红烧鲫鱼的做法

1、红烧鲫鱼

3、调料汁:碗内放入精盐，鸡精，十三香，蚝油，生抽，老抽，白糖，白醋，黄豆酱，清水搅匀备用～

5、锅内倒入适量油，待油温热放入葱姜蒜八角，炒出香味～轻轻放入鲫鱼和五花肉～淋入搅匀的调料汁～浇入啤酒～