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步骤/方法 1 ·食材·鲫鱼 一条、豆腐 一块葱 20g、姜片 20g、料酒 20g盐 2.5g、胡椒粉 1g、开水 适量 2 豆腐切小块备用 3 鱼身表面划上两刀 4 热锅冷油,放入姜片划炒,再放入鲫鱼 5 煎至两面微微金黄 6 淋上料酒去腥 7 锅中加入开水没过鱼身,放入葱结,大火煮15分钟 8 大火烧开后,...
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1 鲫鱼、豆腐、葱、姜、料酒、胡椒粉等备料 2 豆腐切块 3 姜切片,葱切葱段、葱花 4 擦干洗净的鲫鱼 5 用姜片擦拭锅表面 6 锅中倒油,放入鲫鱼 7 鲫鱼两面小火煎至焦黄后加水,水量要没过鱼身 8 倒入葱段、姜片 9 倒入料酒 10 大火煮沸 11 盖上锅盖,小火慢炖15分钟 12 煮至汤色变白 13 倒入豆腐块...
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10 放上葱节。小火煮20分钟。11 下入豆腐块继续煮10分钟。12 最后调入盐即可出锅,奶白奶白的汤很鲜哟。
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9 第九步,趁着炖鱼的时候,把大块豆腐切成小块,小葱切碎待用 10 第十步,锅里汤开后,转中小火,继续慢慢炖,这是炖了大概半小时出来的颜色PS:锅里鱼汤水开了后,表面会有些漂浮泡沫,你可以不管,可以喝,因为现在是孕妇一枚,所以不喜欢油腻,我直接把表面的漂浮泡沫跟一些油撇出来倒了 11 第十一步...
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1 1. 准备食材。鲫鱼直接找别人处理好的,我自己只去了内壁的黑膜。2 2. 豆腐切成大小相等的方块。3 3. 葱切成葱段,切几片姜待用。4 4. 平底锅内放入适量的植物油,放入姜再放鲫鱼。5 5. 两面煎一下,表皮微微发黄即可。6 6. 放入电饭煲内胆中。7 7. 倒入适量的水,以没过鱼为准,放入几粒枸杞和...
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1 把鲫鱼处理好,在鱼背上划三四刀,撒上点料酒盐,给鱼稍微按摩一下 去腥、豆腐切块、预备好香菜姜片待用 2 热火起油,热油小火煎鱼,待鱼两边煎至金黄后挪过一边 再把豆腐煎至金黄色。3 待鱼和豆腐都煎成金黄色时,加入开水,注意一定要开水哦。4 然后放入姜片 盐 少许糖,盖上锅盖 中火滚5分钟。5 ...
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1 首先准备好我们所需的食材:鲫鱼一条祛鳞洗净,老豆腐一块(最好不要用嫩豆腐),香葱一根,姜一块。 第一步:生姜切一片放进鱼腹中,料酒涂抹鱼的全身,放置一旁待用。2 第二步:将豆腐切成如图1厘米左右的方块备用。3 第三步:香葱切一部分留下备用,将剩余部分连同两片生姜一同放入锅中小火翻炒一下...
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秋冬进补之美味豆腐鲫鱼汤 简介 秋去冬来,天气一天天的寒冷了起来。民间有秋冬需要进补的习俗,今天就来烹制一碗热气与香气扑鼻且有营养丰富的豆腐鲫鱼汤吧。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1盒 生姜 1块 色拉油 少许 精盐 少许 鸡精 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 将鲫鱼剖洗干净,除去内脏、鱼鳃和鱼鳞后,将其沥干水...
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鲫鱼豆腐汤怎么做 简介 邻居爷爷钓的鲫鱼,现杀现做,吃鱼就要吃鲜!补钙佳品,做法简单赶紧安排~食材 鲫鱼 1条 嫩豆腐 500克 猪油 适量 鸡蛋 1个 小葱 3根 盐 1勺 胡椒粉 1勺 姜 2片 方法/步骤 1 把豆腐切方块,鱼洗净打花刀,擦干水 2 豆腐用热水泡下,去豆腥味 3 用猪油煎好荷包蛋鲫鱼,汤白...
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鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼:所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 豆腐:营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 不一样的鲫鱼豆腐汤 食材 鲫鱼 500g 嫩豆腐 20g 鸡蛋 50g 姜 3g 葱 2g 料酒 10g 盐 2g 食用油 50g 方法/步骤 1 买回来的鱼清洗干净 去掉肚子里的黑膜 淋上一勺料酒 抹上少许盐腌制10分钟 然后准备葱段 姜片 豆腐切块 2 起锅烧油 油可以多点 先煎一个荷包蛋备用(荷包蛋可以让...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 鲫鱼肉质细嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用,爱美想保持青春活力的女性可常吃。夏天晚餐来一锅清爽又香浓的鲫鱼豆腐汤,补充丰富的动物植物蛋白质,还能将身上的湿气赶走,吃着美味,喝着靓汤,让你也漂漂亮亮的!食材 鲫鱼 1条 豆腐...
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好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做?简介 鲫鱼肉嫩味鲜,做法众多,鲫鱼豆腐汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用。好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做?下面大家一起来看看具体步骤吧。食材 鲫鱼两条 两条 豆腐 一块 葱姜 适量 香菜 适量 豆油 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 首先把鲫鱼处理干净。葱切碎姜切丝备用。2 锅中倒入适量...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 奶白鲫鱼豆腐汤 营养美味 一起来学着做吧 食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 姜 1块 葱 1小把 料酒 半勺 盐 1勺 香菜 2根 大蒜 2瓣 米醋 1勺 生抽 1勺 方法/步骤 1 将新鲜鲫鱼洗净,放入葱姜、料酒以及白醋、生抽腌制20分钟即可 2 将腌制好的鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(最好用不粘...
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美味营养的鲫鱼豆腐汤做法 简介 常听人说,豆腐鲫鱼汤,美味又营养,我平时不喜欢吃鲫鱼,因为鲫鱼刺多,吃起来比较麻烦,所以家里很少买鲫鱼,可是昨天有一条送上门来的鲫鱼,怎么这样说呢?我邻居自己钓的鲫鱼送我一条,那就试着做一个豆腐鲫鱼汤吧,没想到一试成功,简直是味美汤鲜,好喝极了,下面就和...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 今天给大家带来一道“鲫鱼豆腐汤”的做法,非常简单,鲫鱼营养很丰富,再搭配上豆腐,小火炖时间越久,汤汁越白。食材 鲫鱼 1条 豆腐 200克 姜 10克 葱 10克 香菜 5克 盐 5克 白胡椒粉 3克 白醋 3毫升 方法/步骤 1 1、鲫鱼处理干净后,用清水洗净,再鱼身两面都轻轻切3-5刀,...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 “今天分享一道家常鲫鱼豆腐汤的做法,鲫鱼的肉质细嫩,营养成分也很丰富,最近的天气也是忽冷忽热的,所以炖一锅鲫鱼汤全家一起喝,养胃又暖心哦!”食材 鲫鱼 两条 豆腐 250克 生姜 四片 盐 适量 花椒粒 少量 食用油 少量 蒜 一个 香菜 少量 葱花 少量 纯净水 适量 方法/...
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怎么做鲫鱼豆腐汤 简介 鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常美食,以其清淡爽口、汤汁浓郁而受到广泛喜爱。本文将为您详细介绍鲫鱼豆腐汤的做法,让您轻松在家制作出美味的鲫鱼豆腐汤。食材 鲫鱼 1条 豆腐 350g 大葱 16g 生姜 7g 白胡椒粉 2g 盐 5g 香菜 5g 食用油 10g 热水 1000ml 方法/步骤 1 1.将...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 一条 豆腐 半块 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 花椒 一点点 大料 10克(个人口味酌情增减)鸡精 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 鲫鱼一条,一般买的时候商家就都给收拾好了,回到家里只需要再洗一洗就好了。豆腐有...
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家常菜&鲫鱼豆腐汤的做法 简介 经济,家常,营养丰富——这些特点,恐怕没有几道菜可以比得上鲫鱼豆腐汤。一条鲫鱼6元,两块豆腐1元,并赠2根葱,所以原材料成本只需要7元,说经济一点不过分吧。可以给长个的小朋友补钙,也可以给产妇补充营养,增加母乳质与量。但是要做得好吃,也是有究的,希望本...
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鲫鱼豆腐汤精致做法 简介 鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,这道汤对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1小块 鸡蛋 1个 葱姜蒜 5...
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鲫鱼豆腐汤的家常做法 简介 鲫鱼含有大量的钙、磷、铁等矿物质。其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。加入豆腐后就加营养丰富,适合孕妇、产妇、病人等食用。食材 鲫鱼 一条 豆腐 一块 生姜 少量 香菜 三棵 其他材料 若干 方法/步骤 1 放少量油,放入姜丝,待姜丝炝出...
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鲫鱼豆腐汤的做法 简介 今天带来的是鲫鱼豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 干香菇 5-6个 姜 3~5片 葱 3段 盐 少许 料酒 一勺 鸡精 一勺 方法/步骤 1 买回来先把鱼清理干净 特别是鱼肚子里的黑膜 清洗好后在鱼正反面都切三刀 方便入味 2 切两三片生姜塞鱼肚子里和鱼鳃...
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怎样做牛奶般的鲫鱼豆腐汤 简介 牛奶般的鲫鱼汤清甜好喝又有营养,做起来其实不是很复杂。食材 鲫鱼 1条 嫩豆腐 1大块 姜 适量 香菜 适量 猪油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备好食材:鲫鱼宰洗干净、肚子里的黑色腹膜一定要刮干净,不然会很腥;嫩豆腐切小块;姜切片;香菜切碎备用。2 热锅下猪油化开,...
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鲜美的豆腐鲫鱼汤怎么做?简介 豆腐鲫鱼汤怎么做?食材 鲫鱼 1条 豆腐 1块 姜 1片 葱 1根 料酒 半勺 盐、鸡粉 适量 方法/步骤 1 准备原料(一个洋葱,我一起洗的???)2 鲫鱼干净,里面的黑膜要清洗哈,鱼这些都不用厨房纸巾干水!3 倒适量的油,把锅边转过来,把锅底和锅边都盖上油 4 加姜丝 5 ...