秦桧是病死的。秦桧得病之后四处求医，当时的皇上甚至派来自己的御医为秦桧看病，但是由于病情严重，秦桧病死在了自己家中。秦桧死后，当朝皇帝把秦桧一家人满门抄斩，其中就包括秦桧的夫人王氏。
秦桧，字会之，生于黄州，籍贯江宁(今江苏南京)。南宋初年宰相、奸臣，主和派的代表人物。
秦桧在南宋朝廷内属于主和派，奉行割地、称臣、纳贡的议和政策。第二次拜相期间，他极力贬斥抗金将士，阻止恢复;同时结纳私党，斥逐异己，屡兴大狱，是中国历史上著名的奸臣之一。
绍兴十一年(公元1141年)，秦桧唆使人弹劾岳飞，诬指其谋反，高宗下令将岳飞、岳云父子二人打入大理寺狱。朝廷许多官员为岳飞鸣不平，连明哲保身的韩世忠也挺身而出，当面诘问秦桧，说岳飞谋反有什么证据。秦桧支吾道：“其事体莫须有。”韩世忠愤愤说：“莫须有三字，何以服天下!”秦桧的老婆王氏在一旁添油加醋地提醒道：“放虎易，擒虎难。”这个典故被称为“东窗事发”。
绍兴十一年十二月二十九日(1142年1月27日)，高宗下旨，岳飞以毒酒赐死，岳云以军法斩首。高宗、秦桧残害忠良，令人切齿痛恨，秦桧的老婆王氏对老公不但不加以规劝，反而助纣为虐。后人为表达对秦桧夫妇的痛恨，在许多地方为二人塑像，扒光了王氏的衣服，以泄愤恨。
