羊骨头怎么熬出白汤

1、羊骨头洗干净，然后放在开水里淖水。

2、捞起来，洗去血沫，注意不要把羊骨头的骨髓洗掉。

3、重新烧开一锅水，要一次加足水。

4、放入生姜、蒜、葱结，把羊骨头放入，加入一勺醋，大火煮上15分钟。

5、转中小火煮2-3个小时，就可以得到一锅浓白的羊骨头汤。