糖醋小排的做法

1 排骨洗净 2 放入锅中，到凉水烧开去浮沫 3 温水清洗 4 排骨放葱姜，十三香，胡椒粉，料酒，酱油腌渍2小时 5 锅中倒水放排骨及腌渍调料，煮开转中火炖煮半小时 6 捞出排骨空净汤汁 7 调糖醋汁，一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋五勺水，搅拌至糖融化 8 热锅倒油，放排骨煎至上色 9 留少许底油，放...

步骤/方法 1 猪小排在猪肉铺子那就让他剁成小块 2 放鸡精，耗油，生抽，料酒，盐腌制一小时 3 腌制好的排骨粘一层淀粉 4 油锅中多放些油，放小排小火慢炸，这个真的不要着急，只能慢慢炸了（如果先放水煮一个小时会快一些）5 炸至完全熟透，捞出后大火复炸一次，捞出沥油。6 另起一只碗，碗中放番茄...

排骨 适量 香叶 适量 葱段 适量 八角 适量 姜米 适量 蒜米 适量 酱油 3勺 盐 1匙 陈醋 3勺 白糖 2勺 老抽 0.5勺 步骤/方法 1 1.锅内倒入清水，将排骨放入沸水中焯一下断生，去除血污后捞出沥干水备用。2 锅内热油，放入沥干水分的排骨炸3分钟后，捞出沥干油待用。3 炒锅内倒油，放入八角、姜米、蒜...

1 先调制一碗糖醋汁，一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，混合均匀备用。2 新鲜肋排洗干净。3 投入锅中加上冷水。4 再加入葱段姜片煮开，把血沫煮出来。5 把排骨捞出过一遍凉水。6 另起锅，倒入适量的油，烧热。7 倒入排骨煸炒，把油脂煸出来。8 倒入事先调制好的糖醋汁。9 翻炒几下定色定味儿。10...

1 选用优质小排比肉排做出来的效果好，肉多了会很腻。2 把小排改刀成小块如果肉铺可以帮忙改那就省事了。3 冷水下锅加入适量料酒。方法/步骤2 1 煮开后撇去浮沫 2 再用水冲洗干净沥干水分。3 锅烧热加适量油倒入排骨翻炒一两分钟。放入2勺料酒、4勺生抽、6勺白醋、8勺冰糖大火一直翻炒不能停，停了容易...

1 将猪小排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，腌制20分钟，这时候肉的香味就已经出来了。2 这次买滴排骨，骨头小，灰常新鲜，一看就是骨龄非常小的猪排骨，吃起来口感应该是非常嫩的，所以我没有焯水，锅内直接放油，油热后放入腌渍好的排骨，煎炸，煎炸排骨变熟。3 直至排骨被煸炒...

糖醋小排的做法 食材 唐排 两条500g 砂糖 四小勺 老抽 少量 一小勺 八角 一枚 花椒 约十粒 冰糖 6颗 醋 两小勺 方法/步骤 1 选择鲜唐排 因为肥肉夹在瘦肉中 层层叠叠 肥肉经过炒制后会脱油 使口感酥嫩（其他排骨也可以 注意充分解冻 ）切的大小尽量按照一块肉留一个骨头 2 切好后腌肉 用生抽腌一...

糖醋小排的做法 简介 今天带来的是糖醋小排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 肋排 1000克 冰糖 40克 白糖 15克 生抽 20毫升 老抽 5毫升 陈醋 2勺 料酒 1勺 生姜 1块 小葱 少许 熟白芝麻 少许 大蒜 少许 蚝油 1勺 油 1汤匙 盐 3克 方法/步骤 1 猪肋排洗净 切成小块 2 焯水去腥 排骨冷水下锅，...

家常糖醋排骨的简单做法 简介 糖醋排骨看上去红红的，吃上去甜甜的，受很多人的喜爱。糖醋排骨看上去红红的，这么好看的颜色其实却没有用上一滴酱油，而是归功于用白糖或是冰糖来炒上的糖色，是不是很神奇，做起来用心观察，其实你也可以做到的哟！食材 猪小排 700g 葱姜蒜 适量 料酒 适量 白糖 适量 醋 适量 ...

怎么做糖醋排骨 简介 糖醋排骨好吃，是很多人的大爱，怎么做呢？食材 小排 2斤 糖 醋 酱油 料酒 盐 各适量 八角 两三个 方法/步骤 1 先将小排冲洗一下后，入锅，放八角，加水。2 开火煮沸，撇去浮沫，至六七成熟。3 捞出，过一下清水。4 入盘，放酱油腌制一会。5 将排骨倒入锅中，加水，放料酒和...

糖醋排骨的做法 简介 　　吃了那么久的鸡翅，作为喜爱鸡翅的我也难免吃腻了，昨儿买了些新鲜的小排，洗好晾干开始简单省事的糖醋小排~~ 工具/原料 主料：排骨 配料：油、盐 方法/步骤 1 排骨洗净焯一下，放入姜和一些绍兴老酒 2 咕噜好的排骨稍微地冲洗下，把过水过程中凝结的血块和血沫沫洗掉 3 将...

家常糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是小孩子非常喜欢吃的一道菜，下面分享一下糖醋排骨的做法。食材 排骨 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 味精 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 白糖 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 熟芝麻 适量 方法/步骤 1 葱姜洗干净，切好备用。2 排骨剁成段，洗干净。3 锅内烧开水...

最好吃的糖醋排骨做法 简介 相信 糖醋排骨一般也是小朋友们最爱的一道菜，也是作为妈妈们必学的一道菜，其实它的做法也不难，下面就欣赏我做的糖醋排骨吧，食材 排骨 1斤 醋 3勺 姜片 4片 酱油 3勺 盐 1/2 糖 4勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 把从超市买回的已经切好的排骨清洗干净备用 2 在...

糖醋排骨的做法 简介 酸酸甜甜的东西很多人都喜欢吃，所以说哪些酸奶呀，都是很畅销的，糖醋排骨也不例外，去饭店吃饭也是我必点的一项，下面我们就来看看具体的做法吧。食材 排骨 500g 糖，醋 15g 番茄酱 10g 食用油 15g 葱姜蒜 10g 料酒 10g 芝麻 10g 干面粉 20g 方法/步骤 1 将排骨洗干净，切成如下...

6.这道菜没过多的配料，最重要的就是糖醋的比例，初学者不妨边放边尝，这样容易掌握酸甜的口味。7.最后，收汤汁的步骤非常关键，要用大火，但糖醋汁通常很容易糊锅，因此，要多晃动锅里的排骨，千万不要在收汤时，离开灶台去干别的事儿。汤汁是变粘稠，还是变糊？半分钟决定成败哈。 10 做法十原料：猪排...

糖醋排骨怎么样做好吃？我喜欢先用排骨炖个海带汤，顺带再做个糖醋排骨，这样做起来方便，吃起来也舒服，下面来说下自己的做法吧。食材 排骨 400g 海带 半根 玉米 1根 盐 适量 葱姜 适量 鸡精 适量 油 适量 冰糖 适量 醋 适量 老抽 适量 八角 适量 方法/步骤 1 新鲜的小排剁成小块，冲洗掉血水，再沥掉...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨，味道酸酸甜甜的，从小吃到大，还是这么热爱，虽说体重已经超过130了，可是，还是...食材 排骨 300g 糖 30g 盐 适量 食用油 适量 醋 一大勺 方法/步骤 1 排骨冷水下锅，煮至水开，为什么要冷水下锅冷，因为热水的话，排骨的表面很容易就熟了，而排骨里面的脏水就出不来了；2...

怎么做最好吃的糖醋排骨？简介 糖醋排骨，一道既家常，又可以宴客的菜，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，就是拿汤汁拌米饭也是一样的好吃。我今天的这个方法不用炒糖色也不用油炸，可以说是很简单啦！食材 排骨 若干 料酒、酱油、米醋、糖、盐、十三香、番茄酱、姜片、蒜瓣，红椒、葱花 若干 方法/步骤 1...

最正宗糖醋排骨做法步骤 简介 糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。食材 猪小排 500g 白糖 少许 鸡精 少许 醋 少许 料酒 少许 植物油 少许 食用盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 1、排骨洗净沥干水，锅里倒一点油，微热小火加入...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是中国淮扬菜中比较普及的排骨菜式，冷热均可。食材 排骨 300克 生抽 少许 白砂糖 适量 芝麻 少许 姜 少量 料酒 少许 老抽 少许 香醋 少许 葱 一根 方法/步骤 1 把排骨用料酒腌制几分钟，去除腥味。2 把姜切片，葱切段和丝 3 把排骨、一半姜片和葱段一起焯水，去除血水 4 ...

糖醋小排的做法 简介 糖醋小排的做法 食材 肋排 800g 醋 2勺 八角 1个 老抽 2勺 料酒 2勺 冰糖 约12克 盐 适量 白芝麻 一丢丢（装饰用）方法/步骤 1 小排冲洗干净，沥水。2 放入炖锅，同时加冰糖大约七八颗吧，我不喜欢太甜，容易胖，喜欢甜一点的就多加一些，加入适量的老抽、料酒、盐、醋两小勺，...

糖醋排骨的做法 简介 糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。食材 小肋排 适量 大葱 300g 姜 2段 绵白糖 2枚 八角 3片 香醋 3汤匙 酱油 2汤匙 方法/步骤 1 小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小...

糖醋排骨的家常做法 简介 糖醋排骨是一道非常美食的家常菜，尤其是小孩子，又酸又甜的味道对他们来说是美味。那么，家常的糖醋排骨怎么做呢？下面，就让小编来说说。食材 排骨 一斤 料酒 一勺 食用醋 适量 白砂糖 适量 姜 适量 蒜头 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将蒜头和姜洗干净，切好备用；2 将买来的排骨...

糖醋排骨怎么做最好吃 简介 糖醋排骨。啃肉族的必吃的肉。。。看到就想吃，但是又不会做，所以呢。我来了。拯救你来了。跟着我学，一定做的好吃。食材 排骨 500g 油 适量 盐 适量 冰糖 10粒 香醋 3勺 葱白 2根 小香芹 1颗 姜 1小块 方法/步骤 1 准备材料。2 （因为排骨已经在冰箱冷冻两天）排骨焯水...

糖醋排骨的简单做法 简介 糖醋排骨非常好吃，其实做起来也并不复杂。喜欢吃糖醋排骨的朋友们一起在做一下吧 食材 排骨 400g 红糖 2勺 冰糖 适量 白芝麻 少量 鸡精 少量 葱 2根 方法/步骤 1 排骨洗干净切成小段备用 2 将排骨焯一下水，去掉血水和腥味（排骨焯水时同冷水一起下锅，烧开后捞去浮沫）3 锅烧...

家常糖醋排骨怎么做好吃 简介 排骨怎么做都好吃，但是宝宝的最爱就是糖醋排骨。现在小编把方法分享给大家。食材 排骨 500克 米醋酱油 适量 八角香叶桂皮 各适量 生姜大蒜籽 各适量 油盐鸡精 各适量 鸡蛋 一个 面粉 少量 红糖小葱 少许 胡椒粉 少量 方法/步骤 1 把新鲜排骨洗干净再剁成块，最好剁稍稍长块一点更...

自制糖醋排骨 简介 家里小孩子对糖醋排骨情有独钟，之前都是到饭店吃，后来自学，现在分享经验给大家。食材 排骨 500g 香醋 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 鸡精 少量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 排骨洗净，锅内加水烧至半开，倒入排骨，煮3-5分钟。2 捞出沥水后，放入适量的盐，鸡精、料酒、...

糖醋排骨怎么做好吃?简介 猪身上最好吃的部位，相信排骨应算得上其一，因为拿它来熬汤或红烧或糖醋，都是餐桌上及品，不但好吃，而且做法简单，作为家常菜食用再好不过了，糖醋排骨是孩子们的最爱，今天就来介绍一下糖醋排骨的做法。食材 排骨 500克 冰糖 50克 生姜 10克 大葱 10克 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 ...