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羊骨汤的家常做法 简介 天凉,来碗热腾腾的羊肉汤,滋补养颜 食材 羊骨头 500克 白萝卜 1个 红萝卜 1个 步骤/方法 1 锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出 2 萝卜切块 3 起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒 4 开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了 5 一碗热腾...
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炖羊肉的家常做法 简介 话说,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开处方,在这寒冬,煮上一锅热腾腾的羊肉萝卜汤锅,是在爽不过的了,又御寒又滋补,废话少说,我们开始做吧。食材 羊排羊骨头 500克 姜 6片 大料 2个 花椒 15颗 香叶 2片 大葱 半颗 萝卜 大一颗 香菜或者葱 少量 陈皮 小块 盐 适量 步骤/方法 1...
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小白做慢炖羊骨头的教程 食材 盐 适量 姜 3片 料酒 2勺 八角花椒桂皮大料 适量 羊骨头 1斤半 香菜 适量根 洋葱 半个 大葱 1根 干辣椒 适量 蒜头 适量 料酒 2勺 老抽 一丢丢 生抽 3勺 方法/步骤 1 煮羊骨 2 把浮粉撇去备用。别把汤倒出来 3 锅里放油,用洋葱和香菜炒 4 准备大东西 5 把大的...
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羊骨头 生姜 葱 方法/步骤 1 羊骨头洗干净,然后放在开水里淖水。2 捞起来,洗去血沫,注意不要把羊骨头的骨髓洗掉。3 重新烧开一锅水,要一次加足水。4 放入生姜、蒜、葱结,把羊骨头放入,加入一勺醋,大火煮上15分钟。5 转中小火煮2-3个小时,就可以得到一锅浓白的羊骨头汤。注意事项 水要一次加...
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食材 羊骨头 2000克 姜 10克 绿豆 10克 香葱结 20克 白醋 20克 大蒜 20克 方法/步骤 1 羊骨剁节,用温水洗净血水,油脂在冷水里是洗不掉的。换水两次基本就可以清洗干净。2 烧一锅开水,下锅,以2000克羊骨为例,加10克绿豆一起煮10分钟左右。这样一来羊肉没有膻味。3 捞出羊肉,骨头,用冷水洗掉表面...
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怎么炖羊骨头又烂又好吃?简介 怎么炖羊骨头又烂又好吃?工具/原料 羊骨头500g 大料10g,生姜3片 处理食材 1 羊骨头可是不可多得的美味,但同时羊骨头也不好烹饪,在购买羊骨头的时候一定要买新鲜的,或者去大超市买,新鲜的羊骨头才最好吃。2 买回来的羊骨头放入一个小盆子里,然后加入清水冲洗干净,接着盆子...
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食材 带骨羊肉 1500g 葱姜 适量 八角 2个 香菜 1棵 醋 适量 方法/步骤 1 将带骨羊肉多浸泡一回,去除血水洗净,将带骨羊肉把骨头跟肉分开 2 葱切长段,姜切片,葱切葱末,香菜切末 3 锅内注水,下切好的羊骨头煮半小时 4 撇去浮沫,再倒入羊肉,放入八角、葱段、姜片 5 煮开后撇沫加盐调味...
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羊骨头和什么炖一起好吃 简介 羊骨头和大白萝卜炖一起好吃。食材 羊骨头 1斤 大白萝卜 1根 盐 少许 白胡椒 少许 生姜 一小块 方法/步骤 1 羊骨头热水洗净 2 大白萝卜切厚片,生姜切片。3 羊骨头和生姜片放入砂锅里,加水。烧开后撇去浮沫,20分钟后放大白萝卜。30分钟后调味,加盐,白胡椒,3分钟后出...
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3 用大锅放清水(多放水)把羊骨头砸开洗净,放入锅内,羊头,羊肠,肚(切完的丝)也放锅内大火炖,不需要打沫羊汤的沫是打不净的。4 放盐,味精,鸡精,葱,姜,蒜(小料全切末)大火炖,一定要保证汤是沸腾的,这样炖出的汤如果和牛奶放在一起比较分不清楚哪是汤哪是奶!炖一个点儿就好了,把心,肝...
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羊骨头炖海带 简介 羊骨头炖海带 食材 羊骨头 1份 海带 1份 盐 3g 十三香 1g 方法/步骤 1 锅内街上清水,羊骨头下锅炖煮 2 海带泡发好后切片待用 3 将海带加入炖有羊骨头的锅中,添加调味品盐、十三香 4 大火炖煮30分钟后,收干汤汁 5 出锅装盘即可食用 ...
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调料盐3克,味精5克,鸡精5克,红油豆瓣10克,四川大红袍火锅底料1/4袋,花生油50克,香菜2克,干红椒5克,豆豉20克,葱、姜各5克,羊骨头熬制的高汤500克。做法1、羊肚、羊肝、羊肺、羊头分别切0.3厘米厚的片。金针菇洗净。2、锅放底油烧至四成热,下入豆瓣、干红椒、葱、姜、豆豉、大红袍火锅底料...
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怎样炖大骨头好吃 简介 大骨头汤营养丰富,味道鲜美,含有丰富的胶原蛋白,具有延缓衰老的作用。那么怎样炖大骨头好吃?下面就和大家说一下具体的操作步骤,非常简单哟。食材 大骨头 1根 海带 1根 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 大骨头剁成几段,在水龙头下冲洗掉血水备用。2 海带提前半个小时泡...
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酱香大骨头的家常做法 简介 酱香浓郁,口感丰富,简单易做。食材 大骨头 适量 黄酱 适量 有 适量 盐 适量 老抽 少许 八角花椒 适量 干辣椒 一个 大料 适量 鸡精 少许 干山楂 少许 葱姜 适量 料酒 少许 方法/步骤 1 大骨头用刀斩开小块,用流水冲洗干净。2 锅中放入凉水,大骨头放入锅中一起煮开焯水。煮...
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羊骨头炖甘蓝 简介 羊肉性温,宝宝易于消化。甘蓝菜性味甘平,具有益脾和胃,含有丰富的维生素A,糖等成分 食材 羊骨头 适量 甘蓝 适量 葱、姜、蒜、花椒、大料、 适量 红烧酱油、酱、盐、 适量 方法/步骤 1 羊骨头(最好是新鲜的小羊骨头)洗干净后,放入高压锅,甘蓝切成块 2 放入酱、葱、姜、蒜、花椒...
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5 加入两勺料酒两勺老抽几颗大蒜加入羊蝎子,豆腐乳提前用勺子碾碎,加一勺红糖加入豆腐乳适量的食盐再加把香菜梗大火烧开中火慢炖一个半小时左右出锅,出锅加一些鸡精味道更好,喜欢啃羊骨头的就炖一个小时左右。6 关键的一点来了,关火盖上锅盖要焖半个小时左右再盛盘,之后倒在火锅里。准备些青菜豆腐,一...
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4 萝卜洗净,切滚刀块,放入羊汤里炖煮,煮至萝卜变软。5 羊汤里的萝卜炖好后,加入一卷粉丝,粉丝煮好后,加盐调味即可出锅。6 大葱、香菜洗净后,切成碎末。7 羊汤盛入碗中,加入切好的葱碎、香菜碎,加上点白胡椒粉即可。 喝上一碗,暖暖的很舒服~注意事项 1.羊汤里都是羊肉没有羊骨头,不需要长时间...
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东北酸菜炖排骨的做法 简介 东北酸菜炖排骨是一道家常菜肴,酸菜在东北几乎是家家户户常备菜,酸脆可口的酸菜和排骨的完美结合,制作出这一道符合大众口味的家常菜 食材 排骨 适量 东北酸菜 适量 姜葱蒜 适量 盐巴 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 排骨切块清洗干净,锅内加水烧开,放入排骨煮3分钟 2 把煮好的...
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排骨炖酸菜的做法东北 简介 1.将排骨剁成小段,洗干净酸菜炖排骨怎么做??2.排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫酸菜炖排骨怎么做??3.放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮酸菜炖排骨怎么做??4.盖上锅盖煮半个小时酸菜炖排骨怎么做??5.将酸菜挤去酸菜水,水不要倒掉酸菜炖排骨怎么做...
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牛仔骨如何做 牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。工具/原料 牛仔骨材料:黄油适量,洋葱,牛仔骨半成品半包 牛仔骨调料:原配酱汁 步骤/方法 1 1.洋葱洗净切成条,黄油切块;铁板放在煤气灶上烧热后,放入黄油融化 2 2.将洋葱先放入铁盘中...
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东北排骨炖酸菜 简介 排骨炖酸菜 食材 猪大排 2根 东北酸菜 半棵 食盐 少许 大葱 1棵 姜 2块 八角 2个 桂皮 1块 植物园 适量 方法/步骤 1 将排骨剁成小段,洗干净 2 排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫 3 排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫 4 盖上...
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3 锅中烧开水,将浸泡好的骨头放入,去血沫,待水开后,捞出,备用。4 将骨头放入高压锅内,放平,将调料一并放入,加入开水,刚好没过骨头即可,不可放太多水。5 大火烧开后,小火炖30分钟即可,将高压锅放置盖微凉后,再开,小心烫到手。6 营养美味的猪大骨出锅了,开吃吧!注意事项 挑选新鲜猪骨,颜色...
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核桃鱼头汤做法 1 原料:草鱼头1个、核桃仁 30克、首乌15克、天麻6克、植物油、姜、米酒、胡椒粉、盐。核桃鱼头汤的做法:1、核桃仁用开水浸泡,剥去薄皮备用。2、首乌、天麻和浸泡二、三分钟后冲洗干净。3、姜切片、葱切段备用。4、草鱼头去腮后洗净,擦干水分后,用煎锅煎至两面金黄。5、锂瓷砂锅中加入...