罐头鱼的做法

8 高压锅大火加热至上气后，然后转小火继续烹煮10分钟；9 鲜香多汁，鱼骨酥软的罐头鱼出锅喽！ 

1 将花椒、一个八角、一块桂皮、糖、酱油、盐、水倒入大碗里微波炉加热，也可以锅中煮开，凉凉香料水备用。2 带鱼洗净加入姜粉、五香粉、胡椒粉、葱、姜拌匀，最后加入凉凉的香料水腌制一晚。3 油锅烧热炸鱼，不用裹面干炸，鱼水分榨干即可不要过分的干。4 葱姜铺底。5 高压锅下两个八角、花椒、香叶、...

秋刀鱼 500克 生抽 15ml 老抽 5ml 醋 5ml 糖 5克 桂皮 1块 八角 1-2个 干豆豉 80克 葱 适量 姜 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 刀鱼去头去内脏，清洗干净。2 切成段。3 用厨房纸巾吸干刀鱼的水分。4 干豆豉用刀背拍一下。5 姜切成片，葱切成段。6 锅里加适量油，油热冒泡后放入刀鱼，小火慢炸。

香酥罐头鱼的做法 食材 黄花鱼 4.5斤 料酒 3勺 葱 半根 姜 7片 干红辣椒 1个 八角 3个 甘肃陇南花椒 2小勺 盐 5克 生抽 适量 醋 100克 糖 120克 老抽 2小勺 香叶 4片 方法/步骤 1 将黄花鱼刮去鳞，剪掉鱼头，去掉鱼肠，撕掉鱼肚内的黑膜，洗净后控水放入盆内，倒料酒，少许盐、花椒粒、葱、姜，...

自制罐头豆鼓鲮鱼的做法 简介 今天带来的是自制罐头豆鼓鲮鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲮鱼 4条 料酒 1勺 豆鼓 50克 花生油 1勺 糖 10克 生抽 10克 方法/步骤 1 把鲮鱼开肚，去内脏，腮，黑衣，清洗干净，晾干水分，加料酒腌制两分钟 2 倒油，六分热，把鱼下锅，我分两次煎，不断移动炒锅，使...

鱼罐头的做法,以前做过香酥小黄花鱼,又香又酥,就跟吃鱼罐头一样,我想鱼罐头应该也这么个做法吧,超市卖的黄花鱼罐头小小的一瓶,却要十几块钱呢,看里面至多就5条小黄花。我买的小红鱼还有一袋,当时特价就买两袋,于是就想用这个做鱼罐头吃吧。煎完鱼,用电压锅压的,连

立即合盖密封，自选保压50分钟。5 静候自动泄压，开盖看汤汁是否多，如多，可任意键收汁。注意事项 这个做法，鱼骨会酥的，最好不要做好即食，待凉后取食鱼可保持成型，味道更佳，和鱼罐头一样的。盐一定要适量，不要太多，不然会咸，影响健康。喜食辣味的可以加入一些辣椒丝调味。特别要注意的是不要加水 ...

2 第二步，葱姜分别切好，将其他的调味料也准备到位，可以放几个干辣椒，在锅中添上食用油，晃一下润锅底，将油烧热后，放入鱼开始炸，注意鱼要可以完全接触到锅底，可分次煎炸；3 第三步，慢慢将鱼煎炸至一面完全变得金黄后，翻个面继续煎，将两面都煎好，先盛出，锅中留下少许油，放入葱姜蒜，加上...

豆豉鲮鱼罐头 1罐 葱花 适量 方法/步骤 1 首先把豆腐切成正方形的块状，然后与冷水一起下锅，放入少量盐开大火煮开，此步骤是为了去除豆腐的豆腥味。2 煮好的豆腐，放冷水中泡一会后捞出来沥干，豆豉鲮鱼罐头打开备用。3 首先把豆豉鲮鱼罐头里面的鱼捞出来，把豆豉和油倒进锅里，然后放入豆腐，加入一小碗水，盖...

茄汁青鱼罐头的做法 简介 今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头还好吃呵呵，用高压锅压出的青鱼非常酥烂，成品鱼都是很小的块很方便

鱼罐头的做法 简介 自制鱼罐头，简单、健康、方便食用。食材 鲅鱼 数条 红尖辣椒 少量 调和凉拌酱油 少量 白糖 少量 食盐 少量 花生油 适量 花椒 少量 香葱 数段 食醋 少量 方法/步骤 1 清洗鲅鱼，鲅鱼从中间切开，将鲅鱼中间的鱼刺和四周肩上的鱼刺都取出，将鲅鱼切段，把鱼头扔掉。将鲅鱼抹上少许食盐腌制，...

茄汁鱼的做法 简介 茄汁鱼（罐头鱼）的做法 食材 秋刀鱼 750g（约6条 西红柿 2个（约130g 番茄酱 20g 白糖 10g（视口味加减 盐 10g（加减 料酒（或啤酒 100ml 食用油 100g 八角粉、桂皮粉 各1.5g 小麦面粉 30g 姜 4-5片 方法/步骤 1 秋刀鱼自然解冻 2 去掉头、内脏、用热水洗净 3 一刀两断、...

五香小黄花鱼罐头的做法 简介 下面给大家介绍一下五香小黄花鱼罐头的做法。方法/步骤 1 第一步，准备好新鲜的小黄鱼。2 第二步，将鱼清洗干净，去除内脏，沾上面粉备用。3 第三步，起锅烧油，，油热以后放入小鱼，煎至两面金黄。4 第四步，准备好高压锅，将煎好的鱼放进去。5 第五步，盖上盖子，压20分钟...

丁香鱼罐头的做法 简介 总是在超市卖丁香鱼罐头，教程来啦，大家一起做起来吧。食材 丁香鱼鱼干 适量 食用油 适量 豆豉 适量 白糖 适量 味精 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 锅里加油烧热，放入姜片爆香捞出。2 放入豆豉爆香。3 爆出香味。4 加入鱼干炒香。5 加入白糖、味精、鸡精调味。6 翻炒均匀装盘即可。

茄汁罐头鲭鱼的做法 简介 茄汁罐头鲭鱼的做法 食材 鲭鱼 两条(500克)番茄 一个(300克)番茄酱 两勺 洋葱 中等半个 料酒 两勺 米醋 一勺 糖 一勺 盐 两小勺 花椒 一勺 老抽 半勺 方法/步骤 1 备料，鱼腹内黑膜清洗干净 2 鱼切三段，洋葱切片，姜切片，花椒一小勺，番茄切块 3 平底不粘锅放少许油，...

美味茄汁鱼罐头的做法 简介 以前出差的时候经常去买金枪鱼或者鲅鱼罐头，很下饭很好吃，今天自己来做一次鲅鱼茄汁罐头，不比买的味道差哦，而且用料好，还卫生。食材 鲅鱼 2000g 番茄沙司 640g 西红柿 150g 葱 40g 姜 30g 花椒 10g 酱油 20g 盐 10g 白糖 10g 白醋 20g 料酒 25g 方法/步骤 1 锅里放油放...

茄汁沙丁鱼罐头的做法 简介 要说好吃的，还的数鱼罐头 食材 番茄酱 50克 辣酱 10克 橄榄油 15克 鸡精 2克 白糖 10克 食盐 2克 料酒 2克 洋葱 半个 方法/步骤 1 先把鱼清理干净，把内脏都取出来，把头切掉，身子切成3,4，段，锅里放油，大火烧开，然后，把鱼放进去，炸成金黄色取出，找个碗倒入番茄...

鱼罐头 简介 超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了,可是价格有点过高，于是就自己在家做，味道好吃又划算。做好后的鱼骨酥刺烂，鱼肉香鲜，天然形成而又自然的香味无与伦比，无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美，彻底解决了“鱼好吃，刺难办”的问题。工具/原料 黄花鱼  适量 葱 适量 桂皮 适量 辣椒 适量 蒜 ...

酥香黄花罐头鱼的做法 简介 酥香黄花罐头鱼的做法 食材 黄花鱼 6斤（未解冻）葱 1根（120g）姜 一块（60g）蒜 4瓣 盐（或海盐） 20克 糖 60克 生抽 4勺（喝汤的那种 酱油 2勺 香醋 50克 花椒 2把 八角 3个 香叶 3片 干辣椒 3个 清水 2碗 方法/步骤 1 黄花鱼解冻，去头去内脏，洗净后稍微控...

今天，老婆突然想吃鱼罐头，我搜肠刮肚，把我这几年所有关于茄汁鱼和罐头鱼的记忆都搜刮了一遍，加上网上的几道分享，就动手做了算是半自创的罐头鱼。我觉得做饭和看戏一样，对于一道菜每个人的心里都有一百个回忆和做法，关键在于，做得欢喜，吃得乐呵。PS：本来想放凉了就成鱼罐头了，无奈根本没留住。。。 食

鲅鱼罐头的做法 1 1、把鲜鲅鱼切成段，然后用盐、料酒、葱、姜腌半个小时以上。（盐不要太多，但是也不能太少，太少了滋味会不够，有时间的姐妹可以腌的时间更长一些）2、再把鲜鲅鱼给用油煎一下，煎的闻到很香就可以出锅了。（油不用太多，因为不是油炸，只是煎一下两面，一定要煎透、煎香）3、把煎...

茄汁鱼罐头的做法 简介 几天前，孩子说他想吃茄汁鱼罐头。尽管超市中的鱼罐头很美味，但是它的保质期很长，并且担心添加剂太多。我今天去市场买了一些沙丁鱼罐头。沙丁鱼特别适合罐头，而且刺更少，肉更多，鱼也很美味。食材 沙丁鱼 6条 香叶 适量 蒜 适量 葱 适量 冰糖 1碗 八角 适量 番茄 3个 桂...

2 现在起锅烧油，将带鱼煎至金黄色 3 接下来，我们煎制两面金黄即可捞出备用 4 然后，准备一碗排骨汤 5 将排骨汤倒入高压锅中，加冰糖调味，炸好的带鱼。6 添加一块猪肉皮，（鱼煮熟并冷却后会有罐装凝胶汤）7 上部蒸汽压力阀持续20分钟（此时间取决于您自己的压力锅的情况）注意事项 20分钟内装好鱼罐头，...

红油香酥刀鱼罐头的做法 简介 今天带来的是红油香酥刀鱼罐头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 500g 生抽 10克 姜 10克 葱 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 冰糖粒 10克 油 炸鱼的量 蒜头 少许 干辣椒 少许 花椒麻椒粒 少许 八角 少许 丁香，香叶 少许 料酒 1勺 耗油 1勺 陈醋 1勺 郫县豆瓣酱 1...

简介 在网上看到好多人推荐豆豉鲮鱼罐头，于是去买了一罐回来一直忘记吃，今天冰箱里面刚好就两个土豆，把它们一起做了，口感竟然出奇的好，不需要额外放盐，只要一点点油就非常下饭！但是值得注意的是鱼罐头毕竟属于腌制熟食，不宜经常食用，偶尔吃一次还是不错的！下面就一起来看下豆豉鲮鱼炒土豆的做法吧！食材 豆...

茄汁鱼罐头做法 简介 超市买的茄汁鱼罐头不仅贵，而且还有防腐剂对身体健康不好，最重要不是太酸就是太甜口味无法控制。所以如果自己做茄汁鱼上面问题全部解决。食材 青鱼 2~3斤 番茄酱 1袋 料酒 适量 葱姜蒜 适量 糖 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 将青鱼收拾干净，将料酒、糖、盐调好将...

6 加入两勺红烧酱油、一勺料酒、一勺白糖、一碗清水煮开。7 大葱放入砂锅底部，煎好的小黄鱼倒进去，倒入煮好的豆豉料汁。盖上锅盖，用最小火焖煮1个小时，中途记得多翻动一下，避免底部糊锅。8 焖好的黄鱼罐头可以放入密封罐冰箱冷藏保存，吃的时候用干净的筷子夹出来，不要进水，这样可以吃几天都不会坏掉...

不用吐刺的香酥带鱼罐头的做法 简介 今天带来的是不用吐刺的香酥带鱼罐头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 带鱼 10条 葱姜 10克 干辣椒 3个 桂皮 1个 香叶 5片 料酒 1勺 酱油 1勺 糖 10克 水 1勺 蒜 5瓣 八角 2个 豆瓣酱 2勺 盐 少许 方法/步骤 1 带鱼清洗干净切断用葱姜料酒盐（一点点）...

鲮鱼罐头怎么做 简介 鲮鱼罐头怎么做 食材 鲮鱼 1000g 豆豉 200g 盐 两勺 料酒 半碗 蒜头 两掰 姜 一小块 酱油 4勺 白糖 2勺 花生油 一碗 方法/步骤 1 把鲮鱼洗干净，沥干水，放盐，料酒腌制半小时，半小时后，沥干，下锅煎，两面煎至金黄，干干硬硬地 2 把鱼，酱油，花生油，放高压锅，先大火烧...