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1 准备好食材:黄油100克,蔓越莓干30克,鸡蛋30克,低筋面粉160克,糖粉40克;2 蔓越莓切碎备用;3 100克黄油室温软化后加入40克糖粉拌匀;4 分3次加入鸡蛋液搅拌均匀;5 筛入160克低筋面粉;6 压拌均匀,拌至无干粉为止;7 加入切碎的蔓越莓干,拌匀成团;8 用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体...
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4 筛入400克低筋面粉。5 面团和至无干粉状加入150克蔓越莓干。6 把面团和蔓越莓充分的揉好。7 面团用保鲜膜包裹好,整理成正方形放入冰箱冷冻一个小时。8 从冰箱中取出冷冻好的面团切成0.8cm的厚片,摆放在烤盘上,170度烤18分钟。9 放凉后用密封的盒子就好。
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9 加入过筛的低筋面粉 10 加入蔓越莓(也可以在加面粉之前加蔓越莓)混合均匀 11 把曲奇面团放到垫了保鲜膜的学厨曲奇模具里整理好 12 整理好的曲奇面团从模具里取出放入冰箱冷冻1小时,记得是冷冻哦 13 冷冻好的曲奇面团切成0.7cm厚的饼干片 14 把饼干均匀的放到学厨的不沾烤盘里,预留出一定的位置 15 烤盘...
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蔓越莓干 35g 糖粉 60g 食用油 少许 步骤 1 首先照例是全家福,这个黄油我都放了一个学期啦,放暑假回来才想起来把它用掉 2 黄油温室软化,加入所有的糖粉搅拌成糊状,不需要打发 3 将鸡蛋打散,加入一个汤勺的鸡蛋液后搅拌均匀 4 蔓越莓干切碎,倒入黄油糊中 5 面粉过筛,倒入黄油糊中 6 将面糊搅拌均匀 7 ...
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蔓越莓曲奇饼干 简介 香酥可口 食材 低筋面粉 200克 黄油 130克 细砂糖 60克 蔓越莓干 70克 鸡蛋 1个 牛奶 10毫升 精盐 1克 柠檬汁 2毫升 步骤/方法 1 黄油从冰箱拿出室温下回软切块 2 加入糖粉和精盐,为防打发的时候黄油飞溅,建议先用打蛋器搅动一下黄油,然后打发5分钟。3 加入1/2蛋液,打发至充分...
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1 准备好要用的材料,黄油,低筋面粉,糖粉,一整个蛋打好,蔓越莓干切碎。准备就绪开始操作。2 黄油最好软化得更稀一点,这样在跟其他材料一起拌的时候能更好地融合到一起。后面烤的时候才能更均匀。3 加入糖粉 4 加入搅拌好的蛋液 5 加入低筋面粉 6 加入蔓越莓搅拌均匀 7 搅拌成面团的样子差不多了 8 铺...
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蔓越莓干 100克 低筋面粉 500克 鸡蛋液 2个 黄油 400克 糖粉 200克左右 盐 2克 步骤 1 第一步准备食材:食材比较简单一目了然 2 黄油先用烤箱解冻,不要化成液体,软化就好,接着用打蛋器打发加入糖、面粉、盐、鸡蛋搅散加入搅拌,最后加入蔓越莓 3 用模具压实放冰箱冷藏两个小时,不要冻太久,切了会碎...
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酒渍蔓越莓 56克 步骤/方法 1 黄油室温下软化后,用打蛋器搅打至顺滑 2 加入细砂糖 3 搅打均匀 4 分次加入蛋黄 5 搅匀成奶油状;注意每次加入一个蛋黄,待蛋黄与黄油完全融合到一起后再加入下一个 6 分次加水 7 搅打均匀;同样,需要每一次都完全融合后再加入下一次 8 筛入低筋面粉 9 翻拌均匀;没...
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低筋面粉 160克 蔓越莓干 30克 步骤/方法 2 准备好食材,蔓越攻切小粒备用 3 软化的黄油轻打顺滑后加入糖粉,再打至蓬松 4 分次加入全蛋液,打至完全融合后再加下一次 5 筛入低筋面粉,轻拌至无干粉 6 撒入蔓越干粒 7 轻轻拌匀,整形好入冰箱冷冻 8 取出饼干胚放至案板上切片 9 依次放入烤盘内 10 ...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 蔓越莓饼干特别容易做,我家孩子自己就能完成了。好做又好吃的一款曲奇饼干,所有材料拌匀就好了,不用担心会失败罗!食材 低筋面粉 115G 黄油 75G 糖粉 60G 鸡蛋液 15ML 蔓越莓干 35G 方法/步骤 1 黄油自然软化,糖粉60G加入搅拌均匀。无需打发。2 加入1大勺鸡蛋液15ML。搅拌
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是蔓越莓曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蔓越莓 100克 低筋面粉 350克 黄油 250克 糖粉 150克 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 黄油软化至用手指轻按有印,放入糖粉,用刮刀搅拌均匀。2 再放入半个鸡蛋液,用电动打蛋器搅拌均匀过后放入另一半鸡蛋液,再用电动打蛋器...
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蔓越莓饼干的做法 简介 君之老师的经典蔓越莓饼干配方。食材 低筋面粉 115克 全蛋液 15毫升 黄油 75克 糖粉 60克 蔓越莓干 35克 步骤/方法 1 所有材料称好备用。(初学者最好先称好,以免操作的时候手忙脚乱)2 黄油隔热水软化到用筷子轻松能穿透。3 加入糖用打蛋器打匀,或者直接拌匀也可以。4 加入蛋液...
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7 加蔓越莓干(蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡2小时,厨房用纸吸干表面水份)。8 混合成团 9 放入模具中,整形,送入冰箱冷藏2小时 10 抹茶巧克力曲奇 11 花生芝麻曲奇(花生粉就是炒熟的花生研磨成粉)12 黑糖坚果曲奇(核桃仁和大杏仁180度5分钟烤熟,备用。核桃仁要去皮)13 切成8mm厚度的饼干生胚,放入烤盘...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 蔓越莓曲奇饼干(少油少糖版)的做法 食材 低筋面粉 120g 糖粉 30g 黄油 55g 蔓越莓干 40g 鸡蛋液 15ml 牛奶 10ml 方法/步骤 1 黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀,有条件的最好用电动打蛋器打发,这样会更酥脆一些 2 将蛋液打散分次加入到黄油中,搅拌均匀,然后加入牛奶搅拌均匀 3 加入...
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作蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 经典之作蔓越莓曲奇饼干的做法 食材 低筋面粉 200克 杏仁粉 40克 黄油 160克 蛋液 50克 糖粉 80克 蔓越莓 50克 方法/步骤 1 黄油提前两小时拿出来软化,如果心急的可以提前拿吹风机吹盆壁软化,软化到一压可以有印子即可 2 打蛋器打至羽毛状 3 加入糖粉继续打至发白,再加入...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 蔓越莓曲奇饼干的做法 食材 低筋面粉 345g 黄油 225g 糖粉 140g 蔓越莓 100g 鸡蛋液 45g 方法/步骤 1 准备好材料,黄油要软化好。2 黄油加糖粉,用筷子搅拌均匀,软化后的黄油很好搅拌,搅拌到没有糖粉黄油发白为止 3 鸡蛋打散(记得分离出半个,只用半个),分两到三次加入到黄油...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 蔓越莓曲奇饼干的做法 食材 面粉 250g 糖粉 120g 黄油(无盐) 60g 鸡蛋 1个 蔓越莓干 60g 盐 3g 淡奶油 20ml 方法/步骤 1 这些是我主要用的材料啦~其实不是很多~2 黄油隔水加热到完全融化 3 加入糖粉,用打蛋器打发直到像奶油一样凝固 4 加入一个鸡蛋,搅拌均匀~或者也可以...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 蔓越莓曲奇饼干是曲奇中的经典,这是应为蔓越莓干和曲奇的口感和风味简直是太搭了,不是一味的附和而是蔓越莓用酸甜的口感中和了曲奇的奶香和甜腻。食材 低筋面粉 230克 鸡蛋 1个 黄油 120克 蔓越莓 70克 糖粉 60克 方法/步骤 1 开始软化黄油,我是用吹风机吹着软化的,当然可以提前...
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蔓越莓曲奇饼的做法 简介 周末在家做一次蔓越莓曲奇饼,综合网上各家,看看自己做的如何,与大家分享美味。食材 黄油 100克 蔓越莓 20克 鸡蛋 1个 糖粉 45克 盐 1克 低筋面粉 170克 玉米油 5克 方法/步骤 1 准备好基本的材料,提前将蔓越莓干切碎,便于后期饼干切片,不会切坏。我自己用的是喜马拉雅粉盐。2...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是蔓越莓曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 蔓越莓 50克 黄油 140克 低筋面粉 230克 鸡蛋 1个 细砂糖 90克 方法/步骤 1 先处理黄油,黄油先室内融化到可以按压的程度搅拌 2 细砂糖依次加入搅拌均匀 3 糖搅拌好啦加入全蛋液,鸡蛋打散分次加入搅拌均匀融入黄油 4 蔓
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蔓越莓曲奇饼干 简介 电饭煲蔓越莓曲奇饼干的做法 食材 黄油 100g 糖粉 适量 鸡蛋 1个 蔓越莓 适量 面粉 100g 方法/步骤 1 准备好材料,蔓越莓不用切碎,到时候切片一样容易。将黄油软化加糖粉,打的越均匀细腻越好吃。我这是第一次做的图,不够细腻。2 鸡蛋分两次加入黄油内,陆续加面粉揉至光滑~3 揉成长条...
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简单好操作的蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 烘焙新手必做,简单易操作,适合每个年龄段的美食,自家孩子超爱吃。食材 无盐黄油 100克 低筋面粉 180克 鸡蛋 30克 糖粉 50克 蔓越莓 50克 奶粉 15克 方法/步骤 1 提前取出黄油软化,软化到刮刀很容易按扁,注意不要软化成液体,也可以隔热水加速软化。2 加入糖粉用打...
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黄油曲奇和蔓越莓饼干(方形切片)做过不少了,但尝试用花嘴挤蔓越莓曲奇倒是第一次呢,虽然和黄油曲奇做法一样的,但加了蔓越莓粒后,挤曲奇时却不如黄油曲奇那么顺滑,但是味道真的不一样好吃很多~~~食材 黄油 85克 糖粉 30克 细砂糖 38克 全蛋液 40克 低筋面粉 153克 蔓越莓干 32克 步骤/方法 1 准备...
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蔓越莓曲奇饼干家庭做法简单又好吃 简介 这款蔓越莓曲奇饼干制作简单,也不用花很长时间,同时也是一款很好的下午茶点哦,周末约上几位好友,露一手小小的厨艺,心里也是很甜的哦!还可以装进漂亮袋子里送人也好好看哦!食材 低筋面粉 115g 黄油 60g 糖粉 30g 鸡蛋液 20g 蔓越莓干 40g 方法/步骤 1 准备好材料:...
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焙芝友蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 很多90后和小孩子们都很喜欢曲奇饼干,经常去超市买。买的又贵,而且又少。如果能在周末在自己家里亲手制作蔓越莓曲奇饼干,不仅可以吃,还可以享受烘焙的乐趣,如果自己做的蔓越莓曲奇饼干给家人吃,是不是有有一种成就感呢。好了废话不说了,我这堂课就教大家如何做出美味可口的...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 在家里闲着没事干的时候 不如来开发一下自己的烘培技能蔓越莓饼干是我最喜欢的饼干之一 既然不好出门为什么不自己在家做做看 食材 黄油 70克 奶粉 28克 低筋面粉 100克 蛋液 15克 蔓越莓 30克 糖 15~20克 方法/步骤 1 把蔓越莓干倒入黄油里 拌匀面粉和奶粉和在一起 倒入黄油里 2...
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经典蔓越莓曲奇饼干 简介 蔓越莓曲奇饼干是黄油曲奇中的经典,酸酸甜甜的蔓越莓与曲奇饼干的结合堪称味蕾完美的享受。下午茶配一杯牛奶咖啡更是一种享受。食材 低筋粉 115g 黄油 60g 糖粉 40g 全蛋液 15g 蔓越莓干 40g 方法/步骤 1 首先准备好所有食材。2 黄油室温软化(冬天可以放在微波炉里叮1分钟或者用吹风机...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 今天带来的是蔓越莓曲奇饼干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 低筋面粉 350g 黄油 200g 鸡蛋 一个 糖粉 100g 蔓越莓 130g 白砂糖 30g 方法/步骤 1 食材明细 2 工具:模具、一次性手套、电动打蛋器、油纸两张、饼干袋、面粉筛 3 黄油在室温下自然软化,用电动打蛋器打散,加入...
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蔓越莓曲奇饼干的做法 简介 【蔓越莓曲奇饼干】好吃到流泪的做法 食材 黄油(总统黄油卷) 150g 低粉(美枚低筋粉) 230g 糖粉(太古) 90g 鸡蛋(全蛋) 20g 蔓越莓干(切碎) 50g 方法/步骤 1 黄油卷切片,室温软化。2 软化好的黄油,只要用手指能很轻松的在黄油上搓个小洞就可以开工了。3 2. 软化的...