红烧鲫鱼

1 鲫鱼去鳞去腮去内脏 2 泡椒剁碎，姜蒜切片，胡椒碾碎，葱和萝卜皮切段 3 倒入稍多的油，热油下花椒。锅壁上撒一层盐，减轻粘锅（然而还是会粘 4 中小火煎鱼2分钟左右，煎至香味溢出，鱼身微黄。翻面。5 煎另一面，视鱼大小增减时间。将鱼盛出备用。6 锅中再加入适量菜油，热油下步骤2中的调料，葱...

1 杀鱼，请水产店老板代劳，回来的时候在清洗一遍，洗掉鱼肚里面的黑膜。2 鱼身斜打刀花，一面约划四刀左右，视鱼的大小而定。3 打好刀花 4 准备好半截小葱，两片生姜 5 将小葱和生姜塞进鱼肚中，鱼身淋上一汤匙料酒、一汤匙生抽抹匀，静置15分钟左右。6 煎鱼，鱼身拍打一层面粉，这样煎的时候可避免鱼身...

1 把鱼洗干净放盘子里，不要有水，肚子里面贴着内壁的黑色薄膜要去掉 2 鱼表明撒盐，涂料酒 生抽，涂抹均匀，盐尽量多放一些入味，大的鱼身上可以划几刀方便入味，腌制15分钟 3 取一些姜塞进鱼肚子里面 4 青辣椒切条备用 5 大蒜切片备用 6 小葱切末 7 葱白切成3厘米左右的段 8 锅烧热放油，可以多放一些...

红烧鲫鱼做法,看到一个朋友在朋友圈晒她做的红烧鲫鱼,看着顿时很想吃,算算也有很久没有吃红烧鲫鱼了。于是下班后,就买了一条回来。红烧鲫鱼主要是煎的时候,不要把鱼皮弄破了,鱼就会煎的很好,一起来看看红烧鲫鱼方法吧!

鲫鱼 3条（中等偏小）葱 1小段 姜 3小片 蒜 3小瓣 花椒 10粒 干辣椒 3个 醋 适量 酱油 适量 绵白糖 适量 盐 少许 方法/步骤 1 葱切段，姜切片，蒜切片。清理好鲫鱼，厨房纸擦干，锅里油稍微宽点，热油放鱼。2 煎鱼过程中不要总来回炒鱼，不然会碎。3 煎好一面，然后翻另一面。4 两面都煎金...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 姜 3大片 酸 四瓣 朝天椒 五个 大蒜梗 半根 八角 一个 香叶 4片 生抽 若干 料酒 若干 油盐 少许 生粉 3勺 方法/步骤 1 鱼清洗干净后两边各划四刀，用盐和料酒先腌个十分钟，忘了拍相片。 油过锅底，记得放两片姜，中火...

鲫鱼，含丰富的蛋白质、多种维生素和人体所必的氨基酸及微量无素。益气健脾。小时候常常有鲫鱼吃，爸爸都是煎过后，用香烧烧的，加入姜和米酒。这个红烧鲫鱼，是来婆婆这里学习上的。很不错，味浓酱香，很下饭。食材 鲫鱼 500克 海鲜酱 1大匙 老抽 1大匙 料酒 适量 白糖 2匙 陈醋 1匙 水淀粉 适量 精盐 ...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 1条 盐 少许 葱 少许 青椒 1个 红椒 1个 生姜 10克 大蒜 20克 豆瓣酱 1勺 食用油 1勺 生抽 2勺 料酒 1勺 鸡精 少许 水淀粉 1小碗 方法/步骤 1 把鱼两面改花刀。2 蒜姜葱切碎，青红椒切成小圈圈。3 鱼上撒盐，...

1 将鲫鱼去鳞洗净，双面划一字花刀，(使其更好入味),撒少许盐、料酒，待用。2 再撒入少许生粉，腌渍10分钟。3 热锅注油烧热，烧至六成热，放入鲫鱼。4 中火炸2分钟至金黄色捞出待用。5 热锅注油www.1ms.cn烧热，放入姜片、蒜片、适量豆瓣酱、糖、料酒，注入适量清水、甜面酱，调成酱汁。6 将炸好的...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天给大家介绍下红烧鲫鱼的做法，一起看看吧！食材 鲫鱼 5条 蒜 2瓣 洋葱 1个 姜片 3片 小葱 2根 酱油 1勺 蚝油 2勺 料酒 1勺 胡椒粉 10克 黄豆酱 少许 方法/步骤 1 鲫鱼清洗干净，两面打上花刀 2 准备好蒜瓣、香葱、姜片 3 洋葱切丝备用 4 锅中放油，姜片、蒜瓣爆香 5 ...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带给大家一道简单易学的家常菜，营养又美味的鲫鱼，做法平易，用料简单，适合厨房新手。美味可口，简单易学的家常菜，大家一起学起来吧。食材 鲫鱼 1条 香菜 2棵 朝天椒 1个 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 先把鱼处理干净 2 放上姜丝 3 鱼肚子里面也要放 4 洗干净配料 5 冷锅热...

鲫鱼怎么做好吃——红烧鲫鱼 简介 鲫鱼，是我又恨又爱的鱼，恨：太多骨头了，爱：鲜甜美味！我不太会吐骨，呜呜。。记得有一次喉咙啃鱼骨，老爸带着我去医院挑骨出来，到了医院他一边走一边问，挑骨的是看那个科，问了好几个人才问到，都不停的说：“挑骨的看那个科。”我跟在后面。。“真丢死人”。。...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 1条 葱段 3根 姜片 2片 蒜 3瓣 辣椒 1个 料酒 2勺 生抽 2勺 蚝油 1勺 糖 2克 盐 1克 红椒丝 随意 方法/步骤 1 取鲫鱼一条，去鳞去内脏去鳃，腹腔内的黑膜、淤血洗净，背部肉厚斜切几刀 2 厨房纸巾吸干水分 3 ...

怎么做红烧鲫鱼?简介 这道菜完全是自己根据想法做出来的，不知道叫不叫红烧鲫鱼??反正好吃就可以了，管它叫什么??没想到得到了一致好评???一个人都可以吃一条 食材 主材： 适量 鲫鱼 1条 大葱 1根 姜 6片 蒜 5瓣 盐 少许 料酒 2勺 辅材 适量 小米辣 54 青长椒 4个 姜 6片 蒜 5瓣 小葱 5-8根 ...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 6条 蒜瓣 4个 生姜 4片 香菜 3克 生抽 2匙 老抽 1匙 料酒 2匙 盐 3克 糖 1匙 干辣椒 2个 粉条 1把 桂皮 1块 花椒 20粒 八角 1个 香叶 3片 黄豆酱 1勺 方法/步骤 1 新鲜的野生鲫鱼处理好，葱花，姜丝，料酒...

红烧鲫鱼的做法 简介 红烧鲫鱼的做法 食材 鲫鱼 1条 姜 适量 蒜 半个 葱花 适量 红椒 1个（小）香辣酱 1勺 花椒 少量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 番茄酱 适量（可用可不用）芝麻 适量 淀粉 适量 白糖 1勺 方法/步骤 1 处理过后的鱼用刀在鱼身划小口，用料酒腌制15分钟左右。2 姜蒜葱切末，红椒切...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 5条小 蒜头 10克（个人口味酌情增减）生姜 5克 香菜 3克 生抽 2匙 老抽 1匙 料酒 2匙 盐 3克 糖 2匙 方法/步骤 1 准备鲫鱼，我这是5条，不大也不小 2 鱼清洗干净后 3 鱼背划上几刀，正反面都要划 4 准备干...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 10克（个人口味酌情增减）韭菜 10克（个人口味酌情增减）葱 10克（个人口味酌情增减）姜 10克 蒜 10克（个人口味酌情增减）辣椒 20克（个人口味酌情增减）蚝油 1勺 酱 10克（个人口味酌情增减）醋 5g 方法/步骤 1 将鲫鱼去...

零失败红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼的味道特别清甜，唯一不好的是刺多，只要你做到足够的好吃，多刺也很受欢迎喔!食材 鲫鱼 1条 姜 5片 蒜 3瓣 盐 适量 糖 适量 葱 1根 生抽 1小勺 蚝油 1小勺 油 适量 方法/步骤 1 姜蒜葱切好备用，鱼洗净用点盐淹10分钟 2 大家都知道鲫鱼的刺比较多，特别是鱼尾，...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 2条 蒜 6瓣 生姜 6片 葱 1根 生抽 2勺 老抽 半勺 料酒 4勺 盐 少许 小米辣 5个 淀粉 10克 方法/步骤 1 准备材料 2 将鱼洗净，背上切几条口，加入姜片、两勺料酒和适量盐腌制。3 锅中热油。4 将鱼放入锅中。5 ...

红烧鲫鱼的制作方法 简介 大家新年好～由于疫情严重，我早早的躲回了乡下老家，今天勤快才把懒惰打败，于是准备好好做道菜。哥哥早上去钓了几条新鲜的鱼，然后妹妹对我软磨硬泡，我才从床上爬起来，准备烧个菜。但是家里的调料不够全，没有城里的厨房调料多，不过这种简单做出来的也还不错，鱼肉非常的鲜嫩。...

红烧鲫鱼的做法 简介 一道美味的菜，超级好吃 食材 鲫鱼 3000克 五花肉 150克 香菜 30克 葱，姜，蒜，八角 20克 精盐 20克 黄豆酱 35克 生抽 20克 蚝油 30克 方法/步骤 1 红烧鲫鱼 2 鲫鱼处理好，用清水冲洗干净(我都是让卖鱼的帮助处理好)～用刀在鱼身两面片斜切几刀～五花肉洗净切好(不用太薄)～...

红烧鲫鱼的做法 简介 今天带来的是红烧鲫鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜鲫鱼 1条 鸡蛋 1个 葱 1段 姜 1块 蒜 3颗 辣椒 1颗 花椒 1勺 大料 1颗 方法/步骤 1 1.鲫鱼让老板帮忙宰杀好，去内脏。2 2.鲫鱼洗净，去掉腹中黑膜，切花刀，用1克左右的盐腌一下。3 3.鸡蛋打散，放入鲫鱼蘸一下...

红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼的肉质比较细嫩，炖汤味道很鲜美，红烧出的鲫鱼味道也很鲜美。食材 鲫鱼 一条 油 适量 盐 适量 葱姜 适量 红辣椒 适量 醋 适量 老抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把鱼清洗干净，沥净水分后，在两面划上口子，易于入味。2 把鲜香菇提前泡去泥沙，再切成小块。3 锅中入油烧热 ，...

红烧鲫鱼的做法 简介 鲫鱼含有丰富的蛋白质，矿物质，它味道鲜嫩，是人们非常喜爱吃的鱼类之一，今天就来介绍一下红烧鲫鱼的做法。食材 鲫鱼 400g 姜 5g 干辣椒 3g 葱 10g 鸡精 3g 方法/步骤 1 将400g鲫鱼去掉鱼鳞，洗净备用；2 将5g姜洗净切成沫；3 将10g葱洗净切成葱花；4 将3g干辣椒洗净切成沫；5 在锅...

红烧鲫鱼的做法 简介 百吃不厌 食材 鲫鱼 2条 老抽 1/2汤匙 酱油 1汤匙 清水 2汤匙 食盐 1/2茶匙 黄酒 1茶匙 小葱 1根 蒜 3瓣 姜 1块 步骤/方法 1 将鱼清理内脏，烧热油将鱼放入煎，放少许盐 2 煎好后，加好配料，和调味品，加水烧等烧开后尝尝汤汁咸淡，适当的在加少许盐，进行调味，大火收汁 ...

红烧鲫鱼的做法，简单易学，外香内嫩 简介 红烧鲫鱼的做法，简单易学，外香内嫩，不粘锅不破皮，吃得满嘴香！夏天的时候我们都知道是一个钓鱼的好时节，所以说在夏天的时候吃到的鱼也比以往要多很多了，毕竟在作为一个钓鱼爱好者来说的话，总不能够把钓到的鱼给放掉了吧，那样真的是太可惜了。说每次在钓完...

红烧鲫鱼的做法 简介 每次我家来客人都会做一个红烧鲫鱼给他们吃，因为我觉得家里来了客人至少要有鱼有肉，鱼的话做红烧鲫鱼简单容易还便宜！喜欢的可以跟我来学吧！食材 鲫鱼 1条 八角 2个 香叶 1片 料酒 10毫升 大蒜 半头 盐 10克 姜 5克 方法/步骤 1 首先我们把鲫鱼洗净，去除鱼鳃和鱼泡，将鲫鱼两面...

红烧鲫鱼的做法哦？简介 鲫鱼的做法很简单，但是一定要大火烧才好吃 食材 鲫鱼 1条 生姜 4片 葱 5g 方法/步骤 1 准备食材，将生姜、鲫鱼、葱分别洗净，切好，待用 2 热锅中倒油，将生姜片先入锅，煸炒出香味 3 再将鲫鱼入锅，两面煎至微黄，生姜的香气慢慢渗透，可以起到去腥的作用 4 加水，淋上料酒...