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步骤/方法 1 鸡块剁好 2 焯水去掉杂质 3 清洗干净 4 葱蒜花椒大料备好 5 炒锅倒油,放入花椒大料辣椒爆出香味 6 放入葱姜蒜 7 放入鸡块翻炒 8 调入料酒翻炒 9 调入红烧酱油翻炒 10 调入白糖翻炒 11 最后调入盐 12 倒入适量水,大火烧开转中火约30分钟左右,转大火收汁即可。
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1 准备好食材,鸡肉洗净改刀切成块状。大葱切断,姜切片。2 将锅中倒入凉水放入几块,鸡块焯水撇出血沫,然后捞出来。3 热锅凉油放葱姜蒜大料,煸出香味。4 然后把鸡块放进去,继续煸炒,直到鸡块油充分流出来,呈金黄色。5 把红烧汁放进去,翻炒一会儿,加入一点开水。然后大火收汁,最后倒入生粉勾芡即可。...
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1 三黄鸡切块洗净后冷水下锅 加姜片 花椒 料酒焯水 煮开后三分钟关火 倒出来洗净血沫沥干备用 2 热锅热油加冰糖 花椒 大蒜 小火把冰糖熬化成焦糖色 3 下入鸡块翻炒上色 4 翻炒均匀后继续加老抽 生抽 咸味儿不够再加适量的盐 5 下蒜瓣翻炒 6 加入刚好没过食材的开水盖上锅盖中火煮十五分钟 7 打开锅盖...
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1 到菜场买半只新鲜的鸡,剁成小块,洗干净并准备好料酒和老抽。2 锅中加水,把洗好的鸡块倒入锅中。3 倒入料酒,去鸡肉腥味。水烧开捞出,放一旁备用。4 把锅洗干净,起锅倒油。5 待油温三分热,把准备好的鸡块倒入锅中翻炒。6 鸡肉变为油黄色,倒入老抽和生抽上色,不断翻炒以免糊掉。7 差不多...
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家常红烧鸡块的做法 简介 今天带来的是家常红烧鸡块,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡 半只 大蒜 4瓣 生姜 10克 生抽 4勺 白糖 2小勺 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备好食材,鸡剁块,不必剁的太小(这是老公剁的,因为是半只,想看着碗里丰富些,剁小了),姜片或姜丝都行。煮一锅开水,烧开后将鸡块倒入,焯水后
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鸡肉炖炖吃又鲜美又有营养,炒着吃味道也很赞。一只鸡煮熟以后也可以直接切成块,蘸酱油直接吃。今天的红烧鸡块就是煮熟了切成块之后直接红烧了一下。味道一样美美的~食材 鸡块 适量 料酒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白砂糖 少量 生姜 适量 大蒜 适量 香葱 适量 八角 适量 方法/步骤 1 首先把生姜、大蒜、八角...
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红烧鸡块的简单做法 简介 鸡的做法有很多种,一般都会选择放些配菜炒,其实纯红烧鸡块的做出来也很好吃哦!下面小编就来给大家介绍一下,红烧鸡块的简单做法 食材 鸡 半只 姜 一块 葱 一小段 干辣椒 六个 大蒜 一头 食用油 适量 料酒 两勺 老抽 一勺 生抽 两勺 十三香 一佐料勺 五香粉 一佐料勺 盐 ...
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红烧鸡块的家常做法 简介 鸡块红烧后,再加上洋葱,土豆或是自己喜欢的其他的蔬菜干烧,不仅味道不错,而且荤素搭配,营养均衡。食材 公鸡 1只 油 适量 盐 适量 土豆 适量 洋葱 适量 老抽 适量 豆瓣酱 适量 葱姜蒜 适量 干红辣椒 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块,准备好调料葱姜蒜和干红辣椒...
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红烧鸡块的简单做法 1 红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦.下面我在说红烧鸡块。。。材料 主料:鸡肉500克, 调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10...
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红烧鸡块的做法 简介 鸡肉营养丰富,脂肪含量低,比较健康,我们要多多食用。今天,我就和大家分享一道红烧鸡块。食材 鸡 1只 油 适量 盐 适量 花椒 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 鸡肉斩成小块,备用。2 锅中放油,加入花椒粒煸炒出麻香味。3 再加入蒜、葱段、红辣椒段...
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红烧鸡怎么做?简介 红烧鸡是饭桌上的常见菜肴 食材 鸡 1只 生姜 4片 方法/步骤 1 准备食材,将鸡、生姜分别洗净切好,待用 2 将洗净切好的鸡肉和内脏一起放进高压锅中,中火 3 盖上锅盖压熟,大约15分钟就可以熟透,不行就多压几遍 4 然后掀开锅盖,放料酒、生抽、酱油等调料 5 用筷子搅拌均匀,使...
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红烧鸡块的做法 简介 相对于猪肉来说,鸡肉中含有的脂肪比较少,更加健康,尤其是散养的鸡肉。今天小编就和大家分享一下怎么烧鸡块好吃。食材 草公鸡 1只 洋葱 适量 土豆 适量 葱姜蒜 适量 红辣椒 适量 豆瓣酱 适量 花椒 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 把鸡洗干净剁成块,准备好...
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青椒炒红烧鸡块的做法,红烧鸡块其实也很好吃了,在用点青椒和香菇炒一下不仅鸡块好吃,香菇和青椒也是更好吃,现在把这道菜分享给大家。
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红烧鸡块土豆的家常做法 简介 鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,并含有丰富的营养。红烧鸡块做法简单,口感更受孩子的喜欢。食材 土鸡 1只 土豆 2个 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 八角 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 鸡肉剁快,放入葱姜料酒淹浸30分钟 2 土豆去皮切块 3 干锅入少量油,七分热时放入蒜片、姜片,爆出...
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红烧鸡块的做法 简介 红烧鸡块是常见的一道川菜,对用料和炒制工艺要求都十分严格。不过如果作为一道家常菜的话,对炒制工艺没有太大的要求,只要选取一只鸡味香浓、肉质细嫩的散养土鸡,再加入各种材料即可做出一道美味的红烧鸡块了。食材 土鸡 半只 食盐 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 小米椒 适量 料酒
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红烧鸡块做法 简介 红烧鸡块,其实,过年了,家里有许多肉品,这给,我们这些制作美食的朋友带来了许多原料。请看这个红烧鸡块。小编是怎么操作的 食材 鸡 一只 花椒大料 适量 葱姜 适量 白糖 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 一只农村的柴鸡剁成成小块。2 锅里加油适量。3 放入鸡块炒。4 备...
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红烧鸡块的做法 简介 鸡肉营养丰富,特别是蛋白质的含量特别高,易于消化吸收。鸡的做法有很多,那怎样做红烧鸡块呢?下面来一起学习吧。工具/原料 鸡腿一只 生姜6片,大蒜6瓣,生抽2勺,酱油1勺,蚝油1勺,糖、盐各小半勺,八角1颗。方法/步骤 1 超市买回新鲜的鸡腿,冲洗干净。如图所示 2 把鸡腿剁成小块...
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红烧鸡块的做法 简介 红烧鸡块是很美味的一道菜,鸡肉含的蛋白质也很高。这也是我所喜欢的一道菜,现在跟大家分享一下我的做法吧,喜欢的话可以借鉴一下。食材 鸡肉 小盘,半只鸡即可 花椒、蒜头、姜片 适量 老抽、料酒、盐 适量 白糖 适量 干辣椒 3个 青椒 1个 方法/步骤 1 鸡剁成小块,放锅里煮一...
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红烧鸡块的做法 简介 喜欢吃鸡肉的朋友有福气了,今天分享一个红烧鸡块的快速方法。食材 鸡大腿 3只 葱 半根 姜 5片 蒜 9瓣 方法/步骤 1 鸡大腿切块,清水泡一下,将血水泡出来,然后热水焯一下,2 切好葱,姜,蒜备用,蒜不用拍 3 热锅倒油,锅热放入葱姜蒜,翻炒 4 然后倒入鸡块翻炒,加入盐,...
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红烧鸡块的家常做法 简介 红烧鸡块,特别好吃的一道菜,绝对是肉食主义的最爱啊 食材 鸡 半只 姜 一块 红辣椒 一把 蒜 半头 料酒、酱油 适量 香菜 少许 盐 适量 方法/步骤 1 先把姜切成片状,蒜一切两片,干辣椒切碎备用 2 把鸡切成小块,洗干净浸泡五分钟,用烧开的热水烫一下,这样可以去掉血水去...
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红烧鸡块超级简单美味的做法 简介 做法很简单,很家常的一道菜 食材 鸡肉 300 柿子椒 一个 料酒 适量 芝麻 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 鸡肉剁块,开水焯一下,在开水中加入料酒,姜片,葱段,去腥味 2 焯至八成熟,捞出备用,若还觉得腥味大,可用啤酒,姜片,葱段再腌制十分钟左右,小葱切末 3...
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怎么做红烧鸡块???简介 红烧菜里面都喜欢放点糖调味,不喜欢的亲们可以不放哦。。。食材 鸡块 500g 生姜 2片 八角 2个 干红椒 2个 香葱 2颗 料酒 30ml 老抽 30ml 生抽 20ml 盐 3g 糖 3g 方法/步骤 1 八角、干红椒、葱、姜洗净,姜切片,葱切段,干红椒切开,用水泡一下,这样炝锅的时候不容易糊...
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红烧鸡块的做法 简介 今天余暇间想来饪烧美悦怡人的鸡块,朋伴们对此定然都满赋涎欲,尤其是嫩筋的皮蕾,很是爽舌喏。不用说,无论在什么季候都甚是搭饭的,若您初做,小编就按步至始来带您同做,很易完成的,请细致瞧下吧。食材 鸡块 适量 姜 少许 葱 一段 红辣椒 适量 清水 适当 豆瓣酱 15克 盐...
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红烧鸡块的做法 简介 色香味俱全 食材 仔鸡 500g 盐 适量 香葱 适量 姜 1块 葱 1段 白糖 1茶匙 啤酒、油、生抽 适量 方法/步骤 1 鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2 炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。3 倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开...