东北地三鲜的做法

清水 半碗 葱末 适量 蒜末 4瓣 步骤 1 土豆茄子柿子椒洗干净控水，家里有小娃不能吃辣，也可以用尖椒 2 调碗料汁，也是这道菜好吃的关键，这是儿子吃饭的勺子，4勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，50ml清水，少量盐搅拌均匀 3 调好的料汁 4 茄子切成滚刀块，放适量淀粉拌匀，不要太厚，3勺左...

土豆 1个 青椒 1个 食用油 适量 盐 3克 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 水淀粉 1汤匙 葱 1段 蒜 半头 步骤/方法 1 原料。2 青椒切片。3 土豆切厚片，泡入水中，防止氧化变黑。4 茄子切块。5 碗里倒入生抽，糖，盐，清水和水淀粉做成芡汁。6 炸茄子。7 炸土豆片。8 炒锅倒油，放入葱末和一半的蒜末。9 ...

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是很有特色的一道东北传统家常菜，用的是土豆，茄子，青椒一起做出一道百吃不厌的美味。味道非常的经典。可谓是比肉更好吃蔬菜，下饭可以吃好几碗，相信很多人都很喜欢。地三鲜想要做出来好吃，三样食材都必须过油才行，相对现在代人注重养生的饮食方法，吃起来不免身体会有些负担，...

地三鲜的家常做法 简介 地三鲜是东北的一道特色菜，每次去东北餐馆我都爱点这道菜，其实自己煮煮也很方便的，煮地三鲜一定要买新鲜的茄子和青椒，这样煮出来的菜才鲜美。食材 茄子 300克 土豆 300克 青椒 200克 生抽 适量 食用油 适量 老抽 适量 生粉 适量 步骤/方法 1 把茄子切成连刀块 2 把土豆去皮后...

地三鲜的家常做法 简介 自己非常喜欢的一道东北菜，咸香适口，油而不腻，而且做法简单，嫌饭馆里做的油水大的亲，可以试试这款减油版的地三鲜！食材 茄子(紫皮，长) 2根 青椒 2个 土豆 2个 植物油 适量 盐 3克 淀粉 1/2汤匙 葱 5克 姜 5克 蒜 2瓣 生抽酱油 1汤匙 步骤/方法 1 青椒洗净掰成块...

地三鲜的家常做法 简介 来一道地地道道的东北菜，特点是咸鲜味美，超级下饭，食材也特简单，就三种：土豆、茄子、辣椒。好多人都知道东北菜都是炖的多，特别是冬天，炖上一大锅菜，热气腾腾的带着汤更不愿意凉，还是多食材，营养也更丰富。从小农村长大，家里有园子，即使是现在也一样，地里种粮食，房前屋...

地三鲜的家常做法 简介 记得去年去黑龙江的那几天，几乎顿顿吃饭都离不开土豆茄子，虽然东北菜卖相粗旷但味道却真心好吃，怎么都吃不腻。前两天铥生下班早提前打电话通知我要回家吃晚餐，当时家里就剩下半棵白菜了，于是让他回家顺手买点自己想吃的菜回来。半小时那家伙拎着一个茄子、一个土豆和几个青椒回来了...

东北美食 地三鲜的做法 简介 今天给大家介绍一道脍炙人口的家常菜地三鲜。地三鲜的主要材料就是土豆，茄子和尖椒，食材相当简单，做法也不难，很适合厨房新手操作。食材 土豆 1个 茄子 1根 尖椒 1根 蒜 3粒 白糖 适量 醋 少许 生抽 1汤匙 水淀粉 1汤匙 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材。如果觉得尖椒...

东北地三鲜的做法 简介 这篇经验给大家介绍一下东北地三鲜的做法。食材 茄子 适量 土豆 适量 辣椒 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 姜 适量 花椒粒 适量 食用油 适量 老抽 适量 酱油 适量 淀粉 适量 味精 适量 白糖 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先，将土豆、茄子、辣椒和胡萝卜洗净。然后，将土豆和...

东北名菜--地三鲜 简介 东北名菜--地三鲜，是一道咸鲜味美的传统家常菜，做法简单易学，虽然是一道素菜，但咸鲜可口，是下饭de好菜。马上就要过年了，大家可以一起做哦！食材 茄子 1根 土豆 2个 胡萝卜 半根 尖椒 1根 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 耗油 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 淀粉...

地三鲜的做法 简介 地三鲜是一道咸鲜味美，老幼皆宜的家常炒菜，做法简单易学，怎么样想想都口中生津吧，呵呵作家俺也吃过有些经验，所以别羡慕，自己动手，自己做个地三鲜。工具/原料 土豆、茄子、辣椒及其它调味品 电脑、网络、熟读俺的经验 缘来如此 1 地三鲜属家常炒菜，东北地区常吃 2 主料：土豆（中等1...

东北菜系：[5]地三鲜 1 做法方法一材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大做地三鲜的部分材料(20张)蒜5瓣，淀粉适量调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙做法：1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉...

东北地三鲜的做法 简介 喜欢蔬菜，喜欢茄子、土豆，所以怎能不爱地三鲜呢。第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里，当时吃了一口后我就称赞这个菜好吃，然后朋友说这个菜叫地三鲜， 她以前在北京上学时经常会点这个菜。一直在江南地区生活的我，对北方的菜确实很少有品尝。并且，江苏以北的地区也都没去过，更...

地三鲜的做法 简介 地道的东北菜，无数的人做过，也有无数的人吃过，但经典是无法超越的。　　我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了东北，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、

美味下饭菜——地三鲜的做法 简介 地三鲜也是一道非常有名的东北菜，它有着咸鲜的口味，很美味也很下饭，但是它所用的食材却非常的普通，只是做法有些复杂，为了一道喜欢的菜品复杂一些也是值得的。食材 茄子 一个 土豆 一个 青椒 一个 油 适量 盐 少许 十三香 少许 鸡精 少许 白糖 少许 淀粉 适量 姜末 少许...

东北地三鲜的正宗做法 简介 地三鲜也是东北小有名气的一道下饭菜，食材是土豆，茄子，青椒。由于烹调的手法，主要是油炸，稍微有些麻烦。所以，现在这道菜人们都不经常做了，今天就与大家重温曾经的味道。食材 土豆 1个 茄子 1个 青椒 1个 方法/步骤 1 准备原材料，2 将土豆与茄子按菱形状切好，分别泡入...

它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味。

东北地三鲜的做法 简介 地三鲜这道菜的食材比较好找，一般家里都有，做起来也比较简单，地三鲜的传统做法就是茄子和土豆一起下油锅来炸，油温要高一些的时候才能放茄子，我做地三鲜的时候茄子是不用去皮的，选用的茄子都比较新鲜，茄子老的话要去皮要不口感不好。今天小编就和大家来分享这道地三鲜的做法 食材 ...

美味东北地三鲜的做法 简介 除了肉以外，我儿子喜欢吃的蔬菜就是茄子、豆角和土豆，呵呵，倒是都挺大众化，最喜欢地三鲜，因为都过油啦，小孩子都喜欢吃油炸的东西，不过，吃多了可不好呦，我也是差不多两星期能给他做一回地三鲜吧。​ 方法/步骤 1 土豆切滚刀块，茄子切稍大点（我都是用手撕的，我...

地三鲜的最新做法 简介 常常在旅游的时候，看到很多饭店都会做地三鲜这道菜，回到家中，小编也想自创一道最新的地三鲜菜，做好之后尝了尝味道真好，所以小编今天想把这道菜推荐给大家，希望有兴趣的朋友们可以一起来学习做饭哦。食材 土豆 适量 胡萝卜 适量 豆角 适量 木耳 适量 西红柿 适量 盐 适量 姜 适量 葱...

极简版地三鲜的做法 简介 地三鲜是东北菜代表之一，在家里最主要的难点就是过油，如果你经常油炸而且对地三鲜感兴趣，可以试一试 食材 茄子 一个 土豆 一个 尖椒 一个 蒜 两瓣 淀粉 10克 方法/步骤 1 食材准备一下，土豆切厚片泡一下水，茄子切滚刀块撒上淀粉，尖椒大蒜切片 2 起锅烧油，土豆片控干水下...

地三鲜的做法 简介 地三鲜是东北的一道家常菜，主要是以土豆，茄子，青椒为原材料烹制而成，以前在东北的菜馆吃过，非常好吃，今天在家也尝试做一次 食材 土豆 适量 茄子 适量 青椒 适量 大蒜 适量 大葱 适量 食用油 适量 盐巴 适量 味精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 茄子洗干净切成滚刀块，放入容器中撒上淀粉...

地三鲜的做法 简介 地三鲜是东北菜中的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味。食材 长茄子 1个 青椒 2个 土豆 1个 葱 1根 蚝油 1勺 生抽 3勺 盐 半勺 糖 半勺 ...