤/方法 1 盆中,倒入面粉一边滴水一边和面,混成棉絮状,揉光滑,放在面板上,盖上盆醒一会 2 韭菜择洗干净,切成细段 3 打两个鸡蛋在碗里,加少许水搅拌均匀,锅烧热,倒入油,...
-
韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法,韭菜鸡蛋虾仁馅饺子,我家隔三差五吃一次,次次上桌都能得到家人的喜欢,鲜美饱满又多汁的韭菜馅饺子,吃着别提多过瘾了。
-
韭菜鸡蛋水饺 简介 总是炒菜炖菜的有点吃烦了 今天包了点饺子 肉馅儿的都不怎么喜欢吃 素馅儿的也就属韭菜鸡蛋的最火爆了 包起来 食材 韭菜 一斤 鸡蛋 7个 盐 适量 味精 适量 香油 半汤勺 步骤/方法 1 和面。准备干净的盆 放面 一边加水一边用筷子搅 搅成絮状 用手揉一整团 放置七八分钟 再揉一遍 揉至表面光滑即可
-
韭菜鸡蛋馅儿包子 简介 好久没吃包子了,来过下瘾, 这一锅刚好够我家一顿饭。 我本来是不会做包子的,后来学会一次发酵方法,每一次都特别成功,闺女说好吃死了。如果你不会做包子,来试试我的方法吧。该文章来自豆果美食达人作者童年①点甜 食材 韭菜 1把 鸡蛋 3个 盐.鸡精.香油 适量 中筋粉 400克 酵母...
-
韭菜鸡蛋扇贝丁水饺 简介 韭菜是中国传统的蔬菜之一,《山海经》中就有关于韭菜的记载,汉朝就出现了用温室种植韭菜,北宋时已有韭黄种植的记载。韭菜有“春香,夏辣,秋苦,冬甜”之说,以春韭为最好。韭菜含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。韭黄中除硒...
-
怎样做韭菜鸡蛋馅饺子 简介 韭菜做饺子馅,特别有味道而且很鲜美,加上鲜鸡蛋,加上适当的调料,制作很简单 食材 韭菜 2斤 鸡蛋 4枚 面粉 2斤 大葱 1棵 花椒粉 适量 花生油 适量 食盐 适量 粉条 适量 方法/步骤 1 韭菜择干净,浸泡半小时,洗净控干水后切碎备用 2 把下图的大葱切成细碎的葱花,粉条事先泡...
-
韭菜 300-400克 鸡蛋 4个 盐 3-4克 鸡精 1勺 玉米油或色拉油 1勺 方法/步骤 1 韭菜一捆,约300-400克 2 四个鸡蛋搅散放3到4克盐,切记盐一定要放到鸡蛋里,不要放在韭菜里,那样韭菜会出水。炒鸡蛋的油多放一点,这样在和馅的时候就不用单独往韭菜里放油了,最好不要加香油或13香等调料,否则会...
-
鸡蛋韭菜蒸饺 简介 鸡蛋和韭菜,非常经典的搭配,用来做饺子,包子或饼馅都非常好吃,为了孩子吃能健康的早餐,我只能早早的起床做早餐,但看孩子吃得开心,辛苦点也值了。食材 鸡蛋 2个 韭菜 130克 饺子皮 200克 油 适量 盐 1勺 五香粉 半勺 步骤/方法 1 鸡蛋加盐调散,煎熟备用。2 准备好饺子皮。3 ...
-
韭菜做馅想来也是中国人的国民菜了,韭菜鸡蛋的饺子馅,做不好比较容易出水,弄不好就会成了片汤。每个人都有做韭菜鸡蛋馅的独门秘籍。我就来分享一下我的做法 食材 鸡蛋 6个 韭菜 500g 虾皮 100g 油 10g 盐 5g 味精 1g 花椒面 1g 酱油 3g 方法/步骤 1 准备食材:韭菜,鸡蛋和虾皮。韭菜要摘洗一下,...
-
怎样包好吃的韭菜鸡蛋馅饺子 简介 夏天天气闷热,肉类饭菜让人觉得油腻,韭菜鸡蛋饺子清香可口,韭菜的脆绿和鸡蛋的金黄让人倍增食欲。现在就请您跟着我的拍摄步骤,在家包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子。食材 面粉 500克 鸡蛋 4个 韭菜 500克 油条 2根 食用油 50克 芝麻油 30克 盐 6克 水 适量 葱 5克 姜 5克 ...
-
韭菜鸡蛋虾仁馅饺子 简介 春季人体肝偏气旺,影响胃脾消化吸收功能,吃多春韭可增脾强胃之气,有益肝能功。韭菜有含丰富的生维素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿质物,具有温补中肾、平肝潜阳、行理气血...
-
韭菜和鸡蛋非常完美的搭配,这种馅料做出来的饺子可以蒸和煮,但我家更喜欢煎着吃,煎出来香香脆脆的,让人好吃的停不下来,我有时会做些带给同事们吃,非常受欢迎哟。食材 鸡蛋 2个 韭菜 120克 油 适量 盐 1勺 五香粉 半勺 步骤/方法 1 鸡蛋煎好切碎,韭菜洗净切细。2 加入油,盐,五香粉调匀成馅。3...
-
韭菜鸡蛋饺子馅的做法 简介 韭菜加鸡蛋做饺子馅,营养丰富,美味可口,简单易做 食材 韭菜 500克 鸡蛋 6个 黑木耳 50克 粉条 100克 食盐 适量 花生油 适量 花椒粉 适量 方法/步骤 1 粉条,木耳分别用水泡软,洗净 2 韭菜洗净,切成韭菜碎放入盆中备用 3 韭菜碎中加入适量的花生油拌匀,裹住韭菜 4 木耳切碎
-
韭菜鸡蛋馅饺子怎么做 简介 买450克面粉,韭菜一把1斤左右,5个鸡蛋,请看下面详细介绍流程:食材 面粉 450克 韭菜 500克 鸡蛋 5个 冷水 180克 盐 适量 方法/步骤 1 将450克面粉倒入盆中,中间挖个圈圈,我是先倒100克冷水左右,揉一会儿,加点水,再揉一会儿,再加点水,180克冷水需要分三次加入。这样揉...
-
韭菜鸡蛋馅饺子,大众爱吃的美食。做法简单方便,又不含添加剂,是家长给孩子更换口味的首选。食材 韭菜 一斤 鸡蛋 4个 盐 适量 食用油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备材料,按照实际的人口准备食材的用量。三口之家,鸡蛋3到4个个,韭菜一斤差不多了。2 韭菜折好,洗干净后尽量将水分晾干,否则拌好陷后会...
-
韭菜鸡蛋馅饺子的制作 简介 韭菜鸡蛋饺子,做起来很简单,制馅子也很省事,但是饺子很美味 食材 鸡蛋 4个 韭菜 500克 面粉 800克 鲜姜 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 韭菜洗净切碎备用。2 鸡蛋打入碗中搅拌好,热锅中加入适量花生油烧热,倒入打好的鸡蛋迅速翻炒,炒碎,停火晾凉 3...
-
无法抵挡的韭菜鸡蛋馅儿饺子 食材 韭菜 1斤 鸡蛋 8个 饺子皮 80-100个左右 生抽 3勺 香油 2勺 耗油 1勺 食盐 半勺 方法/步骤 1 韭菜要事先洗净,晾干一会儿,切成如图所示的长度。2 把鸡蛋打到一个深碗里,把它们打碎,油煎后倒入油里。油热后,倒入蛋液。倒入后,迅速搅拌。当蛋液全部凝固后,关火,...
-
野韭菜鸡蛋馅水饺 简介 最爱吃的韭菜鸡蛋馅,爽口开胃还促进消化,特别适合炎热的夏天。不过今天的韭菜馅还有一点点的特别,这韭菜不是普通市场销售的韭菜,而是山韭菜,就是野山上生长的韭菜,去采桑葚的时候突然发现满地是韭菜,于是采了一捆子回来,根部切下来,栽到花盆里,剩下部分摘洗干净,用来包饺子太好吃...
-
3 炒好的鸡蛋晾凉后,把切好的韭菜碎、胡萝卜碎一起倒入装有炒好鸡蛋的锅中,和鸡蛋一起拌匀,然后加入调料(香油、盐、鸡精、蚝油、南德--类似十三香的调料,以前在家吃南德习惯了),饺子馅就这样调好了,下面就制作饺子皮了 4 自己做饺子皮,要和面,拿500克面粉倒入干净的盆中,一点一点的加入温水搅拌并...
-
韭菜鸡蛋饺子馅的做法,教您如何做韭菜鸡蛋饺子馅才好吃。
-
韭菜鸡蛋饺子的做法 简介 今天带来的是韭菜鸡蛋饺子,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 500克 清水 1勺 韭菜 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 四个 姜面 10克 花椒面 一点点 盐 少许 油 1勺 方法/步骤 1 凉水和面,醒一醒(我觉得凉水和面会不容易煮烂)2 鸡蛋炒熟备用(用筷子不停搅拌就比较碎了,...
-
韭菜鸡蛋馅的做法 简介 吃饺子我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子了,很简单不用多久就能做好馅,韭菜选用新鲜的,吃起来满口香味,但是很多人做这个馅的时候,韭菜会出很多水,这样会影响韭菜的口感,我做这个馅的时候盐要最后才放,韭菜稍微切大一些,然后放一些香油进去搅拌均匀,这样韭菜就会很少出水了,今天小编就和...