韭菜鸡蛋馅饺子的制作

1、韭菜洗净切碎备用。

2、鸡蛋打入碗中搅拌好，热锅中加入适量花生油烧热，倒入打好的鸡蛋迅速翻炒，炒碎，停火晾凉

3、将韭菜碎加到鸡蛋中，加入适量胡椒粉和食盐花生油，搅拌均匀

4、活好面，包饺子。开水下饺子了