清蒸鸦片鱼的做法

1 先将鸦片鱼去除鱼鳞，洗干净，放置在盘子中。2 在鱼身上划两刀，放上半勺盐和半勺糖，再放入一勺鲜酱油 3 加上一些姜片和蒜瓣，可以有效去腥哦。4 倒入料酒，放入锅里面开始大火蒸。5 大火蒸10分钟，关火。6 最后撒上葱花，清蒸鸦片鱼就好了。注意事项 建议提前腌制一会更加入味 ...

方法/步骤 1 洗干净大葱、老姜、蒜头后切成小段，当然我们的主材鸦片鱼也要清洗干净哦。2 将洗净的鸦片鱼放到到盘子中，加入适量料酒。3 再加上刚刚准备的大葱、老姜片、大蒜头。4 加上食盐白糖等，很多都是为了去腥而准备的哦。5 注意，要加上生抽和食用油，不用太多，稍微合适即可。6 放置到蒸锅或者锅子中...

方法/步骤 1 鱼清除内脏洗净，在肉厚的地方切两三刀。  2 盘子用姜片垫底，放上鸦片鱼，抹适量盐和料酒腌制三十分钟, 鲳鱼肚子里放入姜丝，身上铺上姜丝葱段 3 蒸锅中放适量水烧开 4 水沸之后，放入鸦片鱼，盖上锅盖，蒸10分钟左右 5 鱼蒸好后，将盘中多余的水倒掉，以及葱段夹走，摆上新的葱段，6...

适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将买来的鸦片鱼切成大小差不多的小段，清洗干净 2 然后放入碗中，加入盐、料酒、酱油搅拌均匀后腌制 3 葱切段，姜蒜切小块 4 在腌制的鱼中放入姜、蒜继续腌制大约20分钟左右 5 将腌好的鱼连同腌制时的调料一起放到锅中蒸制 6 最后再撒上葱段即可出锅 

1 准备好主要材料，鸦片鱼尾。我准备了5只，大约是2人分，人多可以多准备一些一起上锅蒸，很方便的。鸦片鱼尾市场上买来就是截好的，不用去鳞片，只要洗干净装盘就好。2 泰椒切碎，大蒜籽拍碎剁成蒜蓉，姜切片。泡椒大的取6个左右，剁碎。这就是剁椒了。辣椒是这道菜的主要配料，香辣所以可口。3 分别往...

1 将冷藏在冰箱里的鸦片鱼身取出来，刮鱼鳞，洗净，待用！2 将洗净的鸦片鱼身用到在身体上划出裂缝，目的是以便作料等深入肉质内部。3 将准备的姜1一个切片；葱一般切段，一般切碎末状备用；蒜切片；红辣椒切碎；准备一个小盆和一个盛鱼的碟子。4 将与放进盆里面，放进第三步准备的佐料和辅料：姜片、葱段...

～～    不过看看它的样子是不是觉得有些恐怖呢，尤其是那牙齿，让我连想起毒蛇拉。。。材料鸦片鱼，料酒，姜片做法1、鸦片鱼洗干净；2、在盘子里放入料酒和姜片直接上锅蒸十五分钟就好了。别看吓人，吃起来非常的美味，而且骨头都是软的，那会也不在想象它吓人的模样了，只想着它的美味 ...

1 鸦片鱼，去鱼鳃，鱼鳞及内脏等，清洗干净后用厨房纸巾擦干水分 2 取中间肥肉的一段用来空气炸锅烤着吃 头尾两段用来清蒸 生姜刮皮后切片 3 清蒸的部分，切配盘底部铺姜片，鱼两面抹适量盐，腌制15分钟 4 需要烤的部分，双面铺姜片抹盐，腌制15分钟 5 冷水下锅，水开后蒸中大火8-10分钟 6 空气炸锅不用...

1 鸦片鱼一般比较大，菜场的海鱼摊位上都是切成一块一块买的，我买了一大块，然后请摊主帮我切成了小块，回家用水仔细冲洗赶紧后，放入盘中。2 用厨房纸巾把鸦片鱼块表面的水抹干净，然后均匀地撒上1小勺盐，略微腌制一会。3 油锅烧热，把鱼块表面抹上少许生粉，并把多余的生粉抖落干净，然后逐块放入油锅...

其中，巧克力渔家的香辣石斑鱼为代表。（5）炸炸也是很常见的一种做法，主要就是炸小鱼，比较有特色的就是悠悠院的炸小黄花鱼。（6）椒盐椒盐，用作制作皮皮虾非常的好吃，当然，椒盐的皮皮虾非常好吃，皮皮虾清蒸也非常好吃。3 日照吃海鲜饭防宰攻略（1）杜绝拉客，好的饭店没有拉客的！拉客的都很会说，而

酱焖鸦片鱼的做法 简介 鸦片鱼肉质细嫩洁白，味道鲜美丰富，鸦片鱼可清蒸，可红烧，可酱焖，可与豆腐，香菇炖煮，各种做都有一番风味，咱们今天就来做个酱焖的，细嫩鲜美的鸦片鱼搭配咸鲜的酱汁，可以大快朵颐一番了，汤汁泡着大米饭也好吃，快来学习一下吧。食材 鸦片鱼 300g 油 适量 葱 适量 盐 适量 干...

蒜蓉清蒸多宝鱼 简介 多宝鱼的营养丰富，含有多种的营养物质，鱼肉内的胶质蛋白含量非常高。清蒸的做法可以非常大程度上保存食材里面的营养成分，配合蒜蓉，更是可以具有提高免疫力的神奇功效 食材 多宝鱼 1条 大蒜 15g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 红椒 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先当然是把鱼...

7 1.6 鸦片鱼/比目鱼特点：同样作为近海活鱼，鱼片一般较薄，口感细腻，清香。正确的吃法：近海活鱼刺身一定要吃新鲜的！鱼皮会影响口感，去皮后的鱼肉较薄，切成大片状较适宜，生吃蘸芥末。方法/步骤2 1 2 清蒸清蒸这种做法可以最大限度保留鱼本身的鲜味，任何过度的佐料（尤其是辣椒）都是对鱼肉的糟践，坚持吃...

清蒸甲鱼的做法 简介 鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。 食材 甲鱼 650g 葱 适量 盐 ...

清蒸鲍鱼的做法 简介 中华文化，博大精深，闻名中外，贯通古今。其中，饮食文化更是源远流长，无论“天上飞的、水里游的、地上跑的”，在中国人的手中都能变成美味佳肴。其中海产更是营养丰富，鲜美异常。鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，含有丰富的蛋白质，而且...

头一次见到这鱼时，着实吓一跳，心想这鱼还能吃、还敢吃啊？后来看到不少人都买了这鱼，而且还在群里分享做法，我这才有胆儿多看它几眼。 威海一带的人们，把这孔鳐叫老板鱼，也有称鸦片鱼，不管叫啥，第一次吃它，真就颠覆了我对它原有的看法，因为它真是鲜美滑嫩到家了！ 对于海鲜我除了白灼、清蒸...

多宝鱼家常的做法 简介 清蒸多宝鱼适合宝宝/儿童食用，新鲜的鱼最好就是拿来清蒸，既简单又美味。主要食材多宝鱼，口味鲜，工艺蒸，中级难度。多宝鱼、小葱、姜。食材 多宝鱼 500克 姜 5克 葱 10克 盐 适量 红辣椒 适量 生抽 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把多宝鱼去除内脏，洗干净，沥干水分，盛盘。2...

在家自制清蒸多宝鱼 原料 多宝鱼一条（600克），盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。步骤 1 将多宝鱼用自来水冲去血水，在鱼身上切割三刀以利入味；2 在鱼的两面撒少许盐、切些葱、姜铺在鱼身上，再倒少许料酒腌制20分钟；3 将锅注水烧开，放入鱼，盖上盖，大火蒸8-10分钟（如果拿不准鱼熟没熟...

清蒸鲍鱼的正宗做法 简介 鲍鱼的营养价值非常高，可以滋阴补阳，鲍鱼含有丰富的蛋白质，含有较多的钙，铁，维生素等营养成分，具有双向性调节血压的作用。为不造车营养流失，所以做的最多的一道菜就是清蒸鲍鱼 食材 鲍鱼 6只 蚝油 6勺 大蒜 4只 小葱 2根 生抽 少许 料酒 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 将大蒜剥...

清蒸多宝鱼的做法 简介 多宝鱼的肉质很嫩，适宜于清蒸。但在家中老是做不好，以前是因为佐料不全，现在社会物资供应的如此充分，再以这个为借口就有点站不住脚了。遇到一个闲暇时机，在家做了这样的一份鱼，觉得不比饭店差多少，关键收获的事自己劳动的获得感、满足感。怎么样体现呢？分享就是最好的满足方式...

平鱼做法大全 简介 小编在这里介绍几个方法 工具/原料 做菜 方法/步骤 1 清蒸平鱼将平鱼处理，去腮内脏等，然后洗净，身上划上花刀口；盘中码上葱段，片，放入平鱼，然后再放葱段，姜片，倒入料酒和盐腌一会；蒸锅中水烧开，水开后放入鱼，中大火蒸10分钟关火，虚蒸5分钟；然后将鱼取出，挑去葱姜，放入新的...

菜椒、小米辣和香菜。2 第二步：将平鱼处理干净内脏并清洗干净。3 第三步：把各种食材切好备用。4 第四步：用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。5 第五步：将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出。6 第六步：在鱼表面撒上配料，锅中热油浇到表面，一道简单又好吃的清蒸平鱼就做好了。

桂鱼怎么做好吃？清蒸桂鱼怎么做？简介 桂鱼肉质鲜美，嫩滑，鱼刺非常的少，做起来也很简单！鱼肉是鲜艳可口，引人食欲，同时桂鱼也含有丰富的营养。即使是平时不爱吃鱼的小朋友，吃到这种鱼也是赞不绝口的！食材 桂鱼 1条500g 葱、姜、辣椒 适量 食用油 适量 盐、料酒、蒸鱼豉油、糖 适量 方法/步骤 1 将鱼的...

清蒸鲍鱼 工具/原料 鲍鱼 适量 姜 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。2 锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。3 大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。4 紧接着烧热油锅，放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。5 马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。6 最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。

多宝鱼的杀法 简介 多宝鱼也叫鸦片鱼，味道比较鲜美，可是这个鱼长的太怪，那么要怎么杀呢 方法/步骤 1 先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗 2 将鱼鳃用手或剪刀将其去除 3 洗净 4 或者从鱼鳃那里开个口子~~把鳃和内脏...

清蒸多宝鱼的方法 简介 准备好学习吧，很简单的！食材 多宝鱼 自选数量 生姜 自选 蒜 按照个人口味 蒸鱼油 自选 生抽 自选10~20克 黄酒 自选3~10克 料酒 自选5~10克 葱 自选 西兰花 点缀即可 辣椒 点缀即可 方法/步骤 1 买好多宝鱼，清洗干净！2 用容器装好，依次将辅料放进去，怎么样好看就看着摆 3...

怎样清蒸多宝鱼 简介 多宝鱼刚认识它不久，小编不是很青睐。但是据说味道鲜美，营养丰富，具有很好的美容的作用，且能补肾健脑。特别是它有“美容”的作用，一听到“美容”这个词，相信很多女性会“宁为玉碎，不为瓦全”，小编也一样，于是乎··· 味道还真不错。食材 多宝鱼 一条 方法/步骤 1 准备...

清蒸桂鱼家常做法 简介 清蒸是最能提现桂鱼鲜美的烹饪手法！食材 桂鱼 500克 盐、料酒 适量 豉油、食用油 适量 姜、葱 适量 方法/步骤 1 桂鱼洗净，在鱼的两面划几刀，加入两茶匙料酒，四分之一茶匙盐，姜片，葱丝腌制十分钟左右，腌制好的鱼放入蒸盘，在鱼肚子里塞入姜丝和葱丝 2 腌制好的鱼放入蒸盘，在...

鱼的做法——两种鱼的做法 简介 下面和大家分享两种鱼的做法。食材 南极冰鱼 3条 黄花鱼 1条 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 姜 适量 酱油 适量 花椒 适量 八角 适量 油 适量 水 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 鱼洗干净，准备葱、姜、八角、花椒。2 锅中放油，油热后，放入葱、姜、八角、花椒爆香。3...