家常西红柿烧茄子

1 准备原材料，我用的茄子是长茄子，其它形状的茄子也是可以的。西红柿是朋友家地里种的，个头比较小，所以用了四个，如果个大的一个就可以了；2 把茄子去皮，切成条状，西红柿切成小块。（西红柿可以去皮也可以不用去皮）；3 炒锅上火烧热，放油，温热时把八角放进去炸一下；4 再把茄子放进去翻炒，随后再把...

1 茄子，切滚刀块，用盐水泡15分钟左右。2 西红柿，切块，葱，切断。3 热锅倒油。4 油，微热，茄子倒入锅中。5 煸炒茄子，注意火候，我用的是中火。茄子稍微变软，放入蒜片和2分之1的盐，继续煸炒至茄子完全变软并颜色变深，可以出锅，待用。6 锅中直接倒少量油（炒茄子的锅不用洗）。7 西红柿和葱...

生抽 8克 蚝油 6克 步骤/方法 1 茄子切成滚刀块，洒上一层盐拌匀，静置15分钟。2 茄子用盐腌过，会出水，下油煎之前要倒掉这部分水。锅底倒入一层油，下锅将茄子煎软。3 另起锅，倒入少量油，放入蒜粒、花椒爆香。倒入西红柿翻炒。4 加入盐、糖。5 倒入煎软的茄子，加入生抽、蚝油，翻炒片刻出锅。

茄子 300克 西红柿 350 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 所需材料 2 将玉米淀粉和面粉混合在一起，加入盐和水，搅拌均匀，然后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀制成面糊备用。3 搅拌好的面糊。4 将西红柿去皮切碎，蒜切碎，茄子切成圆薄片备用。5 将切好的茄子放入混合好的面糊中，搅拌均匀，让...

茄子(紫皮，长) 1个 西红柿 1个 青椒 1根 葱 半小根 蒜头 2颗 姜 1小块 酱油 1大勺 盐 2勺 鸡精 1勺 糖 1勺 步骤/方法 1 准备材料。2 茄子滚刀切块。3 茄子放入盘中备用。4 西红柿滚刀切备用。5 青椒，葱姜蒜切好备用。6 材料准备就绪。7 锅中放多一些油，烧热。8 倒入茄子和一勺盐，翻炒...

1 圆茄子一个洗净削皮 2 切成块放进一个大点的盆里加入一个鸡蛋 3 带上一次性手套搅匀 4 裹上薄薄的一层淀粉 5 锅里油烧热放进一块茄子试试油温，茄子下去发出呲呲的响声并且很快就浮起来证明油温可以啦 6 分次下入茄子炸熟 7 上下翻动炸成金黄色捞出 8 辅料蒜，姜丝备好，西红柿去皮，红椒清洗待用 ...

1 茄子我买的是苗条型的茄子，修长修长的哈哈，这种茄子不太容易氧化切好的茄子放水里泡几分钟 2 西红柿洗干净了用刀切滚刀块 3 刷配菜都切碎 4 茄子里放些玉米淀粉，一点点白醋，放白醋是让茄子不被氧化，用甩锅的动作甩几下让淀粉裹住茄子，这样茄子不会吸太多油，吃起来不腻 5 多功能锅盖上盖子预热一...

1 茄子切成滚刀块 2 西红柿，尖椒，大蒜，葱，姜切好备用！3 锅中热油，不要太多，茄子吃油，软了茄子中的油就会吐出来的，4 等待茄子软了，锅中能看到一些油的时候盛出备用。5 另起锅热油，放入大蒜小葱姜爆香 6 放入西红柿，尖椒，再加入老抽，白糖，咸盐，炒出香味的时候放入茄子翻炒几下就出锅啦！

茄子一个 西红柿2个 面粉20克 蒜瓣少许 生抽、老抽、白糖、植物油适量 步骤/方法 1 备料，茄子一个，切成角状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。2 面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。3 把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。4 开始煎茄子，烧锅、加油、热油，把茄子块儿放入

红烧西红柿和茄子的做法 简介 西红柿烧茄子非常经典的家常菜。 口味酸咸，开胃下饭。食材 茄子 适量 西红柿 适量 青辣椒 适量 葱姜 适量 蒜瓣 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 少一点 香油 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 准备好所有的食材 2 茄子洗净且滚刀块，西红柿切小块 3 炒锅到油烧热...

西红柿烧茄子的教程 简介 妈妈小院里的茄子成熟了，我打算今天用西红柿做个烧茄子。食材 茄子 适量 番茄 适量 青椒 适量 方法/步骤 1 先把西红柿改上十字花刀，用热水烫一下，去皮切成小块、备用。2 再取少许青椒，切块、备用。3 再把茄子去皮，改上滚刀块，淋上少许清水，裹上一层干淀粉、备用。起锅烧油，...

家常西红柿烧茄子！简介 家常西红柿烧茄子！美味又好吃，大家来试一下吧。食材 葱蒜 少量 西红柿 1个 茄子 1个 盐 少量 鸡精 少量 方法/步骤 1 首先把西红柿和茄子洗干净，然后削皮，把西红柿和茄子切成块，把葱蒜切成段，然后开火倒入油，放入葱蒜爆香。2 接着，开始炒茄子，直到把茄子炒软，把茄子倒入盘中，...

人人爱吃的--虾皮西红柿烧茄子 简介 茄子好吃菜难做，确实如此，我就特别不喜欢做茄子，但今天挑战一下，成功了，我爱吃，家人更爱吃。你也来试一试。食材 茄子 1个 西红柿 2个 虾皮 适量 盐、鸡精 适量 大蒜 适量 方法/步骤 1 准备茄子。将茄子洗净，切成块状。2 准备西红柿和蒜。将西红柿洗净，切成块状。

西红柿烧茄子的做法 简介 适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。食材 茄子 150g 西红柿 100g 辣椒 2g 蒜 3g 姜 3g 白糖 4g 淀粉 5g 方法/步骤 1 葱姜蒜，切末。2 ...

红烧茄子的做法 简介 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。红烧茄子是比较受欢迎的做法，其口感咸甜，软烂入味，鲜香不腻，是一道老少皆宜的美味素菜。食材 茄子(紫皮，长) 2个 西红柿 1个 食用油 适量 盐 5克 糖 20克 葱 1段...

如何做西红柿烧茄子 简介 对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是西红柿烧茄子。下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 西红柿 一个 长茄子 一条 大蒜 两瓣 生抽 一勺 老抽 一勺 白糖 3g 水淀粉 10g 方法/步骤 1 首先将西红柿、茄子洗净，大蒜...

西红柿青椒烧茄子 简介 我做茄子不喜欢把皮去掉，因为觉得茄子皮特别有营养，而且还能美容。所以我都是尽可能的保留它，今天我也不例外，连皮一起给烧了，加了西红柿和绿色柿子椒，味道很好，颜色也很漂亮。食材 茄子 一根 西红柿 2个 绿柿子椒 半个 盐 适量 油 适量 生抽 适量 蒜片 适量 方法/步骤 1 把...

如何做西红柿烧茄子 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言，能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是西红柿烧茄子。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。食材 西红柿 一个 茄子 一条 盐 3克 白糖 2克 淀粉 10克 生抽 一勺 方法/步骤 1 西红柿洗净，切成小块，不喜欢...

如何做西红柿烧茄子 简介 对于喜好美食的朋友来说，能够做出一道美食出来是十分有成就的事情。而现在我要和大家分享的美食是西红柿烧茄子。那么该如何做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 茄子 500克 西红柿 200克 姜葱蒜 适量 红油豆瓣酱 20克 泡椒 一个 淀粉 5克 生抽 15克 蚝油 5克 食用油 两勺 芝麻香油 一勺 香醋

家常烧茄子的做法 简介 家常烧茄子的做法 食材 圆茄子 一个 西红柿 一个 香菜 一小把 蒜 4-5瓣 红薯淀粉 30g 盐 适量 白糖 一小勺 油 100g 花椒水 适量 方法/步骤 1 茄子，香菜，西红柿，蒜，洗净备用。2 茄子削皮切成小指厚的片，然后从中间斜刀切开，再横着斜切两刀。3 红薯粉加点水（水不要太多，...

养生食补西红柿烧茄子的做法 简介 番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处 方法/步骤 1 准备好所有食材 2 将茄子先切条再滚刀切成块，放入盆中加入盐腌制，使茄子中多余的水稀释出来，这样不至于水唧唧的口感。3 将西红柿切丁 4 姜蒜准备好 5 锅...

西红柿烧茄子的家常做法 简介 很好的下饭菜呢，如果你没有胃口，不想吃油腻的话，来道这个菜是个不错的选择哦！工具/原料 西红柿 茄子 青蒜 酱油 水淀粉 植物油 方法/步骤 1 茄子滚刀切块，西红柿切片，青蒜骨切小粒粒；2 炒锅下油烧热，倒下茄子；3 小火慢慢的翻炒至软身；4 倒下青蒜粒；5 倒下西红柿 ...

养生食补西红柿烧茄子的做法 简介 茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 方法/步骤 1 挑个熟一点软一点的【西红柿】，洗净切块（现在偷懒不去皮了唉）【蒜和葱】分别切碎末和葱段备用 2 这次用的长【茄子】没有削皮，将茄子洗净，切成差不多一口一个的小块，撒...

茄子 适量 西红柿 适量 黑木耳 适量 蒜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒 2 锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用 3 茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香 4 放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状 5 放入木耳翻炒...

西红柿烧茄子的详细做法,西红柿烧茄子非常经典的家常菜。口味酸咸,开胃下饭。

家常做法的空气炸锅烧茄子 食材 茄子 2个 西红柿 2个 尖椒 1个 小葱 1~2根 盐 5克 糖 2克 酱油 1勺 蚝油 2勺 油 100克 方法/步骤 1 先来个主角的集体照。我用的是圆茄子，肉质紧实一些，长茄子的话会松一些。2 先处理西红柿，把西红柿顶上划一个长长的十字，方便等下去皮。3 茄子剥皮后，切成大...

西红柿烧茄子的做法 简介 西红柿烧茄子的做法 食材 长茄子 2个 西红柿 3个 青辣椒 1个 蒜 适量 番茄酱 适量 盐 2小勺 糖 2勺 生抽 2勺 鸡精 1小勺 鸡精 适量 玉米淀粉 适量 方法/步骤 1 准备食材。长茄子两个、西红柿三个、辣椒一个、蒜适量。调味料：番茄酱适量、盐2小勺、糖2勺、生抽2勺、鸡精1...

家常炒西红柿茄子的做法 简介 老家这边吃茄子都喜欢油炸，这样虽然好吃。但是营养流失的比较厉害，而且油吃多了对身体也不好，所以我今天推荐一个家常茄子的做法，大家有时间了可以回去试下 食材 茄子 1斤 西红柿 1个 蒜 三瓣 葱 少许 食用油 适量 盐 适量 白糖 少许 方法/步骤 1 本人是北方人，所以用...