秦桧最后是病逝的。绍兴二十五年（1155年），秦桧病逝，时年66岁，追赠申王，谥忠献。
秦桧，字会之，生于黄州，籍贯江宁（今江苏南京）。南宋初年宰相、奸臣，主和派、投降派的代表人物。
秦桧为什么害死岳飞
1、岳飞主张迎回徽钦二帝，但这显然是宋高宗赵构不愿看见的事情，尽管这种政治口号，是赵构先喊出来，但也仅仅是一个口号而已，其作用于当时而言，就是为了鼓舞士气，振奋人心，别人都没当真，只有岳飞当真了，并且把它当成了其人生中最大的愿望，因而在政治立场上，岳飞和宋高宗赵构因此产生了严重分歧，就这一点，赵构就容不下岳飞！
2、岳飞插手皇家事务，揭短赵构的短处，金兵南下时，赵构因为惊吓过度，因此丧失了生育能力，所以这就成了赵构的一块心病，而岳飞公然于朝堂之上，要赵构立储君，这让赵构不仅颜面尽失，还让他感到了政治地位受到了威胁。
3、岳飞不仅任性抗命，而且还功高震主，岳飞虽然功高并且能力出众，但却常以此为柄，对赵构在政治上的决策多番指责，并且还常辞职威胁赵构，因为与张浚之间产生矛盾，更是直接撂挑子不干了，最后在赵构多番相劝下才回来。
而与金人作战时，岳飞又不顾赵构在战略上的部署，多番违抗命令，最后逼得赵构连下十二道金牌，才将岳飞召回，如此让赵构觉得对于岳飞的控制，已经感到深深的无力感，而岳飞常年把持军权，在军中民间拥有很高威望，所以岳飞的存在对于南宋政权而言，已呈尾大不掉之势，基于上述原因，所以宋高宗赵构，才决定假秦桧之手除掉岳飞！
