土豆炖肉的做法

10 土豆洗净 11 切滚刀块 12 等肉炖的七八分熟的时候放入土豆和盐，继续炖。

1 把肉切块，加入盐，料酒腌几分钟，放入水中焯烫、在水冒小泡还没开的时候放入，主要是为了去血末和去腥，不用太开的水是避免水太热把肉外层的肉烫熟而里面的不熟.2 将姜蒜切片，其他食材切块 3 开火，倒油，油热后到入切好的姜，蒜，将焯好的肉放入煸炒至表面金黄，放入冰糖炒糖色，接着放入洋葱，胡...

1 第一步：锅中放入一大碗冷水，放入洗净的猪肉，倒入2勺料酒，放入葱姜，水开煮3分钟，捞出备用，煮肉的水撇去血沫盛出 2 第二步：锅中放入少许油，放入5颗冰糖炒化至焦黄色，放入猪肉炒糖色，炒至猪肉上色，倒入刚刚煮肉的水，放生抽、老抽、蚝油、八角、桂皮，大火煮10分钟 3 第三步：放入切好的土豆...

1 准备两颗土豆去皮洗净切成滚刀块，五花肉切成小方块，备用。2 锅中不放油直接倒入五花肉，小火煸炒至出油。3 然后放入适量八角、桂皮、香叶，加上一勺老抽，翻炒上色。4 再加上适量盐，倒上足够炖肉的清水，盖盖子炖煮半个小时。5 然后倒入切好的土豆块，加少许盐、鸡精和十三香，进行调味。6 最后盖锅盖再...

1 首先将土豆去皮洗净，再将土豆切成小丁，放入清水中浸泡着，防止表面氧化变色。2 将猪肉切成肉丁，放入碗中加入料酒，老抽腌制5分钟。放入料酒能去除猪肉上面的血腥味，放入老抽来增加猪肉的酱香味。3 再将青红辣椒切成辣椒圈备用，如果不能吃辣，青椒可以选用不是太辣的薄皮菜椒作为代替。4 再将生姜切成细条，...

五花肉 600克 大土豆 1个 干辣椒 5个 桂皮 1小段 青花椒 30粒左右 八角 2个 草果 1个 生姜 1小块儿 大蒜头 1个 干山楂片 8片左右 方法/步骤 1 所有材料切割备用 2 冷水中加入两勺料酒，将五花肉煮沸，洗净后去血水放水 3 小火煎猪肉 4 把油搅拌一下，加到包装里 5 香炒包 6 我们放些土豆进去...

1 大土豆洗净切好，我都是用刀掰的，这样味道好。懒鬼的话去不去皮我就不管了，勤快一点的可以把皮去掉哈，五花肉是切好的片，洗净，其他辅料洗净切好备用 2 锅烧干倒入油加热，放入大料 花椒有香味时 再放入葱姜蒜末爆香 3 倒入五花肉，翻炒到七分熟加入五香粉早翻炒一会，倒入切好的土豆翻炒 4 加入料酒...

土豆 2个 香菇 8个 葱段、八角、香叶、蒜瓣、干辣椒 少量 姜 一块 料酒、生抽、老抽 少量 腐乳 一块 红曲粉、冰糖 少量 方法/步骤 1 猪肉洗凈沥水切寸块备用 2 土豆削皮切滚刀块，或是油煎或是用微波炉，我用的是空气炸锅将其表面处理成微黄色，基本上就是熟了备用 3 香菇泡水发好洗凈备用 4 锅热放油...

土豆炖肉的家常做法 简介 香味浓郁的土豆炖肉，制作简单，营养健康 食材 土豆 400克 猪肉 200克 葱姜蒜 适量 酱油 1勺 花椒 适量 方法/步骤 1 将准备好的肉清洗干净之后，切成块，放在碗中备用。将土豆去皮之后，清洗干净，切成滚刀块。2 锅内倒入适量的食用油，将姜丝和蒜末以及花椒和葱花，倒入锅中煸出香味...

红烧肉炖小土豆的做法 简介 前几天下小雨，本来不打算去菜场买菜的，翻翻冰箱里没什么囤菜的，雨不大也没拿伞直接奔去菜场，在菜场外发现一大爷摆的地摊上有卖这种小土豆的，说是自已家种的刚挖出来的，大的二元一斤，小的这种一元一斤，我一直在找这种小土豆，觉得炖肉会比大土豆好吃，赶紧买了五斤，哈哈，一直寻都没寻到，今天无意中碰

怎样做炖肉烩土豆？简介 炖肉一小碗。土豆去皮，洗净，切成稍厚一点儿的片儿，（切粗一点的条也行。）再撬上几刀胡萝卜和红薯粉丝，佐以调料烩在一起，是一道非常好的下饭菜肴，下面把具体做法和您分享。食材 炖肉 1小碗 土豆 120克 胡萝卜 20克 红薯粉 30克 大葱，鲜姜，大蒜 各5克 花生油 8克 盐 适量...

土豆炖肉的教程 简介 今天分享一个好吃的五花肉炖土豆的教程。食材 五花肉 适量 土豆 适量 方法/步骤 1 准备适量五花肉和土豆，五花肉切块。土豆切块备用。2 先把五花肉凉水下锅，加上一勺料酒和三片生姜，煮出血沫捞出冲洗干净备用。3 然后起锅烧油，加上葱姜蒜、干辣椒和八角，爆出香味。4 然后倒入焯好的肉肉...

炖猪肉炖土豆 简介 前几天炖的猪肉，还剩了一半没有吃完。今天就让老公买了点儿土豆，和它一起炖着吃。记着小时候老妈总是这么给我做，拌着米饭吃，可有味儿了。现在自己过日子了，这道菜也不怎么吃了，今天重温吧。食材 炖猪肉 400克 土豆 300克 清水 多量 方法/步骤 1 准备炖猪肉。2 土豆除皮，切块...

土豆炖肉 简介 每周都要吃的土豆炖排骨做法，下饭好吃！食材 土豆 一个 排骨 一斤 干辣椒 五个 八角 少许 冰糖 五颗 花椒 少许 香叶 少许 生抽 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 盐 少许 方法/步骤 1 排骨凉水下锅，加料酒焯水，煮出血沫后捞出 2 油热下排骨，翻炒至微黄，加入冰糖，干辣椒，八角，花椒，...

 土豆去皮，切块5.  平底锅倒入橄榄油，下土豆煸炒6.  炒至两面金黄，捞出7.  入黄油、下洋葱，炒至香味出8.  下牛肉和土豆，翻炒5分钟9.  倒入牛肉高汤，下日式淡口酱油、高火煮沸，转小火10.  煮到汤汁还剩1/3，放入切块的胡萝卜，盖盖煮30分钟，留少许汤汁完成土豆炖肉做法小贴士...

土豆炖肉的家常做法 简介 今天小编给大家分享一下怎么做土豆炖肉好吃。食材 土豆 2个 五花肉 1斤 蒜头 姜 干红辣椒 适量 八角 桂皮 适量 方法/步骤 1 将土豆去皮洗净，切成小块；2 将五花肉洗净放入锅里加水煮开；3 将五花肉捞出洗净，再切成和土豆厚度一样的块状；4 将八角、桂皮洗净备用；将姜切姜片，蒜头...

怎样制作土豆炖肉？简介 好吃又美味的土豆炖肉，快来和我一起学做吧。食材 土豆 两个 尖辣椒 6个 小米椒 6个 瘦肉 200克 干红辣椒 6个 小葱 1根 生姜 5克 盐 2克 白糖 5克 生抽 10克 老抽 3克 陈醋 5克 料酒 2克 八角 适量 清水 适量 方法/步骤 1 首先将土豆去皮洗净，再将土豆切成小丁，放入清水...

红烧肉炖土豆 简介 五花肉：补肾、滋阴、益气马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍红糖：健脾、益气、补血 食材 猪肉 半斤 土豆 2个 葱 2颗 蒜 3瓣 盐 少许 酱油 3勺 红糖 3勺 方法/步骤 1 小葱的葱白葱绿分开处理，葱白...

土豆炖肉怎么做？简介 一道做法非常简单却很美味的菜，荤素结合，喜欢大口吃肉的朋友不要错过了！土豆炖肉是民间深受欢迎的一道家常菜，原料很简单主要是土豆和猪肉，接下来我们一起拿起锅铲做起来吧~食材 土豆 适量 肉 适量 干辣椒 适量 蒜末 适量 葱花 适量 食用油 适量 蚝油 适量 酱油 适量 料酒 适量 水 适量...

土豆炖肉怎么做 简介 土豆炖肉时大家都很喜欢的一道菜，今天就给大家介绍怎么做土豆炖肉 工具/原料 带皮五花肉 土豆 郫县豆瓣，八角，糖，盐，生抽，蒜，花椒，葱花 方法/步骤 1 首先将五花肉切成1cm左右的小块 2 将土豆洗净，去皮，切好备用 3 准备好2-3个八角，3-4个蒜瓣，十几颗花椒 4

土豆炖肉片的做法 简介 家里刚买了一些小土豆，看起来非常的好，红皮黄心，所以就想做炖菜，然后又买了五花肉做了土豆炖肉片，下面让我们一起来看看做法吧。食材 土豆 四个 五花肉 适量 油 适量 酱油 适量 蒜姜 适量 水 适量 盐 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 我们先把五花肉清洗干净，然后切成小块备用 2 ...

家常土豆炖肉的做法 简介 主料：猪肉800克，笋干80克，小土豆7个。辅料：糖60克，姜1块，香葱1小把，青蒜2棵，花椒20粒，大料1个，香叶2片，桂皮1小块。土豆炖肉的做法步骤如下：1、笋干用水洗净浸泡12小时至完全发起2、姜切片3、葱打结备用4、猪腱子肉切小块5、入冷水锅焯水捞出备用6、炒锅加入少许油倒入...

土豆炖肉怎么做最好吃？简介 中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。食材 土豆 500g 猪肉 200g 灯笼椒 100g 蒜瓣 若干 油盐 若干 方法/步骤 1 土豆去皮，切滚刀块，再放水里浸泡。肉切丁，由于我用的...

如何制作土豆炖肉 简介 土豆炖肉是很多家庭喜欢吃的一道美味荤菜，荤素搭配，营养也丰富。今天我就来介绍一下我家的做法，希望能帮到大家。食材 猪肉 适量 土豆 适量 葱 少许 姜 少许 方法/步骤 1 先把五花肉去皮，切片。2 把肉加入生抽、糖、盐、鸡精、淀粉（没有可以用面粉），腌制上，半个小时左右。3 腌肉...

土豆炖肉怎么做最好美味?简介 土豆炖肉是一道中国农家传统菜。旅游时，我们去一些农庄，也会品尝到如此美味，下面，小编根据自身经验给大家介绍这道菜的具体烹饪的步骤。食材 五花肉 650g 土豆 560g 生姜 10g 干辣椒 5g 洋葱 50g 青椒 20g 其它配料 适量 方法/步骤 1 将整块五花肉，用清水洗干净之后，放入锅中...

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。下面一起来学习下红烧肉炖土豆的做法吧！食材 五花肉 500g 土豆 100g 冰糖 30g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 第一步：五花肉切块，土豆去皮切块 2 第二步：锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小...

土豆牛肉的做法 简介 土豆炖肉是一道深受欢迎的家常菜，土豆的营养很丰富，其蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有齐全的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。食材 土豆 200克 牛肉 ...

3 3、然后准备热的高汤(没有就用清水)，大料一包(八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包)，把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明...

豆角土豆炖肉 简介 地道的东北农家菜，农家菜的特点是对食材没有特别要求，喜欢的就可以炖在一起，一到冬天，北方人就喜欢这样的大炖菜，热乎乎的炖一锅，驱寒又暖胃，好吃到汤汁都不剩 食材 猪肉 适量 豆角 300克 豆角 300克 胡萝卜 300克 各调料 适量 方法/步骤 1 准备食材，土豆和胡萝卜去皮洗净，猪肉...