1、以芒果核为中心，在芒果的两端各切一刀，再在切下来的芒果肉中间切十字花，最后将果皮向里翻，用勺子沿着果皮将果肉挖下来；2、将芒果沿着核对半切开，切开后直接用勺子沿着边转一圈，将芒果肉整个剃出来；3、用刀从中间轻轻划开，切一圈切到果核，然后两个手抓住两边果肉，轻轻转动即可轻松去除芒果核。
芒果怎么切
芒果是著名的热带水果之一，有“热带水果之王”的美称，营养价值高。其果实含有糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分。其中，芒果所含有的维生素A成分特别高，在所有水果中比较少见。芒果主要可以直接当做水果食用，而且还可以制成果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜、芒果奶粉和蜜饯等。
吃芒果的时候，如果直接剥皮的话不仅麻烦，而且剥不干净，会浪费很多果肉。除此之外，吃的时候手上容易粘上很多果汁，并且还可能会弄脏衣服。一般芒果汁沾到衣服上之后不容易清洗，所以最好将芒果削皮之后切来吃。需要注意的是，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果富含蛋白，且热量高，吃多了易上火。
