红烧排骨

1 剁好的排骨清洗干净 2 排骨冷水下锅 3 加料酒和一根小葱 4 大火煮开后，撇去上面的浮沫 5 然后捞出清洗干净，多洗几次，控干水份 6 准备配菜，土豆去皮后切成滚刀块 7 起锅烧油，放入3-5颗冰糖，开始炒糖色 8 炒至融化变色后，不用等它冒泡，下入排骨 9 使糖色完全裹上排骨 10 下入八角香叶干辣...

1 排骨凉水浸泡半小时，去除血水，洗干净 2 锅中烧水，加入葱段，姜片，料酒，放入排骨焯水，约5-6分钟就好！3 焯好的排骨放入盆中，捡去葱姜不要！4 锅中烧油，放入冰糖，炒至融化冒小泡，出现焦糖色，倒入排骨翻炒，使每块排骨都均匀上色 5 排骨上色后，加入葱，姜，香叶。八角，桂皮，茴香，花椒炒香！6...

1 准备好调料 2 排骨用冷水浸泡半小时后（我是早早把排骨泡上出去溜达了一圈），冷水下锅煮沸把血水焯出来 3 把配菜切滚刀块，我用了香菇和胡萝卜。小朋友多吃胡萝卜对眼睛好 4 冰糖小火炒成糖色后把排骨下锅，上糖色后把葱姜蒜下锅。5 配菜下锅一同炒，加酱油，老抽，我还加点醋。炒两三分钟，加一点...

1 所需食材排骨 香叶 冰糖 花椒 干辣椒 大料 大葱 姜 蒜 桂皮 2 排骨冷水入锅焯水，去血水后捞出备用 3 炒糖色。将不粘锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖，小火煸炒至全部融化 4 排骨入锅转中火快速翻炒，让每块排骨都裹上糖色 5 倒入适量老抽 6 依次倒入之前准备好的葱段、姜片、蒜瓣、花椒大料...

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。食材 排骨 500克（精排）植物油 3汤匙 花椒 10粒 料酒 15克 姜 3片 大葱 3辦 盐 5克 白糖 10克 酱油 15克 醋 15克 大料 1-2颗 步骤/方法 1 备用。2 锅中凉水烧开+排骨猪抄...

红烧排骨的做法 简介 给宝宝们炖的软烂的小排，吃的可开心了 食材 排骨 1000克 姜片 5片 冰糖 5小块 生抽 3勺 香叶 3片 姜 5片 盐 5克 老抽 1勺 八角 1个 桂皮 1块 料酒 1勺 花椒 20粒 辣椒 4个 醋 5克 草果 2个 方法/步骤 1 准备配料：生姜5片，葱段6截，朝天椒3个，草果2个，八角1个，...

电饭煲红烧排骨 简介 不想守着炒锅炖2小时，解放双手的电饭煲，更能锁住水分，排骨更容易软烂该文章来自豆果美食达人作者行走的梦想家 食材 排骨 500克 姜 半块 葱 半根 八角 2-3个 桂皮 1块 冰糖 一小把 香叶 2-3片 花椒 5-8粒 干辣椒 3-5个 老抽 1勺 蚝油 3勺 料酒 3-5勺 步骤 1 洗净排骨，...

排骨的做法有很多，但是最经典的莫过于红烧排骨了，有妈妈的味道。食材 猪小排 500克 植物油 3汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 朝天椒 2个 料酒 2汤匙 姜 6片 桂皮 2小段 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 孜然粉 适量 步骤/方法 1 先将排骨切成小段。2 冷水入锅，煮5分钟去血水。3 油热...

红烧排骨的做法 简介 突然想吃，我也是初学者，味道不错，很简单。食材 猪小排 500克 土豆 3个 植物油 3汤匙 老抽 1汤匙 蒜 3颗 桂皮 一半 料酒 2汤匙 姜 6片 香叶 3片 八角 1颗 冰糖 10粒 食盐 1/2茶匙 白砂糖 1茶匙 生抽 2汤匙 步骤/方法 1 土豆切块 2 将排骨洗净切段后煮白 3 锅内热油后...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 2条 蒜末 10克（个人口味酌情增减）葱末 茶匙 姜丝 10克 盐 少许 料酒 1勺 老抽 2勺 冰糖 一小把 花椒 一点点 八角 1个 香菜 1根 山楂 可选 香叶 可选 陈皮 可选 桂皮 可选 白芷 可选 韭黄/小葱 可选 方法/...

家常·红烧排骨的做法 简介 喜欢吃软嫩酥烂，入口即脱骨的排骨么？配上浓浓的汤汁，盖在米饭上，emmmmmm真的太香了。 注意此方适用于家常，没有太多香料哦。食材 排骨 1000克 葱姜蒜 若干 八角 3个 冰糖 酌量 小茴香 一小勺 料酒 5大勺 花椒 10粒 生抽 酌量 干山楂 2片 方法/步骤 1 准备葱姜蒜切好...

红烧排骨的做法 简介 这是一道集美味与营养的菜肴，制作简单，特别下饭。食材 猪小排 500克 土豆 1个 胡萝卜 1根 植物油 3汤匙 姜 6片 葱白 3段 八角 1颗 花椒粒 15粒 食盐 2茶匙 白砂糖 2茶匙 老抽 1汤匙 步骤/方法 1 排骨洗干净，切成4cm左右的小段。2 洗净的排骨煮水，撇去浮沫。3 锅中放油...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1000g 姜 10g 八角 10g 冰糖 50g 蒜 4瓣 葱 半根 生抽 2勺 老抽 1勺 白糖 2勺 料酒 1勺 白醋 1勺 鸡精 1勺 十三香 1勺 虾皮 1把 方法/步骤 1 排骨洗净 2 冷水下锅焯一下，锅里放两片姜 3 水开后一分钟 捞...

红烧排骨的做法 简介 家常菜 食材 猪小排 500克 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 姜 6片 细香葱 1根 食盐 1/2茶匙 老抽 1汤匙 朝天椒 2个 步骤/方法 1 把菜和材料都准备好哦，没拍全，不好意思啊 2 待油烧开放入生姜，再放排骨一直翻炒，同时放入辣椒，炒至颜色深点再放入大蒜，放点生抽 3 最好加开水吧...

红烧排骨的做法,今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500g 姜 10g 八角 10g 冰糖 50g 蒜 2瓣 大葱 10g 香叶 2片 方法/步骤 1 1、葱、姜、蒜、八角，香叶切好备用 2 2、排骨洗净，冷水下锅焯出血沫，然后捞出用冷水洗洗 3 3、锅内放油下冰糖 4 4、冰糖溶化到这个颜色 ...

红烧排骨的做法 简介 排骨的做法很多种，感觉怎么做都好吃。猪的小肋排是最接近骨头的部分，瘦肉多，没什么肥的，红烧的做法是非常传统和经典的了。红烧排骨非常下饭，一般我做个排骨，再配个素菜，晚餐就搞定了。上班族下班开始做也来得及，红烧肋排不需要太长时间，通常情况下，下锅后40分钟就可以了。一般做肋排...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 仔排 2整根 姜片 4-5片 料酒 1勺 生抽 10克 蚝油 1勺 白胡椒粉 一勺 冰糖 一小把 老抽 1勺 花椒 一小把 八角 1个 香叶 2片 桂皮 1小块 方法/步骤 1 排骨买回来放清水中浸泡一小时，泡出血水，排骨发白的时候洗净沥干...

家庭版红烧排骨的做法 简介 今天带来的是家庭版红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 生姜 小半块 大葱 半根 料酒 3勺 冰糖 150克 生抽 2勺 老抽 1勺 八角 3个 桂皮 1块 香叶 2片 盐 少许 葱花 1抓 蒜瓣 4粒 方法/步骤 1 1斤排骨切小段。2 冷水洗净，浸泡15分钟。3 铁锅一个...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 姜 三片 八角 2-3个 冰糖 20克 洋葱/大葱 1根 植物油 20克 料酒 一勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 1勺 花椒 1匙 方法/步骤 1 排骨剁小块洗净 2 冷水下锅焯水捞出沥干水分 3 温水清洗干净。4 热锅冷油，油...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 700克 姜 三片 八角 2-3个 冰糖 20克 大葱 1根 植物油 20克 料酒 一勺 生抽 20克 香叶，桂皮 各2片 红烧汁 2勺 老抽 1勺 蒜末 2茶匙 清水 没过排骨面 方法/步骤 1 排骨砍件，冷水下锅焯水。2 捞起用清水冲洗...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 30块 生抽 5勺 老抽 半勺 白糖 2大勺 料酒 2勺 姜 5片 香叶 2片 桂皮 1小块 方法/步骤 1 先将平时不太舍得买的排骨 冷水下锅 焯一下 2 煮沸后 捞出 清洗干净 3 姜片 桂皮 香叶 用温水泡一下 （个人习惯 感觉...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1000g 土豆 2个 大蒜 5瓣 八角 2个 香叶 1片 桂皮 1小块 冰糖 10颗 西红柿 2个（大:1个）老抽酱油 1勺 盐 少许 白胡椒粉 1小勺 水 1勺 菜籽油 1勺 方法/步骤 1 食材备好，排骨焯水 2 下油，下冰糖，待至冰糖...

红烧排骨的做法 简介 冬天在家做香喷喷的红烧排骨美味可口 食材 排骨 500克 葱 2根 八角 适量 香叶 少量 老抽 少许 白胡椒 少许 料酒 适量 冰糖 6克 方法/步骤 1 排骨冷水下锅焯一下 2 焯肉的时候、切好葱姜蒜、八角、香叶、冰糖准备好 3 撇出血沫，没有血沫出来了、就把排骨捞出来、4 锅里加油、冰糖...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 一堆 油 2汤匙 红烧酱油 1汤匙 盐 1g 糖 10g 料酒 2汤匙 鸡精 3g 葱姜蒜 10克 八角花椒、香叶 2片 方法/步骤 1 葱姜蒜、八角花椒、香叶、丁香两粒 2 凉水下锅，加入少许盐、料酒，焯去血沫 3 洗净控干水分 4 六...

红烧排骨的做法 简介 红烧排骨是非常经典的一道家常菜，也是厨房菜鸟最喜欢尝试的一道荤菜。红烧是排骨最经典家常的味道，同时也是最有妈妈味道的一道菜肴。可红烧排骨，也是各家有各家的做法和味道。你爱你的，我爱我的。有些人家偏咸，有些偏甜，各有千秋自己家人最爱的就是最美味的。排骨有很高的营养价值，猪...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 1000g 姜 10g 八角 10g 冰糖 50g 蒜头 3瓣 香叶 1片 食用盐 少许 食用油 1勺 生抽 1勺 耗油 1勺 鸡精 1小勺 方法/步骤 1 排骨冷水下锅焯一下水，放入生姜和料酒水开后煮个两分钟即可。2 用流水把排骨洗净备用。3 ...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肋排 400克 姜 2片 八角 2个 冰糖 10个 大葱 半根 老抽 1勺 料酒 2勺 生抽 5勺 香叶 3片 桂皮 1段 干辣椒 2个 草果（没有可不用） 1个 方法/步骤 1 排骨洗净，在清水里泡20分钟，泡出血水；锅中加水，排骨冷水下...

红烧排骨的做法 简介 今天带来的是红烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 葱段 一段 蒜 一俩瓣 绵白糖 50克 料酒 50ml 生抽 2勺 八角 1-2个 香叶 1-2片 方法/步骤 1 排骨解冻 2 切块 3 冷水下锅将排骨放入锅中，开火 4 大火煮沸起血沫 5 将排骨捞出，过冷水冲洗沥干一点 6 新锅...