烧肉的做法

1 所用材料 2 处理好食材 3 不放油，直接放肉，八角，姜把肉爆至出油后放料酒5克 4 放蒜沫，洋葱碎，喜欢吃洋葱的人，洋葱切大块跟后面胡萝卜一起放 5 放人老抽，胡萝卜，耗油，然后放150克水闷烧下胡萝卜入味 6 汁差不多快干了，放辣椒收汁，放鸡精出锅 ...

1 选肉质较厚，肥肉不多的五花肉1.5斤 2 洗净入冷水锅中，中火烧开，小火煮至筷子插入无血水渗出(约7成熟)3 捞出，过凉水 4 肉用厨房餐巾纸擦干水份，用叉子在肉皮上扎无数小孔，不要扎太深，孔越密越好 5 备好腌料 6 肉皮一面均匀擦上盐，再用指腹沾上小苏打涂抹猪皮表面(小苏打起酥化作用)不要擦...

红烧肉的家常做法图解 简介 做红烧肉是一个非常好用的做饭技巧，可以省去做饭发愁的烦恼，但是许多小伙伴还不会，一起来学习一下。食材 五花肉 250g 姜 5g 葱 5g 蒜 5g 冰糖 20g 八角 2个 香叶 3片 桂皮 一小块 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清水 适量 方法/步骤 ...

红烧肉的家常做法 简介 这是我们全家都爱吃的一道菜，肉肥而不腻，喜欢吃的朋友都可以来试试！食材 五花肉 1千克 水 适量 食盐 少量 葱花儿 适量 姜片 酌量 蒜瓣 适量 生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺 蚝油 1勺 白胡椒粉 适量 鸡粉 1勺 白糖 2勺 陈醋 半勺 香叶 4片 桂皮 1块 干柠檬片 1片 花椒 适量 八...

红烧肉的家常做法 简介 美味红烧肉 食材 五花肉 900克 盐 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 花生油 50克 水 适量 步骤/方法 1 瘦肉切大块洗干净，倒入料酒、酱油、老抽、糖、切丝的大葱、切小片的姜、盐腌制 2 腌制过程中偶尔翻动，腌一个小时至糖色即可 3 ...

红烧肉的家常做法 简介 我觉得肉怎么做都好吃，但第一次做的时候非常失败，所以这次改良了方法，老公说很好吃~~食材 五花肉 700克 盐 适量 开水 适量 盐 1/2勺 冰糖 2小块 老抽 2勺 生抽 3勺 料酒 4勺 细葱 2根 姜 3片 八角 3颗 花生油 适量 步骤/方法 1 葱切段，姜切片 2 五花肉根据个人喜好...

食材 五花肉 500克 八角 2个 草果 1个 桂皮 2克 香叶 3片 姜 10克 小葱 1根 料酒 10克 生抽 15克 老抽 3克 食用油 10克 冰糖 10克 步骤/方法 1 姜用刀拍扁后切成块、小葱卷成团备用 2 带皮五花肉切成块 3 起锅放入食用油，烧至八成热，放入葱姜、八角、草果、桂皮、香叶炒香 4 放入冰糖炒至...

猪五花肉或牛梅肉 5斤 盐 适量 味精 适量 桂皮 3克 花椒 3克 孜然 1克 白糖 80克 酱油 适量 白酒 1两 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 5颗 花生油 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗净切方，热水焯一下沥干。葱，姜切厚片。2 热锅，中小火。倒入油之后立即倒入40克糖。炒勺不断搅拌，熬至焦糖色。3 ...

红烧肉的家常做法 简介 肉食动物，没肉就不开心，哈哈 食材 五花肉 900克 盐 适量 酱油 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 盐 1小勺 大葱 1/2根 姜 1小块 都皮 100克 桂皮 适量 香叶 适量 白芷 适量 小茴香 适量 冰糖 6颗 步骤/方法 1 五花肉切块 2 都皮卷成卷，系成扣备用 3 五花肉冷水下锅，焯水去血沫 4 准备葱姜

红烧肉的家常做法 简介 家庭版懒人红烧肉，简单好学，味道好极了 食材 五花肉 900克 盐 适量 干辣椒 5个 花生油 50克 水 适量 陈皮 适量 冰糖 适量 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/方法 1 葱切断，姜切片，其他调料装入调料包，也可以买现成的炖肉调...

红烧肉的家常做法 简介 有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻。用苏泊尔鲜呼吸压力锅做这道菜，色泽红亮诱人，肥而不腻，瘦肉筋道，入口...

红烧肉的家常做法 简介 老公最喜欢吃红烧肉，也是我最拿手的一道菜，老公给的评价说大江南北的红烧肉，唯独我做的最适合他的口味了！食材 五花肉 600克 冰糖 40克 花椒粒 5克 植物油 40毫升 料酒 30毫升 八角 2个 小葱 2棵 桂皮 一段 香叶 2片 盐 15克（根据个人口味）生姜 3片 老抽 15毫升 步骤/方...

美味红烧肉的做法 简介 红烧肉是一道受大众欢迎的菜肴，以五花肉为主料，五花肉肥瘦相见，香甜松软，入口即化，肥而不腻，解馋又美味 食材 五花肉 700克 花椒 2克 八角 2克 香叶 3片 盐 5克 海带 60克 西兰花 25克 料酒 1汤匙 老抽 1汤匙 桂皮 1克 步骤/方法 1 五花肉洗净切方块，开水焯一下 控水 2 ...

红烧肉的家常做法 简介 肥而不腻 食材 五花肉 900克 盐 适量 花生油 50克 水 适量 白糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 大葱 1/2根 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 买好一点的五花肉，半肥瘦的，洗干净切成一寸宽的长条，再切成一寸宽的方块[个人切法]然后把肉放锅里飞一...

诸城烧肉的做法 简介 诸城烧肉的起源比较早，相传有一家农户，做饭的时候锅里熬了稀饭，上面熘了干粮和猪头肉，烧火的小孩没注意火候，稀饭烧糊了，猪头肉被熏的变了颜色，但是味道却更好了。由此，诸城烧肉的做法便流传开来。最早是用米糠烤，后来演化成小麦麸子、红糖，直到如今变成了用白糖烤，味道和色泽都有...

家常红烧肉的做法 简介 我们家属于无肉不欢一族孩子更是如此；小时候总认为肉丝、肉片和各种鱼类不是荤菜，只是牛肉、羊肉、鸡肉、五花肉等块肉才叫荤，所以这么多年来，家中很少炒肉丝、肉片啥的。红烧肉一直是孩子有大爱啊，经常做之即使这样他也吃不厌呢，还直说“好吃、好吃”！当然也会搭配其它素菜和水果...

红烧肉的家常做法 简介 对于无肉不欢的吃货们来说，红烧肉绝对是不可缺少的美食，今天做的这道菜就是家常味，肥而不腻，偶尔吃吃很能解馋！食材 五花肉 800克 盐 1克 花生油 20克 水 适量 花椒 适量 醋 1勺 白糖 5克 老抽 1勺 酱油 2勺 料酒 1勺 大葱 1棵 蒜 5瓣 姜 1小块 八角 2颗 步骤/...

红烧肉的家常做法 简介 下班路上，每次都能见到那个卖红烧肉的小摊贩，每次问道那个肉香，就忍不住咽口水，特意买了一块漂亮的五花肉，自己也学着做起来，软嫩香甜，真是好吃呀 食材 五花肉 1大块 冰糖 几颗 姜 几片 烤肉料 20克 油 1勺 盐 1小撮 步骤/方法 1 油锅烧热，将切成丁的五花肉放进锅里，...

红烧肉的家常做法 简介 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,此菜甜而不腻,香味可口。食材 五花肉 800克 糖 50克 花生油 20毫升 盐 1克 大料 5克 葱 10克 蒜 10克 料酒 10毫升 老抽 15毫升 步骤/方法 1 带皮五花肉切小块 2 水中放点料酒，用水焯一下 3 食材备好 4 热锅放油，油温六分热时放入白糖

经典红烧肉的做法 简介 老爸最爱吃肉，家里无肉不欢，我每次回家，老爸都会给我做肉肉，炖鸡肉、原味小羊排、酱牛肉...太多了，我最爱的还是红烧肉，老爸做的红烧肉Q弹软糯啊，连瘦肉部分也是入口即化，我先擦擦汗砬子啊，哈哈哈！今天做顿红烧肉，感谢爸爸把强大的美食基因遗传给了我！食材 五花肉 适量 葱 ...

红烧肉的家常做法 简介 今天依然要上一道硬菜，绝对高级版的---红烧肉。平时不喜欢用桂皮、香叶这些材料炖肉，搞得肉一种香料味，也不太喜欢不炒糖色的红烧肉，今天这一版，绝对是入口即化，香味入骨的红烧肉。食材 五花肉 500克 梅肉 500克 胡萝卜(红) 2根 葱 4段 大料 若干 姜片 若干 大蒜 若干 鸡精 ...

红烧肉的家常做法 简介 肉香四溢，软糯适口！食材 五花肉 900克 鸡蛋 6个 盐 适量 橄榄油 20克 水 适量 桂皮 2块 干花椒 20颗 香叶 5个 蚝油 1调羹 小茴香 10颗 冰糖 1大调羹 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 1个 步骤/方法 1 将肉洗干净，切块儿，约...

千张烧肉的做法 简介 将千张对折打结，放入五花肉的汤汁中，让其充分吸收肉汤汁，吃到嘴里慢慢嚼，满口都是肉香噢，会不会让你多吃一碗饭呢？食材 五花肉 560克 豆腐皮 180克 生姜 4片 冰糖 10克 八角 1个 草果 1个 桂皮 1块 老抽 10克 生抽 25克 白酒 15克 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 所有...

红烧肉的家常做法 简介 五花肉：补肾、滋阴、益气；八角：理气、止痛、温阳；味精：升压、富含蛋白质、富含钠；食材 五花肉 适量 盐 适量 油 适量 八角 5克 老抽 适量 冰糖 适量 料酒 20克 葱 1根 草果 适量 姜 1小块 味精 适量 干辣椒 适量 步骤/方法 1 准备材料 2 五花肉切块，洗干净，倒入清水，...

脆皮烧肉的做法 简介 作为肉食动物，五花肉一直是我的最爱，没有之一。这道长时间烤制的五花肉油脂含量少，肉皮美容还不长胖。食材 五花肉 1大块 五香粉 1/2茶勺 白胡椒粉 1/4茶勺 盐 2茶勺 料酒 适量 白醋 适量 白糖 1茶勺 粗海盐 1/2杯 葱姜 适量 步骤/方法 1 将五花肉上的猪毛剔除干净，洗净后冷水入...

红烧肉的家常做法 简介 再一次做红烧肉已经过了这么久、一直喜欢带点甜味的食物、红烧肉自然是不错的选择，在减脂也要做一次来吃！每一次做饭、煮的是情怀、吃到妈妈的味道时、却都是眼泪………食材 五花肉 500克 红糖 1 白糖 2 红枣 2 生姜 1 酱油 1 盐 2 八角 3 香叶 3 步骤/方法 1 五花肉切块 2...

家常红烧肉的做法 简介 红烧肉家家都会做，我老公是个标准的肉食动物，我做的红烧肉他非常爱吃，每次有红烧肉他会比平时多吃一碗饭。食材 五花三层 500克 冰糖 8粒（小）白胡椒粉 半小勺 葱 3小段 姜 1小块 蒜 5粒 八角 2个 红烧酱油 2勺 盐 1勺 热水 3小碗 植物油 1小勺 蚝油 2小勺 步骤/方...

红烧肉的家常做法 简介 家的味道，舌尖上的中国2里面的家常红烧肉 食材 五花肉 300克 盐 适量 冰糖 适量 鸡精 适量 桂皮 半个 老抽 2调羹 酱油 适量 料酒 2调羹 蒜 数瓣 姜 1小块 八角 2颗 干辣椒 适量 水 适量 步骤/方法 1 肉洗干净，冷水放入锅中。2 水开了肉捞出来冷水洗干净，切成豆腐块 3 ...