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1 安康鱼清理干净。 2 斩块儿。 3 沸水中焯一下捞出沥水备用。 4 另起锅,倒入少许油,炒香葱姜蒜。 5 沸起酱油。 6 加入适量热水,调入盐,白糖,醋,尝下味道,倒入鱼块儿。 7 小火炖至汤收到一半的时候,再尝一下,根据情况调整味道,之后大火收汤就可以了,汤不要收太干,鱼汤也是...
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1 安康鱼切块后洗净,焯水,再洗净沥水 2 热锅放油,放入生姜、大蒜、花椒、小米辣,快速煸炒出香味 3 放入安康鱼块,放生抽,再放海鲜酱,煸炒均匀,放水没过安康鱼,大火烧开,放一点白胡椒粉,继续大火烧开 4 直到鱼汁浓稠,尝尝味道,根据自己口味微调 5 沿锅边放醋,撒点葱花,即可出锅 ...
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方法/步骤 1 将安康鱼清洗干净,掏去内脏,将它表面的皮剥下(皮不可食用),然后切块备用。2 将安康鱼放入锅中焯水,加入葱结10g,姜片10g,料酒30g,水开后煮3分钟捞出。3 准备佐料,姜片20g,大葱20g,干辣椒20g,黄豆酱40g,青红辣椒50g备用。4 锅中加油,放入事先准备好的佐料翻炒20秒后加入焯好水的...
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1 洗净安康鱼清洗干净,掏去内脏,表面的皮剥下(皮不可食用),切块备用。2 炒制锅中加油,放入准备好的佐料翻炒20秒后加入焯好水的安康鱼,加入生抽30g,耗油30g,翻炒3分钟。3 煮制三分钟后加入啤酒,水,盐,胡椒粉,鸡粉,小火炖十五分钟。4 成品十五分钟后出锅,撒入青红椒和小葱,一盘红烧安康鱼就做...
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这个蒜烧基本适用于所有红烧鱼类,可以照搬哦 食材 安康鱼 两条 葱 半截 蒜 1头 姜 3块 料酒 3勺 面酱 2勺 红辣椒 一个 酱油 个人口味适量 方法/步骤 1 准备好煎鱼三宝:葱姜蒜??2 安康鱼切块焯水备用,绰水的时候可以加料酒去腥 3 热锅凉油放葱姜蒜炒香香 4 两勺面酱渣香 5 添水和一点料酒 6 ...
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这道菜吃起来倒是与上海醉蟹有异曲同工之妙。3.炒蚕蛹:这道菜稍有重口,并不是每个人都喜欢。但是喜欢高蛋白视频的伙伴们一定不要错过。4.红烧安康鱼:不得不再次感慨辽南地区海鲜的种类之丰富。安康鱼作为一种市场上较为少见的鱼类并不是随处可以吃到的,加之辽东地区的特色做法,美味程度更上一层楼,伙伴们...
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4 狮子鱼肉,鱼肝,鱼胃,用开水绰一下,捞出沥干。5 锅里油热,放姜,蒜,辣椒爆香。6 放下狮子鱼,鱼肝,鱼胃。7 加料酒,糖,老抽,豆瓣酱,大火煮12分钟。8 放盐,胡椒粉,煮至汁稠,加葱,鸡精。9 装盘即可。10 最精华的就是这个胃了。注意事项 安康鱼虽然外貌丑陋,却是味道鲜美.煮汤,红烧都...
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1 安康鱼的真面目,吓人吧~~2 豆腐...3 所有材料。4 安康鱼剁成大块。5 焯水~~一定要用凉水入锅(这样可以逼出血水,减少腥味)水里加一点盐、料酒。6 锅中加入适量油(比炒菜的用油量稍大)将花椒和大料放入油中炸出花椒的香味,放入葱姜蒜和干辣椒炒香。7 加入半碗豆瓣酱炒(是吃米饭的小碗,不是大...
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安康鱼肉质细腻,营养丰富,安康鱼可以红烧,清炖,做汤等等,经常吃安康鱼可以美容减肥。食材 安康鱼 半条 葱,姜,蒜 各5克 盐 3克 食用油 15克 料酒,生抽,醋 各5克 白糖 3克 方法/步骤 1 安康鱼去皮洗净,切成大一点的块。2 锅中烧开水,放入安康鱼焯一下,水开一分钟后捞出。3 葱切段的,姜切片,...
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(2)除了清蒸,还有红烧,炖,炸等做法。做法是不是好吃,取决于厨师的水平。日照传统海鲜菜有:(1)文蛤蒸蛋(2)杂鱼乱炖(岚山鱼馆的代表菜)(3)红烧安康鱼(红烧各种海鱼)(水芙蓉酒店的代表菜)(4)炸小黄花(惠丰园的代表菜)(5)乌蛋汤(悠悠渔家院的代表菜)(6)香辣鲈鱼,香辣石斑鱼(
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(3)红烧红烧口味主要适于冰鲜的鱼类,也是一种很常见的一种做法,日照雅荷酒店的红烧安康鱼为代表。(4)香辣香辣的做法,很常见,不仅在海鲜用法上,其他原材料用香辣也非常的好吃,日照的香辣海鲜比较有名的有香辣虾,香辣鱼,香辣蟹块等。其中,巧克力渔家的香辣石斑鱼为代表。(5)炸炸也是很常见的一种...
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(2)红烧做法。鱼类用红烧做法的比较普遍,红烧鲈鱼,红烧杂鱼等。代表有幸福渔家院的红烧安康鱼。(3)椒盐做法:皮皮虾目前见过最多的做法有两种,清蒸皮皮虾,椒盐皮皮虾。(4)香辣做法,代表有巧克力渔家的香辣鲈鱼。另外香辣血块,香辣对虾都是经典的海鲜做法。(5)炖:小火慢炖,最家常的做法,代表有...
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年夜菜必备—年年有鱼怎么做,过年来了,每年家家户户都喜欢准备一道年年有余的家常菜,今天本篇介绍面团怎么做年年有余,好吃不腻,很适合不喜欢吃海鲜的家庭。
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的通告中,给孕期和哺乳期妇女提供了明确的鱼类品种及对应食用份量的建议。A、每周可以吃2-3份的鱼类有:凤尾鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲶鱼、鳕鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、淡水鳟鱼、鲈鱼。B、每周只能吃1份的鱼类有:鲤鱼、石斑鱼、安康鱼、岩鱼、鲷鱼、马鲛鱼。这些鱼类的含汞量略高于A类。
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3 (二)中等扁状鱼类 是指那些依然呈扁状、但是肉质较为坚实的鱼类。 1、常见鱼类:鳟鱼,北极红点鲑,鲶鱼,红鲷鱼,石斑鱼,老板鱼,鳕鱼,无须鳕鱼,黑鱼,黑线鳕鱼,红鲑鱼,大比目鱼,黑鳕鱼(银鳕鱼),安康鱼,智利海鲈,夏威夷海鱼 2、适合搭配酒款:香气更为浓郁,酒体适中或者酒体饱满的陈年...
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五彩虾仁怎么做,在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么五彩虾仁怎么做呢?大家一起来学习一下吧。
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清炒西蓝花怎么做的 简介 制作时间:6分钟专家点评:降脂护心适合人群:老年人 工具/原料 西蓝花400克 盐3克,鸡精2克 步骤/方法 1 将西蓝花洗净,用手掰成小朵,沥干水分。2 炒锅内注入适量油烧热,放入西蓝花滑炒至七成熟,加少许水略焖。3 调入盐和鸡精调味,起锅装盘即可。相关常识 1 西蓝花富含类黄酮...
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红焖大虾怎么做,虾怎么炒好吃 1 【所用料】鲜大虾 400克番茄酱3汤匙鲜味酱油1汤匙姜米1/2汤匙蒜米1/2汤匙葱花1汤匙花生油盐适量黄酒4汤匙 1、将大虾用清水稍洗沥水,置入大容器,倒入黄酒将其呛死。2、剪去虾枪,虾足。3、从尾部起刀,将虾剖开,去掉虾线,掰开虾头外侧,在自来水底下,用手抠去头里的...
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如何做清炒西蓝花 简介 一道清淡,好吃又好看的养生菜。食材 新兰花 1 方法/步骤 1 新鲜的西蓝花去除根茎,切成均匀的小块,清洗干净。姜切丝,蒜打成蒜泥。2 锅内加入适量清水,水开后,加入少许食盐,几滴食用油,然后放入西蓝花焯水。3 约一分钟后,捞出西蓝花,过凉水。4 起锅烧油,油热后放蒜泥,炒出...
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虾仁炒三色攻略 简介 蔬菜小虾一起满足你的舌尖 食材 虾仁,胡罗卜,山药,木耳,荷兰豆 若干 盐,油,蒜,姜 若干 方法/步骤 1 买鲜虾回来剥虾仁,挑选荷兰豆的时候豆子越瘪的豆荚越鲜嫩 2 木耳需要提前用水泡发一下。清洗荷兰豆,山药胡萝卜需要处理一下,将山药和胡萝卜清洗干净后削皮切成菱形片,也可以切成条状或者椭圆片,
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西蓝花炒百合怎么做的 简介 制作时间:12分钟专家点评:防癌抗癌适合人群:女性 工具/原料 西蓝花300克,胡萝卜20克,百合20克 白糖、鸡精各2克,盐、水淀粉各3克,蒜蓉、胡椒粉各适量。步骤/方法 1 百合洗净,胡萝卜去皮切片,西蓝花去跟托,洗净切朵。2 净锅上火,放入约600克清水,调入少许白糖,大火烧沸,...
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怎么做西葫芦蒸饺 简介 这款蒸饺皮软糯筋道,馅儿鲜香有料,太好吃啦,快试一下吧!食材 中筋粉 300克 开水 120克 冷水 90克 西葫芦 800克 鸡蛋 250克 盐 18克 色拉油 70 香油 10克 方法/步骤 1 300克中筋粉,先用120克开水烫面,再用90克冷水和面注:冷热水比例是和面的关键,这种水比和出来的蒸饺...
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如何制作三色炒虾仁 简介 三色炒虾仁的制作方法 食材 虾仁 200克 玉米 100克 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 淀粉 10克 胡椒粉 1克 料酒 5克 糖 2克 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备材料,胡萝卜黄瓜切丁,虾仁去虾线洗净。2 虾仁加入料酒、胡椒粉、盐、淀粉抓匀腌制10分钟以上。3 锅里倒入油烧热放入虾仁炒...
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西兰花炒香菇的做法 简介 这一道没有大叶菜,也没有汤汁,用做中午的便当带菜也很适合,可以说是上班族必学的快手加法菜。工具/原料 主料 培根肉500g西兰花200g香菇6朵洋葱1/2个配料 姜适量蒜适量辣椒适量辣豆豉适量黑胡椒适量酱油适量盐适量耗时 准备时间10-20分钟制作时间10-20分钟 步骤/方法 1 准备材料 ...
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西葫芦鸡蛋饼的做饭 简介 大部分人喜欢做西葫芦炒鸡蛋,这次我们换个吃法,做西葫芦鸡蛋饼,这个做法跟土豆饼做法类似,可以根据个人口味或者习惯添加或者删减配料。食材 面粉 500g 鸡蛋 3个 西葫芦 1个 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 西葫芦洗干净擦丝 2 打入鸡蛋,搅拌,根据做的量,鸡蛋加3-5...
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安康鱼怎么做好吃 简介 买的安康鱼分两次做,第一次做的清炖安康鱼,这次做红烧安康鱼。食材 安康鱼 半条 葱,姜,蒜 各5克 大料 1朵 食用油 20克 料酒,生抽,醋 各5克 白糖,味素 少许 盐 适量 方法/步骤 1 安康鱼收拾洗净,切成大一点的块。2 葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,倒入料酒,生抽,放入盐...
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西葫芦的家常做法 简介 西葫芦营养丰富,富含多种矿物质,维生素,夏季大量上市,价格还很便宜。是我们餐桌上的常见菜,家常菜。今天就教大家一道非常简单的制作方式,过程快捷,还不产生油烟,味道也不错。食材 西葫芦 一个 蒸鱼豉油 适量 大蒜头 数个 红辣椒 适量 方法/步骤 1 西葫芦对开,切成片。片的厚度...
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的通告中,给孕期和哺乳期妇女提供了明确的鱼类品种及对应食用份量的建议。A、每周可以吃2-3份的鱼类有:凤尾鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲶鱼、鳕鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、淡水鳟鱼、鲈鱼。B、每周只能吃1份的鱼类有:鲤鱼、石斑鱼、安康鱼、岩鱼、鲷鱼、马鲛鱼。这些鱼类的含汞量略高于A类。
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西葫芦蒸饺怎么做,西葫芦蒸饺是很常见且很受欢迎的主食,制作时长常常要注意诸多细节,下面小编就为大家介绍怎么做西葫芦蒸饺,快来看看吧。