鸡肉炖什么好吃

3 加入熟鸡肉炒一分钟 4 添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。5 放入适量水烧开，小火炖5分钟。6 放入青椒翻炒片刻。7 放入味精调味，出锅。注意事项 熟鸡肉不要炒太久，稍微加热即可

鸡肉炖土豆，大家已经很熟悉了，今天我用茄子代替土豆，味道更鲜美，独特 食材 鸡 半只 茄子(紫皮，长) 1个 葱白 3段 大蒜 4-5瓣 姜 4片 干辣椒 2个 干花椒 10粒 精盐 2勺 精制白砂糖 3-5勺 八角 1个 步骤/方法 1 鸡肉切小块，洗净，沥干水分 2 茄子洗净切大块。茄子最好用清水浸泡半小时，可以...

在老家，鸡肉都是用来蒸着吃，据说这种吃法是最补的，刚开始我说要用土豆炖鸡肉，老爸还说，亲戚送你的鸡肉，你就用来炖土豆吃了……意思是这种吃法不咋的，做好之后赶紧让老爸尝了一口。连忙说好吃，好吃……食材 土豆 2个 鸡肉 适量 料酒 1勺 蚝油 一勺 生抽 适量 白糖 一小勺 清水 大半碗 小葱 适量...

蛇肉炖鸡的做法,毒蛇炖鸡在民间有一个漂亮的名字,叫做龙凤呈祥,炖出的汤也被美称为龙凤汤。毒蛇炖鸡的做法其实很简单,只要你会杀蛇就能做出好吃的毒蛇炖鸡。下面就跟小编一起来看看吧。

萝卜炖鸡肉，在家做非常方便。下面我就给大家演示一下，怎么做萝卜炖鸡肉。食材 鸡肉 若干 萝卜 1根 豆腐 一块 香菇 若干 花生油 适量 盐 适量 酱油 适量 醋 适量 备料阶段：1 鸡肉，用清水洗干净，用刀剁成块状，装盘备用。2 萝卜，清洗干净，切成厚薄均匀的片状。3 豆腐，切成大小一致的块状，装盘备用。4...

鸡肉炖土豆，是地道的东北菜，主要原料是鸡肉、土豆、洋葱，口味甜辣，工艺是炖，鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。 该文章来自豆果美食达人作者怪味熙 食材 鸡胸肉 2块 土豆 1个 辣椒 1个 太太乐减盐蚝油 2勺 料酒 2勺 盐 1勺 鸡精 1勺 酱油 1勺 步骤 1 准备...

鸡肉炖土豆的做法 简介 东北著名家常菜，简单美味有营养！食材 鸡肉 5个鸡腿 土豆 2-3个 姜 4-5片 葱 1颗 八角 3个 生抽 2匙 醋 1匙 料酒 1匙 糖 2匙 步骤/方法 1 把鸡腿肉切下来，不需要切太碎，不用剁。我这里用的是鸡腿，当然也可以用鸡肉。2 土豆削皮去芽，切成块（不用太小），放入加半...

炖鸡肉里面放什么好吃 简介 炖鸡肉里面放什么配菜好吃？方法/步骤 1 炖鸡肉的时候，我们可以放蘑菇。小鸡炖蘑菇是很经典的一道东北菜，把蘑菇清洗干净，放到鸡肉里。鸡肉配上蘑菇浓汤，真的是超级好吃。2 炖鸡肉的时候，我们可以放芋头。芋儿鸡是川渝地区非常著名的一道菜，芋头去皮，切块，放到鸡肉里。滑滑的芋头，软软的，非常好吃。3 炖鸡的时候我们可以放土豆，青椒。...

蔬菜炖鸡肉的做法 简介 据说鸡肉都是先焯水后煎，今天我把顺序反过来了，味道还不错 食材 鸡肉 适量 青椒 半个 花椒 适量 八角 适量 香叶 3片 色拉油 适量 耗油 一勺 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 彩椒 各半个 土豆 一颗 胡萝卜 一根 香菇 8颗 香菜 两苗 葱 适量 姜 适量 蒜 4瓣 步骤/方法 1 切好...

排骨鸡肉炖花胶 简介 花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”...

豆角炖鸡肉的家常做法 简介 昨天炖了一大盘鸡肉，剩了一些，今天拿来和豆角一起炖了吃，还不错，浑素搭配，吃起来不腻，豆角沾了鸡肉的味道也更香了呢。食材 豆角 400g 油 适量 花椒面 适量 葱 适量 酱油 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 将葱切成葱花，装盘备用。2 豆角放水里泡几分钟。3 将豆角洗...

红烧鸡肉炖土豆好吃到舔盘子，学会了做给家人吃啊☺️鸡肉和土豆软烂香糯入味。今天分享好吃下饭的鸡腿炖土豆，鲜嫩的鸡肉，汤汁融进土豆，配上米饭，特别适合老人与小朋友们该文章来自豆果美食达人作者♥北漂一枚小厨娘 食材 小草鸡 半只 土豆 2个 葱姜蒜 少许 萝卜 一个 生抽 3勺 老抽 1勺 白糖 1勺 ...

莴笋炖鸡腿肉 简介 莴笋炖鸡腿肉 食材 莴笋 300g 大鸡腿 700g 食用油 少许 葱花姜片 少许 生抽 少许 味精 少许 方法/步骤 1 莴笋削皮后洗净，切成滚刀块备用。2 大鸡腿剁成小块，清洗后放入锅中焯血水，捞出冲洗干净。3 锅内倒入少许油，放入葱花姜片煸香，放入鸡腿肉煸炒2分钟后放入莴笋块和适量水大火烧...

好吃又营养的鸡肉炖红薯豆腐，可能有的人吃过，有的人是没有吃过的，本人在这提醒下，如果不喜欢吃红薯可换成土豆也行，在烹饪这行，美食做法多种多样，有炸、红烧、煸、蒸、烤、炖等，但是哪种方式做出来的最有营养呢？小编告诉你，其实是炖最有营养，下来是蒸。今天本就来说说怎么做好吃又营养的鸡肉炖红薯...

如何做鸡肉块炖猪肉条 简介 如何做鸡肉块炖猪肉条 方法/步骤 1 鸡肉加入锅中，翻炒出香味，炒至变色，加入洋葱翻炒 2 加入清水开始炖煮 3 将煮熟的猪肉块切成条，准备下入锅中 4 然后加入调味品盐和十三香调味 5 大火炖煮至汤汁收干即可出锅装盘食用 ...

胡萝卜炖鸡肉不需要油 简介 注意把调味料放入肚子里后记得用针线缝上哟哈哈哈哈哈哈哈哈该文章来自豆果美食达人作者领居家的乖宝宝 食材 胡萝卜 2个 鸡肉 1只 蒜瓣 1头 白芝麻 少许 生抽老抽醋 少许 味精 少许 盐分 少许 食用油 少许 香叶 适量 桂皮 1块 花椒大料 适量 糖 2勺 姜 5片 辣椒 5个 步骤 1 ...

鸡肉炖黄花菜 简介 鸡肉炖黄花菜两味融合 食材 鸡腿肉 1个 黄花菜 300g 盐 5g 十三香 3g 水 800ml 方法/步骤 1 鸡腿肉剁块备用，黄花菜泡发好了沥干水分。将葱姜蒜放入油锅炒香后放入黄花菜继续翻炒 2 然后放入鸡腿肉继续翻炒后，加水后炖煮5-10分钟 3 大火收汁后，可以装盘出锅 注意事项 黄花菜...

鸡精 少许 酱油 少许 方法/步骤 1 把葫芦条用水浸泡 2 泡软后切成段备用 3 把鸡腿洗净剁成块 4 胡萝卜切成片，葱切段，姜切片 5 把锅烧热倒入适量的油 6 倒入鸡块炒至发白 7 倒入适量的酱油上色，并加加葱姜和胡萝卜炒香 8 倒入葫芦条略炒 9 加盐，十三香，鸡精调味 10 加入适量的清水加盖炖二十...

5 5、如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了;大火炖10分钟，然后小火炖1个小时(嫩鸡，如炖老母鸡时间要延长一倍)，调味就可以了。注意事项 给孕妇炖鸡汤一定要先把鸡肉飞水一下，这样能去腥味，孕妇吃着也会觉得更好吃的。同时为了不影响孕妇的胃口一定要鸡肉冷水下锅，这样炖...

茄汁卷心菜炖鸡肉 简介 夏天很热的时候，就会想要做一道茄汁菜，比如这道大人小孩都喜欢的茄汁卷心菜炖鸡肉。食材 鸡腿 2个 卷心菜 1/2个 番茄 1个 洋葱 1/2个 蒜瓣 1瓣 番茄酱 1汤匙 香叶 1片 盐 1/2茶匙 糖 1茶匙 百里香 1/2茶匙 水 100毫升 胡椒粉 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 主要材料备齐；...

秀珍菇炖鸡肉 简介 美食，人人都喜欢，人人都想吃。但做起来又太麻烦，太浪费时间，或者平时工作太忙，根本没时间做饭，怎么办？在这里，本人教你做一道简单又不太耗时间的家常菜——秀珍菇炖鸡肉。食材 新鲜鸡肉 一斤 秀珍菇 半斤 青菜 半斤 方法/步骤 1 将鸡肉、秀珍菇、青菜清洗干净，并将鸡肉切好。2 将锅...

家常菜——鸡肉炖土豆 简介 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的...

4、鸡肉焯一遍水。5、为了使汤足够清亮，焯过水的鸡可以再清洗一下，把所有配料和鸡肉放进炖锅里。6、加水没过鸡肉。7、竹荪用清水泡开，中途可换几次水。8、炖鸡的水大火烧开，小火炖两小时后，再放入竹荪炖半小时就差不多了。9、寒冷冬季里喝一碗暖暖的汤吧。小窍门：我们炖鸡汤是不放其它调料的，喝汤...