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1 使用刮刀去皮:将山药放在切菜板上,用一把锋利的刮刀从山药的顶部开始刮下去,一直刮到底部,然后再用刀切成需要的形状。2 使用刨子去皮:将山药放在切菜板上,用一把锋利的刨子从山药的顶部开始向下刨,一直刨到底部,然后再用刀切成需要的形状。3 使用热水烫去皮:将山药放入开水中烫一段时间,然后用手轻轻地...
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1 蒸山药。在给山药去皮的过程中,如果想要避免因为手上沾了山药上面粘稠的液体发痒的状况。在给山药去皮之前,可以直接将山药带皮放在锅里面蒸一下。蒸了以后的山药再去皮,就不会让手发痒了。如果你不是很喜欢吃爽脆口感的山药,这种给山药去皮的方法就特别适合。2 手上抹醋。在给山药去皮的过程中,如果想要避...
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方法/步骤 1 山药买回来不要沾手,用纸巾捏着直接放入钢锅内加水煮。2 先用大火烧沸,再用文火煮,煮上个30~40分钟。也可以用器皿蒸把它蒸熟。3 用筷子试一下,山药软了就熟透了,这时候就可以关火了。4 用筷子夹起来放到盘子里,冷凉。5 这时候皮就很好削了,用削皮器削干净。6 山药一般配蓝莓酱比较...
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所以食山药如何去皮不会刺激皮肤的方法,俺来给大家几点经验之谈。方法/步骤 1 最直接的方法是戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮,同养的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤,则不会过敏。2 将山药洗净,直接放在切菜板上,然后用食用塑料袋或保鲜膜盖在山药一端,用一手按着慢慢转动,一手...
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1 山药中含丰富植物碱和皂角,因此会引起皮肤发痒简单去皮方法一:将山药洗净,开水中煮四五分钟,凉后去皮或将山药洗净,蒸屉中蒸四五分钟,凉后去皮 2 方法二:先把盐醋涂抹在手上,再剥山药皮,手碰到就不会痒了 3 山药不会变黑的方法:山药切完易变黑是因为酚类物质遇到空气生成有颜色的醌类物质,因此...
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1 高温处理:需要用清水将山药豆表面的泥土清洗干净,然后锅中加水,用大火将水煮沸,将清洗的山药豆放入沸水的锅中,用文火煮30~40分钟。2 将山药豆从锅中取出,等待冷却后,可以轻松的将表皮揉搓掉,用山药豆做各种各样的食物。 3 削皮器去皮:山药豆的去皮方法有很多,平时也可以用削皮器给它去皮,这种...
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1 烧一锅热水,把山药洗干净 2 将山药切成一段一段的小块 3 水烧开了,把山药放进去煮上2分钟 4 取出山药正常去皮就可以了,现在取出来的山药过敏的源头被破坏掉了,在接触到皮肤上就不会发痒了。5 接下来炒一个山药黑木耳吃吃怎么样。把切好的山药放在盐水中,这样避免切好的山药发黑。当然及时炒的话...
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削山药后手痒怎么办?1 把白醋涂抹在痒的部位 2 把手放进大米中搓几分钟,或者用淘米水洗手 3 用肥皂水洗手 4 其实不管,隔一会痒也会自行消失 如何正确的削山药呢?1 先将山药表面上的泥土洗干净 2 戴手套,主要的接触是手 3 削皮的方向尽量朝外,不要让粘液接触到其他皮肤 4 另一种方法就是先将山药带皮...
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1 1、火上烘一下山药皮里的皂角素引起手痒的主要原因,但是皂角素比较怕热。所以,如果怕过敏,剥完山药或者切完之后,可以把手洗干净,然后在火上烘一下,就能缓解刺痒了。这种方法虽然有效,但是有点危险。2 2、用醋洗洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。这种方法不...
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3 3速冻山药去皮切块后依每次的食用量以 塑胶袋分装,并立即放於冰箱上层 急速冷冻。烹煮时不须解冻,等水 烧开后马上下锅,既方便又能确保 山药品质。4 4须根去除若买的是整根的山药,记得将须根去除,以免发芽后水份、营养流失,放在阴凉的地方,可放2、3个月之久。5 5使用塑料刀使用金属刀切山药会产生氧化作用
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蜜汁山药的做法 简介 将山药洗净,去皮。记得去皮时候一定要带手套哦,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒将山药均匀的切成7、8公分的小段将段切成一个个条状的山药备用锅中放清水烧开,放入山药,焯2分钟即可,焯的时间过久就没那中脆脆的感觉了,喜欢吃面的可以多焯一会儿;顺便在开水中把枸杞子放进去过一下水把...
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更有的人在给山药去皮的时候把那种滑滑的粘液弄到手上或脸上,引起了过敏的红痒的感觉。遇到这种情况我们怎么办那?处理山药皮的时候却很麻烦,想信朋友们都有相同的感受,山药皮里含有大量的营养成分,去皮的时候会感觉手很黏很滑,还有的人就不知道如何给山药去皮,结果弄的满手都是痒痒的,很不爽。 方法/...
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山药 适量 蜂蜜 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把买回来的山药的毛择干净,放到一个适当的容器里。往这个容器里倒入适量的水,用水把山药清洗干净。然后再用手拿起山药在水管底下冲洗一下。2 把清洗干净的山药拿起来,然后再取出一把去皮器。用去皮器把山药的皮去掉。注意给山药去皮的时候要轻轻的,否则会把山药...
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山药 手套 方法/步骤 1 1.处理山药时要带手套。由于山药含有皂角素,容易使人过敏,奇痒无比,所以建议在处理山药时带上手套,避免皮肤与山药的直接接触。2 2.酸碱中和解决过敏。如果你的皮肤不慎过敏,可以用醋涂抹在过敏的地方,因为皂角素呈碱性,醋呈酸性,酸碱中和缓解过敏症状。3 3.预防山药氧化。山药去皮...
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烫一下就没问题了)2 山药去皮后切菱形片 3 切好后泡入冷水中,以防止山药被氧化变色 4 将山药从冷水中捞出,入沸水焯一下,再放入冷水中淘洗沥干 5 盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁 6 锅中热油,将山药片翻炒,倒入调好的汁翻炒均匀,出锅装入盘中即可食用 ...
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2 山药去皮。注意有些人接触山药的粘液会过敏出疙瘩,一定要戴手套或拿塑料袋捏住山药。3 将去掉皮的山药切成滚刀块。4 将切好的山药块裹上淀粉待用。5 油锅加热,把山药放入,炸至定型取出,再入锅炸至微黄;同时将白糖浸湿放在另一个锅内熬制,由大泡变小泡,直至变成泡沫,泡沫变黄时,将山药趁热放入...
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生抽 淀粉 鲜香菇 青椒 葱 姜做法1、山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。 2、炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻,放青椒,入肉片炒匀,加鸡精、...
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想怎么做就怎么做。工具/原料 山药 100克 自制红豆馅 少许 细砂糖 3大勺 水 2大勺 方法/步骤 1 山药洗净,放入蒸锅蒸熟。2 将蒸熟的山药去皮切片,码入碗中。3 铺上红豆馅。4 锅中放糖和水,小火熬煮。5 煮至水分明显减少,糖水浓稠即可,这就是熬好的蜜汁。6 将熬好的蜜汁浇在山药上即可。
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醋溜山药的做法 简介 补气好食材…蒜香酸爽口感爽脆…不错 食材 山药 1根 蒜 2瓣 陈醋 80毫升 盐 自己看着来 鸡精 少许 步骤/方法 1 将山药去皮泡在水里以免氧化发黑 2 山药切片备用(也要泡在水里哦 3 蒜末切好备用 4 热锅底油…爆香蒜末 5 大火加入陈醋出醋香味后…将山药片沥干水加入锅中翻炒…6...
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山药汁的家常做法 简介 山药汁味道绵软,可口,养生首选 食材 山药 200克 白糖 10克 白开水 700克 步骤/方法 1 先洗去山药外面的泥土,以免削皮时粘到山药上 2 去皮切厚片,大概手指后就可,放到蒸锅上,开锅蒸10分钟 3 蒸好的山药放到榨杯里,加入白糖 4 最后倒入白开水 5 盖上盖子,启动,1分钟即可
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素炒山药怎么做 简介 山药平时都是蒸着吃,用来炒成糖醋的,也挺好吃的。食材 山药 2根 葱 2克 食用油 15克 白糖 2勺 醋 15克 盐 2克 方法/步骤 1 把山药洗净,再准备一根葱。2 用刀把山药削去皮,削的时候,不要碰到皮肤,最好套着塑料袋削,以免手痒。3 用刀把山药切成薄薄的片,因为山药去皮后...
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工具/原料 麻山药 盐 料酒 浓缩鸡汁 方法/步骤 1 先把山药洗净,去皮;2 把山药切两半,然后切成薄片泡进清水里,防止氧化;3 炒锅烧热,放入油烧至5成热,放入山药滑炒一下;4 烧到温度很高的时候,在锅边洒一点料酒,然后盖上锅盖闷一分钟;5 最后放少许盐,浓缩鸡汁调味出锅即可。
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2 蒸煮 先把山药用清水洗净,再放在开水锅中煮四、五分钟,晾凉后去皮。或是可以把山药洗净,放在蒸屉中蒸四、五分钟,凉后再去皮。这样的方法既可以去皮也可以除去山药粘液。 3 秒过沸水 山药含有大量的淀粉、蛋白素、粘液质等成分,会有粘粘的感觉。最好就是将水烧开后,放一点盐,滴几滴...
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山药炒肉的做法 简介 山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。食材 山药 1根 猪肉 100克 葱 适量 盐 适量 酱油 适量 红辣椒 20克 青辣椒 20克 步骤/方法 1 山药去皮切片 2 配料洗净改刀 3 肉丝下锅炒变色 4 ...
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1 准备好食材,将山药去皮,滚刀切成块,用流动的水冲洗1分钟,去掉表面的粘液,沥干水分 2 将鸡蛋打碎,山药放入蛋液 3 锅里放适量油烧至6、7成热,将山药放入炸至表面金黄色捞出控油 4 锅里留少许油或另起一锅,加入棉纱糖(没有棉纱糖可以放白沙糖或者冰糖)慢慢搅拌,等糖慢慢变成浅红色糖稀 5 糖稀变成...
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3 可以在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,再用火烤泡完的手,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。或是把山药切成段,在开水中泡30分钟后取出来,可以去除山药表皮的黏液,然后再削皮,既容易去皮又不容易手痒 感到奇痒难耐时,可先用清水冲洗,然后抹干水渍,搽上一点风油精并加以轻轻擦拭,痒感...
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1 第一,把山药去皮,这是常识了,如果嫌麻烦,清炒的山药可以买粗一点的山药,削皮容易,也脆。2 第二,洗洗,切片。把山药用水冲冲,切成薄片;切一点姜末,少量就可以。3 第三,开火,锅内水分蒸干后,放油,等待油温升高。4 第四,油温升高后,把姜末放入,煸炒几下,有香味后,放入山药。5 第五,...
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怎么挑选食用山药 简介 山药营养价值高。怎么能挑选到好山药。今天和大家分享一下挑选食用山药的方法。希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料 山药 方法/步骤 1 我们尽量挑选大一点的山药,大的山药相对来说会比较好吃,而小的山药把皮剥完以后,剩下的肉也没有多少,是非常不划算的。2 看切痕,我们一定要看一...
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1 山药去皮,洗净;2 2.切片,同时把葱花切好备用;3 3.在去皮的同时先烧一锅水;4 4.水冒泡就放入切好的山药片,焯下;5 5.差不多淖不到一分钟就可以出锅,沥干水分,把盐和鸡精撒上;6 6.烧锅热油,放入葱花炝锅;7 7.然后放入山药片翻炒,因为本身这个山药我们吃的就是脆的,所以不用炒太长...