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酱油最佳的下锅时间是在热完油以后。酱油通过油的煎热可以去除大豆的涩味,还能是酱油和食用油的香味结合起来,相得益彰,炒出来的饭也会色味俱佳。但是要注意的是,酱油稍微加热即可,同时加热的过程中会发出较大的吱吱声,这些都是正常现象,不用担心。加热完后要将饭及时倒入,同时不断翻搅,拌匀,炒到酱油的...
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1 中午吃剩下的米饭,不多,又没菜了!可以炒饭来吃!2 鸡蛋两个!3 葱家里有,切成小段 4 锅内放油加热,直接把鸡蛋打入!不需要用碗单独搅拌!5 小火,把米饭和鸡蛋液充分融合,火太大的话。鸡蛋很快就熟了 6 等把所有的饭块变成一粒粒单独的米粒后,就可以开中大火,加入酱油,少许盐,葱花,鸡精加...
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食材 米饭 3碗 胡萝卜 1根 豌豆 25克 鸡蛋 3个 热炒鲜露调味料 5毫升 食盐 2克 鸡粉 2克 食用油 1汤勺 步骤/方法 1 准备好食材 2 豌豆去壳,洗净,胡萝卜洗净切丁 3 锅内烧开热水,把食材煮至断生 4 食材煮好后,捞起沥干水份 5 热油锅,倒入鸡蛋 6 鸡蛋打散后,加入米饭翻炒 7 加入白糖、盐、...
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1 将葱切碎,黄瓜胡萝卜去皮切丁。姜切成末加入肉馅中,能起到提鲜的作用。生抽老抽称重放入碗中调匀备用。鸡蛋打散备用。2 热油,将打散的鸡蛋放入锅中烹炒,出锅备用。3 乘出鸡蛋,在锅中倒入少量油,油锅热后加入葱花碎翻炒直至葱花煸出香味,将和姜末搅拌好的肉馅倒入锅中继续翻炒,直至肉馅变成白色。4 ...
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酱油炒饭是一种常见的炒饭。主要成分是凉米。它可以用肉、鸡蛋、葱和酱油炒到热。你也可以根据你的口味加一点酸或辣,也可以根据你的喜好添加配料。食材 米饭 1碗 火腿肠 1根 鸡蛋 1个 老抽 3克 盐 0.5克 鸡精 0.5克 胡椒粉 0.2克 葱花 8克 油 10克 方法/步骤 1 火腿香肠丁 2 把米饭打匀,加入...
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8 最后,再将酱油炒饭盛放在盘中等待食用即可,这样好吃又简单的酱油炒饭就做好了 总结 1 准备好一盘剩米饭待用,将鸡蛋打散在碗中待用,将葱洗净切好待用将锅烧热后倒入少许的油,并倒入鸡蛋液摊熟后盛出待用继续将锅烧热后倒入适量的油,放入葱花炒香倒入剩米饭快速翻炒三分钟加入老抽、生抽、十三香和盐...
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酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。色泽酱红,口佳香浓,荤素合理,尤其营养极其丰富,又简单易做,不失为单身的童鞋们偷懒之一法。工具/原料 普料:米饭一碗、胡萝卜半个、葱蒜若干、蚝油1小勺 调味料A:老抽1-2大勺、生抽1大勺、料酒1小勺、糖1小勺(加鲜去...
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酱油炒饭怎么做 简介 永远吃不够的酱油炒饭 食材 米饭 300克 老抽 适量 香葱 适量 黄瓜 适量 鸡蛋 适量 鸡粉 适量 油 适量 胡萝卜 适量 火腿肠 适量 方法/步骤 1 黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丁 2 米饭加酱油 3 搅拌均匀 4 鸡蛋打散 5 起锅烧油,鸡蛋下锅,,划散 6 翻入黄瓜,火腿肠,胡萝卜 7 加入米饭...
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方法/步骤 1 打两个鸡蛋搅拌(在蛋液中放入少许盐),在米饭中放入少许蛋液搅拌均匀,罗卜切丁 2 热锅烧油,小火放入蛋液翻炒后放入罗卜丁,加入米饭翻炒加热 3 根据米饭的量放入老抽翻炒,放入葱花 4 香喷喷的酱油炒饭就出锅了 注意事项 在锅中放入少许盐,因为老抽本身带有咸味 米饭注意是隔夜饭,做之前把...
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家常简单好做好吃的酱油炒饭 简介 作为一个黄土高坡上长大的孩子,我也特别喜欢吃炒饭。今日分享一个简单美味的酱油炒饭的做法。食材 白米饭 一碗 鸡蛋 3个 葱花 适量 胡萝卜丁 适量 青椒丁 适量 腊肠 适量 方法/步骤 1 准备食材。凉米饭,腊肠,胡萝卜,青椒,葱。2 米饭里倒入半勺酱油,拌匀。3 鸡蛋搅拌匀...
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酱油炒饭的家常做法 简介 学着和王刚先生一起做超级美味的酱油鸡蛋饭 食材 鸡蛋 3个 酱油 2勺 萝卜干 适量 隔夜米饭 1碗 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备米饭(通宵米饭松软但不粘)然后炒!分散时加入一些淀粉。2 准备萝卜干,切丁(可以的话比米饭小)3 准备好3个鸡蛋 4 快走!5 分离蛋黄和蛋清这一步骤有...
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酱油炒饭的做法 简介 好吃到流泪的酱油炒饭❗️1⃣️分钟就能学会,专治没食欲❗️❗️又到了不爱吃饭的季节,记不记得小时候吃的酱油炒饭,虽然那个时候材料没那么丰富,但是一次却能吃一大碗,今天来给大家做一个豪华版炒饭 食材 香葱 1根 蚝油 1勺 米饭 1碗 胡萝卜 半根 鸡蛋 2个 玉米...
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懒人酱油炒饭的做法 简介 今天带来的是懒人酱油炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米饭 1碗 老抽 1勺 盐 1-2克 黄瓜 1根 火腿肠 1根 鸡蛋 2个 洋葱 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 半根 麻椒 10g 黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)白胡椒 10克(个人口味酌情增减)小尖椒 一根 方法/步骤 1 准备...
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酱油炒饭的做法有很多,那一种才最正宗呢?今天把正宗的酱油炒饭制作方法分享给大家,附有怎么做好酱油炒饭的小技巧,还有什么时候放酱油不会粘锅的最佳时间解析。食材 米饭 1碗 猪油(炼) 2汤匙 细香葱 2根 花椒 3粒 生抽 1/2汤匙 老抽 1/2汤匙 料酒 1/2汤匙 白糖 1/2茶匙 方法/步骤 1 准备1碗剩米饭...
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懒人菜谱酱油炒饭的做法 简介 鸡蛋炒饭太多了。孩子们受够了。今天,用蔬菜做一些米饭。我在家里发现了火腿和胡萝卜,只有两个。食材 米饭 1碗 老抽 1/3勺 生抽 1.5勺 糖 半勺 胡萝卜 半根 无淀粉火腿 3cm长 小葱 一小段 方法/步骤 1 准备红萝卜和火腿,切丁,其实我切的是末,大到米饭,孩子吃的...
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一人份杂粮酱油炒饭的做法 简介 今天带来的是一人份杂粮酱油炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糙米 10克(个人口味酌情增减)大米 10克(个人口味酌情增减)玉米粒 10克(个人口味酌情增减)菜心 10克(个人口味酌情增减)火腿 10克(个人口味酌情增减)胡萝卜 10克(个人口味酌情增减)鸡蛋 10克(个人口味...
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怎么做酱油炒饭 简介 酱油炒饭可谓是小时候的最爱了。不用加了高端的食材,简易的食材配上酱油就可以做出美味。炒饭少了酱油那可就少了份鲜味,那怎么加使炒饭好吃呢,快来看小编的做法吧。食材 酱油 一勺 鸡蛋 一个 米饭 一碗 香肠 一根 胡萝卜 半根 青豆 适量 玉米 适量 油 适量 盐 适量 葱花 适量 方法...
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十三香和适量的盐翻炒五分钟左右。7 接着放入刚刚摊好的鸡蛋块,小火翻炒一分钟。8 然后加入适量的鸡精进行调味,继续翻炒两分钟。9 这样好吃又简单的酱油炒饭就做好了。注意事项 有耗油的亲们可以在炒饭时,加入适量的耗油,味道会更好哦 在做酱油炒饭的时候,记得少放点盐,因为酱油等调料含盐分较多哦 ...
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酱油炒饭的做法 简介 这个酱油炒饭太好吃了,我有时候是专门蒸点用来炒这个酱油炒饭,抵不住诱惑 食材 剩大米 300g 胡萝卜 100g 火腿肠 50g 酱油 20g 水 50g 葱 10g 鸡蛋 10g 香菜 10g 方法/步骤 1 熟大米一碗,半根胡萝卜和半根火腿切小丁 2 最好用不粘锅,不然大米会粘到锅底,很难刷!!!不粘...
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加入解冻的果蔬粒,继续翻炒。10 放入鸡蛋、鸡肉肠再次翻炒。11 把所有材料翻炒均匀。12 盛到一个小碗中,用勺子把米饭压紧实,特别是碗边的部分要压紧,更容易造型。13 准备一个盘子,盖到小碗上。14 把小碗放到盘子的正中间。15 盘子和小碗快速翻转。16 双手小心地把小碗抬起来,多彩的酱油炒饭就做好了。
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超美味的酱油炒饭的做法 简介 酱油炒饭,对于爱吃重口的小伙伴来说,绝对是满足口感的神饭!食材 剩米饭 适量 方法/步骤 1 一大碗剩米饭的量,用两三勺酱油,一点料酒,一点糖,再加一点油拌匀 2 拌匀后依据本菜谱封面观察颜色,根据颜色决定要不要多加酱汁或米饭。3 打散鸡蛋备用。4 热锅,倒少许油,将鸡蛋...
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方法/步骤 1 在剩米饭中加入少许食用油、两茶勺生抽、一茶勺老抽,用铲子拌匀,把米饭拌至粒粒分明状态。提前把米饭用食用油和酱油拌匀,可以使米饭更加入味,更容易炒得粒粒分明。2 把蒜苔洗净后切成小丁,胡萝卜去皮切成小丁备用。做酱油炒饭的配菜可以根据自己的喜好来搭配,胡萝卜最好不要少,胡萝卜用油炒过以后...
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怎么做酱油炒饭 简介 酱油炒饭是一道家常主食炒饭,主要食材是米饭(冷饭更佳),配以肉粒、鸡蛋、葱花和酱油等炒至熟热。酱油炒饭可以根据个人口感添加少许酸或辣,并且配料也可以根据个人喜好适量加入。今天就来跟大家分享一下我做酱油炒饭的方法。食材 米饭 1碗 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根 玉米粒 1小把 青豆粒 ...
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酱油炒饭怎么做 简介 最近爱上吃炒饭了,只因为LG买了一包说是香软米,可煮出来的饭却一点都不软,并且不太抱团,可是把它用来炒饭出奇的好用,既能炒的松散,又能把米饭炒的很干香,而且还能吃出米饭的饭香味,算是有失也有得吧。食材 米饭 1份 葱姜 10克 青椒 2根 方法/步骤 1 米饭一份,选用的是头...
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酱油炒饭怎么做 简介 酱油炒饭看似非常简单,可能人人都会做,但往往这些最简单的事情也是最复杂的,比如说炒饭的时候先炒饭还是先炒蛋,先放酱油还是后放酱油,这些小细节都会直接影响到炒饭最终的味道和口感。小编认为酱油炒饭首先应该是颗粒分明的,其次要突出酱油的酱香味,把米饭炒到在锅中“跳舞”,这样做出来的...
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酱油炒饭的做法 简介 女儿昨天中午没回家吃午饭,打电话说帮老师改卷子,没时间回来了。晚上在餐桌上就说中午吃的酱油炒饭特难吃,除了酱油和葱花里面什么都没有,还特贵十几元一份,要我明天给她做真正酱油炒饭,做的一定比那餐馆的好吃。看着女儿说话的表情,知道中午一定没吃饱。收拾冰箱就找了玉米粒和鸡蛋黄瓜...
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如何做酱油炒饭 简介 吃完自己做的这个酱油炒饭,已经完全取代了咸蛋黄炒饭在我心中的位置,真的超级好吃!一定要放虾仁和火腿,就按我的步骤来,保准你做的非常好吃,如何做出粒粒分明的炒饭,关于蒸饭以及米饭的技巧可以参考之前咸蛋黄炒饭那篇笔记。食材 虾 80克 米饭 200克 杂蔬菜 80克 蒜苔 90克 台湾火腿肠 ...
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美食节做的酱油炒饭 简介 厨房里有很多天使?贡献了无数的好食谱。今天,我也加入了天使的行列,和我的亲戚们分享美味的食物 食材 材料:(两人份)粳米:300克花椒粒:2克小葱:6根生抽:40毫升葵花籽油:30毫升 适量 方法/步骤 1 粳米洗 2 加水,加入藏红花,煮熟。3 炒饭调味料。4 将30毫升葵花籽油倒入锅...